Σπιτικός Πελτές Ντομάτας! Φτιάχνουμε Σπιτικό Πελτέ χωρίς ειδικά εργαλεία και χωρίς συντηρητικά

[@georgezolis]

Σπιτικός Πελτές Ντομάτας! Φτιάχνουμε Σπιτικό Πελτέ χωρίς ειδικά εργαλεία και χωρίς συντηρητικά Homemade Tomato Paste! We make Homemade Pelte without special tools and without preservatives ***************************************************** Γράψτε μας ένα σχόλιο αν σας άρεσε το βίντεο και η συνταγή write us a comment if you liked the video and the recipe ************************************************** Η ομάδα μας - Facebook facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis subscribe free - εγγραφή δωρεάν cutt.ly/MMlXXQM *************************************************** Υλικά συνταγής για 10 κιλά ντομάτα 10 κιλά πομοντόρια 2-3 κουταλιές αλάτι (χοντρό 40γρ ελαιόλαδο Βράσιμο σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα Και ψήσιμο στους 130 βαθμούς αέρα μέχρι να πήξη καλά (2-3 ωρες) Για την συσκευασία 5 βάζα Ελαιόλαδο Αποστείρωση βάζων στους 120 βαθμούς για μισή ώρα ******************************************************** Recipe ingredients for 10 kilos of tomatoes 10 kilos of pomontoria 2-3 spoons of salt (coarse 40g of olive oil Boil on low heat for half an hour And bake at 130 degrees air until well set (2-3 hours) For the packaging 5 jars Olive oil Sterilization of jars at 120 degrees for half an hour

[@elenagerazi2654]

Η πιο ωραια συνταγή που ειδα μεχρι τωρα ... μπράβο σας θα το δοκιμάσω

[@user-kq7bl8hp6t]

Καλησπέρα, ειδα την συνταγη σαςκαι την έφτιαξα την σαλτσα πελτε, μου θυμίσατε οταν εφτιαχναν την σάλτσα στο χωριό τετοια εποχή, τωρα την εχω στον φουρνο,περιμένω να γίνει, σας ευχαριστώ πολύ για την συνταγή, καλο απόγευμα.

[@user-ul1me3lw2k]

πολυ χρησιμο βιντεο.Ευχαριστουμε πολυ.

[@georgezolis]

ευχαριστω πολυ

[@denakapeleris1878]

Πολύ ωραία συνταγή,σας ευχαριστούμε που μας δείξατε,,,είναι πανεύκολη,,,

[@mariaschina2453]

Σας ευχαριστουμε κ. Γιωργο για τις ομορφες και ευκολες συνταγιες που μας δειχνετε!! Να ειστε καλα και να συνεχισετε!!!❤

[@georgezolis]

ευχαριστωωωω

[@user-pg3iq9ey7t]

Πολύ μου αρέσει ο πελτές ντομάτας μπράβο σας κύριε Γιώργο τέλεια συνταγή και εύκολη 😊😊

[@georgezolis]

ευχαριστω

[@cookingwithmimmo]

ευχαριστώ για τη συνταγή σου

[@georgezolis]

ευχαριστω

[@mariakazdagli]

Μπράβο Γιώργο Υπέροχο κατακόκκινο χρώμα Εγραψεςςςς!!!!!!

[@georgezolis]

ευχαριστω Μαρακη

[@marianthimichailidou]

Καλό Μήνα πολύ ωραίος ο πελτές ντομάτας και χωρίς συντηρητικά εύκολος μου φάνηκε σίγουρα θα πάρω να κάνω τώρα είναι η εποχή σε ευχαριστούμε για την συνταγή 😊😊😊😊😊😊

[@georgezolis]

ναι ειναι ευκολος καλο μηναααα

[@litsakotrotsiou1350]

Φανταστική σάλτσα με υπέροχο χρώμα! Έτσι ακριβώς θα την κάνω κι εγώ!!

