I'm so amaze with you chef..I read all the comments at talaga nagrereply ka po..Godbless po Chef..
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Thank you for your appreciation. If you have any question just reach me in any of my videos 😁
@allucitrio69812 жыл бұрын
I really like Everwhip because it's an affordable vegan whipping cream that is not too sweet really love it's taste. Unfortunately I am unable to make a perfect frosting using this brand. When I saw your vlog I immediately tried it voila at last I made the perfect Everwhip frosting using your recipe.Thank you so much po for sharing this with us. God bless.
@manamana48572 жыл бұрын
Saeng il Chukha haeyo, Thanks for the tip
@marinelsuiz5482 Жыл бұрын
HIW ABOUT UF I ONLY HAVE A HAND MIXER... CAN I STILL ACHIEVE THE PERFECT STABLE ICING WITH EVER WHIP? PLS. KINDLY SHOW US ALSO BY USING A HAND MIXER ONLY... THANKS!
@novicechef3 жыл бұрын
Whip like a pro. Great job. 👍👍
@celestfushida62412 жыл бұрын
Hi po bunge po gamit ko pero sanuna lang po sya stif pero after ilang mins nagiging runny po nilalagyan ko din naman po ng powdered sugar ang chilled po lahat ng ingred and item bago i mix
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi, baka mainit po sa place ninyo. Or ang gamit nyo po ay hand mixer. It takes much longer to whip. Unlike po sa stand mixer. Or maybe mabilis po masyado ang mixer ninyo kaya naman mas mabilis lumambot ang icing.
@soloforyou36023 жыл бұрын
ive tried this procedure and it worked... thank you so much
@JeffCleverKitchen3 жыл бұрын
Wow that is a great news to hear 👍❤
@raegaming2740 Жыл бұрын
What if hand mixer used?
@myanmark2733 Жыл бұрын
Everwhip first ginamit ko nung unang try Kong mag bake...sobrang sarap...kaya lng natutunaw xa agad... 😭😭😭...try ko Ang whippit pangit ng lasa parang pampalengki...try ko Ang ACC...same lng ng lasa sa whippit... 😭😭😭
@sushshan77212 жыл бұрын
If there is no microwave, can i just mix the gelatin in a very hot water?
@reginemalig91683 жыл бұрын
Thank you po sa tips Kuya God blessed😊👏😘
@jamesarden317 Жыл бұрын
Question...can i double my stabilizing agents? like for example putting 3tbsp of powders sugar in every cup of Everwhip and then also put gelatine on it like what you did? The weather these days are boiling hot thats why.
@sarrahminguito26023 жыл бұрын
Hello po. Ask ko lang po kng ok lng po na magdagdag ng gelatine sa 2 cups of ever whip? Ano po ba ang mangyayari if mag dagdag po ako?
@MomiLove253 жыл бұрын
Good day...tenkyu for sharing..i'm a first timer to use ever whip..i read 'd comments..ur great bcoz, ur answering their questions & yet..yun ang mga itatanong ko..eto n lang question ko po.good for 1 wk lang after opening 'd box?..can i put 'd leftover everwhip sa isang container then put in 'd freezer?😃😃
@JeffCleverKitchen3 жыл бұрын
Hi po, thank you for your feedback. Actually po yung 1 week pwede maging 2 weeks. Just leave nlng po yung leftover sa mismong lalagyan basta nakatupi po yung opening nya. And bago po gamitin just observe po kung iba na ang amoy. Anyway non-dairy nmn po sya kaya matagal po masira. 👍😁
@MomiLove253 жыл бұрын
@@JeffCleverKitchen tenkyu po..God Bless😃
@JeffCleverKitchen3 жыл бұрын
@@MomiLove25 your very welcome po. Just ask me if meron pa kyong problem anything about baking ❤
@boogerbake7213 жыл бұрын
how to store properly so that whip cream lasts a long time
@JeffCleverKitchen3 жыл бұрын
Not Whip- original pack 1week only Whipped- chiller/fridge 3 days
@sarrahminguito26023 жыл бұрын
Hello po. Gumagamit po ako ngaun ng ever whip ang napansin ko po pag tumatagal parang bumabagsak po ung icing ko. Ilang oras pa lng po parang bumabgsak na po sya
@yhanacirbalap75462 жыл бұрын
Gamit ko sya kagabi ganda nya at ang tagal ng stability nya any sugestion para sa pag flavouring ng ever whip?
