ספינג' מרוקאי - מתכון לבישול - אבי לוי ויוסי אזולאי

[@kerens7338]

יוסי אלוף!! כאחת שגדלה בבית מרוקאי ועל מנהגי העדה ועל ספינגים כמו אלה שהעברת בסרט אתה ואבי אלופים כל הכבוד לכם יוסי זמר פייטן משכמו ומעלה אבי שף בעל מסעדה אותנטית בירושלים מעשה ידיו מבורכות עלו והצליחו!!!! באהבה קארן

[@אבייפת-כ2נ]

אני עושה את הספינג' כבר 3 שנים, יוצא מהמם .אחי בא וטעם , ישר ביקש את המתכון. אין עלייכם...

[@שושפדן]

אבי ויוסי היקרים,המתכון הכי מוצלח שיצא לי להכין.אתם מדהימים וחביבים🤗

[@estherruas6528]

אין על הספינ שלכם אתם אלופים שנים שאני מכינה אותם אתכם🙏❤️

[@רחלדייני]

אמאל'ה.... איזה ספינג'!!!! אין דברים כאלה! אוורירי, טעים, רמת הדיוק בין הסוכר והמלח- בול! אבי ויוסי, אתם מעולים. תודה רבה על מתכון מצוין.

[@mazalbaruchim3958]

מעולה בזכותכם אני מכינה את הספינג כל שנה תודה רבה רבה לכם

[@shosharbib1339]

מתכון מעולה !!! החג הזה הספינג יצא הכי טעים והכל בזכות המתכון שלך המנצח!!! חג שמח

[@הדסה-ג6ז]

❤❤❤❤❤מהמם❤אין על המרוקאים❤

[@רגינהרימוך]

נהדר נראה מצויין בטוח שגם נטעם כך את שלב הבצק עברתי בהצלחה כולל התנועות של הכנסת האוויר מחכה בסבלנות לתפיחה ויאללה לטיגון . תודה אחים יקרים.

[@טובהויטלין]

שנים אני עושה את המתכון הזה...יוצא מושלםםםםםםם תודההה

[@simharevah8936]

בוקר טוב יוסי אזולאי אבי לוי אשרכם ברכה הצלה תמיד משהו יפה אחלה הצלחה אמן אני עושה עכשו משהו אחלה מבורכים

[@edutgili]

אלופים, אלופי עולם, מקסימים

[@ציפורהפרץ-ב3ה]

עשית בדיוק מה שאמרתה יצא פצצה אליפות עולם תודה

[@michellem1708]

זה הספינג המקורי!! יוצא פצצהה מתכון אליפות.... כל אלה שחשבו שיוצא להן ספינג מדהים עכשיו מבינות שטעו .....

[@נועהבינסקי]

את מתפיחה 8 שעות במקרר?

[@michellem1708]

בחוץ על השייש ..... תיראי מה שהוא מסביר על השמן והמחבת זה מאוד חשוב!

[@דבורהמזרחי-כ6ד]

צודקת לחלוטין

[@mazalbaruchim3958]

אין עליכם, בזכותכם למדתי לעשות ספינג מרוקאי וזההההההה כל כך טעיםםםםםםםם, אתם מדהימים

[@moranie123]

דחוףףףףףף תוכנית בישול משותפת...עם היד, הלב והכימיה בין שניכם...היא תהיה מדהימה!!! או שתמשיכו לשתף פעולה ככה ביו-טוב.... תותחים!!!

[@נאווהאלפסי]

שלום אבי יוסי תמיד כוח ממש מרגש ויפה וטעים

[@havashtark2386]

הספינז' הכי מומלץ

[@guilalevy6657]

כל הכבוד יפים וטעימים הייבתם חשק אני הולכת להכין אותם

[@tsionamor5745]

לשפים הנחמדים; הכנתי יצא מעולה! שאפו עליכם💐💐

[@estherbenar5316]

מעולה, תודה רבה. מה הטמפרטורה האידיאלית לשמן הטיגון?

[@ליאורעובד-צ8ש]

160-170

[@estherbenar5316]

@@ליאורעובד-צ8ש תודה רבה ושיהיה לכם חנוכה שמח 🙏😊

[@אושרתאלמוזלינוס]

כמה זה 830 מיליליטר מים בכוסות ? ואיזה כוס תודה אשמח לתשובה

[@יוסיטולדנו]

יש שאלה מה כל המתקונים שיש סרשת להוסיף ערק או 2 חלבונים עם זה רצוי כן או לא תודה

[@TonyStark-tp1lj]

מים קרים או בטמפרטורת החדר?

