Spumone al Caffè | Bimby TM6 - TM5 -TM31 | Thermomix

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Riprese e Montaggio: Emanuele Merisio [e-mail]
Lo spumone al caffe è una golosa e vellutata crema fredda al caffè. Possiamo preparare in casa questa bevanda senza recarci al bar. Lo spumone al caffe o crema fredda al caffè è un’alternativa estiva al solito caffè caldo.
Siamo certi che una volta assaggiato diventerà un rituale sorseggiare il delizioso spumone al caffe freddo.
Lo spumone al caffè, è il giusto terminale dopo un pasto o una cena estiva. Il suo sapore ricorda il caffè shake ed è l'ideale per un break e una merenda pomeridiana, per rinfrescarsi nelle giornate di afa. È anche utile per chi si sente un po giù dal punto di vista fisico e mentale, in quanto grazie alle proprietà del caffè, ci rigenera l'organismo sia dal punto di vista energetico, ma anche un'eccitante e stimolante naturale. La sua preparazione è molto semplice e veloce, in quanto questa ricetta non necessita di fornelli o forno, ed è adatta anche per coloro che bevono solo bibite analcoliche.
Per chi lo desidera più cremoso è possibile aggiungere della panna o i cubetti di latte ghiacciato al posto dei cubetti d' acqua.
Per una versione ipocalorica dello spumone al caffè, usate latte parzialmente scremato; per una versione più corposa, aggiungete panna fresca liquida. Infine, se volete caratterizzarlo con una nota alcolica, aggiungete al latte, durante la preparazione, un tappino di liquore alla nocciola o grappa al caffè.
La nostra è una versione particolarmente Light dello spumone! :D
Se hai provato a realizzare questa ricetta aggiungi un tuo commento, se invece preferisci un consiglio prima di realizzarla richiedi qui un parere.

[@ziocru]

Ho iniziato a guardare la ricetta appena sono arrivato al caffè solubile… ho interrotto e non ho visto nemmeno alla fine! Viene amaro sicuramente!!

[@elisabettapetricca8047]

Grande Stefano Bersola!!!!

[@annaponticelli8443]

Si può anche fare con del acqua fredda? Come si conserva!

[@robertafiorentino1287]

GRAZIE!!è venuto bene e molto buono x i miei gusti troppo dolce se metto solo 80/90 g. Di zucchero monterà bene lo stesso?👋👋

[@BimbyBoss]

Si puoi metterne meno. Il grado di dolcezza è modificabile in base alle preferenze. Facci sapere il risultato.

[@stefaniamonte5444]

salve, innanzitutto complimenti! poi volevo sapere se.... sostituisco con il latte intero a cubetti, viene lo stesso spumoso? e se resta? come posso conservarlo? grazie

[@ninnininni1105]

Stefania Monte dimezza la porzione così nn avanza nulla

[@annamennella4059]

siete una forza aaa!!!😍

[@katiusciacarvalho4711]

Ciao Belo. Obrigada

[@giusypanebianco2809]

Bravissimo lo faccio subito

[@BimbyBoss]

Grazie mille Giusy!!!!

[@rosaporfido5130]

Bravissimo bunissimo

[@danielaferrara2167]

Ciao se mi avanza dove devo conservarlo in freezer o in frigo

[@virginiarusso4476]

Wowww❤️

[@saralugara306]

Ciao, se io volessi aggiungere la panna, quando va messa? Panna fresca oppure anche hopla' va bene, in che dosi?

[@BimbyBoss]

Ciao Sara, Non ho mai provato sinceramente... comunque con latte o panna uscirebbe qualcosa più vicino ad un gelato che ad una crema o spumone.

[@asiacosmi7391]

@@BimbyBoss ciao ma non si può più congelare di nuovo? Visto che c'è stato messo del ghiaccio, grazie mille deve esse squisito lo devo provare subito 🤗

[@angelatarullo9395]

Complimenti x come sei esaustivo nelle tue ricette... Hai una simpatia e sorriso disarmante... Molto piacevole nel seguirti.Saluti

[@erisfrasheril1393]

Da provare. Se dimezzo le dosi va bene lo stesso?

