Σπιτική *ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ* ΜΕΣΑ ΣΕ 1 ΛΕΠΤΟ νόστιμη χωρίς συντηρητικά - όλα τα μυστικά.

[@gerasimosstamoulis9252]

Ήμουν διστακτικός στην αρχή και επέλεξα τη συνταγή μπορώ να πω περίπου στην τύχη.Λοιπόν πέτυχε με τη μία ,δεν έκοψε και βγήκε πραγματικά πηχτή! Αυτό που δεν αναφέρει και είναι πάρα πολύ σημαντικό που δεν το εφαρμόζουν καθόλου άλλοι στις υπόλοιπες συνταγές είναι στην αρχή πως το αυγό ΟΠΩΣΔΉΠΟΤΕ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΒΟΥΤΗΧΤΕΙ ΣΕ ΒΡΑΣΤΟ ΝΕΡΟ ΓΙΑ 30 ΔΕΥΤΕΡΌΛΕΠΤΑ ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΣΤΕΡΙΩΘΕΊ ΚΑΙ ΝΑ ΑΠΟΜΑΚΡΥΝΘΕΊ Ο ΚΊΝΔΥΝΟΣ ΤΗΣ ΣΑΛΜΟΝΕΛΑΣ! Μπράβο σας λοιπόν που το εφαρμόζετε και ας μην το λέτε! Κατά τα άλλα γευστική, σφιχτή όπως προείπα και προπαντός πανευκολη χωρίς μυστικά κλπ. Συστήνω ανεπιφύλακτα για όποιον επιθυμεί να την φτιάξει.Και... κάτι άλλο επίσης σημαντικό:Τέρμα τα 4€-5€ στο σούπερ μάρκετ,όπως επίσης τέρμα τα συντηρητικά,τα Ε και τόσα άλλα κακά για την υγεία μας...

[@vera75]

Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τόσο όμορφα λόγια!!!🙏 🥰

[@marigi2401]

Η σαλμονέλα όμως δε βρίσκεται στο εσωτερικό του αυγού. Η σαλμονέλα βρίσκεται στο κέλυφος !

[@energygiorgios]

Τέλεια μόλις την έφτιαξα υπέροχη

[@katerinakaterinaki7898]

Το μιξερακι αυτό, κάνει θαύματα!

[@katerinakaterinaki7898]

​@@marigi2401αφού το έβαλε ολόκληρο στο νερό!!!

[@marianthygoggaki6125]

Χιλια μπραβο να πω.... Μολις την εφτιαξα για το Πασχα Κ. Βερα εχετε καταπληκτικες συνταγες Ο Ιησους Χριστος που σταυρωθηκε αλλα κι αναστηθηκε για την σωτηρια των ανθρωπων να σας χαριζει πλουσια την ευλογια στο σπιτι σας🌹🌹

[@ΑΠΟΛΛΩΝΙΟΣΒΟΓΓΕΛΗΣ]

Μπράβο ήταν εξαιρετική δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τη μαγιονέζα του εμπορίου την έκανα με ελαιόλαδο πιο υγιεινή σε ευχαριστώ πολύ

[@vera75]

Ευχαριστώ πολύ!!!

[@ΣοφιαΕγγλεζου-λ9υ]

Εμένα μου βγήκε πολύ ρευστή,τι φταίει;

[@mifasolasi10]

Η πρώτη φορά που μου έγινε η μαγιονέζα τόσο τέλεια ..γεύση απίθανη .. στερεή και τόσο απλή ..Είστε εξαιρετική ..Σας ευχαριστώ

[@vera75]

Ευχαριστώ πολύ 🙏🥰

[@NTORAgr]

Από τότε που σας ανακάλυψα, παρακολουθώ όλα σας τα video. Είστε εξαιρετικά αναλυτική αλλά και πολύ γλυκειά. Να είστε καλά

[@vera75]

Ευχαριστώ πολύ!!!

[@ΜελιναΚαρ-υ8ψ]

Φανταστική συνταγή μόλις την έκανα είναι σφιχτή και πεντανόστιμη ευχαριστούμε για την συνταγη

[@vera75]

Χαίρομαι που σας άρεσε 🥰 ευχαριστώ πολύ 🙏

[@ΕρμιόνηΚυριακίδου]

Αθάνατη, ζαχαρένια Βέρα, χρόνια πολλά με ευτυχία προσωπική και οικογενειακή!!Μόλις τα φετινά Χριστούγεννα έφτιαξα την υπέροχη σπιτική μαγιονέζα σου, και κατεπληξες τους καλεσμένους μας(όπως κάνεις με όλες σου τις συνταγές, βεβαιως)!!!Σου στέλνω χίλιες ευχές και ελπίδες να συνεχίζεις να φωτίζεις με τις γνώσεις σου την λαχτάρα και την επιθυμία όλων, όσοι σε ακολουθουμε χρόνια τώρα....