[@שושנהזמיר]

אבי היקר הכנתי את תפוח האדמה הירושלמי בדיוק כמו המתכון שלך ויצא יותר ממעולה טעים ביותר תודה לך

[@benelkalski12101999]

פעם ראשונה שמכינה ..נחטף.. חוסל.. נבלע... ממסגרת את המתכון אלופים

[@אתיויצמן-ת9ת]

או..איזה מרגש לראות שתי שפיים מככבים.ומכינים ספניג" מרוקאי אוטנטי...

[@שולמיתדהןיוסף]

אליפות עושה כבר כמה שנים בהצלחה מסחררת

[@נועהבינסקי]

את מתפיחה 8 שעות במקרר?

[@שולמיתדהןיוסף]

@@נועהבינסקי לא, מחוץ למקרר שמה ניילון ומגבת

[@GavriKo]

אש נמוכה או גבוהה?

[@שולמיתדהןיוסף]

@@GavriKo בינונית גבוה

[@נאווהאלפסי]

נהדר וניראה תעים מאוד שאלה קטנה מים חמים או מה יש כוח

[@mrchosenjp8359]

שלום חבר יקר מה שלומך? נעים להכיר אותך💐💐💐

[@esterhadar4983]

הכנתי ספינג' כמו שהראתם ויצא לי מעולה ואני מודה לכם מאוד טעים מאוד מאוד מאוד ❤❤❤

[@mrchosenjp8359]

שלום חבר יקר מה שלומך? נעים להכיר אותך💐💐

[@חיהברבי-ה7ט]

מושלמים שניכם

[@nomiephrati4245]

@@mrchosenjp8359 ¹11

[@adaamira402]

איפה שמים את הבצק לתפיחה 8 שעות? במקרר?

[@כרמיתכהן-ס7ת]

מתכון מנצח לא מחליפה אותו תודההה חג שמח

[@torii79]

מתכון מעולה!! עכשיו הכנתי ויצא מושלם😀

[@hannabou5433]

זה המתכון האמיתי של שפינז כל הכבוד לכם .

[@rivkafergan6364]

כל הכבוד ממש תענוג

[@שושנהשיטובי-ג8ס]

הבצק נשאר בחוץ או במקרר 8 שעות?

[@leel6839]

סוף סוף לראות מחבתות כמו שצריך ! ולא כמו הסירים ומחבתות המזעזעים שמוכרים היום

[@tsionamor5745]

יצא יפיפה , ואוורירי אבל יותר שמן מהרגיל איפה טעיתי? 🎉 תודה

[@רוניתטלה]

אליפות של פינג בדיוק מה שיצא לי

[@בתשבערוזיליו-י6ע]

אפשר לשמור את הבצק למחרת במקרר?

[@רותסופימרטינס]

נראה מצוין .יש מתכון עם ביצה חייב ? יש הסבר לזה

[@yehudamalka5176]

2 שאלות קריטיות ודחופות מלח רשום גס אז מדובר במלח עבה או דק רגיל? שאלה שנייה אם ההתפחה תתבצע במקרר למשך 8 שעות או על השיש רגיל?

[@nofarshaked2954]

לא במקרר. סגור עם ניילון ומגבת מעל. במקום חמים, אפשרי בארון המטבח או בתנור (כבוי כמובן).

[@12Tofikm]

שנה חמישית אני עושה רק את המתכון שלכם!!!

[@shlomispmshlomispm840]

יצא לי ממש טעים יותר משל סבתא שלי המרוקאית כולם חוטפים את זה תודה על המתכון

[@tsionamor5745]

מ ע ו ל ה !!

[@teila9416]

איפה להתפיח את הבצק במקרר?

[@נחמןאפרתי]

איפה להניח תבצק שמונה שעות בחוץ או במקרר ??

[@smadar9]

+‫נחמן אפרתי‬‎ בחוץ ועדיף במקום חם ,

[@שמחהמוצרי]

איך להשאיר את הבצק בחוץ ביום חם

[@שמחהמוצרי]

,,

[@שמחהמוצרי]

דג ,

[@dadynach]

נחמן אפרתי ל8 שעות זה רק במקרר

[@tigerrita1]

וואו! איזה רעש בביס חחחחח חייבת לנסות את זה! תודה

[@lital155555]

אליפות יו איך בא לי גם!

