Spruitjes kweken

Met dit filmpje kun je wat leren over het kweken van deze groente. Wil je meer informatie, wil je ook weten welke rassen je het best kunt bestellen en waar, kijk dan eens op www.HerwigGarden.info. Daar zie je mijn Moestuin e-boek, een standaardwerk met meer dan 1.000 pagina's en 600 foto's. Zowat alle groenten staan erin, gewone en zeldzame. Bekijk de demo gratis en koop het hele boek voor slechts 4,99. Het past uitstekend op je telefoon, laptop, e-reader, desktop want het is een gewone PDF-file.
Spruiten die je in de winkel koopt zijn meestal 'geschoond', de buitenste bladderen zijn machinaal weggehaald zodat alleen de kern overblijft. Blijven ze zo een poosje liggen, dan is de versheid er gauw vanaf. Teel dus liever zelf spruitjes en maak ze even schoon voor je ze gaan bereiden. Heus niet zoveel werk en je mag er gerust bij praten of muziek luisteren.
.Dit gewas heeft heel wat maanden nodig om volwassen te worden en het kan tot laat in de winter op de tuin blijven staan. Want spruiten kunnen vrij goed tegen de vorst. Je kunt ongeveer 5 planten kwijt op de vierkante meter en dan heb je aardig wat maaltjes te oogsten.
Wil je meer weten over spruiten kweken, kijk dan op www.HerwigGarden.info en schaf mijn Moestuinboek aan.
Over ons
De familie Herwig geeft al 100 jaar info over tuinieren. Mijn vader, A.J. Herwig, deed dit via boeken en radiopraatjes. Ook had hij een mooie bloemenwinkel en grote kassen in Bussum.
Mijn naam is Rob, ik ben begonnen toen ik 30 was en heb vooral veel boeken gemaakt over tuin- en kamerplanten. In totaal 9 miljoen zijn er verkocht, verdeeld over 20 landen (details: nl.wikipedia.org/wiki/Rob_Her.... In 1972 begon ik mijn Modeltuinen in Lunteren, opengesteld voor het publiek. Hier zie je mijn tuinen in 1995: • Rob Herwig Modeltuinen... .
In 2000 ben ik met pensioen gegaan en naar Frankrijk verhuisd. Daar zijn de moestuinfilmpjes gemaakt, je ziet alleen mijn handen en ook mijn vrouw Karen.
Het boek bij de moestuinfilmpjes, het Moestuin e-boek, kun je hier kopen voor
4,99: www.herwiggarden.info/. Meer dan 1.000 pagina's, 130 filmpjes kun je vanuit het boek oproepen en je kunt alles heel goed lezen op je telefoon.
De derde generatie wordt gevormd door mijn dochter Modeste die ook al weer heel wat boeken op haar naam heeft. Ze ontwerpt tuinbeplanting, draagt ook veel bij aan tijdschriften en ze maakt heel mooie foto's. Bekijk ze hier www.modesteherwig.eu/.
Wil je privéles van Modeste, schrijf je dan in voor een workshop, dat doe je hier www.tuinworkshop.nl/.
Ik ben niet zo jong meer, maar Modeste en ik hopen nog vele jaren voor je te blijven werken met teksten, foto's, filmpjes. Veel succes met jouw moestuin of kweekbalkon, je kunt altijd reageren als je zelf een KZbin account hebt.