Steamed Fish recipe ငါးပေါင်း

Рет қаралды 172,596

Күн бұрын

@Pay Pay food channel
Don't forget to push 'Like&Subscribe'!
Leave a comment below.
Steamed fish recipe
Ingredients
Mrigal carp fish 400g
Acacia Concinna leaves
onion 2 bulbs
one tomato
four cloves of garlic
one inch of ginger
three chilies
chilli flakes
coriander
leek
rice flour 1tbsp
fish sauce 1/2tbsp
monosodium glutamate
tumeric powder
salt
instruction
Chop fish as you like and mix it with salt. Marinate it for 2 hours. Cut onion, coriander, chilli and leek. Chop garlic, ginger and tomato. The above ingredients are put in a bowl and stir well. For packaging the fish, steam the banana leaves about 5 minutes. Then one piece of fish is placed on the steamed banana leaf and pack it. After the packing is done, steam them for thirty minutes. It's so delicious steamed fish.
ငါးပေါင်းနည်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ငါးကြင်းဖြူ၂၅ကျပ်သား
ကြက်သွန်မြိတ် တစ်စည်း
ကင်ပွန်းချဥ်ရွက် တစ်စည်း
စပါးလင် နှစ်ပင်
ဗမာနံနံအနည်းငယ်
ခရမ်းချဥ်သီး တစ်လုံး
ကြက်သွန်နီ နှစ်လုံး
ကြက်သွန်ဖြူလေးမွှာ
ဂျင်းလက်တဆစ်
ငရုတ်သီးသုံးတောင့်
ငရုတ်သီးခွဲခြမ်းမှုန့်အနည်းငယ်
နနွင်းမှုန့်အနည်းငယ်
ဆားအနည်းငယ်
အချိုမှုန့် အနည်းငယ်
ငံပြာရည် ထမင်းစားဇွန်းတဝက်
ဆီ ထမင်းစားဇွန်းတစ်ဇွန်း
ဆန်စိမ်းမှုန့် ထမင်းစားဇွန်းတဇွန်းမောက်မောက်
ငါးပေါင်းနည်း
ငါးကြင်းဖြူ ကို အနေတော်အတုံးလေးတွေတုံးပြီး ဆားအနည်းငယ်နဲ့နယ်မယ်။ ပြီးရင် နှစ်နာရီခန့် နှပ်ထားမယ်။ကြက်သွန်မြိတ်၊ကင်ပွန်းချဥ်ရွက်၊စပါးလင်၊ကြက်သွန်နီ၊ငရုတ်သီးကို ပါးပါးလှီးထားမယ်။ ကြက်သွန်ဖြူ၊ဂျင်း၊ခရမ်းချဥ်သီးကို ခပ်နုတ်နုတ်စင်းထားမယ်။
ငါးပေါင်းထုတ်ဖို့အတွက် ငှက်ပျောရွက်ကို ရေစင်အောင် ဆေးပြီး ထုပ်ရလွယ်အောင်ပေါင်းထားမယ်။ စိတ်ကြိုက်အနေအထားရရင် အအေးခံထားပါမယ်။
အားလုံးအဆင်သင့်ဖြစ်ရင် နှပ်ထားတဲ့ငါးကြင်းဖြူကို နယ်မယ့်ဇလုံထဲထည့်မယ်။ ကြက်သွန်မြိတ်၊စပါးလင်၊ငရုတ်သီး၊ကြက်သွန်နီ၊ဖြူ၊ဂျင်း၊ခရမ်းချဥ်သီးထည့်မယ်။
အချိုမှုန့်၊ဆား၊ဆီ၊ဆန်မှုန့်၊ငံပြာရည်၊နနွင်း၊ ငရုတ်သီးခွဲခြမ်းမှုန့်ထည့်ပြီး နယ်မယ်။
အားလုံးသမသွားရင် ဟင်းထုပ် ထုပ်မယ်။
ငှက်ပျောဖက်ကို အရင်ခင်းပါမယ်။ နယ်ထားတဲ့ငါးတစ်တုံးနဲ့ အဆာအလာတွေထည့်မယ်။ ပြီးရင် ဟင်းထုပ်လေးရအောင် ငှက်ပျောဖက်ကို ခေါက်ထုပ်မယ်။ ခေါက်ထားတဲ့အခြမ်းဘက်ကို မှောက်ထားပါမယ်။ ငါးပေါင်းထုပ်အားလုံး ထုပ်ပြီးသွားရင် ပေါင်းအိုးထဲထည့်ပေါင်းမယ်။
နာရီဝက်ခန့် ပေါင်းပြီးသွားရင် စားလို့ရပါပြီ။ မွှေးပြီးနူးအိနေတဲ့ ငါးပေါင်းလေးကို ငရုတ်သီးဆီချက်၊ကြက်သွန်ဖြူဆီချက်တို့နဲ့တွဲစားလို့ရပါတယ်။
#ငါးပေါင်း
#ငါး
#ငါးပေါင်းနည်း
#ငါးအုံး
##fish
#steam
#traditional
#traditionalfood
##myanmar