[@tsionamor5745]

האם יוצא אחרת אם מטגנים אחרי התפחה, לא אחרי לילה

[@יפהשלום-ג6מ]

יצא לי סוף הדרך והטעם הכי קראנצ'י תודה רבה לכם

[@לאהשטרית-פ7ו]

הבצק נישאר 8 שעות במקרר?

[@אילהשמואל]

לא מה פתאום הם סתם אמרו 🤔😒🤨

[@mimiperetz7651]

יצאה פצצה תודה לכם עכשיו לעבודה המון תודה

[@מאריאנהרדא]

מי יכול לעזור? 8שעות התפתחה במקרר או בחוץ?

[@אברהםעמר-ה7ז]

תודה רבה יפה מצידכם

[@כלניתבר-ש6ש]

שמונה שעות- איפה, במקרר?

[@nofarshaked2954]

לא במקרר. סגור עם ניילון ומגבת מעל. במקום חמים, אפשרי בארון המטבח או בתנור (כבוי כמובן).

[@sallyattias1280]

באיזה שמן מטגנים??

[@רחלחלפון-ת3צ]

נראה מעולה

[@אמילימנדלוביץ]

אתמול הכנתי לפי המתכון פה. הצלחה אדירה .

[@שרהקליןאברמוט]

יוסי שאלה שמונה שעות התפחה בחוץ או במקרר? ואיזה חום השמן ?

[@malibarel1499]

כתוב מלח גס זה נכון?

[@tsionamor5745]

יצא נהדר לפעם ראשונה

[@shlomitsu3507]

איך לא נוצרים גושי קמח? למרות הניפוי...

[@vikiparyente3726]

מעולה ומפרגנים מאוד......

[@morazriel1]

יצא מעולה!!! אני וזוגתי מודים לכם מקרב לב ;)

[@ליליאנהיהלטולדנו]

תודה רבה🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

[@odelyagazit7503]

איפה מתפיחים את הבצק? בחוץ 10 שעות?

[@טלרוז]

הוא אמר 8 שעות במקרר תקשיבי למה שהוא אומר אני עושה את הספינג' הזה כבר שנתיים ואין אנשים מעולפים ממנו ודרך אגב אני קונדיטורית כך שאף אחד לא יכול לעבוד עלי מבחינת מתכון והוא נותן מתכון הכי מדוייק שקיים!!!

[@שוקיקרויזר]

אתם אומרים עכשיו לעשות את זה אבל צריך לתת תפילה של 8 שעות אז הורדתם את כל הגירוי

[@nofarshaked2954]

לא חייב 8 שעות, גם שעתיים התפחה תספיק לספינג' נהדר. בהצלחה.

[@estherazulay5421]

לבריאות איזה קריספייייייי

[@דניאלאברהמוב-נ2ת]

אני ינסה להכין תודה.

[@galitcohen4155]

שלום לכם יוסי ואבי אני הכנתי את הספינג ויצא מ ע ו ל ה הילדים רבו על השאריות שנשארו מ17 חתיכות אני גרה בניו גרסי וחבר נסע חצי שעה בשביל לאכול ספינג ואמר שווה חמי מקזבלנקה אמר איזה גובה יצא לך בדיוק כמו במרוקו ויותר טעים אז תודה רבה על המתכון ומצד שני הילדים רוצים כל יום אחד

[@סימוןניסן]

א כל אולי טיפה הגזמתה ב כל חשבתי עמי מימון האיש מהרדיו

[@גליהפישקין]

כמרוקאית שבבית האמא הכינה ספנג' נראה שאתם קצת שדרגתם אותו. הספנג' הוא לא סימטרי הם אמורים להיות עגולים אם קרניים מסביב. והבצק דליל יותר.

[@avibn9025]

אליפות

[@דודורעיהבלוך]

סוף סוף מישהו מגלה את הסוד - מעט שמרים והרבה זמו התפחה נכון גם ללחם טוב, לא מתפורר, ובלי ריח של שמרים. וכן... לא חייבים שמן עמוק

[@morisohana1786]

התפיחה זה שעתיים פלוס שמונה? זה לא יתקלקל לי?

