STEAK AU POIVRE c/Primo Zequinha | #6 COZINHA COM O RIC

Miguinhos hoje o tão aguardado "NA COZINHA COM O RIC". Nesta série vamos de página em página no grande livro da vida na Culinária, NÃO SOU COZINHEIRO mas sou muito curioso. A cada eqisódio vou trazendo receitas que NUNCA FIZ outras que ja´fiz e algumas trends virais das redes sociais. Espero que curtam, vão deixando ideias e receitas nos comentários.
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[@familiaquaresma]

É sempre espetacular poder partilhar estas experiências contigo e agora tb com a Silvinha. Sempre fomos curiosos no que à culinária diz respeito e há sempre por onde melhorar mas nada supera estes momentos juntos, obrigado Maninho ❤

[@RicFazeres]

Obrigado Maninhooooo 🥰

[@franciscopatrocinio2453]

Riczão umas dicas, quando tiveres a selar um bife usa apenas azeite, depois de selado adicionas a manteiga e regas o bife com essa manteiga, outra dica é, selar um bife de cada vez, porque assim vais fritar o bife e se colocares vários ao mesmo tempo vais cozê-los devido á água que a carne solta

[@sKy_The_GOAT]

Era mesmo isto que eu vinha escrever nos comentários

[@fourmanatte6087]

@@sKy_The_GOAT também eu, acho que até o Jacquin já falou dessas coisas no Pesadelo na Cozinha

[@jimhawkins3064]

@franciscopatrocinio2453 Atenção que azeite não é o ideal para selar. Existem vários tipos de azeite com pontos de ebulição diferentes. Queremos que o bife fique bem selado para não perder os sucos e aí a tua observação está 100% certa. Qualquer azeite que comece a fumegar ao aquecer é um não para selar bifes. Daí o mais comum ser o óleo por ter um ponto de ebulição muito mais alto sem queimar.

[@danielduarte6361]

@@jimhawkins3064 óleo de abacate. elevado ponto de ebulição e mais saudável que oleo vegetal

[@franciscopatrocinio2453]

@@danielduarte6361 mas deixa sabor ao bife, o azeite e o óleo têm sabores mais “neutros”

[@rubenoliveira2501]

Estes dois malucos juntos são qualquer coisa. Grande abraço para todos e que venham mais videos destes!

[@RicFazeres]

Muito obrigado 😊

[@familiaquaresma]

Obrigado concerteza muitos mais virão 👍😜

[@nunolima3947]

Mais um Episódio ESPECTACULAR ❤

[@luciam.3487]

É uma ternura ver uns primos como vocês! Eu também tenho uns primos assim. Obrigada pelos vossos vídeos! Adoro!!!!

[@brunomatos7365]

Riczão excelente video com o grande Zequinha.

[@familiaquaresma]

Obrigado 👍 😜

[@paulojorge8121]

adora ver estes dois juntos!!!!!!!! Fico com um sorriso de orelha a orelha

[@MrMakas89]

Tava mesmo a espera deste Ganda zequinha

[@familiaquaresma]

Obrigado amigo ❤

[@nunomoutinho-fraks7702]

Grande familia, grande equipa .. forte abraço bj

[@leandrofp22]

Top! Grandes Homens❤

[@familiaquaresma]

👍😜

[@pedropoejo8206]

Vídeo incrível Riczão e o Zequinha juntos, e ainda na cozinha, melhor impossível! S2

[@familiaquaresma]

Obrigado 👍 😜

[@bernardojesus926]

adoro isto.... dá-lhe zezão

[@gggamessilva3778]

Ja sei o meu jantar. GRANDE ABRAÇO RIC.

[@miguelribeiro2159]

Espetacular😍😍😍😍

[@joaopais6453]

Mais um excelente vídeo! Que aspecto fenomenal!! Um abraço para ti, para o Zequinha e para a Silvinha ✌🏼

[@andremelo9634]

Le petit gâteau🎉 Riczao abraço 🫂

[@ruiventura7447]

Ric e familia na cozinha ❤

[@joaorocha7046]

Grande dupla!

[@imfikoou]

O Zequinha é bacano, devias trazê-lo no futuro

[@familiaquaresma]

Thanks 👍

[@nunofonseca7592]

hoje por acaso comi um bom bife com esse molho mas com cogumelos, fica mesmo muito bom

[@g.l.o.g.i7881]

Ainda estou a espera do ARROZ DE SARRABULHO! Obrigado!