Пікірлер: 86

@etoilephyo6114 2 жыл бұрын

ကျေးဇူးပါ

@paypayVlogs 2 жыл бұрын

အားပေးတဲ့အတွက် ကျေးဇူးပါရှင့်

@hminoo8917 5 ай бұрын

အတော်စားကောင်းမယ်ခမျ လုပ်စားကြည့်အုံးမယ် ကျေးဇူးတင်ပါတယ် 🙏

@paypayVlogs 5 ай бұрын

ဟုတ်ကဲ့ရှင့်

@eira-hwwl 2 жыл бұрын

look delicious😋😋😋

@paypayVlogs 2 жыл бұрын

Thank you 😋

@ThinYaNant-gi2pp 5 ай бұрын

တော်လိုက်တာ

@ChoLae-hz3nf 6 ай бұрын

လုပ်စားကြည့်အုံးမယ် ကျေးဇူးပါ

@paypayVlogs 6 ай бұрын

အားပေးတဲ့အတွက်ကျေးဇူးပါရှင်🥰🥰🥰

@KyawGyi-m9h9f 7 ай бұрын

ရဲယိုရွက်နဲ့ထုပ်လို့ရလား

@paypayVlogs 7 ай бұрын

ရပါတယ်ရှင့် ရဲယိုရွက်အနံ့လေးမွှေးတာပေါ့ရှင်

@chocho6791 5 ай бұрын

ရွက်ရိုလဲရါတယ်

@minmahar-mf4tu 2 ай бұрын

ရပါတယ်သိပ်ကောင်းပေါ့

@TunAung-bk7wp Жыл бұрын

😊ဏ္ဌငူသဂ

@linnlinnlatt7466 6 ай бұрын

ကျေးဇူးအထူးတင်ပါတယ်နော်။

@paypayVlogs 6 ай бұрын

ဟုတ်ကဲ့ပါရှင့် အားပေးလို့ ကျေးဇူးပါရှင့်

@Kovida-z7f 29 күн бұрын

အရင်က မင်းသမီး ကြည်လဲ့2ဦးအသံနဲ့ ဆင်တယ်လို့...

@Winminkowinminko Ай бұрын

နောက်ဆုံးထည့်တာကော်မှုန့်လား ဆန်မီုမ့်လားညီမလေး

@paypayVlogs Ай бұрын

ဆန်မုန့်ပါ

@Winminkowinminko Ай бұрын

@paypayVlogs ကျေးဇူး ပါ

@ရှမ်းကြီး-ဋ၈ဋ 2 ай бұрын

သံပုရာရည်သုံးရင်အရိုးနူးမယ်

@paypayVlogs 2 ай бұрын

ဟုတ်ကဲ့ ကျေးဇူးပါရှင့်

@SanMinHtwe-ft8fr 6 ай бұрын

ကျေးဇူးတငိပါတယ်

@paypayVlogs 6 ай бұрын

🥰🥰🥰

@milikaung4091 2 ай бұрын

❤❤❤

@moehtet422 Ай бұрын

ရေထည့်ပြုတ်ရတာလား

@paypayVlogs Ай бұрын

အောက်ကအိုးထဲရေထည့်ရပါတယ်ပြီးမှ အိုးပေါ် ဇကာတင် ပေါင်းမယ့်ဟင်းထုပ်တွေကို ဇကာထဲထည့် အဖုံးလုံအောင်ပိတ်ပြီး ပေါင်းရတာပါ

