Speckknödel mit Sauerkraut

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KuechenSchelle

KuechenSchelle

Күн бұрын

Пікірлер: 98
@manfredpaulgrieger7040
@manfredpaulgrieger7040 Жыл бұрын
Also Anita du hast es schon auch nicht leicht...Brille rauf , Brille runter. Handschuhe ,Ehering.😂 Da kann man ja blos noch lachen.Du kochst doch nur daheim für euch! Also wenn die Leute keine anderen Sorgen haben ...unglaublich... Dein Kanal ist mega ,lass Dich nicht irre machen, und Du bist super sympathisch! Liebe Grüße aus München❤
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
genau so ist es und manchmal nervt es aber gut dass meine abonnenten alle total nett sind lg
@kappeskopp5086
@kappeskopp5086 Жыл бұрын
​@@KuechenSchelle ...also, ich schließe mich an und lass Dir nichts einreden. Mein Motto lautet in solchen Fällen: "Wem es nicht passt, braucht es sich nicht anschauen !!!" Also dann, Kopf hoch und weiter wie bisher...! Alles Gute !
@mariaobersteiner6956
@mariaobersteiner6956 Жыл бұрын
Ich finde auch, dass du so doofe Kommentare gar nicht erwähnen sollst, es gibt immer Neider. Du machst es super und ich schaue dir gerne zu und mache vieles nach. Mach weiter so liebe Grüsse
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
vielen lieben dank lg
@claudiaprunster5744
@claudiaprunster5744 Жыл бұрын
Lass dir von diesen Ungustln nid reinreden ,dua und bleib wie du bist ,du machst es super, wo anders zu Hause geht's a nid Hygienischer owa.😊
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
das stimmt vielen dank lg
@reginazulus5150
@reginazulus5150 Жыл бұрын
Ich mache es wie meine Mutti. Lorbeer Wacholder Kümmel und eine Kartoffel einreiben. Meine Oma hat es wie du gemacht. Ist auch sehr gut. LG Regina
@biggisilverfox
@biggisilverfox Жыл бұрын
So mache ich es auch, meine Mutter hat es auch immer so gemacht. Trotzdem werde ich das Rezept jetzt mal nachkochen, sieht so lecker aus.
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
das mit kartoffel kenn ich überhaupt nicht werd ich auch probieren vielen dank lg
@biggisilverfox
@biggisilverfox Жыл бұрын
@@KuechenSchelle Gemeint ist natürlich eine rohe Kartoffel. Die soll die Flüssigkeit binden.
@reginazulus5150
@reginazulus5150 Жыл бұрын
Die rohe Kartoffel macht das Kraut samtig ohne Mehl zusatz
@roswithalarcher7469
@roswithalarcher7469 Жыл бұрын
Das passt genau für die Zeit,ich werde dein Rezept nachmachen ,bestimmt sehr lecker
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
Das freut mich 🤗 vielen dank und gutes gelingen lg
@brigittebrigitte1909
@brigittebrigitte1909 9 ай бұрын
...und jetzt kommt sicher der nächste böse Brief : mit den Handschuhen den Spüllappen anfassen und dann wieder zum Brot😂. Nehmen Sie es mit Humor - man kann es nicht jedem Recht machen.Ihre Videos sind super,herzlichen Dank ❤, weiter so...
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle 9 ай бұрын
ich hab nur handschuhe an wenn ich verletzt bin sonst nich ich koch ja nur für meine familie lg
@mexx3211
@mexx3211 Жыл бұрын
Gute Hausmannskost hast du da wieder gekocht😍gibt nix besseres 😊hab heute erst wieder deine Kaspressknödel gemacht, auch so etwas Gutes😊LG
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
das freut mich vielen dank lg
@biggisilverfox
@biggisilverfox Жыл бұрын
Sehr lecker.😋😋 Ich benutze öfters mal das "Leimer Knödelbrot". Meine verstorbene Nachbarin war Österreicherin und hat mir den Tip gegeben. Sie hat gemeint das es eine gute Alternative wäre.
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
das kenn ich leider nicht aber vielen lieben dank lg
@AndreaHerter-od4ju
@AndreaHerter-od4ju Жыл бұрын
Bin sehr begeistert ein tolles Essen 😮
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
Das freut mich 🤗vielen dank lg
@olgapalesch5569
@olgapalesch5569 Жыл бұрын
Sieht sehr lecker aus, werde ich garantiert nachkochen und danke für's Rezept. Liebe Grüße aus der 🇨🇭.
