СССР. Знак Качества. Общепит. Дайте Жалобную Книгу. Серия 8. Документальный Фильм.

Поддержите канал www.donationalerts.com/r/docf...
static.donationalerts.ru/uplo...
Благодарим за любую посильную поддержку канала
Payeer: P26982880
Bitcoin: 16Smmdv6Z3RtPRqun8z6c9WSYHTf74GAPT
СССР. Знак Качества. Общепит. Дайте Жалобную Книгу. Серия 8. Документальный Фильм.
Принято считать, что все, созданное в СССР, отличалось высоким качеством, надежностью. Будь то докторская колбаса, автомобиль «Жигули» или вся система здравоохранения. Но можно ли присвоить знак качества самой эпохе? Как жили в стране, основной ценностью которой считался человек? Артефакты и свидетели той эпохи позволят нам совершить путешествие во времени и объективно сравнить качество жизни российского и советского народа.
В те прекрасные времена, когда у каждого было свое место в жизни, могли исполниться самые заветные, самые несбыточные мечты. Вспомним как мы жили, что любили и чему радовались, когда все мы были молоды.
У каждого народа есть своя кухня, с национальными традициями, местными продуктами и особыми секретами. Ровно век назад у нашей русской кухни появился дублер. Подкупающая своей простотой, совершенно особая кухня - советская. И готовилась эта кухня исключительно в заведениях общественного питания. Советский общепит своего рода феномен. Кто его только не ругал в свое время, и кто только не вспоминает о нем сегодня с любовью. Не даром сейчас, когда доступна любая кухня мира, главное место на наших столах занимают простые блюда из советского прошлого.
Чем отличался советский общепит от нынешнего фастфуда? Какое меню было в советских ресторанах и сколько все это стоило?
Подписывайтесь на канал DocFilm / @docfilm2747
Смотрите также:
СССР. Знак Качества. Брак По Расчёту И Без. Серия 7. Документальный Фильм. • СССР. Знак Качества. Б...
СССР. Знак Качества. Охота За Дефицитом. Серия 6. Документальный Фильм. • СССР. Знак Качества. О...
СССР. Знак Качества. Мода Для Народа. Серия 5. Документальный Фильм. • СССР. Знак Качества. М...
Советская Империя. Братская ГЭС. Документальный Фильм. • Советская Империя. Бра...
СССР. Знак Качества. За Витриной Универмага. Серия 4. Документальный Фильм. • СССР. Знак Качества. З...
СССР. Знак Качества. Коммунальная Страна. Серия 3. Документальный Фильм. • СССР. Знак Качества. К...
Советская Империя. Хрущевки. Документальный Фильм. • Советская Империя. Хру...
СССР. Знак Качества. Квартирный Вопрос. Серия 2. Документальный Фильм. • СССР. Знак Качества. К...
СССР. Знак Качества. Берегись Автомобиля. Серия 1. Документальный фильм. • СССР. Знак Качества. Б...
СССР. Знак Качества. Общепит. Дайте Жалобную Книгу. Серия 8, документальные фильмы, документальный, документальные фильмы онлайн, смотреть документальные фильмы, фильм, хороший фильм, документальный фильм про СССР, лучшие документальные фильмы, передачи, документальные передачи, в хорошем качестве, hd 1080, FullHD, хорошие документальные фильмы, русские документальные фильмы, русские фильмы, мир документальных фильмов, канал документальных фильмов, DocFilm, смотреть лучшие документальные фильмы, смотреть документальный, новый фильм, смотреть фильм, фильм Россия, мир фильмов, русский фильм.

[@docfilm2747]

СССР. Знак Качества. Общепит. Дайте Жалобную Книгу. Серия 8. Документальный Фильм. Мы не подключаем рекламу и Благодарим за любую посильную поддержку канала: www.donationalerts.com/r/jin7791

[@user-vp6fg9ti1l]

ходил в школу в 4класс 1974 году. Обед стоил 30 копеек но там было 1, 2, и 3, хлеб без счета. Слава Богу! запомнилось на всю оставшиюся жизнь

[@ksenia1572]

Эх! Советская еда - это самая лучшая в мире еда! 😌👍❤

[@olvyn7594]

Это еда для нищих.

[@user-cu5rz9lz7s]

До сих пор помню столовую в автоколонне 1490 в Новороссийске я маленький с отцом ходил там обедал когда его автобус на ремонте стоял до сих по вкус этих котлет помню .

[@vickexpress4959]

Мы жили в Эстонии, столовые кормили очень вкусно, домашняя еда не отличалась по вкусу.