[@rafaelguedes1369]

Adorei o episódio de hoje

[@rafaelguedes1369]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@joseveloso1159]

Tens de trazer os primos!!

[@jonnyblunts6013]

Primos era mmo ganda vídeo por acaso, ups nistooooo

[@Primeiro_ultimo]

Comendo cabidela de galinha vendo mais um vídeo de cozinha com o RIc!

[@miguelalves3278]

Queremos mais vídeos com o grande ZEQUINHA

[@MiguelRiscado]

Estes dois malucos juntos...ainda nem vi e já sei que vai ser um perigo! Era giro termos a Bia na cozinha também!

[@familiaquaresma]

😂😂😂

Querido Ric, adoreeeeeei. Eu não sou utilizador de Air Fryer, mas tenho muita gente na família que usa. Puseste 10 vezes mais azeite! Só tens de pôr um bocadinho. A não ser que sejas azeiteiro como eu! :P Abraço

[@Lusitanioo]

ADORO ESTES 2 ❤❤

[@pedroroque9404]

Grande vídeo Riczão! Traz o Chentric como próximo convidado do Cozinha com o Ric, o KZbin português ia parar. Abraço!

[@LeonardoSantos911.]

Acho que vão fazer para sobremesa o famoso petit gateau

[@Dumb93449]

O problema maior é haver a hidrogenação parcial dos óleos, el transformado em Trans para não ficar rançoso! O problema é teres ácido erúcito, Omega 6 e o produto Trans! Por isso o melhor óleo é o de coco, banha de porco e azeite para frio. A manteiga Ghee tambem conhecida como manteiga clarificada é uma boa opção. E há parâmetros obrigatórios no azeite, tem que ser condicionado em vidro e escuro, extra virgem!

[@TrolerGaming]

Estou a espera do petit gâteau grande Ric, hehehe

[@jnunees1]

Zéquinha dá chocolate ao Ric na cozinha...😁😏

[@ATomikTuga_34]

foodaa.see ca gandaa PITEUUU TOP.. JA MARCHAVA

[@mrotakudead]

Ric vê o Pesadelo Na Cozinha de Portugal Ric só no primeiro ep eu passei raiva como se juntassem o cachorão e o Fábio de pé de fava so que mais limpo e mostra a formação

[@martimduarte144]

GRANDE ZEQUINHAA

[@familiaquaresma]

❤

[@fabiomenau8557]

Ric qual é o vinho 🍷 que escolheram? Abraços e continuação do bom trabalho

[@Thatblackmonkey841]

Pera pera pera pera pera!! Riczão onde está aquela francesinha mesmo à tuga😋 Fico à espera adoro os teus videos de cozinha😀

[@LJcanal21]

Os nossos dois meninos.

[@TIAGOBARBOSA772]

Sílvia é quem manda, come na cabeça da mesa 😅

[@macardor899]

Olá grande riczão

[@sandrocosta4145]

0:17 Ric e Zequinha 😊🔥

[@hugo8403]

❤❤❤❤❤

[@Piteira64]

Até os melhores preciso de um companheiro

[@diogomarques8274]

A sobremesa é petite gateu tenho a certeza

[@guigo6]

riczao, tens de trazer o chentric como convidado 👀

[@nunorodrigues3870]

A sobremesa é petit gateaux. Um grande abraço Ric❤❤❤

[@TiagoRamosVideos]

7:50 que comédia 😂

[@VascoAlentejano]

Petit gateau deve ser a seguir 😅

[@Jpmpmpm]

Mais videos assim

[@tiagof0136]

Boa Hora que deu ao minuto 1:39 hahaha 🔴⚪🦅

[@DyogoCosta]

A sobremesa sera petit gateu hehehehe

[@tomasmarujo9268]

Tas farto de dar o sarrote o ric ahahaha

[@brunogt4]

Boas grande Ric, para quando uma Francesinha? 😅😊

[@afonsomatos7296]

Sobremesa do do Erick Jackan só pode ser um petit gateau

[@afonsomatos7296]

O teu primo Zequinha tem a mão direita imobilizada?, ótimo vídeo são um máximo

[@RicardoPereiraa07]

tio ric ensina a fazer o bife da vazia com molho da portugalia pfff

[@carolinalima5313]

2 iogurtes gregos 1 dente de alho 3 colheres de maionese 1 pitada de mostarda Limão Sal e pimenta

[@68pecco]

6:15 fui só eu que vi a malta a provar e a usar a mesma colher para tirar mostarda do frasco? Ai Ai Riczão

[@diogofernandesPT07]

😂😂😂

[@pirata8462]

Petit gâteau eazy 😂

[@rdve]

Qual é o tipo de batata que se usa na air fryer ?

