PLUMCAKE ALLO YOGURT, SOFFICISSIMO

[@ellapilon]

Fatto....... è venuto uno spettacolo.... morbidezza unica... buonissimo dolce. Grazie mille. Sei anche uno grande professore.🙏🙏🙏🥰

[@adrianaricciardella873]

Chef ogni sua ricetta non solo è studiata con grande attenzione e maestria ma è anche spiegata in uno modo che pochi riescono a fare. Non si limita a spiegare il procedimento, ma ad ogni passaggio lei spiega il perché e riesce a farlo così bene che anche chi di cucina ne sa poco riesce a capire; non solo a capire ma ad amare la cucina, perché più si rende comprensibile qualcosa, più la si ama. Inoltre da ogni suo video traspare la passione per il suo lavoro. Grazie.

[@alessandraabbate9984]

Fatto e rifatto di nuovo per la sua bontà. Ricetta che riesce molto bene! Grazie mille

[@anitadalessandro8420]

Chef grazieee...la desideravo da tanto questa ricetta! Sei un tesoro...non vedo l'ora di farlo!! Ancora grazie di condividere con noi i segreti delle tue ricette superlative. Un abbraccio.

[@lisalo6204]

Oltre alla grande simpatia Grazie perché sei l'unico che da tante spiegazioni tecniche Guardare i tuoi video è come fare un corso di cucina 😉 💯 🔝

[@katymura4219]

Grazie Stefano per questa ricetta, finalmente un plumcake di tutto rispetto. Morbido, profumato, leggero. Ha tutte le qualita desiderate, non mi e’ mai venuto uno cosi buono. I dettagli del procedimento sono molto importanti e tu oltre la simpatia ci hai messo tutti i buoni consigli bravo bravo bravo

[@ChefStefanoBarbato]

❤️❤️❤️

[@RobertoP-cb7lp]

Coi tuoi ottimi consigli, ho fatto un plumcake strepitoso! Non ho seguito tutto al 100% ma gran parte. Rispetto a quello che facevo c'è più zucchero e olio. Sarà meno dietetico ma è irresistibile! Morbidissimo davvero! 4 fette ancora tiepido!!!! 🤤🤤🤤 Non scherzi quando fai mh-mh-mh-mh-mh!

[@khaoulatunis6093]

Ricetta strepitosa ho seguito le istruzioni alla lettura risultato il miglior plum cake fatto fino ad ora .... grazie per la simpatia rendi il video più interessante.

[@marialuisamilani5726]

Grande chef!!! Una meraviglia di ricetta che provero' e grazie dei consigli preziosi...ho riconosciuto molti errori

[@robertacontino3141]

Bravissimo!!!! ..spieghi benissimo, anche chi non sa cucinare fai venire la voglia di provare..ciaooo

[@andreafusaro9745]

Davvero Bravo. Tu e Cook around siete i miei chef preferiti

[@rosannaperna4623]

Buongiorno chef Stefano....grazie mille per questo dolce fantastico

[@matteoalessi1642]

Spettacolare questo plum-cake!!!! Grazie Chef!

[@donatadiral1294]

Ho raddoppiato le dosi che dire.......SPETTACULARRRRRRR davvero davvero buono, morbido, perfetto anche il giorno dopo (due fettine le abbiamo nascoste per la colazione) gustoso!!!!!!! grazie Chef 😊

[@maurovavassori290]

Lezione magistrale di Cucina Italiana ! TOP Chef ! 👨‍🍳

[@serafimaoreshko190]

Ho fatto! Grazie! Venuta buonissima!! Già terza ricetta che faccio e vengono tutti piatti buonissime! Grazie !!! Complimenti 🎉

[@AnnaAnna-yv6yf]

Sei molto bravo nel spiegare i pro e contro di una ricetta. Grazie. Ho provato a farlo ed è la prima volta che venuto perfetto

[@rosafernandez4422]

Ricette semplice e alla mano di tutti. Sei sempre grande, ti adoro.

[@mariaelenafernandezsanchez5787]

Hola che,Dios te bendiga corazón Mi famlia me pido un plumcake y me fui inmediatamente a buscar tù recetas fantástica 😊 Le puse chocolate en el centro porque son fanáticos del chocolate (mis hijos ) y yo como dominicana le puse un toque de leche condensada muchas gracias saludos desde la bella Rimini ❤❤❤❤

[@eldacomissoli9342]

Le tue spiegazioni sono fantastiche e tu sei simpaticissimo, grazie...