@kimmgoding32813 ай бұрын
I've never heard of Ever Whip? Where can you buy it?
@maureengallardo34902 жыл бұрын
Kapag may gelatine po.pwede po ang cake kahet po sa mainit na oanahon like now po.thanks po
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi pwede nmn, kaso malambot sya na kpag ginalaw like transport or ililipat ng place ang cake pwede ma deform.
@africablythe46182 жыл бұрын
Hello po.. ok lang po ba gamitin si Ever whip kahit hindi na chilled overnight
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Dapat po chilled sya, hindi mag double in volume kapag hindi chilled.
@africablythe46182 жыл бұрын
@@JeffCleverKitchen ah ok po thank you..♥️
@jeni_bnegra78172 жыл бұрын
Thank you po sa idea.....😍
@jogetmonyet1910 ай бұрын
is this stabil enough for a very hot weather ?
@yippietrips97003 жыл бұрын
Hi po, magagamit pa po ba yung ever whip, na nalagay po sa freezer (na dapat hindi pala) but naibaba naman po sa chiller a night b4 gamitin?? Thanks po
@jmr53493 жыл бұрын
hello khit po b hindi iref magdamag ung nagawang cake using ever whip hindi po xa matutunaw like whippit??
@ivanphilliplagman23552 жыл бұрын
question po, can you add melted white chocolate sa everwhip? or magdedeflate po ba siya pag ganon since mabigat chocolate? thank you!
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi. Chocolate is from solid, it means if you melt it and touches cold things. It will harden. Mag buo buo ang whipcream mo. Because of chocolate.
@ivanphilliplagman23552 жыл бұрын
@@JeffCleverKitchen Thank you sir! oo nga po no, may tendency magbuo.
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
You can add chocolate paste. ( 1tbsp. Dutch Cocoa , 1 tbsp. Sugar, 2 tbsp. Hot water) Mix together then set aside. Pwede mo isama sa beating ng whipcream Kapag nasa firm peaks na sya. Or pwede mo ihalo na parang food color sa icing. Masarap parang mag lalasang mousse yung icing mo.
@ivanphilliplagman23552 жыл бұрын
@@JeffCleverKitchen Will try this method. Salamat po!
@mindaserrano64943 жыл бұрын
Hi. Pde po ba gumamit ng electric whisk Kung wlang mixer?
@girlieherrera4452 жыл бұрын
Tamang tama po b sukat ng gelatin sa bagawa nyo pong whip cream?!so if doble ng sukat ng cream ung gagamitin ko doblihin ko lng din po ung sa gelatin mixture?!tama po b?!
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Opo tama po.
@rurisuoh79193 жыл бұрын
I forgot to ask, masarap po ba lasa ng everwhip? Non dairy po kasi sya. Have you also tried dairy whipping cream?
@JeffCleverKitchen3 жыл бұрын
Ah. If you compare the non-dairy and dairy malaki ang kaibahan nilang dalawa, sa taste and stability. You just need to test all whip cream then come up with the one that suit your taste. ❤👍
@chietolentino43613 жыл бұрын
Yes masarap sya yan gnagamit ko
@ginaslife30212 жыл бұрын
@@JeffCleverKitchen masarap everwhip ilan mins cya
@yuliasoesilo2596 Жыл бұрын
Hi, can I store the remaining unused and unwhipped cream in the freezer?
@Buenaolediana-ve3qp7 ай бұрын
ok nmn ang ever whip sa akin instead i add 2-3 T of sifted powdered sugar to 1 cup of ever whip. Should not be overwhipped.
@cristinemendoza18403 жыл бұрын
I try this ever whip but not working 😭
@Muffin_P Жыл бұрын
Chef ask ko lang po kung ok lang naka standy by yung ibang may gelatin? Like bago maglagay ng food color and bago magdecorate? Mabagal pa po kase ako hindi ba sya titigas agad? Salamat po ng marami
@mariflormelendez42273 жыл бұрын
if wala pong microwave pwedeng 1tbsp of hot water na lang po?
@milly.-_-seeeshh1603 Жыл бұрын
chef pede naba ito magamit pang pipe gamit russian pipping tip?