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
Sehr gerne 😊vielen dank und gutes gelingen lg
@karinlehmann9260
@karinlehmann9260 Жыл бұрын
Einfach mehr davon machen, am nächsten Tag in Scheiben schneiden, rausbraten und eine Schüssel grüner Salat dazu.
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
geröstete knödel mit ei richtig gut so machen wir das auch vielen dank lg
@petertenten8626
@petertenten8626 Жыл бұрын
Grossartig. Einmal ein Sauerkrautrezept das unbedingt nachgekocht werden muss. Die Knödel sind ein Muss.
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
vielen dank und gutes gelingen lg
@yvonnebecker9684
@yvonnebecker9684 Жыл бұрын
soooooo lecker ich liebe Speck/Kaseknoedel , probiere ich gerne mal mit Sauerkraut 🤩🤩👌👌vielen Dank sieht phantastisch aus❣
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
vielen lieben dank lg
@ingerothbrust2893
@ingerothbrust2893 Жыл бұрын
Tolles Rezept. Kenne das aus Bayern mit Pilzen. Auch mit Brezelknödel. Der Raiffeisenmarkt hat Knödelbrot.
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
vielen lieben dank lg
@beatrixschmitt-vonunruh5709
@beatrixschmitt-vonunruh5709 Жыл бұрын
Tolles Rezept, vielen herzlichen Dank ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
vielen lieben dank lg
@isabellahollbacher9895
@isabellahollbacher9895 Жыл бұрын
Danke, für das tolle Rezept! 👍👍👍
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
sehr gerne vielen dank lg
@annettebittner975
@annettebittner975 Жыл бұрын
Das sieht sehr lecker aus Dankeschön für das schöne Rezept.❤
@rosmariemarkus1072
@rosmariemarkus1072 Жыл бұрын
Bei uns gibt es Knödelbrot.Dein Gericht sieht sehr lecker aus.Sowas schmeckt uns auch sehr gut.Schönen Abend.Viele Grüße von Rosi aus Bayern.😊❤
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
vielen lieben dank lg
@ankiprihvascahapac8694
@ankiprihvascahapac8694 Жыл бұрын
Danke fiir daš tolle Rezept❤
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
sehr gerne vielen dank lg
@luiseauer9459
@luiseauer9459 Жыл бұрын
Danke für das Rezept. Heute gemacht, hat allen geschmeckt. 😊❤ Liebe Grüße aus Bayern
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
Das freut mich 🤗 vielen lieben dank lg
@Kochen.mit.einfach.mal.machen
@Kochen.mit.einfach.mal.machen 10 ай бұрын
Tolles Rezept ❤
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle 10 ай бұрын
vielen lieben dank lg
@Kochen.mit.einfach.mal.machen
@Kochen.mit.einfach.mal.machen 10 ай бұрын
@@KuechenSchelle sehr gerne 🥰
@sneschafeiersinger8774
@sneschafeiersinger8774 Жыл бұрын
Werd ich nachkochen klingt interessant,hab ich auch noch nicht gegessen 👍👍😋klingt lecker ich nehme semmelbrössel zum Binden von knôdel😊
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
semmelbrösel nehm ich auch manchmal geht auch gut gutes gelingen und vielen dank lg
@Netti0209
@Netti0209 Жыл бұрын
Das hab ich noch nie gemacht, liebe Anita; werde es gern ausprobieren😊 Warum solltest du dich rechtfertigen müssen, ob du Handschuhe benutzt oder nicht...???? Manche haben Probleme, oje😂😂😂 liebe Grüße und ein schönes Wochenende ❤
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
ja leider werde ich immer wieder angeschrieben die menschen werden immer kleinlicher ich mach so wie ich will aber manchmal denkt man sich wenn man sich wegen solchen kleinichkeiten aufregt ist die welt noch in ordnung lg
@Netti0209
@Netti0209 Жыл бұрын
@@KuechenSchelle Ach, Anita mach du weiter deine schönen und leckeren Rezepte, lass manches von der Welt da draußen einfach abperlen... "Wir leben alle unter dem gleichen Himmel, aber wir haben nicht alle den gleichen Horizont", sagte mal ein kluger Mann (Konrad Adenauer)... lass es dir gut gehen. Ich/wir freuen uns immer auf deine Videos😊❤️
@bornjuly2133
@bornjuly2133 Жыл бұрын
Guenstig und gsund zum Abspecken mit od ohne Speck
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
vielen dank lg
@inka9748
@inka9748 Жыл бұрын
Wenn die "Leit" nicht mehr Sorgen haben, ob man einen Handschuh an hat oder nicht, dann sind sie wirklich zu bewundern. Unvorstellbar so was. Bitte liebe Anita mach weiter so .Du hast sicherlich die innere Größe und stehtst da drüber.