[@ΕρμιόνηΚυριακίδου]

❤❤❤

[@vera75]

Ευχαριστώ πολύ 🙏 καλή χρονιά σας εύχομαι και από εμένα με υγεία, αγάπη, ευτυχία ❤️❤️❤️

[@Alex-i3t2v]

Καλά η μαγιονέζα είναι τέλεια μόλις την έφτιαξα καταπληκτική,εύκολη στην παρασκευή της και πολύ νόστιμη ❤👍👍👍 μπράβο!!!

[@vera75]

Ευχαριστώ πολύ 🙏🥰

[@vera75]

ΌΛΑ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΆ για να πετύχετε και εσείς 250 γρ. σπιτική, πηχτή μαγιονέζα, μέσα σε 1 λεπτό.

[@merlinnful]

Μόλις την έφτιαξα.....απλά τέλεια, εύκολη και πεντανοστιμη

[@vera75]

@@merlinnful Πόσο χαίρομαι, όταν ακούω τέτοια λόγια!!! Σας ευχαριστώ!!!

[@merlinnful]

@@vera75 Περιττό να σας πω ότι τα τσουρέκια έκαναν θραύση . Αυτή η ιδιαίτερη γεύση που δίνει το προζύμι είναι το κάτι άλλο

[@ΓεωργίαΠαγιατη-τ1ι]

Πολυωραια

[@ΓιωργοςΜουντης-η1γ]

Υπάρχει λόγος που βάζετε ηλιέλαιο μπορούμε να βάλουμε παρθένο ελαιόλαδο; για ποιο υγιεινό;

[@lemonlemon9585]

Η καλύτερη μαγιονέζα , ευχαριστούμε πολύ ❤️❤️❤️

[@magdaliniplusyear7440]

Σήμερα την έφτιαξα και έγινε πεντανόστιμη ! Μπράβο !

[@asmrbycookie5677]

Σήμερα την έφτιαξα και έγινε τέλεια!! Η διαδικασία πανεύκολη. Μπράβο και ξανά Μπράβο!

[@marjaanaahtamo7697]

Καλύτερη συνταγή μαγιονέζας που έχω κάνει ποτέ 😋

[@vera75]

Ευχαριστώ ολόψυχα!!!

[@voulakp9472]

Χριστός Ανέστη!!! Είναι πολύς καιρός π φτιάχνω αυτή την απίστευτη μαγιονέζα κ την απολαμβάνουμε κ οφείλω να πώ ευχαριστουμε πολύ για την υπέροχη συνταγή σου❤

[@vera75]

Αληθώς Ανέστη!!! 🙏Χαίρομαι πολύ 🥰

[@lilianafairy3584]

Σήμερα έφτιαξα πρώτη φορά τη συνταγή σας και έχω να πω πως πράγματι δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από μια μαγιονέζα του εμπορίου. Είναι πηχτή, σταθερή και απαλή στη γεύση. Σας ευχαριστούμε

[@vera75]

🥰🌹🌻🌷

[@ΧαράλαμποςΠαφιλιάρης-ω2φ]

Μόλις την έφτιαξα και εγώ και την βάλαμε σε δικά μας μπέργκερ!!! Απλά τέλεια!! Συγχαρητήρια!!!

[@vera75]

Ευχαριστώ πολύ 🙏🥰

[@stdrak]

Είναι η ωραιότερη μαγιονέζα που έχω φτιάξει. Συγχαρητήρια

[@vera75]

Ευχαριστώ πολύ 🙏 Καλό Σαββατοκύριακο!!!

[@stellabotila9073]

Φανταστική έχω δοκιμάσει πάρα πολλές συνταγές και καμιά μα καμία δεν μου πέτυχε μόνο η δική σας ευχαριστώ πάρα πολύ.

[@vera75]

Και εγώ ευχαριστώ για το σχόλιο σας ❤️

[@ΕλσαΚ]

Τελειαααα...την εκανα και ειναι ευκολη και υπεροχη..σας ευχαριστω

[@ΛίαΣυμ]

Μπράβο σας πολύ νόστιμη επιτέλους βρήκα . Μαγιονέζα να μην μυρίζει αυγό συνχαρητηρια.

[@vera75]

Ευχαριστώ. Χαίρομαι πραγματικά! Να είστε καλά!!!❤😊🌹

[@petroskaneas1880]

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΕΥΛΟΓΗΜΕΝΑ ΘΕΟΦΑΝΕΙΑ. απ αλλες συνταγες ειχα αποτυχια νερουλη κτλ, αλλα η λεπτομερεις οδηγιες σας ειχαν τελειο αποτελεσμα ευχαριστω.

[@vera75]

Χαίρομαι πραγματικά 🙏 Ευλογημένα Θεοφάνεια!!! Ευχαριστώ πολύ, καλή χρονιά με υγεία, χαρά και αγάπη 🎄☃️🥰

[@katypalaiologou5963]

Μπράβο και για τον κατατοπιστικό τρόπο εκτέλεσης αλλά και για το σίγουρο και επιτυχημένο αποτέλεσμα!!!!👩‍🍳

[@vera75]

Ευχαριστώ πολύ!

[@vanatsakou7773]

Συγχαρητήρια για την παρουσίαση είναι πολύ αναλυτική και κατανοητή!!!