@cindyatsoca14472 жыл бұрын
Hi Chef, gud am po, tanong ko po sana if kakayanin ng everwhip+gelatine na kumapit sa Dummy cake? and mas magiging stable po ba if 2-days nasa ReF?then ibabyahe From Taguig to Antipolo using Car ng before lunch pro 4-5pm pa ang event? ndi po ba huhulas? bale 1-edible cake + 4 Tier dummy cake po..
@joshuaullegue39772 жыл бұрын
Ng eexpire dn po ba ang gelatin? And kong pwede pa sya gmtn.
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Opo naman hehe. Expire is expired po 😀
@denisemsummersett94003 жыл бұрын
How is Ever-Whip DIFFERENT than regular Whip Cream?
@JeffCleverKitchen3 жыл бұрын
Ever-Whip is Non-Dairy while the regular whipcream is Dairy.
@randomvids35862 жыл бұрын
Hi, sir. Thank you po sa tip, ask ko lang din po sana what if walang microwave?
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/bobNq32YapuBb7c Hi, you can watch this video po
@icheng8412 жыл бұрын
Instead of gelatin, is it ok to use white gulaman??
@syafiqahjaafar22702 жыл бұрын
Hye, may i know how many days it can last if i put the left over of opened whipping cream in refrigerator?
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
You can still use the leftover cream unti 1 week
@syafiqahjaafar22702 жыл бұрын
@@JeffCleverKitchen tqq✋
@myrtellmert47332 жыл бұрын
Bt kaya gnun nung chinill ko siya then gnamit ko na ayw ng mag volume
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi, sa totoo lng po never pako naka encounter ng mga problem na tulad ng ayaw mag whip. always remember po na maraming factor kung bakit ayaw na mag volume. Pwedeng temp. Abuse pwedeng over chilled pwedeng puro fat nalang ang natira sa nabawasang cream, mag kakaiba din po tayo ng ref. Try to observe nlng po yung mga nabibiling cream. Thanks
@junnielyncarpio6993 жыл бұрын
Hi po ask ko lang kapag po ba nagfade ang nilagay na color example red. After 3 day pa po ba un bago mag fade sa cake or kapag may gelatine po nagpifade talaga c color?
@JeffCleverKitchen3 жыл бұрын
Hi, madali po talagang mag fade ang whipcream especially dark colors like red, blue etc. Kaya po pag sinabing whipped cream laging white lang like sa black forest, mango bravo etc.
@jes92463 жыл бұрын
Hello po! Pwede po kaya hindi i ref yung cake with everwhip frosting? 3 tier po kasi di kasya sa ref namin. Hehe. Okay lang po kaya sya ilagay sa air conditioned room overnight? Thanks po!
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi, sorry for not replying asap. 🙏 yup basta may gelatine pede sa aircoditioned room.
@LEO-sm8du3 жыл бұрын
Salamat po ang tagal ko itong hinahanap
@sarrahminguito26023 жыл бұрын
Pag wla pong microwave ano po.pwedeng gawin?
@adiiiii8882 жыл бұрын
Paano i store a week before gamitin po?
@karenbanayag1263 жыл бұрын
hi po. having probs about stabilizing whipped cream. what i do was after putting powdered sugar on mixing bowl still continuing mixing then i put 1tsp of cream of tartar or vinegar then nagsstart na xa mag soft stiff peaks pero dko din mtansya kung gaano pa xa katagal dapat iwhipp after putting cream of tartar or vinegar. kase stable nman xa kaso di ganun ganyan katulad ng nasa video niu pu. kpag nlalagay ku na xa sa cupcake or cake, para xa ngmmukha xa na malapit ng matunaw ice cream look 🙄 pls help me pu, i need badly. asap 😭
@JeffCleverKitchen3 жыл бұрын
Hi, wag gumamit ng cream of tartar pang eggs lng po iyon. Dapat po kasi sa whipped cream mabilis ang pag beat. I mean using stand mixer or if hand mixer lng meron make sure merong ice sa ilalim ng bowl ng cream para malamig padin po.
@karenbanayag1263 жыл бұрын
upon whipping po ba, gaano katagal po ba dapat iwhipped or ibeat? scarlet hand mixer lng po gamit ko
@JeffCleverKitchen3 жыл бұрын
@@karenbanayag126 hi, actually walang exact time eh. Kasi depende sa lamig ng cream yon hindi nmn pare pareho lamig ng mga ref. If hand mixer mas matagal ng konti around 5 min. Depende din sa dami ng cream na i beat.