[@anapaulatesta4258]

Bravi, é buonissimo

[@BimbyBoss]

Muito Obrigado!!!!!

[@rosariagiustiniani7663]

Bravo😘😘😘

[@BimbyBoss]

[@ziocru]

buonasera, sto per acquistare il bimbi e questa sarà sicuramente una delle prime cose che farò ... vorrei un consiglio sul tipo di caffè solubile perche già una volta ho provato a farlo con il frullatore e mi era venuto perfetto come consistenza ma impossibile da sorbire perche molto amaro... grazie mille

[@BimbyBoss]

Il consiglio che mi viene da darti sono fondamentalmente 2: abbonda con lo zucchero a velo e Nescafè solubile Grazie di seguirmi!

[@aikotaddei7381]

Appena fatta! Ho dimezzato le dosi, visto che siamo in due, e ne è venuta comunque tanta :) che buona!

[@BimbyBoss]

Adoro!!!!! :D

[@sarapremoli9309]

complimenti 👍

[@marcellacavallo79]

Ciao x fare lo spumone al caffè con la panna devo metterla al posto del ghiaccio

[@BimbyBoss]

Ciao Marcelle, Non ho mai provato sinceramente... comunque con latte o panna uscirebbe qualcosa più vicino ad un gelato che ad una crema o spumone.

[@chiarapen8658]

Ciao ragazzi! Ho seguito la ricetta del librone originale, ma non si è montato... che sarà successo?!

[@BimbyBoss]

Lascia il ghiaccio qualche minuto a temperatura ambiente prima di inserirlo nel boccale.

[@nadiabevilacqua4422]

Lo farò sicuramente usando il caffè decaffeinato !!!! Grazie

[@BimbyBoss]

+Nadia B. Ottima idea! :D

[@dominiqueerrigo5032]

Io invece amo il classico caffè Moka e non il solubile, posso sostituirlo con il caffè espresso e se sì in quali dosi?

[@BimbyBoss]

+Dominique Errigo Puoi usare il caffè espresso ma deve essere freddo. Le dosi puoi sceglierle tu in base a quanto vuoi che sia forte il sapore di caffè.

[@ciuffoletta]

BIMBY BOSS * Video Ricette Bimby ma fredda la polvere di caffè o freddo una volta fatto L’Espresso?

[@luciacasorelli9031]

Lo vado a prepararlo subito poi ti do la risposta grazie 🎉

[@rinacamusi1289]

Emanuele ho fatto il riso con gli asparagi buonissimo scusi per la crema al caffè si può fare metà dose

[@BimbyBoss]

Ciao Rina, le consiglio di mantenere le dosi così proprio per la resa.

[@salvatore7844]

Salve, è possibile sostituire lo zucchero con eritritolo?

[@BimbyBoss]

Credo che si possa fare... non l'ho provato mai io in prima persona ma son sicuro che i possa fare.

[@afghan1799]

Thanks so tasty Recipes

[@BimbyBoss]

Thank U Food TV!!!!!!🥰

[@deborafigurelli294]

Si può sostituire il caffè solubile con il caffè della mica?se si le dosi ,io ho tm31 il procedimento è uguale?grazie

[@BimbyBoss]

No, non ti riesce proprio... ho già provato e non ti dico .... heheheheh ... :D

[@official_makaveli1927]

No perché il caffè solubile è quello istantaneo che domande

[@stelabushi9556]

C'è la ricetta di crema caffe

[@figliapersempre]

Super anche con aggiunta di latte di soia!

[@BimbyBoss]

[@valentinarossi12]

Ma il caffé solubile é quello che si usa x la Moka o é proprio un tipo di caffé diverso!?