[@vera75]

Ευχαριστώ πολύ!!!

[@xristinaeythimiadou1580]

Την έχω φτιάξει είναι πολύ πιο νόστιμη από την ετοιμη..απλά τέλεια ευχαριστούμε 💞

[@vera75]

Σας ευχαριστώ πολύ για τα όμορφα λόγια 🙏🥰🌹

[@sarahsb5507]

Έχω ξετρελαθει !!!!!! πρώτη φορά φτιάχνω! Συγχαρητήρια μας βγάζεις ασπροπροσωπους!!! Ευχαριστούμε πολυυυυυυ ❤️🥰

[@vera75]

Χαίρομαι!!! 🙏🥰

[@ΕΙΡΗΝΗΚΑΛΑΙΤΖΙΔΟΥ-β1κ]

Καλή χρονιά πολύ ωραία η συνταγή της μαγιονέζας την έβαλα στην πατατοσαλάτα ευχαριστούμε

[@vera75]

Χρόνια πολλά και καλή χρονιά με υγεία και αγάπη ❤️🎄☃️🎀

[@kyriakimalaou3371]

Καλή χρονιά . Ευχαριστούμε και για αυτήν την υπέροχη συνταγή . Όπως και η συνταγή για τα τσουρέκια ψυγείου που έφτιαξα , είναι ξεχωριστή . Σας έχω απόλυτη εμπιστοσύνη , φαίνεται πόσο δουλεύετε τις συνταγές σας πριν μας τις δώσετε . Ακόμα και ο τρόπος που μας τις μεταδίδεται είναι μοναδικός . Απλά , ήρεμα και περιεκτικά λόγια . Εγώ έχω καταργήσει τα φυτικά λίπη και λάδια . Μόνο ελαιόλαδο και αγνό βούτυρο χρησιμοποιώ , καθώς και βούτυρο , λάδι καρύδας . Η μαγιονέζα γίνεται πιο ανάλαφρη με ηλιέλαιο , αλλά ένα καλής ποιότητας ελαιόλαδο κάνει πολύ καλή δουλειά . Ευτυχώς μου στέλνουν από Κρήτη δικοί μου άνθρωποι . Παρακολουθώ ανελλιπώς τις δημοσιεύσεις σας . Να είστε καλά .

[@vera75]

Σας ευχαριστώ πολύ!!!❤ Καλή χρονιά και χρόνια πολλά με υγεία, χαρά και αγάπη!!!🎅🎄⛄

[@panagiotis-Koukouris]

Πολύ ωραία φαίνεται!θα δοκιμάσω να την φτιάξω!

[@gingergin8877]

Η πιο ωραία μαγιονέζα που έχω δει ❤️❤️

[@vera75]

Σας ευχαριστώ!!!❤️

[@zoiragousi192]

ΑΠΊΣΤΕΥΤΟ ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ !!!!!

[@balas1505]

Σας ευχαριστούμε πολύ τέλεια την έφτιαξα με την κόρη μου είναι 6.5 χρόνο και ξετρελάθηκε

[@vera75]

Χαίρομαι που και συμμετέχουν και τα παιδιά 😘

[@ALXD1974]

Πολλα μπραβο για την παστεριωση του αυγου με το καυτο νερο. Η μονη συνταγη στο ΥΤ που το ειδα ..

[@vera75]

Ευχαριστώ πολύ 🙏 το εκτιμώ 🥰

[@megalexandrosdso8505]

Μόλις την έφτιαξα.....απλά τέλεια, εύκολη και πεντανοστιμη

[@vera75]

Σας ευχαριστώ πολύ 🙏🥰

[@dimitadimopoulo7767]

Υπέροχη συνταγή πεντανόστιμη!!!! Ευχαριστώ πολύ!!! Καλή χρονιά!!!

[@lilianafairy3584]

Καλησπέρα σας και χρόνια πολλά! Θα ήθελα να σας συγχαρώ για τον τρόπο που παρουσιάζετε τις συνταγές σας, καθώς είναι περιγραφικός και χαλαρωτικός. Συνεχίστε έτσι!!!

[@vera75]

Σας ευχαριστώ για τα θερμά λόγια!!!

[@olgamalashenko6662]

Такая вкуснотища!Большое Вам спасибо!И так просто!

[@mariakapsali6036]

Ευχαριστώ πολύ για την ωραία συνταγή εγώ την φτιάχνω στο μούλτι με το ειδικό εξάρτημα και βάζω 4 Αυγα μόνο κρόκους 2 κουταλιές ξύδι 2 κουταλιές μουστάρδα αλάτι πιπέρι 4 κουταλιές νερό και 2 φλυτζάνια λάδι σπορέλαιο και αυτό είναι σε λίγη ώρα έχω μισό κιλό μαγιονέζα σπιτική 😉😉😉😉

[@ΕΛΕΝΑΠ-ρ2ν]

την έφτιαξα και βγήκε τέλεια πάρα πολύ γρήγορα !! Ευχαριστούμε !

[@vera75]

Ευχαριστώ πολύ!!!

