SPAGHETTI OGLIO OLIO SEDAP BANGAT 😋

Spagheti Oglio Olio
Bahan2:
Spagheti
Udang
Daging hancur
Cili benggala
Cendawan
Bawang putih
Tomato ceri
Nenas
Parsley
Blackpepper
Garam
Minyak carnola
Cara2 penyediaan:
1. Masukkan air ke dalam kuali yang berisi mee spagheti sehingga tenggelam. Letak sedikit minyak carnola ke dalam kuali tersebut. Rebus dalam 8-10 minit. (Tapi kalau nak lembut boleh rebus dalam 15-20 minit).
2. Dalam kuali yang lain, letak sedikit minyak (satu sudu sahaja) dan masukkan sedikit bawang putih yang dah dihiris. Apabila warna bawang putih itu agak kekuningan, masukkan udang dan gaul sehingga masak. Selepas udang masak, masukkan cili benggala yang dah dihiris. Gaul dan biarkan 2-3 minit dan boleh angkat.
3. Seterusnya, dalam kuali yang sama, (tak perlu letak minyak dah) juga masukkan sedikit bawang putih sehingga kekuningan dan terus masukkan kesemua cili benggali. Gaul selama 3 minit, kemudian masukkan kesemua cendawan yang telah dihiris. Gaul sehingga masak, dan kemudian boleh angkat.
4. Kemudian, dalam kuali yang sama juga, masukkan nenas yang dah dipotong ke dalam kuali. Gaul selama 1-2 minit untuk keluarkan air nya sahaja, dan seterusnya masukkan kesemua tomato ceri yang dah dipotong. Sekaligus letak secubit garam dan sedikit blackpepper. Gaul rata. Kemudian boleh angkat.
5. Yang terakhir, masukkan kesemua daging hancur ke dalam kuali, dan cincang sehingga hancur. Setelah dicincang hancur, masukkan sedikit daun parsley, secubit garam, dan sedikit perasa blackpepper. Gaul rata. Kemudian boleh angkat.
6. Di dalam mangkuk yang besar, masukkan kesemua bahan2 yang telah di masak tadi. Kemudian gaul rata. Potong sedikit daun parsley dan masukkan sekali di dalam mangkuk tersebut.
7. Siap! 😊