@annarosaliearsa16043 жыл бұрын
Anung gawin if naging runny si everwhip?
@katedeguzmancastillo97783 жыл бұрын
Ano pp marerecommend nyo png frosting sa cake everwhip or whippit?
@JeffCleverKitchen3 жыл бұрын
Hi, depende kasi sa cake eh. Pero try to watch this video para malaman mopo yung kaibahan ng everwhip, bunge and monna lisa. kzbin.info/www/bejne/Y2ayd2pvacqBhsk
@katedeguzmancastillo97783 жыл бұрын
Thank you so much po
@GhieDelPrado3 жыл бұрын
Ilang cups mo magagamit sa 8x3 na cake at 12 pcs cupcakes?
@JeffCleverKitchen3 жыл бұрын
@@GhieDelPrado Hi, 3 cups will do for me. Depende sa design pero mas okay sobra kesa kulang po.
@GhieDelPrado3 жыл бұрын
@@JeffCleverKitchen thank you po
@mhelanniejoylopez72052 жыл бұрын
Paano po pag paste like na ang consistency kahit nasa baba lng naman?
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Mas okay padin po if gagamitin ng buo ang isang pack. Pwede parin gamitin kahit paste like napo.
@mhelanniejoylopez72052 жыл бұрын
@@JeffCleverKitchen thank you chef! ❤️
@sweetohtreatbyanlumica97783 жыл бұрын
Hi, ginawa ko na ung my gelatin and it turns out na hindi maganda ung gawa ko once na nilagay na sa cake ngkaron ng butas butas ung whipped cream Hindi ko Alam Kung Bakit, for me MAS okay ung walang gelatin.
@JeffCleverKitchen3 жыл бұрын
Hi po. Yung gelatine po ilalagay na medyo warm pa, and ilagay nyo po in soft peaks stage ng whip cream. Baka po over beat na yung whipcream. ❤
@princessfloveecastillo3 жыл бұрын
Nangyari sakin ito un pala hindi pwede isang buhusan ung gelatine mixture sa everwhip kailangan paunti unti and dahan dahan ang buhos hehe lesson learned.
@adrianajoytojino70952 жыл бұрын
hello sir yung ever whip po is nilagay ko sa ref then nagbuobuo sya oklang po bayon? need kopo ba i lagay munansa room temperature bago gamitin sana ma notice🙏🙏
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi, hindi sya pwede sa room temp. Kung nag buo buo ibig sabihin puro fats yung natira sa lalagyan.
@adrianajoytojino70952 жыл бұрын
@@JeffCleverKitchen bali hindi na po sya pwede bagong bili kolang po yon eh tapos nilagay ko po sa ref and then 3days after ko sya gamitin, biglang ganon napo nagbuobuo
@lianpoleencorpuz87303 жыл бұрын
How many cups of cream po?
@bamerocha Жыл бұрын
Hello po i want to make no bake cheesecake po, before I was using nestle all purpose cream kaso lactose intolerant ako kaya naisip ko bumili ng everwhip. Okay lang po ba isub everwhip sa nestle all purpose cream? Thank you.
@katrinaannelisondra71562 жыл бұрын
Hi! Ask ko lang po kung pwede i torch yung whipped cream kagaya ng merengue?
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hello, no po! matutunaw po yun 😁
@christinealsola58473 жыл бұрын
Hi po! Hindi po ba madaling mapanis kapag nilagay sa room temp. yung hindi pa nabubuksan na everwhip?
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi. Always dapat naka ref. Po yan hindi po yan dapat naka room temp. Opened or unopened. 👍
@maybelleluis18832 жыл бұрын
Hi sir...paano Po I store ang unopen ever whip cream Po? At pwde Po ba siyang gamitin pag garden Ang venue ng debut? Sana Po masagot niyo...thank you😊
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi, hindi sya advisable sa outdoor lalo na now maiinit. Lalambot ang icing that can cause lusaw. You can use the leftover cream just for 1 week. No need to transfer just leave it into the original pack.
@wilmadayao75732 жыл бұрын
pano po kung walang microwave? pwede bang hot water na imi gelatin?
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Pwede pong ipatong sa hot water.
@exodreamzen25483 жыл бұрын
How about po kapag nilagyan ng food color? Hindi po ba sya magb-bleed or maghahalo ng kulay?