[@vasg337]

Ευχαριστούμε!! Χρόνια Πολλά!!

[@ΜιχαληςΣαρ]

Μπράβο σου πολλά ωραία τα εξηγείς και τα προβάλλεις τα υλικά......👍

[@vera75]

Να είστε καλά, ευχαριστώ!!!❤️

[@FloVav]

Ευχαριστώ πολύ 😂 θα τη φτιάξω για να συνοδέψω το ψάρι μου 😂❤

[@sofiakioroglouchannel2311]

Ευχαριστούμε πολύ😊

[@dionysiatsopani1209]

Σημερα εχω ψαρι βραστο εκανα αυτη την υπερχη μαγιονεζα και κοντευω να τη φαω μονη μου πριν το μεσημερι σ ευχαριστω

[@vera75]

😊❤️

[@jennyxipo2328]

Πολύ καλή και σας ευχαριστώ για την ενημέρωση?!

[@mariakapsali6036]

Μακάρι να μπορούσα να κάνω και εγώ την μαγιονέζα σας αλλά μιας και δεν έχω στο σπίτι μου μπλέντερ αρκουμαι να την φτιάχνω στο μούλτι πάντως η μαγιονέζα σας είναι πολύ ωραία γειά στά χέρια σάς πολλά φιλιά 😍😍😍😍

[@userevi]

Τη δοκίμασα! Υπέροχη συνταγή! Μακράν καλύτερη και από του Πετρετζίκη

[@vera75]

Ευχαριστώ!🙏

[@va4900]

Καταπληκτικό!!!🌺🌺🌺

[@diamadopoulou9685]

Πρώτη φορά την έκανα και βγήκε φανταστική!

[@vera75]

Χαίρομαι πάρα πολύ!!!

[@katewilson8695]

ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ κ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!!!! ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ Εις διπλούν!!!!! Σαφώς για την Καταπληκτική σας μαγιονέζα, η οποία πρέπει να είναι επιεικως..... SUPER, αλλά.... Κ για τα πολύ ωραία ΕΛΛΗΝΙΚΑ σας!!!! Περιγράψατε τόσο σωστά τον τρόπο παρασκευής, που πραγματικά σας Θαύμασα!! ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ!!!!! ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ κ πάλι!!!!!! Με Εκτίμηση.......

[@vera75]

Προσπαθώ🥰

[@ΣπυριδουλσΓιανακοπουλου]

πολυ ωραια....μπραβοσας σ ολα

[@vera75]

Ευχαριστώ πάρα πολύ!!! Τέτοια λόγια μου δίνουν πιο πολύ κίνητρο!!!

[@dimitrakoutsotolia5265]

❤ την έκανα και ήταν υπεροχη

[@vera75]

Ευχαριστώ πολύ!

[@symelasimaioforou2743]

Έψαχνα απεγνωσμένα για το βίντεο σου (Το είχα δει παλιότερα) για να φτιάξω τώρα μαγιονέζα είμαι πολύ ευτυχισμένη που σε βρήκα αλήθεια ξεκινάω αμέσως!!! Το μόνο κακό σε εισαγωγικά είναι ότι εγώ θα βάλω ελαιόλαδο γιατί απαγορεύεται να φάω ηλιέλαιο. Ελπίζω να μου βγει καλή!!

[@vera75]

Σας ευχαριστώ, τιμή μου είναι!!! Μπορείτε μήπως το αραβοσιτέλαιο? Γιατί με το ελαιόλαδο μπορεί λίγο να πικρίζει η μαγιονέζα ή μήπως 50% - 50% Καλή επιτυχία και καλό σας βράδυ!!!

[@kevork511]

Τέλειααααα 🌹🌹🌹🌹🌹

[@marinathessaloniki6109]

Εντυπωσιακό ❤

[@amalia.doulia]

Είσαι απλά υπέροχη!!!❤

[@vera75]

Σας ευχαριστώ πολύ 🙏🥰🌹

[@katerpappas1193]

Συγχαρητήρια για τη συνταγη σας, βγαινει καταπληκτικη η μαγιονεζα οντως σε 1 λεπτο οσες φορες και να την εχω κανει,μονο σημερα ειπα να δοκιμασω με ελαιολαδο αλλα μου εκοψε και την εκανα παλι με ηλιελαιο.Ευχαριστουμε!

[@groovygrevous4615]

Κι εμένα μου έκοψε με ελαιόλαδο δεν ξέρω αν έκανα κάτι λαθος

[@mariketi]

Μπραβο σου!!!!

[@eirinimavroudi5505]

Τελειες ολες οι συνταγες σου ΜΠΡΑΒΟ! μπορεις σε παρακαλω να μας δειξεις και μουσταρδα ; ευχαριστω!

[@ΦιρφιρουλαΦιρφιρουλα]

Εγινε καταπληκτική. Την έκανα με ελαιόλαδο δεν είχα άλλο λάδι ακόμα πιο υγιεινη

[@MaridinOurLifeSeries]

Μπράβο πολύ ωραια

[@va4900]

Θα την φτιάξω... σίγουρα...