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
ja klar steh ich drüber aber manchmal gehts mir auf die nerven oder wenn sie sich aufregen wenn i beim kochen den ehering anhab wegen den bakterien lg
@andystone6777
@andystone6777 11 ай бұрын
T.O.P. ! ! ! 👍🥰👍 Danke für Inspiration & Rezept so, wenn ich mich nicht allzu sehr täusche, ist das, was Du 'braune Butter' nennst, bei uns (D) eher als 'geklärte Butter' bekannt ! ? !
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle 11 ай бұрын
ja aber braun werden lassen vielen dank lg
@andystone6777
@andystone6777 11 ай бұрын
@@KuechenSchelle ok, Danke !
@christianjuen320
@christianjuen320 Жыл бұрын
Sooo lecker Anita,mache ich am Montag gleich und friere mir auch ein...😊danke für das super Rezept...lg
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
vielen dank und gutes gelingen lg
@ankiprihvascahapac8694
@ankiprihvascahapac8694 10 ай бұрын
Danke fiir daš tole aaaRezept👌🤷
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle 10 ай бұрын
sehr gerne vielen dank lg
@gabischon9214
@gabischon9214 Жыл бұрын
tolle Zubereitung. Ich habe Lust darauf das auszuprobieren. Ob ich hier in Norddeutschland dieses Semmelbrot bekomme muss ich mal sehen. Sonst mache ich mir das irgendwie selber. Was machst du mit den restlichen Knödeln, die noch auf dem Blech sind?
@catl.l.9803
@catl.l.9803 Жыл бұрын
Du kannst sie einfrieren oder zB. geröstete Knödel mit Ei machen.... liebe Grüße
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
lass die brötchen über nacht eifach liegen wenn sie hart sind kannst du sie schneiden die übrigen knödel gibts am nächsten tag entweder mit suppe oder geröstet mit ei vielen dank und gutes gelingen lg
@simoneg.2023
@simoneg.2023 10 ай бұрын
Du kannst aus den übrigen Knödeln auch Essigknödel machen. Einen schönen grünen Salat dazu, sehr fein 😊
@gabischon9214
@gabischon9214 10 ай бұрын
@@simoneg.2023 Essigknödel? noch nie gehört. wie macht man die?
@simoneg.2023
@simoneg.2023 10 ай бұрын
@@gabischon9214 Die Knödel in Mundgerechte Stücke schneiden, viele Zwiebelringe und gehackten Schnittlauch oben drauf und einfach anmachen wie einen Wurstsalat. Marinade darüber gießen und ein wenig ziehen lassen. Geht wirklich ganz easy und schmeckt sau guad!
@birgitnell3552
@birgitnell3552 Жыл бұрын
Super gemacht es gibt lmmer jemanden der nur einen Blödsinn schreibt die Knödel muß ja nicht er oder sie essen ich zieh auch kein Handschuh an vielen dank für das tolle Rezept Rezept
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
Vielen lieben Dank lg
@corneliawegscheider4516
@corneliawegscheider4516 Жыл бұрын
Liebe Anita nit nur die Knödel schauen gut aus sondern auch du siehst sehr gut aus irgendwie verändert , i woaß nit an was es liegt, aber super😊
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
das freut mich vielen lieben dank lg
@corina71
@corina71 Жыл бұрын
Hallo Anita, mal wieder ein tolles Rezept wie von daheim, danke dafür. Eine Frage zum Einfrieren: die Knödel roh oder lieber schon fertig gegart, einfrieren? Liebe Grüße aus Hannover und frohes Fest 🎄
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle 11 ай бұрын
sorry so spät aber momentan ist es etwas stressig ich friere immer die knödel gekocht ein und geb sie gefroren in die suppe oder in den dampfgarer einfach 5 minuten zeit dazugeben lg
@roswithamanfredotti2330
@roswithamanfredotti2330 Ай бұрын
Danke, meine Mama ist Südtirolerin und hat die besten Knödel gemacht leider lebt sie nicht mehr, bei mir fallen sie immer auseinander beim Kochen, habe aber jetzt den Fehler gefunden, ich gebe zu viel Milch und Eier dazu! Liebe Grüße aus Bregenz.❤
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Ай бұрын
ja man meint es oft zu gut weniger ist oft mehr vielen dank und gutes gelingen lg
@rainerkaufmann240
@rainerkaufmann240 Жыл бұрын
Knödelbrot gibt es auch bei uns in Deutschland, jedenfalls südlich der Mainlinie. "Braunschweiger" ist bei uns als Bezeichnung nicht üblich, es ist eine einfache Rohsalami. Mein Problem beim Semmelknödelmachen - wie weit, wie fest darf/soll man die Masse kneten? Das ist wohl Erfahrenssache.
