Рет қаралды 9,117
Helt klassiske opskrift på dejlige rundstykker, som dog kræver lidt arbejde og specielle ingredienser for at nå i mål med.
Det gør bestemt ikke opskriften mindre interessant, da du får en perfekt rundstykke og som får tænderne til at løbe i vand.
Opskriften har vi fra den bageruddannet Kim Rosengreen fra Bag&Co, der har vist os hvordan man laver rundstykker ligesom da han blev udlært for en del år siden.
Se opskriften her:
gastrofun.dk/o...
Vores grej (knive/pander/paletknive) kan bl.a. købes her (reklamelinks):
- Kitchenone: tinyurl.com/bd...
- Shopping Coop: tinyurl.com/mw...
Følg os på vores sociale medier:
/ gastrofun.dk
00:00 - Intro
01:47 - ingredienser blandes
04:57 - Forming af rundstykker
08:02 - Rundstykker hæves
10:56 - Rundstykker bages
11:38 - Bedømmelse
Produceret af Emptyhead Production - www.emptyhead.dk
Fotograf, tilrettelæggelse & Post supervisor: Anders Dall Berthelsen - / forgrimtiltv
Klip, grade & lyd: Magnus Havmøller - / magnushavmoeller