[@JkrJolt]

Πολύ σημαντική η λεπτομέρεια με την παστερίωση του αυγού 👏👏και μπράβο που δείχνεις το κόλπο γιατί δεν έφτιαχνα μαγιονέζα ακριβώς επειδή δεν έβρισκα τρόπο να το παστεριώσω πριν το χρησιμοποιήσω. Δεν ήθελα να το βάλω κατευθείαν για λόγους ασφαλείας και γιατί η μαγιονέζα με παστεριωμένο αυγό κρατάει πιο πολύ στο ψυγείο. Επίσης πολύ σωστό να αποστειρώνονται τα σκεύη που θα χρησιμοποιηθούν όπως πολύ σωστά έδειξες, γιατί μιλάμε για φυσικό προϊόν χωρίς συντηρητικά εκτός από το μηλοξυδο που μπορεί επίσης να μπει λίγο, και το λεμόνι που είναι φυσικά συντηρητικά, γιατί τα αποστειρωμενα σκεύη δίνουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Μπράβο ❤️. Ευχαριστώ πολύ, θα την φτιάξω σήμερα οπωσδήποτε και θα επανέλθω. Πολύ ωραίο και το κόλπο με το χτύπημα, έχεις την πιο σωστή συνταγή. 👏

[@vera75]

Σας ευχαριστώ πολύ και για τα όμορφα λόγια και για τις συμβουλές σας!!!😄

[@JkrJolt]

@@vera75 Εμείς ευχαριστούμε για τον χρόνο που διαθέτετε για τις όμορφες συνταγές σας. ❤️❤️

[@bistie100]

Τι τυχερος θα ειναι ο αντρας σας χαχαχ με ολα αυτα τα υπεροχα που κανετε κυρια χρυσοχερα .Χρονια πολλα !!!

[@vera75]

Είναι , είναι και ο άντρας και τα 3 μας παιδιά ))) ευχαριστώ για τα ωραία σας λόγια!!!

[@bistie100]

Να ειστε καλα εσεις και η οικογενεια σας !

[@ΕλενηΤριανταφυλλοπουλου]

Συγχαρητήρια

[@merlinnful]

Απλά τέλεια.....εύκολη γρήγορη και πεντανοστιμη!!!!!!

[@vera75]

Σας ευχαριστώ!!! Σας θυμάμαι καλά, γιατί με αγωνία περίμενα, κάποιο σχόλιο για το τσουρέκι και ήσασταν ο πρώτος, που έγραψε ΘΕΤΙΚΌ σχόλιο.

[@gounitsayummy]

Κάποια πράγματα πρέπει να τα λέμε....Η μαγιονέζα είναι καταπληκτική....Εύκολη ως προς την διαδικασία....Αν την φτιάξετε δεν θα ξαναπάρετε ποτέ έτοιμη. Χωρίς συντηρητικά και φρέσκια!

[@vera75]

Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια, είμαι ευγνώμων!!!😊

[@dionisisl6334]

Πολύ καλή

[@xrysaoikonomou6544]

Χριστός ανέστη🐞🐥🥀🦋 Θα παραγγείλω το μηχάνημα για να την φτιάξω Αφού δεν νομίζω να υπάρχει άλλος τρόπος εξίσου πετυχημένος

[@vera75]

Αληθώς Ανέστη!!! Έχετε δίκιο, τόσο πηχτή μόνο με αυτό το μπλέντερ. Εδώ ανεβάζω μόνο τις καλύτερες συνταγές!!!❤️

[@petroullanikolaou2130]

Μπορούμε ν βάλουμε ελαιολαδο αντί ιλιελεο που ειναι ποιο υγιεινό

[@petrokotsifas]

Τέλεια συνταγή. Λίγο μπλέχτηκα με τη δοσολογία ζάχαρης και αλατιού . Ενώ λέει 1/3 και 1/2 λέει 3 γραμμάρια και στα δύο . Κάθε φορά που φτιάχνω τη συνταγή μαγιονέζας από το βίντεο πάντα εκεί μπλέκομαι. 😂😂😂

[@vera75]

Ευχαριστώ πολύ...ξέρετε τι γίνεται, εγώ προσωπικά προτιμώ να μετράω με γραμμάρια, ειδικά, όταν πρόκειται για πολύ μικρό βάρος, διότι όλοι έχουν διαφορετικά κουτάλια κ.τ.λ. Για αυτούς που δεν έχουν την ζυγαριά, γράφω και τα κουταλάκια. Απλά το αλάτι είναι πιο βαρύ, σε σχέση με την ζάχαρη, για αυτό είναι αυτή η διαφορά ;-) Αυτό βρήκα στο ίντερνετ: Μια κουταλιά της σούπας αλάτι - 15 γραμμάρια Μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη - 20 γραμμάρια

[@petrokotsifas]

@@vera75 μα και εγώ όταν λέγατε την αναλογία σούπας με γλυκού σε γραμμάρια τρελάθηκα . Λέω τέλεια θα έχω ένα μπουσουλα να υπολογίζω στο περίπου 😂. Καλή χρονιά με υγεία . Σήμερα θα κάνει θραύση μαγιονέζα στο τραπεζι

[@rodicalionaki2256]

Χριστός Ανέστη!!! Τα μαρμαροτά αυγά με την συνταγή σας γίνανε εκπληκτικά.