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
sorry ich seh in deutschland schon knödelbrot aber anders geschnitten aber das spielt keine rolle ist genau so gut wenn du schöne knödel formen kannst die gut zusammenhalten müsste es eigentlich passen lg
@carmenpollak2141
@carmenpollak2141 Жыл бұрын
Liebe Anita bei uns gibt es das Knödelbrot beim Globus von der Firma Leimer. Ich wohne in Mittelhessen lg😊
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
vielen lieben dank lg
@juttabender2827
@juttabender2827 Жыл бұрын
Soll jeder machen wie er will. Würde mir von keinem vorschreiben lassen, was ich zu tun oder zu lassen habe. Ich zieh auch keine an. Gruß Jutta
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
ich zieh auch keine an hab nur einen ausschlag ich sags nur dazu sonst kommt wieder post man muss sich für alles rechtfertigen es gibt leider nicht nur nette leute lg
@bumbarrodica1740
@bumbarrodica1740 5 ай бұрын
Mi se pare o rețetă foarte bună, nu înțeleg bine limba germană dar am urmărit cu interes, o să încerc și eu 🙋❤️🇷🇴
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle 5 ай бұрын
danke lg
@anna174
@anna174 Жыл бұрын
mich schreckts ein wenig, wie fest du den Teig knetest, ich mische Knödelteig lieber locker durch, aber ist eben Geschmacksache
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
so fest ist es eigentlich nicht bei meinen knödeln sieht man immer noch die strucktur von den zutaten aber lockerer geht natürlich auch lg
@monikagraepler5921
@monikagraepler5921 Жыл бұрын
Bei uns in Deutschland gibt es das selbe Knödel Brot
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
sorry ich habs leider nicht gesehen schön knödelbrot aber anders geschnitten aber macht ja keinen unterschied vielen dank lg
@qwe-bp2hw
@qwe-bp2hw Жыл бұрын
einen frischen Krautkopf schneiden geht wohl auch oder? Und damit es sauer wird, Essig dazugeben?
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle Жыл бұрын
so einfach ist es nicht sauerkraut wird anders gemacht aber frisches kraut dazu oder krautsalat geht auch lg
@christinetaschner3400
@christinetaschner3400 Жыл бұрын
ist nicht das selbe, sauerkraut ist fermentiert, allerdings nur das aus dem Fass oder selbst gemacht
@qwe-bp2hw
@qwe-bp2hw Жыл бұрын
@@christinetaschner3400 was ist fermentieren?
@gabrielehackl1232
@gabrielehackl1232 7 ай бұрын
Mit Handschuhen ist es auch nicht so hygienischer als ohne Handschuhe 🧤 🧤 Hànde sauber auch so waschen in der Gastronomie hat man ja auch keine Hand Schuhe viele Kôche machen es ja auch ohne Gummihand Schuhe da auch das Plastik auch nicht hygienisch ist und man soll auch Plastik vermeiden 🙋‍♀️ Liebe Anita mach Dir keine Sorgen denn es kochen und backen viele ohne Plastik so Handschuhe sogar Johann Lafer macht alles ohne Plastik Handschuhe er sagt er môchte kein so Plastik im essen auch haben 🙋‍♀️😀♥️♥️♥️👍👍👍
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle 7 ай бұрын
ich hab nur momentan handschuhe an aber ich hab eine allergie lg
@123_systemlord6
@123_systemlord6 5 ай бұрын
Semmelknödel oder Speckknödel. Das einzigste, was mir nie gelingt.
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle 5 ай бұрын
dann probier meine dann werden sie dir gelingen lg
@MirjamBertolutti
@MirjamBertolutti 5 ай бұрын
lass dich doch nicht immer von Menschen dreinreden die es nur mit ihnen böse meinen demens doch mit Humor mit solchen Leuten die so böse es mit ihnen meinen die haben eben nichts besseres zu tun lassen sieh doch sich nichts dreinreden in ihre Angelegenheit und meinen sieh einfach so weiter wieh bisher
@KuechenSchelle
@KuechenSchelle 5 ай бұрын
vielen lieben dank lg
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