[@georgezolis]

ευχαριστωω

[@mariagypari6722]

Τέλειος ποτέ δεν έφτιαξα ευχαριστούμε καλό βράδυ καληνύχτα .🌹❤️👍👏⭐

[@georgezolis]

ευχαριστω

[@user-bs9nh5in2f]

Σας ευχαριστουμε πολυ και γω ετσι τις φτιαχνω αλλα στο φουρνο πρωτη φορα ειδα .φετος θα της φτιαξω ετσι

[@georgezolis]

να ειστε καλα

[@angelikiikonomou9841]

👍υπέροχη!!!

[@georgezolis]

ευχαριστω

[@user-du6si2pi2c]

Καλημέρα σας, πολύ ωραία παρασκευή σάλτσας πελτέ . Αν θέλουμε να την κάνουμε στον ήλιο οπως οι παλιές νοικοκυρές πως θα το συνεχιζαμε;

[@angmast]

ευχαριστούμε, καλό είναι να μην ξεχνάμε τις παραδοσιακές μαγειρικες παρασκευές.

[@georgezolis]

να ειστε καλα

[@ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΖΩΓΡΑΦΟΠΟΥΛΟΥ-κ8λ]

Φαίνεται τέλεια. Ευχαριστούμε! Μόνο μια ερώτηση: αφού βάλουμε το λάδι και κλείσουμε το βάζο δεν το γυρίζουμε ανάποδα να σφραγίσει;

[@georgezolis]

δεν χρειαζετε αλλα αν θελτε καντε το

[@lydianota]

🤩

[@sophiagavra2872]

Γεια στα χέρια σας.

[@georgezolis]

ευχαριστω

[@taniamiatakou4844]

Θα το φτιάξω για τα βάζα δεν κατάλαβα πως το κάνουμε, και εάν πρέπει και τα δύο να είναι ζεστά!!❤❤

[@georgezolis]

ζεστα και τα δυο

[@OlympusGaia]

τελοιο..ευχαριστουμε,,τελικα 10 κιλα ντοματες ποσα βαζακια εδωσαν???

[@georgezolis]

σχεδον 5 βαζα

[@kyriosvasilhs37]

Καλό μήνα!!Για πουμαρο κάνουμε το ίδιο και απλά κρατάμε λίγο ζουμί η θέλει εντελώς άλλη διαδικασία;

[@georgezolis]

ειναι σχεδον ιδια η διαδικασια αλλα δεν βραζεις τοσο πολυ και δεν βαζεις φουρνο. Αυτες τις μερες θα κανω και για σαλτσα αν εχετε λιγο υπομονη θα ανεβασω βιντεο

[@user-jx4ic5uy8p]

Που διατηρείται; Σε συντηρηση ποσο διάστημα μπορεί να παραμείνει ο πελτές. Ευχαριστώ

[@georgezolis]

Αν αποστειρωσετε τα βαζα σε σκοτεινο μερος και δεν παθαινει τπτ για πολλους μηνες

[@user-jx4ic5uy8p]

@@georgezolis Ευχαριστώ πολύ. Ότι φτιάχνετε είναι καταπληκτικό! !!!

[@user-nm8jb8ie1q]

Ποιά η διαφορά μεταξύ του πελτέ και της σάλτσας? Και η σάλτσα μου φαίνεται ότι πρέπει να μείνει χωρίς υγρά....

[@user-vi7bw9tc8c]

Τέλεια όλα μπράβο Κύριε Γιώργο.Ο φούρνος μου δεν έχει αέρα τι κάνω;

[@georgezolis]

αντιστασεις θα παρει περισσοτερη ωρα ομως

[@ioannabasileiou8323]

Κ.Γιωργο επειδή φτιάχνω τώρα το πελτέ,μου λέτε παρακαλώ αν τα βάζα είναι του κιλού? Είναι αυτά που αγοράζουμε μέλι ενος του κιλού ?