[@danielsantos2721]

Isto vem dum futuro engenheiro alimentar, certo que se poderes cortas em certos alimentos , mas utilizar óleo não tem mal nenhum , desde que não utilizes todos os dias a mesma coisa, espero que todos saibam bem disto que nenhum alimento ou produto alimentar vos faz mal desde que consumido regularmente e não todas as vezes , mas esta regra aplicasse a tudo , tudo faz mal em demasia, mas claro que preferem cortar ou não gostarem , claro que não utilizam :D.

[@MrCareca11]

quando estes dois se juntam....coitada da silvinha ^^

[@familiaquaresma]

A Silvinha já se vai habituado 😅, não é fácil mas se fosse não era a mesma coisa 😜

[@dark_angel600]

A sobremesa é petit gateau aposto

[@valdemarmarreco1363]

sobremesa deve ser petit gateau

[@carlosguerreiro4999]

Petit gateau será ?

[@daniellino7684]

Riczão tens que trazer comida acessivel que eu ainda não ganho 1000€ por mês!

[@joaocordeiro6911]

17:52 a provar as batatas pareciam duas crianças 😂

[@familiaquaresma]

😂😂😂

[@joaolopes1807]

É um prato mais complexo mas era fixe fazeres o steak tartare, abraço!

[@GuilhermeSantos-ks3gk]

Riczão que qualidade de batata usas? Abraço!!! ❤❤

[@incpanda]

Oh Zé Ric então foste secar a batata com sal pra depois voltares a humedecer com azeite 🤔

[@andreferreira364]

Qual é o vinho ric?

[@RPG_.337]

Segundo comentário

[@andrefonseca4188]

Mas qual é o vinho que nao percebi?

[@santik5002]

só uma pergunta sem hate o que se passa com a a mão direita do Zequinha ?

[@RicFazeres]

Dá um saltinho ao canal FAMILIA QUARESMA e ficas a saber tudo 🥰

[@lamleiria]

Link da pagina do yt do quaresma ta mal abraço

[@adrianosousa7497]

Petit guateu

[@andrebatista0711]

😢 Esses bifes foram cozidos . Saude🎉

[@brunomatos7365]

E a sobremesa?

[@PauloVieira-uz7mf]

Peço desculpa por estar a perguntar mas tive a ver o video e queria perguntar se o senhor zequinha tem o problema na mao o u que aconteceu

[@tiagodias3488]

laidinha na Tefal

[@manuel_a_c_ferreira]

first

[@joaoabel6918]

3 dias O primo Zequinha esqueceu-se de ligar o forno ao fazer o Demi Glace?

[@im_rafa_1778]

O zequinha tem o quê na mão direita dele?

[@O_Bdsss]

Link do canal da familia quaresma não funciona.

[@helderfernandes5007]

Ric, uma pergunta não me leves a mal. Tu metes tudo em cima da placa, ela não risca? 😂

[@pedrodias4293]

Petit gateu

[@RafaelSilva-fv1zr]

riczão não raspes a colher na panela , vais foder a antiaderência toda

[@josepaulo2957]

ricccc por favore deixa crescer a barba para eu ver se és parecido ao meu baby!😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂abraços do algarve

[@GonTeixeira]

que panelas que és

[@delight6115]

Chentric

[@metepuga3371]

Pettigateu

[@oricardopestana]

Se não estou em erro, o óleo de coco é pior que o óleo vegetal a altas temperaturas.

[@marafade13]

Depois de mexer em carne ensanguentada: lavar as mãos ❌ passar as mãos pelo pano e está novo ✅

[@machadotomas]

wenda

[@luiscosta9469]

Nunca se cozinha carne em frigideira anti-aderente!!!

[@LicinioJR]

Ja agora amigo Porque?

[@ricardoperregil4046]

O steak au poivre é com carne frita,voces cozeram a carne 🤦 azeite manteiga e toda a carne na frigideira as mesmo tempo é carne cozida..

[@luissa7921]

muita teoria e vai-se ver e nada !!!!! nem sabem grelhar uma peça de carne !!! esse steak foi mais cozido que grelhado. A temperatura da frigideira nao foi a correta e a quantidade de carne foi excessiva.