[@giulianadantonio8540]

Chef ogni volta che guardo un tuo video mi trasmetti felicità 😍 Quando voglio andare sul sicuro, mi basta seguire una tua ricetta. Complimenti e grazie per quello che fai! 😁

[@MectronicsInc]

Provato stasera. UNA BOMBA!! Buonissimo nonostante non avessi ne il limone ne l'aroma di vaniglia...non vedo l'ora di rifarlo con tutti gli ingredienti! Grandissimo Stefano!

[@rosalentini7070]

Ciao Stefano, l'ho fatto domenica nonostante il caldo infernale. E' venuto benissimo! Grazie per i tuoi semplici ma utilisimi consigli. Un abbraccio.

[@poppypoppy1321]

L'ho appena fatto...uno spettacolo!Complimenti!!🤗🤗👏💯🔝Il migliore che abbia mai fatto,è venuto perfetto,morbidissimo😋😋...ne sono rimasta entusiasta😍😍😍Grazie chef,sei un grande💋💋💋👍👍

[@bicecerreto2138]

Buonissimo, una ricetta chiara dettagliata e precisa!complimenti

[@francescanicosiact]

Fatto ieri,e a differenza degli altri che ho fatto in passato questo ancora l'indomani era sofficissimo. Bravo chef👍🏻

[@marisazanni8738]

Simpatico bravo e generoso spieghi molto bene

[@grinta1340]

Non riesco a smettere di guardare I tuoi video... grazie per quello che fai

[@NelMondoDiBetty8]

😍😍😍 ottimo anche il riassunto alla fine ❣️ grazie chef

[@lidiavinaga9131]

Grazie mille per le ricette. Sei fantastico.

[@giuliozanotti555]

Mamma mia che buono! Provato e venuto spettacolare.

[@Daniela-cc9lo]

Sei un grande mai realizzato un plumcake così, chiarissima spiegazione e ottimo risultato tornerò a seguire i tuoi video👏👍✌

[@marialobello3320]

Buongiornino mio caro chef Stefano Barbato, questo plumcake l'ho preparato ed è un capolavoro, grazie a tutti i tuoi consigli.....vorrei chiedereti se si può sostituire con la farina di riso!

[@annalisamagni9000]

Sei troppo pazzo! Sei simpaticissimo! Complimenti per la ricetta! È bello capire il perché di certi passaggi!

[@nunziapanicelli9663]

Perché non viene scritta la ricetta? Non mi esce se clicco

[@carlacascio4095]

Caro Chef , sei davvero un grande!!!! Le tue ricette sono cosi tante e soprattutto Buone che me faltan dedos para chupar!!😃😃😃 me gusta todo de ti👍🏼👏

[@sonianovelli1279]

Buongiorno, ho fatto subito il plumcake, e mi è riuscito buonissimo, grazie chef. Ps io ho usato farina di avena mista a farina semi integrale, perchè ho la fissa x le farine diverse ....

[@vitaluppino426]

Buon giorno da fare assolutamente questo morbido dolce Grazie buona giornata 👍❤

[@natashabushi5303]

Ottimo spiegazione!Grazie ❤

[@milenacostantini8135]

Ho seguito la tua ricetta ed è venuto proprio fantastico e squisito!!! Grazie!

[@luckysflute5011]

Chef grazie alla tua ricetta finalmente ho fatto un plumcake buonissimo. E' la terza volta che ci provo: la prima volta ho seguito la ricetta di Iginio Massari ed andata molto male, la seconda volta ho seguito le indicazioni di Giallo Zafferano ed è venuto un po' meglio, ma stasera con la tua ricetta ho goduto. SEI IL MIGLIORE

[@francescaclarendon4142]

Buongiorno chef, mi fai venire sempre una voglia grandissima di provare le tue ricette. Come questa. Sei grande e super simpaticissimo

[@louiseformosa680]

Ciao chef. L'ho appena fatto. Ho raddoppiato tutto perche si vede che e ultrabuona. Bravissimo. Saluti e buone feste. Da Malta. 🎄

[@ritalog3522]

Fatto oggi. Mooooolto buono! Ottima ricetta, grazie🙏👍

[@patriziapatrizia6434]

Appena fatta...meravigliosa morbidissima grazie Stefano

[@stefanialatronico1505]

Io faccio sempre le tue ricette.. sei simpacissimo e bravissimo con le tue spiegazioni 👏👏

[@anycalastrini7178]

Grazie chef, mi è venuto benissimo( non pensavo) è la prima volta che uso l'olio anziché il burro in un dolce...poi non ho la sua esperienza. Farò sicuramente altre ricette; passo x passo è un grande aiuto.

