Alexandru Cîrîc, inginer de industrie alimentară. Nu putem noi să testăm cât falsifică producătorii!

[@StareaNatiei]

Milioane de scuze pentru problema cu sunetul de la începutul interviului. E vorba de primele două minute, deci puteți să mergeți direct la 2:15. Încercăm să remediem eroarea. Până atunci, punem aici prezentarea invitatului nostru: Alexandru Cîrîc este director și cercetător la Institutul de Cercetări Alimentare, institut privat de cercetări alimentare și laborator de terță parte. Este inginer tehnolog de industrie alimentară, cu un doctorat în inginerie, precum și studii postdoctorale în biotehnologii industriale. Este de asemenea cadru didactic la Politehnica din București, unde predă tehnologii, siguranță alimentară și legislație în domeniul alimentar.

[@danielbalcan6270]

👌

[@costelcam5830]

Țineți-l aproape! Serios, face parte din averea națională. Ca şi dumneavoastră. Cu stimă din Londra.

[@adevaruldetin3365]

Problema trebuia să existe, nu îți face griji.

[@kudorgyozo]

Să adăugați subtitrări la partea aceea

[@sorinartene8993]

Pp

[@danvasii9884]

Dacă în general podcasturile lui Dragoș sunt foarte bune, ăsta este absolut memorabil! O serie de lecții de nutriție sănătoasă, de văzut de toată lumea.

[@ioanermalai3211]

Cu domnul acesta ar trebui făcute emisiuni pe categorii de produse: lactate, carne, fructe, etc

[@timeeax]

Daaa🎉

[@mironandreea9590]

Exact.

[@stefancelmare3920]

Avem instituții care qr trebui sa verifice ce verifica asta în privat

[@vlaal]

Mda...dar cu institutiile astea s-au folosit produsele hexifarma in spitale....ce vorbim aici?

[@stefancelmare3920]

@@vlaal aaa...pai hexipharma= sri

[@furculitza1]

E cel mai bun interviu pe care l-am văzut vreodată. Te rog să îl mai aduci pe Alexandru Cîrîc , cu orice preț

[@bnq1576]

Poate sa vina de 100 de ori dacă oameni nu se documentează sau dacă nu citesc eticheta...tot degeaba vine și vorbeste

[@ioanermalai3211]

Deci alegerea alimentelor simple, cât mai puțin procesate, și gătitul acasă, unde poți controla ingredientele, rămân soluțiile de bază pentru a mai mânca ceva nefalsificat!

[@Usernamenotfound487]

Ma uitam azi în Carrefour (luați orice alt hipermarket la alegere) și ești efectiv asaltat vizual de rafturile pline de produse procesate, ambalate fff colorat. Am început să privesc mersul la cumpărături la mersul la vânătoare - citesc etichete continuu să găsesc cel mai curat produs. Este atât de obositor să navighezi printre toate prostiile ce ni se vând. Ar fi minunat să aflăm și ce producători sunt ok, care nu se dedau la practici axate doar pe profit. Ei ar merita scoși în față Mulțumim încă o dată pentru un episod foarte bun, și o serie de emisiuni care era atât de necesară în spațiul public. Mă bucur să fac parte din cei ce donează pentru voi.

[@andreicotos]

Genial omul!! Extraordinar profesionalism! De astfel de oameni avem nevoie să schimbăm ceva!

[@cosmin9489]

Superb episod, bravo! Am invatat in 2 ore de ascultat discutia pe fundal o multime de lucruri utile. Astept cu interes viitoare colaborari pentru analize de produse alimentare facute cu responsabilitate cu ajutorul domnului Ciric.

[@Renesyseanu]

Um om extraordinar! Avem nevoie de asa oameni in Romania! Va rugam mai multe interviuri cu dl. Alexandru Cîrîc!

[@maramotoc6522]

As zice că mi a plăcut și mai vreau! Cel puțin o data! Foarte interesant!

[@megadirettore8946]

Pizza de la automat?

[@scratchbone1092]

Foarte educativ şi de interes. Sper sӑ continuaṭi subiectul şi cu alṭi invitaṭi la fel de deschişi, sinceri şi informaṭi ca domnul Cîrîc. Chiar dacӑ nu e aşa de "popular", cei care sunt cu adevӑrat preocupaṭi de sӑnӑtate şi adevӑrul din spatele industriilor vor fi mereu recunoscӑtori. Mulṭumim!