@JeffCleverKitchen3 жыл бұрын
Hello, lahat nmn ng icing after many hours mag bleed depende sa stiffness ng icing.
@skay28602 жыл бұрын
Is it ststable for making rose decoration
@j_triiqx2 жыл бұрын
ano po gagawin ko kapag hindi cya parang liquid? nailagay ko po kac sa freezer ng mga ilang oras, unstable po nung nawhip ko na
@rizzasoliman00133 жыл бұрын
Thank u po
@ryeomi59002 жыл бұрын
Anong klaseng gelatine po ginamit nyo. Pwede po kaya Mr.Gulaman na (clear at unflavored)???
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi, magkaiba po ang gelatine sa gulaman. Gelatine brand po knox or ferna kadalasan.
@ryeomi59002 жыл бұрын
@@JeffCleverKitchen thank you po. Hehe
@ianjonesSEPTO2 жыл бұрын
Thank you po
@ellaagonz81563 жыл бұрын
If konting amount lang ng everwhip ang gagamitin gaano po karaming gelatin ilalagay? Example : 3/4 cup ng everwhip
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi, try to put 1/8 tsp.
@globetrottinglife2 жыл бұрын
1, 2,2 min and 30sec mixing? Mine turned watery. 🙄😢
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi, what mixer are you using?
@globetrottinglife2 жыл бұрын
@@JeffCleverKitchen hand mixer lang. Able to salvage it with more gelatin. Naging stable naman siya. I use Everwhip pero few minutes beating lang sa hand mixer. I tried your method just to see difference.
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
@@globetrottinglife I see. Kapag po hand mixer and gamit most likely double ang time non compare po sa kitchenaid mixer. Double po kasi yung mixing action ng mga standmixer eh.
@globetrottinglife2 жыл бұрын
@@JeffCleverKitchen ahhh I didn't use my KA kasi small batch lang naman. Anyways I tried to beat it longer pero wala pa rin. So decided to add a little more gelatine. Runny but when I applied it stable naman na. Did not try to pipe some flowers though kasi design was minimalist. Thank you. I'll try this technique again when I have the chance.
@jeom73163 жыл бұрын
Hi ask ko lang po kapag ba naglagay ng gel color sa ever whip pag pin_nipe na is hndi sharp or hndi masyado nka form like pag gamit ko 1m parang malambot. Ibg po ba sabhin non kulang pa sa pag whip? Or dahil sa gel color?
@nicoleighanico88682 жыл бұрын
Panu po pag di Pa nabubuksan yung ever whip pwede parin po bang ilagay sa ref.?
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi, dapat pong lagi naka ref. From gawaan kasi naka mix na yan. Kaya kapag di naka ref. Nag hihiwalay yung fat at liquid content nyan. Sa mga baking supplies po lagi naka ref yan. 👍
@cgynvibe6 ай бұрын
Hi chef, pwede po ba ang ever whip sa Mango graham po?
@cecilesimbajon71082 жыл бұрын
Chef gagamitin ko sana itong frosting sa isang outdoor event na noontime, sa tingin nyo po it will hold its shape?
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi. I really do not recommend this type of whipcream for outdoor use specially noontime. Much better if you use a paste type whipcream like whippit or magicwhisk ata yun. Lumalambot po kasi yang everwhip. Depende sa init at humid
@rizzasoliman00133 жыл бұрын
Pag may natira po ever whip, pano po ang storage??
@JeffCleverKitchen3 жыл бұрын
Lagay lng po sa ref. Good for 1 week pa. Basta nakasara yung box.
@rizzasoliman00133 жыл бұрын
Thank u po...
@maeartajo97553 жыл бұрын
If 2weeks na open tpos nasa ref ang subra ok paba? pero nilagyan ko cling wrap
@joymeelariozaofficial22063 жыл бұрын
gaano po katagal ang itinatagal ng everwhip kapag na open na? paano pp sya e store ng maayoa para di masira agad?
@JeffCleverKitchen3 жыл бұрын
Hi, pwede pa sya 1 week, make sure lng na even yung pag bawas mo sa laman. May liquid part at fat part kasi yon. Actually pang isang gamitan lng talaga kasi yan para halo lahat.