[@АленаСиницына-х4и]

Mi piace molto i suoi video ricette! Grazie tantissimo!!!

[@ChefStefanoBarbato]

Grazie a te besos

[@albacallejas479]

Sos fantastico megusta mucho cuando abla spagnolo Buenos Buenos todo sus resetas

[@Gianfrywz]

Come si fa come si fa parapapapapapa......... Come lo fa il nostro grande chef barbato❤️❤️😜😜

[@Luca-zn3oi]

Stefano, con le tue ricette sei riuscito a far amare la cucina a uno che a stento si sapeva preparare un caffè! Grazie di cuore!

[@ChefStefanoBarbato]

A te, un abbraccio

[@dulcelitaricabo6928]

Sei bravissimo!!!più Allegro Chef! Ho provato subito!!!Grazie!!!

[@monalisam1]

170g farina 00 100g jogurt bianco Sale 1 pizzico 130 zucchero 80g olio semi 2 ouva Livito 7g Scorza di mezzo limone Vanilina ... Stavolta mi è venuto perfetto 👌

[@giancarlosemenzato6486]

Complimenti chef Stefano. Sempre molto chiaro çhe è un piacere creare ascoltando. Una domanda...si può sostituire l'olio con la margarina vegetale? Grazie

[@alexca42]

Vengo sempre a cercare questa ricetta e fare questo delizioso plumcake 🤤❤ grazie chef

[@annabarbesino2193]

Stefano, sei un mito! Ho seguito tutti i tuoi consigli è venuto buonissimo. Grazieee Ps. Sono nonna Anna di 70 anni che ama la cucina e che ha sempre cucinato.

[@utentenotturno901]

Fatti ieri, per i miei gusti è un pelo troppo dolce, ma per il resto è davvero buono e sofficissimo, e per nulla riarso; ho apprezzato molto l'assenza di amido di mais o fecola, ingredienti che non amo percepire nei dolci. Anche il resto della famiglia l'ha gradito molto. Stavolta l'ho fatto nello stampo grande, la prossima proverò a fare i mini plumcake, erano anni che cercavo una ricetta che somigliasse a quella della nota marca: questa è anche meglio. Grazie mille, quando trovo una ricetta ottima, è sempre una bella giornata.

[@teresamorvillo214]

Mi fai morire....da ridere Sei divertentissimo e bravissimo!!!

[@susanaagramonte9942]

Sempre meraviglioso ,sono andata in tanti posti a mangiare e creeme que tu sazon y tu modo de cocinar es unico ,en muchos lugares se come bien y en otros Mas o menos ,preparando tus platos a casa al pie de la letra Como dice la receta y creeme que son deliciosos cada uno en cocina pone su punto però El tuyo es delicioso con respecto a muchos lugares donde pase a comer ,no veo la hora de ver un restaurante tuyo eres spectacular Como tu dices mi Bonito ♥️ te adoro un grande beso te mereces todos Los like del Mundo bravo.😘💗

[@ChefStefanoBarbato]

Graciasss besos 😘

[@gloriapallano6838]

@@ChefStefanoBarbato bravissimo!!!

[@giovannamastromarino5265]

Ciao, Stefano sei bravissimo, proverò subito a farlo , buona giornata 😘

[@giovannif.7710]

Fatto 3 giorni fa. Provatelo è spettacolare.. Grande Stefano

[@angelamattei3977]

Sei grande Stefano....Grazie spiega benissimo

[@cristinapacelli758]

Maestro.........fantastico anche nella semplicità 👏👏👏👏👏

[@massimochiappina5833]

Con mia moglie abbiamo fatto il Plumcake raddoppiando le misure per farlo un po più grande.... É rimasto CELESTIALE. Una roba fantástica... Grazie

[@ChefStefanoBarbato]

e lo so... è fantastico...

[@mariademasi1794]

Che buono!!!! sei unico !!!! Domandina.....ma posso usare lo stesso impasto se volessi fare i muffin?!....Ho già fatto la tua ricetta dei muffin e sono a dir poco fantastici, di sicuro proverò anche questa, ma se volessi provare posso usarla anche x muffin.....grazie chef se e sarai sempre il migliore!!!!!!

[@ChefStefanoBarbato]

Certamente

[@mariademasi1794]

@@ChefStefanoBarbato grazie chef!!!