[@LiviuAurelian-d3f]

O emisiune instructiva care ar trebui sa fie vazuta de cat mai multe persoane. Bravo

[@simonaanghel7495]

Mulțumesc, citesc etichete, fac paine în casă și gătesc, nu mai cumpăr procesate de când vă ascult. Respect

[@ionelradubarbu6785]

Îți crapă capul când asculți… Felicitări și mulțumim!

[@mateivalentin9107]

Cel mai inteligent și mai bun interviu și pe înțelesul tuturor!

[@ceciliatonescu86]

Buna ziua Dragos, buna ziua Alexandru si buna ziua intregii echipe. Aceasta emisiune trebuie ascultata si reascultata, informatiile sunt prețioase cu adevarat.Sunteti geniali. Chiar faceti un bine imens semenilor. Vreau sa va multumesc infinit, pentru tot ce ne ati dezvaluit. Sunteti inteligenti, bazati, curajosi. Felicitari sincere. Dragos dai dependenta. Multumesc inca o data tuturor!❤ ❤ ❤ .

[@sorind.5454]

Felicitări pentru invitarea domnului Cîrîc

[@angelasas2461]

Ca de obicei aveti invitati extraordinari, mulțumim domnului inginer pentru informații.

[@virginiagrigore7840]

M as bucura enorm sa l mai invitati pe domnul Alexandru C..Va mulțumesc amindorura pentru toate informațiile!

[@cipriantaoshu]

La legume și fructe tot așa mă uit. Cu cât sunt mai urâte, îi mai sănătos.❤

[@duncaioancalin]

Foarte interesanta discuția! Putem oare avea și marca produselor mai curate? Nu s-au specificat mărci și e normal sa nu se facă reclamă, dar foarte utile ne-ar fi și aceste detalii. Ca sugestie, foarte interesant ar fi sa chemați la dialog și din producătorii locali care fac produse curate însă nu au buget sa își facă reclamă.

[@adriangorcea4758]

Producatorul de cașcaval adevărat?

[@ultrapip7345]

Foarte bun interviu, sper sa il mai chemati. Doar asa o sa se mai indrepte lucrurile, prin educatia consumatorilor.

[@lilianamarasescu2923]

Da, tot respectul Dl. Dragos pentru acest invitat, Dl. Alexandru Ciric !! Ma bucur ca exista oameni de la care avem intradevar ce invata. Faptul ca ne spune cum stau lucrurile privind produsele pe care le mancam, e mare lucru. Rste prima data cand aud asa ceva. Va multumim pentru podcast si asteptam cu mare interes pe urmatorul, tot cu Dl. Alexandru Ciric! Toate cele bune!!👏👏👏👏👏

[@gingirelblabla]

Foarte fain invitatul de azi, poate ar fi o idee să il mai chemați. Informații documentate și discurs echilibrat, structurat, bine argumentat. Chapeau!

[@DIP8ONE]

Minim un episod pe luna cu acest om. Ar putea fii facute N sezoane despre asa ceva. Mai ales compararea produselor atat locale cat si cele aduse din afara, nu neaparat de import!

Felicitări, pentru adevăr ! Nu mai lucrați, pentru cei care otrăvesc mâncarea !

[@madalinandreisandu]

Felicitări Dragoș pentru această emisiune foarte interesantă și utilă. Sper să o ți tot așa.

[@sorind.5454]

Poate ne spune Dragos in urmatoarea emisiune cu membrii cine produce acel cascaval adevarat. Mulțumesc😊

[@adriancezar6365]

Poti cumpara cascaval mai adevarat din pietele agroalimentare, adica de la micii producatori de branzeturi. Eu cumpar toate branzeturile din piata agroalimentara

[@sorind.5454]

Mulțumesc ​@@adriancezar6365

[@rozalyionesco939]

​@@adriancezar6365relativ

[@andreeastan9323]

@@adriancezar6365suntem lamuriti si cu micii producători…foarte putini sunt cu adevarat producători. Cei mai multi sunt “mici intermediari “…😢

[@ninaparvulescu2419]

Exceptionala remarca precum ca autoritățile din alte țări sunt mai permisive !!! Așa este !! Aș putea spune, neglijente chiar dezastru !!! Permisive este f f f elegant spus !!! Felicitari invitatului pentru transparența cu care ne prezintă situatia de fapt a produselor alimentare. Separat, felicitari d-lui Patrar, că a invitat pe cine trebuie !!❤❤

[@dumitruviorica1200]