[@georgezolis]

σωστα

[@takisgerondaris5815]

γιωργο μου καλησπερα προσπαθησα να φτιαξο και πελτε αλλα δεν επειζε με τυποτα ειχα 2 ταψια γεια 5 ωρες στους 120 τη πηγε λαθος περιμενο απαντησει να ξαναπροσπαθησο ευχαριστο

[@georgezolis]

Βαλτε τα ξανα αερα 140 δυο ταψια μαζι ηθελε παραπανω θερμοκρασια λογικο ειναι και καπου καπου να τους αλαζετε σημειο

[@eleniel8441]

👍👍👍👍👍💯❗️🍅🍅🍅

[@user-ty2eo8cx5f]

Η πελτες η σαλτσα στα πρωτα 25 λεπτα που βραζουμε βαζουμε και νερο η οχι;συγνωμη αλλα δεν καταλαβα...

[@georgezolis]

δε θελει νερο

[@iliasdimGT]

Παρακαλώ,δεν έχω καταλαβει, μετά το σουρωμα, βραζουμε ή ψήνουμε τον πελτέ; Ή κατά δύο; Επίσης,τα πέντε βάζα, τι μεγέθους είναι;

[@georgezolis]

αν θελετε να παρει χρωμα εντονο και τα δυο στο φουρνο παιρνει αυτο το χρωμα. Τα βαζα δεν τα εχω ζυγισει να σας πω την αληθεια

[@georgezolis]

θα ζυγισω το απογευμα ενα και θα σας πω

[@goussiosfarm]

θα ηθελα να κανω μια ερωτηση στο τέλος δεν χρειάζεται να αναποδογυρίσετε το βάζο?

[@georgezolis]

οχι κανει κενο ετσι κι αλλιος

[@MrXontroula]

Τον πελτς αυτον τον κανω χρονια μπορεις να μην βαλεις αλατι εαν υπαρχει προβλημα υγειας επισης μπορεις να μην βαλεις ελαιολαδο και να μην αποστειρωσεις βαζα με λιγο ηλιελαιο συντηρειται στο ψυγειο για πανβ απο ενα χρονο... Φετος θα κανω την δικη σας συνταγη κ Γιωργο τωρα που φεν υπαρχει το θεμα υγειας

[@apanteli]

Ευχαριστούμε πολύ. 1. Το λάδι στο τέλος χρειάζεται; 2. Πόσο καιρό αντέχει ο πελτές; Χρειάζεται ψυγείο;

[@georgezolis]

το λαδι ειναι συντηρητικο δεν χρειαζετε ψυγειο μονο οταν ανοιχτει. Μπορειτε να βαλετε σπορελαιο αν θελετε. Αν το γεμισετε το βαζο μεχρι επανω μπορειτε και να μην το βαλετε αλλα παιζει να χαλασει

[@apanteli]

@@georgezolisευχαριστώ πολύ

[@kostasdrizis621]

Να ρωτήσω επειδή δεν γνωρίζω που τον χρησιμοποιούμε τον πελτέ

[@georgezolis]

Σε οποιο φαγητο μπαινει σαλτσα το καλο με τον πελτε ειναι οτι βαζεις μια με δυο κουταλιες και κοκκινιζει το φαγητο επισης δινει αλλη γευση στο φαγητ ανωτερη του χυμου

[@evapan9522]

Καλημέρα Καλό Φθινόπωρο. Ούτε και κατάλαβα τι έκανες ακριβώς ,έτσι όπως μπερδέψεις τους δύο τρόπους μαζί Συγνώμη αλλά δεν ήσουν και πολύ σαφής,ενώ η συνταγή είναι πολύ χρήσιμη Ευχαριστώ για την προσπάθεια όμως ..

[@georgezolis]

δεν μπερδεψα τους δυο τροπους... η σαλτσα εβρασε να φυγουν τα πολλα υγρα και μετα μπηκε στο φουρνο για να τελειωσει εκει. Επειδη καποιοι δεν θελουν να αναβουν φουρνο ειπα οτι μπορει ο πελτες να τελειωσει στην κατσαρολα χωρις να μπει φουρνο

[@kalisdrpl]

Η μαμά μου, αφου αφαιρέσει σπόρους και φλούδες, βαζει το μείγμα σε τουλπανι και το αφήνει μια μερα να στραγγίξει.

[@georgezolis]

σωστα ειναι κι αυτος ενας τροπος

[@user-ul1me3lw2k]

πολυ χρησιμο βιντεο

[@georgezolis]

ευχαριστωωωω