@joymeelariozaofficial22063 жыл бұрын
@@JeffCleverKitchen thankyou po
@vavlogger26352 жыл бұрын
Hi po, balak ko po sana gamitin ever whip para sa cupcake souvenir, di namn po ba mattunaw sya kapag dinisplay na yung cupcakes during event?
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi, hindi nmn po lalo na kapag indoor with aircon yung event. Kapag outdoor po lalambot pero hindi nmn po matutunaw.
@vavlogger26352 жыл бұрын
Ok po ty!
@vavlogger26352 жыл бұрын
Ilan po kya mllgayan na cupcakes sa isang pack ng everwhip? Balak ko 1 layer lng na icing kda cupcake kse medyo maliit kse yung cupcake box na nbili ko po.
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
@@vavlogger2635 hello, i can cover 2 - 8x3 cakes sa isang lalagyan eh. Baka mga 48 pcs. Cupcake kaya.
@vavlogger26352 жыл бұрын
Ok ty po 😊
@vlogsnididay89053 жыл бұрын
Tanong ko lang po if ever po walang microwave oven po..pede po ba hot water nlang gamitin sa gelatin po?
@JeffCleverKitchen3 жыл бұрын
Hi, use cold water to bloom the gelatine, then after about 10 min. Just put the cup where you bloom the gelatine into simmering water. It will melts easily.
@sophiegerman90293 жыл бұрын
Pde po mr. Gulaman?
@JeffCleverKitchen3 жыл бұрын
@@sophiegerman9029 Hi po hindi po eh.
@alyssajeanlaygo96592 жыл бұрын
Pwede po ba ito sa russian tips?
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Opo basta stiff
@rosetolibas2333 жыл бұрын
Helo po. Bakit po pagnilagyan ng food color nagiging runny po xa? pag plain lng na white stable nman po xa. Thanks
@JeffCleverKitchen3 жыл бұрын
Hi po. Depende po sa dami ng food color. Or try nyo po imano mano haluin yung whip cream kapag lalagyan ng food color.
@neremieneremie96033 жыл бұрын
Gel color po ata
@House-Of-D-Baker2 жыл бұрын
First time ko po gumamit ng everwhip.ask ko lang po pagnacover na sya sa cake.pwede ba iref yung cake over night and hindi po ba sya malulusaw kung nsa room temp nman po yung cake?
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi, lahat po ng whip cream dapat ilagay sa ref after malagay sa cake. Specially dairy whipcream. Lalambot sya sa room temp. At pwedeng maging liquid. Remember that galing po sa liquid iyon at naka chilled din po iyon bago nyo i whip.
@House-Of-D-Baker2 жыл бұрын
@@JeffCleverKitchen chef nagtry po ako stable nman sya pero bakit yung gawa ko may after taste?😔
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
@@House-Of-D-Baker Hi ano po after taste? You can add vanilla po
@House-Of-D-Baker2 жыл бұрын
Cguro lang po hindi lang ako sanay sa lasa ng everwhip.Thank you chef ,khit first time ko lang ntry ang everwhip using handmixer nakuha ko din un stiff peak ng everwhip Super stable tlga sya khit kinabuksan kpa sya ginamit.Bless you for sharing your talent😍.
@shainaguira36042 жыл бұрын
Ask ko lang po how to store ever whip po after opening and yung shelf life po nya after opening po. Thank you😇
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi after opening stay lang sya sa original na lalagyan. Kaya dapat wag malaki yung ginupit. Then 1 week pwede sya basta nsa ref. Lng lagi
@stephaniemhaydeleon4133 жыл бұрын
Ilang cups po ng cream para sa 8 inch x 2.5 inch round pan and 6.5 inch x 2.5 inch round pan??
@JeffCleverKitchen3 жыл бұрын
Hi you can use 2 cups. Each cake depende sa design pero okay nang sobra kesa kulang.
@aprilrgfuentes3032 жыл бұрын
Hi po ask ko lng po gagawa kasi akong ng wedding 5 tier ever whip gamitin ko .pwd kaya sya Frosting n sa gabi den kinabukasa e deliver 10 am pro 3pm pa ang Avent? D kaya malulusaw ? 😑
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi, kapag po ganyan required na dapat laging nasa malamig na lugar yung cake. Sa event mismo if outdoor hindi ko sya inaadvise. You can choose the paste whipcream like whippit or magic whisk. Mas stable yun mga yon dahil hindi galing sa liquid.