[@mazalsab6937]

Moris Ohana

[@yaellevy5615]

lo

[@nofarshaked2954]

לא במקרר. סגור עם ניילון ומגבת מעל. במקום חמים, אפשרי בארון המטבח או בתנור (כבוי כמובן). לא יתקלקל

[@AVI5700]

אחרי נסיונות רבים ללא הצלחה, אני אנסה את ה מתכון שלך שנראה שאותותו יצא ממטבחה של אסתר המלכה... התבלבלתי.

[@גליתגבאי-ע1י]

נראה טוב

[@rinahada2594]

אני מכינה במקסר עים וו גיטרה ויוצא מעולה

[@שימחהוקנין]

אפוא שמים את הבצק 8שעות האים ,מקרר או בחוץ

[@normadavid1239]

מדהים

[@deepikadamayanthi4246]

i wiil do it tomorrow..

[@אורליברוך]

כמה כוסות מים זה 830 ליטר?

[@mosheassor4905]

את יודעת מה שימי קוב על קילו בצק זה גם יספיק

[@nofarshaked2954]

כל כוס, זה 200 מ"ל.

[@שירבו-כ4ו]

מה?? ספינג לא בשמן עמוק??

[@טרזמרסיאנו]

אין עליכם שפים מדהימים❤

[@05962734]

נתת לי חשק איזה דבר זה

[@haimbm3758]

היי,עשיתי בדיוק כפי שאמרתם,יצא טעים ורך אבל לא קריספי למה?

[@יעלבתיהכהן]

השמן לא היה מספיק חם והספינג ספג את השמן במקום להפוך אותו לקריספי

[@yamitym6218]

תודה רבה סבתא שלי נורא אהבה

[@vi5kl3si48]

האם להשאיר את הבצק כל הלילה על השיש או במקרר?

[@raquelben7370]

‏מתכון מנצח מעלף כל הכבוד לכם

[@מזל-ו8ל]

❤

[@מזל-ו8ל]

❤

[@גילהשושנה-צ9ד]

אחלה מתכון אחלה שפים

[@אורןגולני-ר2ס]

וואי איך בא לי ספינג' כזה וואה וואה😋

[@huv123]

לא יכולתי לשמוע. 8 שעות במקרר ?

[@odedmaman3400]

הכנו ויצא טעיםםםםםם מתכון מנצח תודהההה וחג שמח

[@sharonlandau3010]

טעים.

[@אנתוש]

חן חן מעלףף שנה טובהה

[@meggishahar]

מ ט ר י ףףףףףףףףף. חייבים לנסות, תודו לי על כך

[@שרהשרה-ת5ר]

אבי ויוסי כל הכבוד לכם זה ספיג אמיתי.יוסי יש לי שאלה בקשה,אמרת הבצק צריך לנוח 8 שעות.העם במקרר או בחוץ?עם זה בחוץ זה לא יגלוש? 😍😍😍תודה מראש.אתם תותחים,יאמייייייי יורד ריר מהפה.🌷🌷🌷⚘❤👍👍חנוכה שמיח

[@julietsabag3314]

אבי ויסי כל הכבוד לכם

[@nofarshaked2954]

לא במקרר. סגור עם ניילון ומגבת מעל. במקום חמים, אפשרי בארון המטבח או בתנור (כבוי כמובן).

[@anatjanashvili3789]

5:41 נקרע😂😉

[@peninaedry2099]

שומרים במקרר 8 שעות או בחוץ

[@michalmor100]

יצא לי מאוד טעים . תודה רבה!!

[@smadar9]

ספינז מרוקאי אורגינל ברמה הכי גבוה שקיים ,שאפו !

[@mazalsab6937]

אביעד דרורי

[@mazalsab6937]

אביעד דרורי

[@איבאקינסויי]

אביעד דרורי

[@ברסויסה-נ7ו]

ניראה ממש ממש טעים

[@שרהקליןאברמוט]

אולי מישהו יכול להגיד לי עם התפחה של שמונה שעות במקרר או בחוץ תודה

[@nofarshaked2954]

בחוץ.

[@אתיויצמן-ת9ת]

במקרר..ברור..אחרת הבצק יחמיץ.

[@nofarshaked2954]

ספינג' מכינים בסביבות חנוכה, מזג האוויר קר, אין צורך להכניס למקרר. אמא שלי היתה מכינה את בצק הספינג' בלילה מניחה מכוסה היטב, ובבוקר מטגנת. יוצא מצויו👌🏻😋

[@הודיהאיזקסון-ט2ד]

ממש טעים