[@BimbyBoss]

Il caffè solubile è un tipo di caffè diverso.... lo trovi comunemente nei supermercati

[@giorgiaesposito4718]

mmmmmm questo sì che è buono! In realtà anche io non amo particolarmente il caffè.... infatti quando lo prendo lo accompagno con litri di latte, è raro che lo bevo normalmente! Mi cimenterò a fare anche questo sarà un ottimo dessert per la domenica ☺☺☺ se ne faccio in quantità induistriali per quanto tempo si conserva???

[@BimbyBoss]

+Giorgia Esposito Hey Giorgia, è molto semplice da realizzare e richiede pochissimi ingredienti quindi ti consiglio di farlo fresco ogni volta. Le quantità utilizzate di questa ricetta sono per 6/8 persone. Puoi cmq conservarlo in freezer per una settimana.

[@giorgiaesposito4718]

Grazie 1000 per il consiglio ☺☺☺

[@danielaferrara2167]

Se lo conservo nel freezer poi x gustarlo nuovamente devo fargli fare una passata nel bimby o si mantiene cremoso

[@gabrielediprima1135]

Scusa ma si può fare anche col caffè espresso invece che solubile

[@BimbyBoss]

Ciao Gabriele, no, puoi farlo solo col caffè solubile...:D

[@giorgiamerlini9740]

Posso farlo in anticipo e metterlo o in frezzer o frigo

[@BimbyBoss]

No, ti conviene farlo al momento... tanto bastano pochissimi secondi

[@nikacetrangolo9240]

Bravissimo

[@katiasereni7815]

Che differenza c'è con il gelato?

[@BimbyBoss]

Il gelato viene fatto generalmente con il latte, lo spumone viene fatto il ghiaccio.

[@scepacini1949]

Grazissimo 😊

[@lorettadigiampasquale2776]

Posso usare il cacao in polvere al posto del caffè solubile? Grazie

[@BimbyBoss]

Ciao, non sarebbe più spumone al caffè... :D

[@MD-cx5zc]

Ciao. Ma la farfalla è da inserire o no?

[@BimbyBoss]

Ciao, no no... non inserirla.

[@rosaliaalioto8012]

@@BimbyBoss ciao io la vedo

[@rosaliaalioto8012]

Quando la inserisco e quando la tolgo?

[@susanna7787]

Da fare!!!!😍😍

[@BimbyBoss]

+Susanna Sanchioli Si, è che poi non ci si ferma più e ogni occasione è ottima per rifarlo :D

[@susanna7787]

Che bontà!!! Grazie per aver risposto 😘😘😘

[@annamariacianciaruso9147]

E se per non rovinare le lame le faccio girare all'incontrario? Grazie nuova iscritta 😠🍨

[@BimbyBoss]

Non ti preoccupare! Non si rovinano le lame ;)

[@angelavotta2308]

Salve ma se non voglio mettere il caffe solubile posso mettere il caffe ristretto

[@BimbyBoss]

Ciao Angela... guarda, ci ho provato anch'io a mettere il caffe da moka liquido... il risultato è stato un disastro... no, continua a farlo usando il caffe solubile.. :D

[@ceciliapolidoro8436]

Lo si puó conservare? Come??

[@angelatarullo9395]

Purtroppo no si scioglie in frigo

[@mariaconsigliadauria527]

Si può usare il caffè della moka già pronto?

[@BimbyBoss]

No, solo il caffè solubile... ;D

[@mariaaltomaredimonaco1912]

Buongiorno è possibile avere la dose per 2

[@BimbyBoss]

Ciao, è semplicissimo... dimezza le dosi ma non il tempo di esecuzione della ricetta.

[@marisagilardoni4627]

Ma emulsionarlo per 5 minuti, si scioglie...! Prima di servirlo posso rimetterlo in freezer? Grazie

[@marianooliveri5696]

Ciao ,sono single ,quale Bimby mi consigli ,TM5 TM6,TM31 ?

[@BimbyBoss]

Ciao Mariano, ti consiglierei l'ultimo modello. Il TM6. Se vuoi risparmiare puoi trovare il TM5 usato ad un buon prezzo.