@UMinSein 6 ай бұрын

❤❤❤❤❤

@lovecoffee5656 2 ай бұрын

နာရီ ဝက်နဲ့ငါးပေါင်းကအရိုးနူးလား

@paypayVlogs 2 ай бұрын

ငါးကြင်းခုတ်သားတွေပေါင်းတာမို့ အသားပဲကျက်မယ် အရိုးမနူးပါဘူးရှင်

@lovecoffee5656 2 ай бұрын

@paypayVlogs အရိုးနူးတဲ့အထိပေါင်းရင်ပိုကောင်းမယ်နော် ကြည့်ပြီးစားချင်စရာမို့ပါ

@paypayVlogs 2 ай бұрын

ဟုတ်ကဲ့ရှင်

@zarzarwin4876 6 ай бұрын

ေနာက္ဆံုးထည့္လိုက္တာ ဘာအမႈန္႔လည္း

@paypayVlogs 6 ай бұрын

ဆန်မှုန့်ပါညီမ

@zarzarwin4876 6 ай бұрын

@@paypayVlogs လုပ္စားမယ္ ေက်းဇူးပါ အားေပးေနမယ္ေနာ္ ညီမ အစားတလိုင္းပါ။

@paypayVlogs 6 ай бұрын

ဟုတ်ကဲ့ အားပေးတဲ့အတွက် ကျေးဇူးပါနော်

@ပျော်တယ် 6 ай бұрын

လိုင်းမကောင်လိုပါ

@paypayVlogs 6 ай бұрын

🫂🫂🫂

@yiyiwin-o4h 2 ай бұрын

ရဲယိုရွက်နဲ့ပေါင်းအရွက်ပါကိုက်စား

@paypayVlogs 2 ай бұрын

ဟုတ်ကဲ့ကျေးဇူးပါရှင့် ဒီတခါ ရဲယိုရွက်နဲ့ပေါင်းစားကြည့်မယ်

@DawAyePu-l9f 6 ай бұрын

ရဲယိုရွက်နဲ့ခံပေါင်းရင်ရလား

@paypayVlogs 6 ай бұрын

ရပါတယ်ရှင် ပိုမွှေးတာပေါ့ရှင်

@htweyee-l3r 2 ай бұрын

အရိုးနုးပါ့မလား

@paypayVlogs 2 ай бұрын

မနူးပါဘူးရှင် အသားပဲကျက်ပါမယ်

@SanSung-gt8yo 11 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@SoesittNaingHan 2 ай бұрын

နာရဳဝက်ပဲလားေပါင်းတဲ့အချိန်က🤔🤔🤔

@paypayVlogs 2 ай бұрын

ငါးအသားက နာရီဝက်နဲ့နူးပါတယ် အရိုးတော့နူးမှာမဟုတ်ပါဘူးရှင်

@theingithaw7711 6 ай бұрын

ကျေးဇူးပါရှင့် 🥰

@paypayVlogs 6 ай бұрын

🥰🥰🥰

@zawnaing4636 6 ай бұрын

@myosatkyawswar4978 Жыл бұрын

စကားမပြောပဲစာတန်းထိုးပါလား

@paypayVlogs Жыл бұрын

ဟုတ်ကဲ့ ခုလို အကြံပေးတာ ကျေးဇူးပါနော

@SuHlaing-es4wj 2 ай бұрын

မပြီးနိုင်ဘူးရှည်တာ အရွက်လှီးတာကအစ

@paypayVlogs 2 ай бұрын

ခုလို မှတ်ချက်ပေးတာ ကျေးဇူးပါရှင် နောက် တင်မယ့်ဟာတွေမှာ သေချာလေးပြင်လိုက်ပါမယ်

@DawAyePu-l9f 6 ай бұрын

ကျေးဇူးပါ

@paypayVlogs 6 ай бұрын

ခုလို အားပေးတဲ့အတွက် ကျေးဇူးပါရှင့်

@KhinNyeinChan-cd6wp 6 ай бұрын

ကျေးဇူးတင်ပါတယ်

@paypayVlogs 6 ай бұрын

အားပေးတဲ့အတွက် ကျေးဇူးပါရှင်

@DawTinTinNwe-nz8ds 8 ай бұрын

အသံ၀င်လိာက်ထွက်လိုက်ဖြစ်နေတာသိလားသေသေချာချာလေးတင်ပါ

@paypayVlogs 8 ай бұрын

အခုလို အကြံပေးတာ ကျေးဇူးပါရှင် သေချာလေးပြင်လိုက်ပါမယ်

@KhinKhinLay-o8k 23 күн бұрын

ကျေးဇူးပါ

@myomuyar 8 ай бұрын

ကျေးဇူးကုဌေ

@paypayVlogs 8 ай бұрын

ကျေးဇူးပါရှင့်🥰🥰

@ThinThin-io9nd 6 ай бұрын

ငှက်ပျေားရွက်ကဘယ်အသီးရဲ့အရွက်ဖြစ်ဖြစ်ရလားညီမလေး🎉🎉🎉

@paypayVlogs 6 ай бұрын

ဟုတ် အစ်မ ရပါတယ်ရှင့်

@LionMobile-ul6lp 5 ай бұрын

မရပါဘူးခါးတယ်

@paypayVlogs 5 ай бұрын

ဟုတ်ကဲ့ရှင့် ဘယ်လိုအရွက်က ခါးတတ်လဲ ဗဟုသုတရအောင်မျှဝေပေးပါဦး

@LionMobile-ul6lp 5 ай бұрын

@@paypayVlogs ရခိုင်ငှက်ပျောရွက်(ခ)ရေသီလျှံငှက်ပျောရွက်ကိုအများဆုံးထုပ်တာပါ/ဖီးကြမ်းငှက်ပျောရွက်ကခါးတယ်အရွက်ရိုးတံကိုကိုက်ကြည့်ပါ

@paypayVlogs 5 ай бұрын

ဟုတ်ကဲ့ ဖီးကြမ်းရွက်နဲ့ထုပ်တဲ့အခါ ပေါင်းတဲ့ဟင်းပါ ခါးသွားတာလားရှင့် ကျွန်မတို့ဟင်းထုပ်တဲ့အခါ ဘယ်ငှက်ပျောပင်ရဲ့အရွက်ဆိုပြီး ရွေးချယ်ပြီးမလုပ်ခဲ့ဖူးလို့ပါ