[@vera75]

Αληθός Ανέστη. Χαίρομαι που σας άρεσαν.

[@rodicalionaki2256]

Υγιεινός Τρόπος Ζωής Σας έστειλα φωτογραφία με τα αυγά μου στο messenger

[@oldschoolhiking9316]

το αυγο δν πρεπει να ειναι παστεριωμένο?

[@ΕλενηΒΟ]

το αυγό το αποστειρωνεται με το βραστό νερό???Ευχαριστώ πολύ!

[@elisavetkoutouxidou]

Χωρίς ασπράδι βγαίνει η συνταγή? Έχω αλλεργία στο ασπράδι και αναρωτιεμαι.

[@georgeb3970]

Εαν βαλουμε ελαιολαδο αντι για ηλιελαιο υπαρχει προβλημα?

[@athanasiosxirogiannis9468]

Μπραβοοο! :)

[@evanrizo]

Άλλη μια ωραία συνταγή. Αν το λάδι είναι το μισό, δηλαδή μόνο 100 γραμμάρια, μπορεί να γίνει η μαγιονέζα;

[@ΙωάννηςΜακρυγένης]

Πολύ καλή η μαγιονέζα …δώσε και μια συνταγή για ταραμοσαλάτα και λαγάνα ..πιστεύω ότι και αυτές θα είναι εξίσου πολύ καλές ..

[@vera75]

Ευχαριστώ πολύ 🙏 Έχω 2 συνταγές λαγάνας. Σήμερα θα ανέβει και λαγάνα ολικής. kzbin.info/www/bejne/g2XOqKevmd2BhcU kzbin.info/www/bejne/g2XOqKevmd2BhcU

[@nikimark9412]

Γεια σου γλυκια μου οτι μας εχεις δείξει και το εκανα δεν απετυχα ποτέ και σ ευχαριστώ, η μαγιονεζα σου μου έλυσε τα χερια δεν προλαβενω να κάνω ομως επιδη εχω ενα ζουζουνακι που ο γλυκουλης μου με τα πιο απιθανα φαγητά θέλει να φτιάχνει ροζ σως οπως τη λέει αυτος ( ειναι 6 χρονων ) δ και δεν εχω π.χ. αυγο θυμώνει αν φτιαξω περισσοτερη και την αποθηκευω ποση διάρκεια ζωής εχει ; Το αυγο το βραζω λιγο 1- 2 λεπτα

[@eirinimavroudi5505]

Γεια στα χερια σου χρυσοχερα μου! Εφτιαξα την μαγιονεζα στο βαζο ,απλα τελεια ! Σημερα την εφτιαξα σε διπλη δοση 2 αυγα κ.λ.π. Σε βαζο του κιλου απο (μελι ) ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ !! 45 χρονια παντρεμενη τετοια δεν εχω φτιαξει ! Μηπως να γραψεις ενα βιβλιο ; Να το δινουμε δωρο στις νεοτερες κορες για προικα να μαθαινουν;

[@vera75]

Σας ευχαριστώ πάρα πολύ 🙏🥰

[@ΦΑΝΟΥΡΙΑΙΩΑΝΝΑΤΣΑΚΙΡΟΓΛΟΥ]

Πραγματικά βγήκε τέλεια

[@vera75]

Ευχαριστώ πολύ 🙏🥰

[@dorax9356]

Καλημέρα, ψάχνοντας σήμερα βρήκα τη συνταγή σας που μου άρεσε και στην εκτέλεση και στα υλικά. Μόνο για το ωμό αυγό έχω φόβο. Είναι όντως ασφαλές με τον τρόπο αυτό που προτείνετε; Παστεριώνετε όλο το αυγό( εννοώ και μέσα) μέσα σε μόλις 30 δεύτερόλεπτα; Ευχαριστώ εκ των προτέρων για την απάντησή σας.

[@viktwritsa]

Αγαπημένη μας δασκάλα και φίλη! Χρόνια πολλά και καλά, μέρα που είναι σήμερα της Παναγιάς! Μήπως έχεις υπολογίσει καθόλου πόσες θερμίδες έχει 1 κουταλιά της σούπας απ'αυτήν την βελούδινη, εξαιρετική μαγιονέζα; Μακάρι να ξέρεις, για να μας φωτίσεις και σε αυτό το ερώτημα..🙏🙏🙏🥰✋👋👋👋✋🤗💝💖💕👍

[@vera75]

Χρόνια πολλά!!!🙏🌹❤️ Το ηλιέλαιο έχε θερμίδες, στο ίντερνετ βρήκα, ότι 1 κ.σ. είναι περίπου 150 θερμίδες. Όλα με το μέτρο)))

[@dimitris7766]

Μόλις την έκανα, βγήκε λίγο πιο αραιή, αλλά πολύ ωραία. Δεν είχα ηλιέλαιο και έβαλα ελαιόλαδο. Δεν ήθελα να πάρω μαγιονέζα του εμπορίου, επειδή περιέχει τροποποιημένο άμυλο. Ήθελα αν ρωτήσω, το αυγό το βάζετε στο ζεστό νερό για αποστείρωση;

[@vera75]

Ευχαριστώ πολύ. Για 2 λόγους Μόλις βρασει το νερό, το βάζω στο αυγό και για αποστείρωση και αλλάζει το αυγό την υφή του.