@aprilrgfuentes3032 жыл бұрын
@@JeffCleverKitchen cge po salamat 🥰
@aprilrgfuentes3032 жыл бұрын
Chef ilang eggs po gagamitin s chocomoist pag small size po wala na kasing Large po .
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi, 4 large eggs = 5 large eggs
@aprilrgfuentes3032 жыл бұрын
2large egg po equivalent for how many Small eggs
@janinahsl2 жыл бұрын
Hello po pwede po kayang white gulaman instead of gelatin? Un lang po kc meron ako ngaun
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi, iba kasi component ng gulaman sa gelatine. Mas strong yung gulaman.
@raiafeliciariego32283 жыл бұрын
Ilang ever whip po if 100-120 pcs of cupcakes?
@joanamariepadilla3835 Жыл бұрын
Hello po ilang hours po kaya itinatagal ng cream sa cake pag wala sa ref. For business purposes po. At if inalis sya sa ref matutunaw po ba agad?
@MJValdez2 жыл бұрын
Hello po. Pwede po bang ilagay sa ref ang cake na frosted with everwhip especially kapag kinabukasan pa kukunin ni customer? Pa.notice po. Thank you.
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi, dapat po laging nasa ref. Ang cake
@MJValdez2 жыл бұрын
@@JeffCleverKitchen thank you po.
@girlieherrera4452 жыл бұрын
Hello po again sir.. super stable po b nitong everwhip pag nilagyan ng gelatin powder in room temp....mag bbgy po kc ako 40pcs cup cake sa kasal un n regalo ko sa kanila cympre po bibiyahe p at i didisplay di po b ito malulusaw agad?!
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi, depende po sa init kasi eh. Pero usually lalambot ito pero hindi naman matutunaw
@girlieherrera4452 жыл бұрын
Katulad po ngaun cheff npaka init ng panahon i biniyahe pnmn ung mga cup cake wag sna masira...
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
@@girlieherrera445 kadalasan sa byahe po nasisira ang icing dahil malambot na nga sya tapos naaalog pa sa byahe. Much better po ang whipit kasi paste form sya unlike the liquid form like everwhip.
@louiesajullanapagaduan84682 жыл бұрын
Gd evening po 1st timer lang po sa pagbabake.. Ever whippid po nag try ako bakit ganon po ung gawa ko matigas sya tas ung una natutunaw.. Ilang mins po ba ibebeat kung hand mixer lang ang gamit.. Thank you po
@jolinareyesgaliza86912 жыл бұрын
Anong klaseng gelatin po yan?
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi, usually ang available na brand is ferna or knox. Hindi po sya mr. Gulaman ah.
@jennytalagtag30003 жыл бұрын
hi poh.. paano po malaman qng stable na? gaya poh ba sa buttercream na need ibaliktad ang bowl and dpat d bumaba ung whip cream? at ska pwd poh ba na wlang gelatin..?
@JeffCleverKitchen3 жыл бұрын
Hi, we test the stiffness of the whipcream by lifting the whisk attachment and if it is not wiggling and have a pointed tip, Its done. Yes pwede pong walang gelatine basta laging i ref. Ang cake after madecorate.
@jennytalagtag30003 жыл бұрын
ok poh.. pero once poh na nkachiller na ung mismong cake then nilabas at ibinyahe na.. then ichiller ulet ng client, my tendency poh ba na bumagsak ang icing cake..
@JeffCleverKitchen3 жыл бұрын
@@jennytalagtag3000 hindi nmn mo sya matutunaw unless malayo ang byahe, so habang wala sa ref ang cake lumalambot gradually ang icing kaya ma dedeform and cake lalo na kung naalog sa byahe. Good for 1-2 hours na byahe lng po ang whipp cream parang sa contis po
@jennytalagtag30003 жыл бұрын
salamat poh sa info.. nkakatuwa nman sumasagot kau sa mga tanong ng viewers.. good job..
@diannecabuyao80763 жыл бұрын
If microwave isnt available po? Ehat to do with gelatine powder? Will mr. Gulaman be okay po?
@JeffCleverKitchen3 жыл бұрын
No po, mas strong ung pagiging jelly ng gulaman sa gelatine. Try to watch this video if wala po kayong microwave oven. ❤👍kzbin.info/www/bejne/bobNq32YapuBb7c
@preciousaudrey99043 жыл бұрын
anung brang ng gelation po gamit nio
@pamelamaetomboc90923 жыл бұрын
Thank you sa tips. Ilang cupcake po kaya kaya nang 2cups everwhip. beginner palang po kasi ako. hnd ko po matansya. Pano po i store ang everwhip pag nabuksan na.
