Рет қаралды 26,197
Spicy Root Pitha||রুট পিঠা/ঝাল পিঠা/রুঠ পিঠা|| মাংসের রুট পিঠা||Spicy cake recipe||Rice flour cake.Cooking adventure Bangla. বাংলাদেশের গ্রাম বাংলার ঐতিহ্যবাহী পিঠা হলো এই রুট পিঠা বা ঝাল পিঠা।বিশেষ করে টাংগাইল বা তার আশপাশের জেলা গুলোতে এই পিঠাটি বেশ জনপ্রিয়। অঞ্চল ভেদে এই পিঠার নামের ভিন্নতা থাকতে পারে।মাংস দিয়ে বা মাংস ছাড়া দুই ভাবেই এই পিঠা বানানো যায়।যারা ঝাল প্রিয় মানুষ তাদের কাছে বেশ ভাল লাগবে এই পিঠাটি। গ্রামাঞ্চলে এই পিঠাটি কলা পাতায় মুড়ে মাটির চুলার কয়লার আগুনে পুরে বানানো হয়।গ্যাসের চুলাতেও কিন্তু খুব সুন্দর ভাবে এই পিঠা বানানো যায়।আমার বাসায় পিঠা বানালে বড় করেই বানাতে হয় এই জন্য আমি বড় করে এই পিঠাটি বানিয়েছি আপনারা চাইলে ছোট করে বানাতে পারেন।এই পিঠাতে ঝাল ও লবনের পরিমান আমার পছন্দমত দিয়েছি ঝালের পরিমানটা চাইলে বাড়িয়ে দিতে পারেন।আশা করি এই পিঠার রেসিপিটি আপনাদের ভাল লাগবে।#রুটপিঠা#রুঠপিঠা#ঝালপিঠা#ঝালনাস্তা#শিন্নিপিঠা#ছিন্নিপিঠা#মাংসপিঠা#jhalpitha#spicycake#pitharecipe#riceflourcake
=============
Please like comment and share to support my channel.
Please subscribe my channel and don't forget to hit the bell icon.
Thanks for watching❤️