[@dimitris7766]

@@vera75 Ευχαριστώ πολύ!

[@TousMsaneKamlKarS]

εγω είχα φτιαξει μια φορα με συρμα και την εβαλα σε ενα δοσομετρητικο δοχειο με αλουμινοχαρτο απο πάνω.. Δεν μου βγηκε νόστιμη μαλλον επειδη την είχα αραιωσει με νερό.. Εκτος αυτού μετα απο λιγες μερες είδα οτι αρχισε να πορτοκαλιζει η επιφανεια πανω πάνω και μετα το πέταξα γιατι και δεν μου άρεσε τόσο αλλα και το φοβηθηκα λιγο για να το καταναλωσω. Ίσως να δοκιμασω να φτιάξω αυτήν την συνταγή που φαινεται να είναι πιο ευκολη με το ραβδομπλεντερ.. Η δική σας μαγιονεζα ποσο κραταει στο ψυγειο?

[@stelioszagoutis7015]

Θέλω να ρωτήσω το εξής... Δεν θέλω να βάλω ηλιέλαιο και θέλω να βάλω καλαμποκέλαιο που είναι λίγο καλύτερης ποιότητας υπάρχει πρόβλημα??? Ή ακόμα καλύτερα ελαιόλαδο τι λέτε εσείς Δεν έχω τέτοιο μίξερ έχω γυάλινο καλό μίξερ philips με αργή ταχύτητα θα προσπαθήσω να το κάνω μέσα στον κάδο του γυάλινου μίξερ δεν είναι δυνατόν να αγοράζω ένα μίξερ για κάθε είδος εργασίας... Ευχαριστώ πολύ

[@vera75]

Καλησπέρα σας, με ότι λάδι σας αρέσει μπορείτε να κάνετε την μαγιονέζα, θα αλλάξει λίγο η υφή και η μυρωδιά της. Για το άλλο μίξερ που λέτε, δεν έχω δοκιμάσει...δεν μπορώ να σας πω, αλλά θα περιμένω τις εντυπώσεις σας. Ευχαριστώ! Αν δεν θα βγει, μην την πετάτε, δοκιμάστε να την σώσετε, φυσικά με το μπλέντερ χειρός (Ραβδομπλέντερ) kzbin.info/www/bejne/omfTeIKaiJ2fm8k Υπάρχει και η νηστίσιμη μαγιονέζα 👉kzbin.info/www/bejne/bWLFm6OCnJdsjZY Καλή πρωτομαγιά!!!🍗🍷🍖

[@stelioszagoutis7015]

@@vera75 ευχαριστώ πολύ επίσης

[@themysterioysliang8880]

Πολυ ευκολη αν και μου φαινηκε πολυ λαδερη Συνδιασα 180 γρ ηλιελαιο και 20 γρ ελαιολαδο Σκεφτομαι να δοκιμασω και με το μηχανακι του φραπε αλλα με σπιραλ Την ιδεα την λατρερψαν και η μαννα μου και μια βοηθος που την φροντιζει Επσης σκεφοτμαι να πειραξω την συνταγη με ριγανη μαυυρο πιπερι ξ/και καφτερη σταλτσα (πχ tabasco η sriracha )

[@theofilossahinidis4831]

Την εχω κανει περισσοτερο απο δεκα φορες,αλλα μονον μια φορα βγηκε πηχτη ,βεβαια απο γευση παντα εβγαινε τελεια,αλα η υφη της δεν μου πετυχαινει,τηρω τις ποσοτητες με θρησκευτικη ευλαβεια,βεβαια χρησιμοποιω και ελαιολαδο βιολογικοτατο μαζι με το ηλιελαιο,αλλα στην υφη δεν το πετυχαινω,,το βιντεο το εχω παρακολουθησει πολλακις αλλα δεν εχω εντοπισει το πιθανον λαθος μου,εσεις τι προτεινετε?????????????????????

