Phần bột màu trắng hầu như làm với bột gạo (140g bột gạo & 45g bột năng) như vậy có bị cứng ko Hana ơi, vì hồi giờ mình thấy bánh da lợn thì bột năng là chủ đạo (giống như phần bột màu xanh & nâu á), cám ơn Hana
@CookingwithHanaPhung26 күн бұрын
Dạ nếu mình làm bột gạo ít thì màu không lên đẹp và hoa nhìn không sắc nét vì bột trong và mềm hơn. Hana thích bánh có độ giòn hơn xíu nên pha bột gạo nhiều, Bạn thích mềm có thể đổi ngược lại ạ. Vì có trộn thêm dầu vô bột nên bánh để bên ngoài (bọc kín )vẫn mềm mại , cho vào tủ lạnh thì khi ăn hâm lại sẽ ngon hơn .
@myho62026 күн бұрын
👍❤️🙏
@hunghoang-bq6ry20 күн бұрын
Có bán bánh k Hana
@CookingwithHanaPhung20 күн бұрын
dạ không. Hana chỉ thích bày vẽ thôi ạ.😜
@PhuongBui-nr8eg26 күн бұрын
Khuôn em mua ở đâu vậy em ? Em có nhiều sáng tạo hay quá cuối tuần vui vẻ nhé em
@CookingwithHanaPhung26 күн бұрын
dạ em mua trên temu. Hồi xưa $15 đồng là free ship rồi Chị. Bây giờ $50 mới được. Chị kiếm trên aliexpress hoặc ebay đi ạ. Em cảm ơn Chị nhiều. Chúc Chị và gia đình cuối tuần vui vẻ ạ
@PhuongBui-nr8eg26 күн бұрын
Thường bánh da lợn bột năng nhiều hơn bột gạo mà phần bột màu trắng của em bột gạo lại nhiều hơn bột năng để qua đêm có bị cứng k em và tại sao mình phải nấu cốt dừa làm chị vậy có tác dụng gì ?
@CookingwithHanaPhung26 күн бұрын
@@PhuongBui-nr8eg Dạ nếu mình làm bột gạo ít thì màu không lên đẹp và hoa nhìn không sắc nét vì bột trong và mềm hơn. Em thích bánh có độ giòn hơn xíu nên em pha bột gạo nhiều, Chị thích mềm có thể đổi ngược lại ạ. Em thấy nấu nước cốt dừa thì pha vô bột cũng giúp bột mềm ngon hơn, thứ 2 là làm hỗn hợp bột đặc hơn là không nấu, như vậy hoa văn mình cũng đẹp và rõ nét hơn ạ. Bánh nếu Chị để bên ngoài (bọc kín )vẫn mềm mại , cho vào tủ lạnh thì khi ăn hâm lại sẽ ngon hơn .
@PhuongBui-nr8eg26 күн бұрын
Chị order khuôn rồi thử ct này xem sao thanks em
@carolineguibert46526 күн бұрын
Bánh nhìn ngon và dễ thương quá Cô cảm ơn Hana đã chia sẻ ❤
@chita226925 күн бұрын
nhìn đẹp, nhưng mà như vậy chỉ là ăn bánh bột nước dừa + đường vậy thôi, ko nhân đậu xanh😮