[@marianooliveri5696]

@@BimbyBoss ma l'ultimo modello è il Tm5 ?

[@marisadamico6067]

Ultimo modello è il tm6

[@ginotricarico6741]

Complimenti per la ricetta è la simpatia, io ho l'altro bimby,ma credo sia uguale,,ciao

[@giuliopassamilporto1359]

L'insulina la fai prima o dopo averlo mangiato?

[@BimbyBoss]

Dipende quanta ne mangi, da che patologia hai e da cosa sei abituato a mangiare...

[@annarusssano5130]

Lo fatto due volte seguendo tutto per filo e segno ma non mi esce

[@claudiaunika9490]

A me due volte fatto e mi viene liquido cosa sbaglio?

[@SabrinaCapobianco]

Idem🤷

[@BimbyBoss]

In questo caso metti il boccale in freezer per 10-15 minuti prima di iniziare la ricetta

[@lafelicitaapiccolisorsi]

Ma niente albumi? Non metti la farfalla?

[@BimbyBoss]

Niente albumi.... ;)

[@alessandradigaetano3367]

Se voglio portarlo dagli amici a cena come faccio a mantenerlo sodo nel frattempo non si scioglie?

[@BimbyBoss]

Ti conviene farlo quando i tuoi amici vengono da te.... in macchina si scioglierebbe .

[@emanuellaantonucci7886]

Si può usare il caffe della moca

[@BimbyBoss]

Emanuella Antonucci no solo quello istantaneo solubile

[@giulioscicchitano7311]

L' ho provato pure io 2 anni fa estate 2018

[@BimbyBoss]

Col caldo di quest’estate mi sa che sarà il mio migliore amico!

[@cosimalombardi6321]

Serve la farfalla?

[@angelatarullo9395]

Assolutamente no con il ghiaccio si spacca

[@cosimalombardi6321]

@@angelatarullo9395 grazie

[@sunrise0411]

Come si può conservare se avanza?

[@BimbyBoss]

E' così semplice ed economico da realizzare che consigliamo di rifarlo ogni volta. E' più buono appena fatto ma se proprio vuoi conservarlo lo puoi inserire in un contenitore di vetro e metterlo nel freezer ma lo potrai gustare come granita. ;)

[@vianeytorrealba-wu7lk]

😆😆😎😊❤❤😍☺😆

[@BimbyBoss]

[@75Bruna]

Ciao ! Siete bravissimi! La musica in sottofondo è fastidiosa. Potreste evitare di metterla? Grazie

[@TheBlackZu]

Dai ma curatevi peró.. questi sono disturbi comportamentali seri...

[@giuseppeconsiglio742]

Va messa la lama o la farfalla

[@AntonioLeone14]

Lama

[@AntonioLeone14]

Senza farfalla

[@elisabettacrispino246]

Io lo faccio con i cubetti di latte 😜

[@BimbyBoss]

+Elisabetta Crispino Ottimo! Viene ancora più cremoso! Noi lo abbiamo fatto light e adatto anche a chi è intollerante al lattosio ;)

[@maristellagardinale473]

E chi non ha l'aggeggio che hai tu?

[@Nicky-iz7cs]

Con il ghiaccio dopo 2 min diventa acqua

[@BimbyBoss]

L'hai provata?

[@brunotarasco2372]

a chi chiede come conservarlo ma perche ne hai avanzato?

[@BimbyBoss]

ciao Bruno, effettivamente io non avanzo mai..... :D :D :D

[@tizyala.6637]

Coi cubetti di latte esce più buono tipo crema al bar.

[@BimbyBoss]

[@tulipaniperfect9922]

Woooowwww

[@marisadamico6067]

C'è la ricetta con il latte congelato. È crema di caffè

[@alexisia8300]

e senza bimbi come posso frullarlo

[@figliapersempre]

Io lo faccio col frullatore perché non ho il bimbi

[@aangelopluss]

Buuuuu quanto zuccero !!!