Va multumesc din suflet pentru toate informațiile pretioase de pana acum!👏👏👏❤

[@MotoEasyIce]

Dragoș, chiar daca nu esti la TV, ceea ce reusesti sa faci in general nici nu se poate compara calitativ cu ce e la TV. Iar ce ai-ti reusit cu emisiunea asta este efectiv aur, multumim din suflet

[@MotoEasyIce]

Normal ca o sa se blocheze din punct de vedere a vizualizarilor. Industria nu doarme, mi se pare genul de emisiune pe care trebuie sa o vada toata familia si toti cei dragi. Distrbuiti catre cei dragi

[@koalamica]

Vă mulțumesc din suflet pentru acest interviu, tot căutam informații cu privire la alimentație de ceva vreme, repet, mii de mulțumiri!

[@zenoviascarlat4215]

Aveți dreptate Știu firma Am observat asta de mult Felicitări pentru emisiune D -le inginer vă mulțumesc!

[@adriangorcea4758]

Cașcaval?

[@SimonaDeac-y7t]

❤❤❤Salut domnule Dragoș și echipei dumneavoastră felicitări pentru emisiune bravo!

[@claudiubeuran5593]

Un podcast exceptional! Sper să tragă un semnal de alarmă populației tot mai bolnave din cauza alimentației nesănătoase! 👏👏👏

[@cosminc3582]

..Romania, Nr 1 în cancer ,în Europa

[@Claratzitz]

mamaaaaaaă ce mi a plăcut!! aș putea să-l ascult 10+ ore , deși e de speriat, nu glumă. vă rog să-l mai aduceți! ❤

[@Jamalsmoker64]

Cel mai brici podcast sincer. L am și share uit ca merită. Vis a vis de smântână, eu am luat de la Tesco, ca toată lumea laudă ca e cel mai bun supermarket. Pe lângă faptul ca e scump smântână efectiv nu se dizolva nici măcar în apă fiartă, sfărâmat cu furculița vârtos am reușit sa ... asa ca nu e roz nicăieri 😢😢😢😢

[@rozalyionesco939]

Amidon cel mai sigur, gelatina varianta a doua

[@Jamalsmoker64]

@@rozalyionesco939 nici nu ma surprinde sincer, niciacar gust de smântână nu avea

[@tatiananegara49]

Puteti controla brinza, cascavalul, smintina cu iod. Luati jumatate de lingurita de smintina si picurati iod peste ea, daca apar pete negre sau verzi, atunci contine amidon sau altceva. Daca produsul e natural, iodul va ramine maro, cum e culoarea originala 😊

[@bogdan.bocica]

De mult nu am mai "savurat" un podcast (material/continut) ca și pe acesta!!! Foarte interesant si educativ! Incerc sa adaptez informatiile din el la tara unde traiesc acum... sau tarile mai bine spus... Germania si Olanda. Foarte multumesc!😊

[@paultalpau7546]

Felicitări Dragoș și echipei ! Minunat invitatul, super emisiunea ! Cred ca ar trebui numite și mărcile sau produsele de la anumite mărci, care sunt ok și cele care sunt mizerii.

[@maramotoc6522]

Mulțumim pentru emisiune! Așteptam cu mare! nerăbdare!

[@radu22vis]

Foarte tare episodul, foarte multe informatii legat de ce sa ma feresc, in materie de hrana. Multumesc

[@marinceanadrian5750]

Ce apreciez de fiecare dată la Dragoș este cum își îndeamnă invitații să numească lucrurile despre care vorbesc, atunci când acestea nu sunt într-o lumină favorabilă. Fie că e vorba de produse în cazul de față, fie că a fost vorba de podcast-uri ce promovează știri false, fie că a fost vorba de companii sau orice altceva, Dragoș le numește cu subiect și predicat. Văd la multe alte podcasturi că acest lucru lipsește. La alte podcasturi când invitatul zice: ”nu dau nume acum pentru că...” gazda nu-l îndeamnă să zică, dar în fond de aceea se află acolo, să informeze, dacă se pretinde un podcast serios. Apreciez enorm asta la Dragoș. Multe mulțumiri pentru prețioasele informații.

[@narcis-ciprianpirjol4760]

"Gustul se educă la oamenii educați! " . Educația, același numitor comun al tuturor problemelor!

[@radur9331]

Foarte buna informatia. Ideal ar fi bine sa se comunice cumva, chiar si la comentarii, niste produse care sunt in regula, de exemplu cascavalul.

