Spongy Khaman Dhokla recipe || Bazaar jaisa dhokla || citric acid use kar banaye soft & spongy 😋

[@kiranchugh8061]

बहुत अच्छा खमन ढोकला बना है mam 😊🎉❤

[@joeriamustaquim9263]

Delicious😋 want more next time😂

[@kiranchugh8061]

mam ji, मैं तो जब भी beking soda से बनाती हूं तो सोडा का एक अजीब सा खारा सा taste आता है जो कि बिल्कुल अच्छा नहीं लगता इसलिए मैं eno से बनाती हूं,ऐसा क्यों होता है mam?

[@NigarsKitchen-is9fe]

Ma'am baking soda ka test namkeen hota hai aur ap measurement se agar adhik dalte hai to taste kharab hojayega to ap agar 1 cup besan le rahe hai to 1 tsp baking soda enough hoga.Hope ye apko help karegi

[@kiranchugh8061]

Thanks mam for reply ❤