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Ayurveda in Bern: Ganz unten hat der Tamile Kumar Satkunam einst als Flüchtling im Gastgewerbe angefangen. Heute ist er sein eigener Chef und zeigt lernhungrigen Schweizern, wie gesundes Essen geht.
Was viele Tamilen der ersten Generation in der Schweiz nicht geschafft haben, ist ihm gelungen: Der Aufstieg in der Gesellschaft. Kathrin Winzenried hat dem umtriebigen Unternehmer in den Kochtopf geschaut, um das Geheimnis seines Erfolgs zu ergründen.
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