[@SimonaDeac-y7t]

❤❤❤Superbă postarea domnule Dragoș super felicitări!

[@LucianGrosu]

Mulțumim frumos pentru tot ce faceți!

[@dtmatizu]

Foarte foarte frumoasa emisiunea cu domnul Cîrîc. Îmi place calmul Dumnealui. Sper să-l mai invitați 🙏🏻

[@carmenroxanaarseni8968]

Foarte educativa și interesanta emisiunea.

[@danpampa3895]

Multumim ca faceti tot ce va sta in putinta pentru binele celora care va consuma materialele!❤

[@Sebulbu]

Merci de informații Dragoș, felicitări invitatului, felicit și inițiativa voastră despre alimentația din România. 🤘

[@Cristian-d9o]

Felicitari pentru promovarea produselor alimentare sanatoase!

[@lyigorica4282]

Dar care sint alea? Prod. sanatoase?

[@maddabel]

Si eu as vrea sa stiu care este acel cascaval adevarat. Foarte fain interviul, sper sa il mai invitati. 🤩

[@markymarcro]

Nu e prea mare interes pentru subiect daca ne uitam la comentarii. Felicitari pentru emisiune si pentru faptul ca ne-ati invatat ca pufuletii ar trebui sa aiba 3 ingrediente

[@ionutliviupoponete4769]

Mulțumim pt educația nutritionala, am lucrat în Olanda și am scos dintr-un depozit național, carne din anul 2000 care a fost procesata azi și pus eticheta ca și cum a-r fii fost procesata de ieri.Caz real vazut cu ochii mei,

[@MonkeyBlueAss]

​@@ionutliviupoponete4769 - la Kaufland cumperi carne macră - fără ca pe punga sau la raft sa scrie ca este injectata cu apa si alti aditivi . Ar trebui sa scrie : Ceafa de porc + 10% soluție conținând ....

[@mmAlin]

Pufuletii ce ii am pe masa chiar au trei ingrediente. Producator local, fara renume.

[@mmAlin]

Apropo de carnea din 2000....nu-i rau deloc. Zicea Patraru mai in gluma mai nu, ca s-a gasit si din vremea lui Tutankhamon😂.

[@LORANT1582]

Excelentă emisiune...

[@cristiborza7697]

Felicitări pentru emisiune

[@mariastelutabuzaeanu2654]

Mulțumesc mult pentru aceste informații valoroase !❤

[@laviniamanolea1651]

Felicitări, Dragoș! Cred ca esti printre puținii oameni din țară aceasta care face educație nutritionala. Te urmărim cu plăcere și interes! Tot respectul pentru tine si echipa ta!👏

[@CatalinPrata]

Multumim pentru material, foarte informativ! Speram ca incet incet cu tot mai multe materiale de acest gen si din mai multe parti, lumea o sa fie tot mai educata si pretentiile pt o hrana de calitate sa creasca fortand si corporatiile sa traga in directia aia.

[@Diana-nr3sq]

Poftă bună, trib! Spor la vizionare!🎉

[@LadyAnn8]

Asemenea!🎉

[@user-uc5tc1yp9e]

Multumesc mult pentru acest episod. Am invatat foarte multe, a fost nemaipomenit de interesant. Pentru geeks, genul asta de episod e numai miere. :)

[@ancaliananedelcu1616]

O intalnire cu atat de multe si importante informatii!!! Sper sa fie vizionata de cat mai multi! Multumim! Felicitari!👏

[@rozicachitu9652]

Mulțumesc frumos pentru asemenea emisiuni!

[@lucianmihai1459]

Multumim pentru acest podcast !

[@radu22vis]

Daca aflati care e cascavalul ala, spuneti-ne si noua....

[@anazelinschi6923]

Felicitări pentru emisiune, pentru poziția voastră sănătoasă față de realitățile prezente!

[@DumitruPandilica]

Mulțumim frumos Dragoș excelent 👍

[@claudiacociug6132]

Mulțumim pentru încă un episod de calitate!