[@vladimir7303]

очень долго меня поддерживал буфет с сосиской и булочкой за 3 копейки, с горчицей на столах, потом с 15 самолепными пельменями и беляшами, под Казанским вокзалом. Работали вроде до последней электрички, из-под стойки наливали 100 граммов нормальной водки, ценник стоял. Чай и кофе. Бутеры: котлета на чёрном хлебе, кусок сельди с луком на хлебе, докторская-любительская или сервелат на белом. Вспоминаю с искренней теплотой и благодарностью тех людей.

[@oaknova5415]

В 1970х студентом шиковал - раз в меделю ходил на комплексный обед в московский ресторан "Северный". За 1 р. 40 коп. (плюс бутылочка "Пепси") наедался по самое не могу! В другие дни питался в студенческих буфетах, столовых или ездил на трамвае в рабочую столовую завода "Станколит". А если занимался ночью перед экзаменом, то до часа ночи можно было поесть сосиски в буфете соседнего автобусного парка. Тратил обычно копеек 60 - 65, оставаясь в бюджете, определяемом стипендией и тем, что присылали родители, или что удавалось самому заработать. Сытно, но вкус - так себе. Хотя что еще здоровому 20-летнему парню надо?

[@user-jo1pf7zc5e]

Не повезло тебе бедолаге

[@user-lx3mz8bz6t]

Не тревожте сердце!

[@user-bd1jv5xf3z]

Не знаю где чем кормят сейчас, НО ! У нас в городе есть одна маленькая и неприметная столовая в промышленном районе. Кормят там отлично, всегда все свежее, супы гарниры, гуляши , и всегда свежая выпечка. Рязань. Кому интересно из местных то подскажу. Недостоево, вьезд на терр. бывшей 5 автобазы.

[@LP-vh6jw]

На территории бывшей автобазы, бывшая когда-то без химии столовая в бывшей стране . Не будет больше СССР не будет больше той жизни. Лучше тоже не будет. Проснитесь! А то не останется и того что есть .

[@user-si6of8pe5r]

а я помню то время, когда Гарик был Игорем😁

[@user-gv8kx7hy5l]

У нас на предприятии пирожки с капустой или картошкой стоят 15 рублей. У мамы в столовой комплексный обед стоит 140 рублей.

[@user-yf8gs9qt8p]

И никто даже подумать не мог чтобы еду с собой на работу носить

[@user-ls1lg2cc9e]

При зарплате инженера и рабочего можно было ходить на рынок!

[@user-yf8gs9qt8p]

Кто из Омска конечно помнят кафе морозец , длинную где блины мне автомат а напротив небольшая катушка ,напомню как называлась были прекрасные бефштексы с яйцом и типо буфета уходе можно было выпить коньяка . На углу столовая и кулинария. А помните рядом с рестораном центральный киоск с беляшами по 17 копеек? Мы за этими беляшами ходили прям с пляжа Аня в плавках

[@user-wi4ld4wc9i]

Сегодняшним "ресторанам" , "кафе" срать и срать до Советского общепита ...

[@fund-obvi]

При падении вниз?

[@user-hh7uv8wu7c]

Хоть бурду не жрали .про антибиотики и другую гадость понятия неимели.курица за3месяца а свинья за пол года никак вырости не могла а сейчас я даже преувеличеваю растет.и мы жрем эту гадость а другую негде взять..слов нет одни слюни...

[@user-se7xb8jd3n]

Комплекс 70коп г. Свердловск😁

[@user-yf8gs9qt8p]

Описи помните кафе омское мы его звали Сайгон и там стоял автомат с пластинками. Потом это стало кафе фантазия

[@user-ps6rs3ed1v]

23:30, у этого человека глаза разные?

[@user-yq2rf9gd8h]

Абсолютно некомпетентные в общепите люди могут сказать что не было усилителей вкуса, загустителей, красителей, ароматизаторов и т.д. Просто это никто не офишировал и не писали в составах.

[@larisafilcheva1080]

А уж как разбавляли сметану , да прямо в магазинах 🤫👉это отдельный разговор 😢😉

[@user-go8dg8rt7z]

ГОСТы тогдашние почитайте.

[@proteyamarinaproteya1039]

В ПТУ училась, там один раз в супе встретили тряпку половую, когда накрывали столы🤦‍♀️🤣Вот вам ароматизатор☝😄

[@user-xv8uy1he7j]

И в кабак ходили без проблем. Там же и подраться всегда пожалуйста.

[@user-gp3pk4hl3o]

Секрет советских котлет без мяса в том, что их не жарили, а томили в больших духовых шкафах. Подобие русской печки, в которой томлёные щи не сравнить с варёными.