@karenbanayag1263 жыл бұрын
1cup is enough to make 14cupcakes
@olegchaves55912 жыл бұрын
Hi chef same process ba ito sa monalisa?
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi, mas okay po si monna lisa. Okay sa taste, stability and quality
@coleenepagat77152 жыл бұрын
Hello po!!..Ung pagkatapos po ng 1 min low speed sa 2 min po paincrease ng paincreade po ung speed?
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Opo pa increase pero hanggang med. High lng or mga 5-7 sa kitchenAid mixer
@ghenmanimtim82532 жыл бұрын
Ano pong gagawin if ma over beat si everwhip?
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hello, usually hindi na sya okay for a smooth icing sa cake eh. Unlike sa egg whites pwede mabalik mag add lng ng egg whites.
@ngetzsungetz11152 жыл бұрын
hi po pde po b powdered sugar instead of gelatin ilgy pr mging stable po. tnx po
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi, hindi po pang stabilize ang powdered sugar eh. Pang sweetener lng po sya.
@sandycornelio60772 жыл бұрын
Hello po. Ilang oras po ba ang itinatagal ng ever whip when it comes to stability na ginamit as frosting sa cake? Pwede po bang ifrost na sya sa cake .. 1 or 2 days before the celebration. I keep na lang sa ref. Di ba sya magmi melt? Sana mareply mopo ako. Its a kinda great help to me as a beginner. Tnx
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi, after ma apply sa cake pwede sya sa ref. for about 2 -3 days wag lng sobrang stiff ng pagka beat sa cream dahil pwedeng mag crack yung icing sa cake.
@sandycornelio60772 жыл бұрын
@@JeffCleverKitchen tnx chef. Pero my ffup questions pa po aq. Sensya na po. Need the expert's advices. Can i add flavoring like lemon extract to the cream mixture? Bet po kc ng mga prospective customers ko ang may lemon flavor sa cake frosting. Tnx po
@ahyhumie023 жыл бұрын
Hi no need to add powdered sugar n po ba
@JeffCleverKitchen3 жыл бұрын
Hi, hindi nko nag lalagay kasi yung cake ko sakto na yung tamis.
@justinpangilinan65152 жыл бұрын
Chef paano po mag overwhip? Yung parang matigas na yung consitency , btw im using a hand mixer
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi, hindi na okay kapag na overwhip. Hindi na magiging smooth ang icing
@xixiii21313 жыл бұрын
Help po bakit po pag mejo matagal na ung whip cream nag bubbles sya hirap na po ipipe kasi dna sya magshahape 😭 na stabilized ko naman po bakit po ganun? Any tips po?
@JeffCleverKitchen3 жыл бұрын
Actually good for 1 week lng yung cream after opening, and one reason din siguro eh hindi mo n shake yung box bago mo binawasan nung una. kaya yung naiwan yung parang malabong water nlng po.
@luisafajardo71993 жыл бұрын
Pde po ba i freezer ang ever whip after opening?
@cutiepoutie78533 жыл бұрын
Hi! Pwede po kaya ako mag frosting today tapos bukas pa po idedeliver yung cake? Ilalagay ko lang sa ref. Or dapat bukas na ako mag frosting, tapos ideliver din maya maya?
@JeffCleverKitchen3 жыл бұрын
Hi mas okay yung at least 2 hours sa ref. Bago i deliver. Specially kapag may color yung design mo. Mag fade yon eh
@cutiepoutie78533 жыл бұрын
@@JeffCleverKitchen oh okay, thank you so much pooo! ❤
@ronjuntaala51122 жыл бұрын
Hello po ano po pwede gawin pag wala pong microwave para sa gelatin po? Tnx in advance sa sagot😁
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi, pwede ipatong sa maiinit na tubig yung small bowl hanggang matunaw.
@sarahfayegumboc71302 жыл бұрын
If wala pong microwave for gelatine pwd po ba sa kawali?
@JeffCleverKitchen2 жыл бұрын
Hi, you can watch this po thanks. kzbin.info/www/bejne/bobNq32YapuBb7c