[@luciagaspar7667]

Foarte interesantă emisiunea!Mulțumesc ❤

[@nkv.wolframm.a.a.7978]

Superba emisiune. Multumim de educare . mult spor in continuare

[@cristianstan9562]

Super! Vă mulțumim ❤

[@stefanstefan5472]

Mulțumesc pentru material

[@cosminmarin5652]

Ar fi extraordinar ca sa fie facute editii pe segmente de produse si cu NUME de produse pro si contra. Cred ca nu este ilegal. In acest fel se vor organiza singuri si nu va fi neaparat nevoie de legislatie

[@gabrieladanciu190]

Excelent podcast!!! Mulțumiri, domnilor! 👏👏👏

[@victoriailinca1968]

Mulțumesc pentru tot ❤

[@victorlaurentiuvaleanu6248]

Felicitari si Multumim pentru emisiune 👏👏👏

[@muaddib6173]

Multumim ca ne deschideti ochii.Super subiect ,bravo.

[@luminita7091]

Foarte faina emisiunea... Invitatul este top..... reușind în același timp sa vorbească profi dar pe înțelesul tuturor.. Îl Mao așteptăm.. Sa aveți spor

[@noapteargintie201]

Mulțumim ❤

[@CM-lg8wm]

Foarte interesanta emisiune. La cat mai multe . Mulțumim

[@CalinSalajan]

Mulțumesc mult pentru emisiune.

[@amy6174]

Mulțumesc pentru informațiile din această emisiune! ❤

[@elenalobont103]

Felicitări pentru informațiile excelent de prețioase 👍👍

[@TheVanZan]

Foarte bun interviul, puncteaza o varietate de probleme din industria alimentara si descrie clar complexitatea acesteia "farm to fork". Topicul integritatii si autenticitatii alimentelor este in acest moment "elefantul din camera" la scala globala.

[@GabrielGM1717]

Felicitări pentru interviu!

[@AndreeaSilion-m4b]

Excelent episod, cu informatii practice si utile. M-as bucura enorm sa il mai vad pe dl. Ciric in viitor la podcast

[@raduvasilache483]

Foarte bun interviul, mi-a plăcut

[@baboimircea1089]

Super producție! Foarte interesant și " educativ" ! Felicitări!

[@corinapopa8665]

Mulțumim pentru aceste materiale.

[@ciubotarusimion1057]

Felicitări!!!

[@DaniaSummer-h2d]

Da ce nu spune invitatul ce cascaval este? Mor cu oamenii astia care o dau pe "corectitudine politica" la "tv " ... Este de interes national sa stie consumatorul ce cascaval poate cumpara. Ca d-aia ramanem prosti (informati) pentru ca astfel de profesionisti nu spun adevarul pana la capat ... Motivul ca nu spune producatorul ca sa nu faca reclama este o tampenie. Ce o sa faci? O sa iei fiecare tip de cascaval din magazin si il testezi daca se rupe in fasii? Serios?

[@misterc3835]

Da, nici mie nu mi se pară ok că nu spune. Pe de altă parte lucrează la un laborator și dacă ar spune tot ce vede, e posibil sa dispară toții clienții.

[@CM-lg8wm]

Cașcavalul care costa puțin . Ăla e contrafăcut.

[@Xjaje]

Pentru ca se trezeste omul dat in judecata ca face reclama negativa din partea acelei companii.

[@DaniaSummer-h2d]

@@Xjaje -Pai cum ar fi reclama negativa daca produsul nu e cascaval ,dar il vand ca fiind cascaval. E inselaciune din partea acelor furnizori ...

[@Xjaje]

@@DaniaSummer-h2d Chiar daca ai dreptate, mult noroc sa te lupti cu o armata de avocati care sa-ti faca viata un iad ca ai indraznit sa le strici imaginea.

[@carmenroxanaarseni8968]

Felicitări pentru emisiune!

[@cerinstelatdevara]

Super episod!

[@ElenaIonescu-k8x]

Argumentele emisiunii conving, ofera informatii de baza pentru ca fecare sa poata hotari pentru el insusi;fara a prescrie ce trebuie sau ce nu. Pe acest fundament acest domn inginer (coleg de Industrie alimentara) va forma generatii cu mentalitatea responsabilitatii pentru o hranire si o viata sanatoasa Multumiri

[@emilvasilescu7574]

Felicitări emisiune și invitat!

[@augustinvesteman4786]

Felicitari pentru emisiune!

[@Torok_Roland_Janos]

Mulțumesc! Superb episod!

[@mazdaspeed2463]

Da pălăria jos ptr emisiune. Mulțumim 😎

[@nicubarbulescu739]

Multumim pentru emisiune!

[@virginiagrigore7840]

Extraordinară emisiune!Minunat invitatul! Mulțumesc mult!

[@PeleaIudita]

Mulțumim! Emisiune de calitate!😊