[@mashachan4567]

Даааа уж

[@user-ix9ol7pq5k]

В 1937 году не было и в помине никаких усилителей вкуса и прочей химии. В западном мире это всё появилось только 45 лет назад, а в бывшем СССР лет 35 назад. Именно в те времена были обручены пищевая и химическая промышленности и с тех пор живут они в полной любви и согласии.

[@olvyn7594]

В ссср столовые народ называл "РЫГАЛОВКИ и ТОШНИЛОВКИ". Сейчас готовят намного вкусней, чем было при совке.

[@SKV2907]

На самом деле всё было не так прекрасно, как в видео, и вторая часть названия Дайте Жалобную Книгу не раскрыта

[@user-ee3lo4ox2m]

Жалобы писали на обслуживающий персонал.Хамы были ещё те!

[@user-sq2ld8hu3y]

@@user-ee3lo4ox2m сегодня был в ПФР, вот где сохранилось хамство! И ни какое время его не берёт! Чтобы отдать справку по уходу потребовалось два часа и доведения до закипания мозгов и сдерживания нецензурной брани, хотя я человек очень спокойный и не любитель поскандалить.

[@AntikvariatTV]

🧀🍽️

[@LP-vh6jw]

Не будет больше СССР, не будет больше той жизни. Лучше тоже не будет. Проснитесь! А то не останется и того что есть .

[@user-xv8uy1he7j]

Да какого черта не было денег? Что несёте?

[@user-xv8uy1he7j]

Просьба, уберите Стоянова. Да, играет на гитаре и поёт неплохо. Но после "Городка" где гадили на всё советское по поводу и без оного терпеть не могу эту парочку.

[@user-wi4ld4wc9i]

И я тоже ненавижу его. Вечно плывёт по течению , как ПАДЛЮКА - терешкова валька ...

[@fund-obvi]

Там может за дело "гадили"?

[@fund-obvi]

Вылизывают советский общепит и при это постоянно прокалываются. Что это за общепит такой, где работникам высчитывают килокалории при питании? 1400ккал работникам умственного труда и не больше, это позор.

[@user-go8dg8rt7z]

Всё правильно делали чтобы вы не толстели,сбалансированное питание.

[@fund-obvi]

@@user-go8dg8rt7z да я и так не толстею, зато могу есть в любом ресторане без этого советского маразма.

[@user-go8dg8rt7z]

@@fund-obvi так и тогда вас никто не заставлял есть в одном месте. Вы бред с научным подходом не путайте по поводу каллорий. Щас с вас за составление диеты ещё и денег попросят а раньше о вас государство думало.

[@fund-obvi]

@@user-go8dg8rt7z очень прямо думало, как бы лишнюю копейку не потратить. Нет уж спасибо, я сам решу сколько и чего на себя тратить.

[@user-zp2qc7fu7n]

Школьные котлеты полный противнь тетя люба нажарит ☺ вкуснее котлет нет 😇

[@olvyn7594]

Тётя Люба мясо разворовала, а вам нажарила морковные котлеты. Вы и рады были.

[@user-zp2qc7fu7n]

@@olvyn7594 может вы и выросли на морковке а у меня в школе все чётко было из мяса когда дежурили по столовой видели что там фарш норм был , в девятом классе уже разобраться мог

[@olvyn7594]

@@user-zp2qc7fu7n Мой дедушка в советские времена работал на мясокомбинате. На мясокомбинате делали колбасу. Дедушка, естественно, воровал эту колбасу. На комбинате много было крыс. Этих крыс травили отравой. Крысы, напичканные отравой, часто попадали в мясорубку. Некоторые шутники ловили крыс и сами бросали в мясорубку. Мы эту колбасу никогда не ели. Отдавали знакомым, естественно, не бесплатно. Знакомые хвалили колбасу, говорили очень вкусная. На 7 ноября дедушка повёл меня на экскурсию на мясокомбинат. Мы жили, как и многие советские люди в бараке. Там тоже были крысы. По такому случаю мы поймали трёх крыс и понесли их на мясокомбинат. Бросили в мясорубку. Дедушка сказал, что нужно выполнять продовольственную программу, То есть побольше выпускать колбасы. Так что крысы как раз помогали выполнить продовольственную программу. Скорей всего котлеты тёти Любы были с крысами. Вы когда нибудь видели, что бы тётя Люба ела эти котлеты?

[@olvyn7594]

@@user-zp2qc7fu7n Тащусь с совкодрочеров. Кроме котлет от "тёти Любы", наверное, и вспомнить нечего? Это вы вовремя дежурства шлялись по столовой, проверяли "натуральность" мяса?