[@vera75]

Καλησπέρα σας...μου δώσατε μια καλή ιδέα για ένα καινούργιο βίντεο ))) Όλα τα υλικά ΔΕΝ πρέπει να είναι κρύα!!! Αλλά το σημαντικότερο σε αυτήν την συνταγή είναι το σωστό χτύπημα με το Μπλέντερ Χειρός - δεν φταίει το λάδι, απλά νομίζω το μπλέντερ ανεβάζετε νωρίς, δοκιμάστε να κρατήσετε το μπλέντερ για περισσότερο χρόνο κάτω, μην το κουνάτε...είμαι σίγουρη ότι θα γίνει η μαγιονέζα πηχτή. Αν η μαγιονέζα βγαίνει νερουλή - μην την πετάτε... θα την σώσετε!!! Σε ένα άλλο βαζάκι ρίχνετε 1 αυγό (με τον ίδιο τρόπο) και το νερουλό μείγμα, που δεν σας πέτυχε, ρίχνετε σε 3-4 δόσεις. Πάλι θα χτυπήσετε με το μπλέντερ χειρός για 5 - 6 λεπτά. Θα δοκιμάσετε στην γεύση και μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού και αλατάκι. Καλή επιτυχία!!!😉

[@vera75]

Έτοιμο και το βίντεο 😊👉 kzbin.info/www/bejne/omfTeIKaiJ2fm8k

[@FreddoExpresso]

μολις την εκανα οντως ονειρο βεβαια εγω δεν εβαλα πιπερι γιατι δεν ειχα αλλα το αποτελεσμα και χωρις το πιπερι παλι ονειρο

[@vera75]

Ευχαριστώ πολύ 🙏🥰🌹

[@eugeneiaproios4354]

Φαίνεται πολύ ωραία μπράβο!! Δεν έχω ράβδο μπλέντερ!!! Γίνεται με μίξερ χειρός????

[@vera75]

Δυστυχώς τέτοιο αποτέλεσμα δεν θα έχετε με το μίξερ...γιατί το κόλπο είναι ΜΌΝΟ στο χτύπημα.

[@Helena-dz9ry]

❤❤❤

[@mariagasparaki2601]

Πολύ νοικοκυρά είστε!! Παρατήρησα τις μικρές αυτές λεπτομέρειες που θαυμασα!! Βλέπω Όλα τα βίντεο που έχετε ανεβάσει και μαθαίνω πράγματα. Εύχομαι να συνεχίσετε να μας δείχνετε τις γνώσεις σας.

[@vera75]

Σας ευχαριστώ πολύ!!! Θα κάνω ότι καλύτερο μπορώ για να σας ευχαριστήσω!!!

[@ΝεκταριαΚαρινογλου]

Μπορώ να την κάνω με ελαιόλαδο? Σας ευχαριστω!

[@vera75]

Καλημέρα. Καλύτερα όχι ή τουλάχιστον μισό, μισό.

[@ΞανθούλαΦετινιδου]

εισαι καταπληκτικη.Ηθελα ,αν μπορουσες να μας φτιαξεις ενα υπεροχο γλυκο με μηλα.

[@vera75]

Ευχαριστώ πολύ 🙏, θα φτιάξουμε και γλυκό με μήλα 🍎

[@ΞανθούλαΦετινιδου]

@@vera75 Να σαι καλα.Σευχαριστω, την αγαπη μου.

[@amaliaxi]

Τα άλλα link τα αφαιρέσατε ;

[@vera75]

Μάλλον πήγαν όλα καλά!!!😊 kzbin.infoUgkxWqTNvvSc3n2Wo_4PEKFdT6XTFA8isMsf

[@evamavridou6617]

Καλησπέρα αντί για ηλιέλαιο μπορώ να βάλω κάποιο άλλος είδος ελαίου?

[@vera75]

Το ελαιόλαδο θα είναι πολύ βαρύ και θα δώσει άλλη γεύση. Δοκιμάστε με το καλαμποκέλαιο ή τουλάχιστον μισό μισό! )))

[@mariapkm]

Μπορουμε να την κανουμε με ελαιολαδο κ χωρις ζάχαρη;

[@vera75]

Καλησπέρα σας. Η ζάχαρη δίνει κάποια γεύση, αλλά μπορείτε να μην το προσπεράσετε. Με σκέτο ελαιόλαδο θα είναι πολύ βαριά η μαγιονέζα, κατά την γνώμη μου ❤️

[@margarini]

Γιατί το αυγό το βάζετε μέσα σε ζεστό νερό? Για τη σαλμονέλα? Μήπως?

[@vera75]

Ναι, λιγότερη πιθανότητα μόλυνσης από σαλμονέλα.

[@ΝτιναΠαρασκευα]

Όταν δεν έχω ραβδομπλεντερ , τι μπορώ να κάνω εναλλακτικά;

[@vera75]

Δυστυχώς, πετυχαίνει μόνο με αυτό το μπλέντερ. Θέλει αυτό το ήρεμο, μέτριο χτύπημα., με το απλό μπλέντερ αυτό δεν γίνεται.

[@elenipsihou17]

Υπεροχη! Έχω προσπαθήσει πολλές συνταγές για σπιτική μαγιονέζα αλλά αυτή είναι η τοπ. Μου βγάζει λίγο έντονη την γεύση του λαδιού,μπορώ να κάνω κάτι για να το φτιάξω ή να το αποφύγω την επόμενη φορά;

[@vera75]

Σας ευχαριστώ!!! Πιθανότατα η μαγιονέζα δεν χτυπήθηκε αρκετά, έτσι η μυρωδιά παρέμεινε. Η μήπως φταίει το λάδι που χρησιμοποιείτε.