[@MariellaMary-v8o]

Bravissimo stefano, domani lo faccio

Salve Chef Stefano Barbato. Molto interessante il video ed anche la ricetta. Mi piacerebbe fare anche un plumcake con gocce di cioccolato fondente. Sarebbe bello che in seguito farà una video-ricetta di un plumcake con le gocce di cioccolato fondente per vedere meglio la procedura. Grazie!

[@elenafrassi7225]

adoro il plumcake ❤ ricetta souegata super lo voglio provare!

[@VinagaLidia-oj3te]

Grazie mille per la ricetta ❤

[@GioGio-sr5qe]

Sei il mio chef preferito ❤

[@annadandria9904]

Grande Chef Stefano 🔝🔝🔝🤗♥️🤗 sei fantastico 😍 Se metto meno zucchero influisce sulla morbidezza ? Grazie 😊

[@ChefStefanoBarbato]

Assolutamente no

[@annadandria9904]

@@ChefStefanoBarbato Grazie1000 🤗♥️ 🤗♥️🤗♥️🤗♥️🤗♥️🤗♥️

[@marialabriola1820]

Buongiorno Stefano,due domande posso aggiungere mele e uvetta?misure stampo?grazie rispondimi per favore!vorrei farlo per oggi😘

[@mariademasi1794]

Chef appena sfornato!!! Ancora tiepido....ma nn potevo nn fare l'assaggio.....ma che buono è!!! Morbido ....di sicuro non arriva a sera......grazie chef!!!!! Un besos....

[@monimoni3357]

Chef Barbato sei il 🔝🔝🔝🔝 L'ho fatto oggi,buonissimoooooo,come tutte le tue ricette!😍

[@sabrinavianelli6716]

Buonissimo il plum cake così soffice morbidoso io lo preparo anche al cacao e non metto mai il burro nell impasto ma preferisco l olio di mais così viene più leggero sei proprio mitico chef Stefano 😍😍😍👏👏👏👏👏👏

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@lorellalongobardo3012]

È la prima volta che il plumcake mi resta soffice per una settimana. Fenomenale. Bravo chef.

[@marialobello3320]

Grazie e buona giornata!

[@micaela7289]

Seguito alla lettera ma quanto è bbbbbbuono Grazie chef🔝

[@ChefStefanoBarbato]

♥️♥️♥️♥️♥️

[@LevTolstowsky]

Gransissimo Chef! Come al solito. Una pregunta para ti. Siccome ho rigenerato il lievito madre per fare la focaccia genovese come da tuo altro video, ho un 70 gr di lievito madre pronto per fare altre figate. Posso fare il plumcake col lievito madre? Come lo utilizzo al posto di quei 7 grammi di lievito disidratato? Devo far riposare prima di infornare? Grazie assai!!!

[@Manu-zw5vt]

Cuao Stefano l'ho fatto ieri sera e stamattina abbiamo fatto colazione. BUONISSIMO, io ho usato farina "0" ma il risultato è stato strepitoso 😊. Grazie

[@ChefStefanoBarbato]

Davvero buono, un abbraccio

[@marioprontera3309]

Plumcake allo yogurt

[@mariademasi1794]

Stefano....fantastico e buonissimo ma vorrei chiederti se potresti fare un video su come dosare bene la quantità di lievito in base alla quantità di farina in alcune ricette mi sembra troppo....e magari darci indicazioni anche su quanti liquidi in base alla farina....grazie!!!!

[@gracialuongo6015]

Grazie per le sue spiegazione ben chiare 👍👍👍👍🤗😝😘🇧🇪

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@giuseppinalanzuise5815]

caro " GRANDE " CHEF .posso usare la farina di mandorle piuttosto che la farina 00 ? grazie

[@LuisaCamerlingo]

Chefff...non hai dormito o sei influenzato? Ti vedo un po' strapazzato!! :) Sei diventato un mito per me...ormai il il like te lo do sulla fiducia, appena apro il video, tanto lo so che le tue ricette sono tutte una figata...condite con la tua simpatia...grazie!!

[@ChefStefanoBarbato]

Si sono ancora un po’ influenzato, ma sto meglio... prima ero uno straccio hehehe

[@dulcelitaricabo6928]

Bravo chef...chi buono!!!

[@giorgiomarx1470]

Buonissimo, bravo chef

[@angelafarina9576]

Ho fatto il plumkeik....mio figlio ha subito mangiato 2 fette...bravo...complimenti.

[@MisterKitchenintheworld]

Questo video me lo dava suggerito dopo le mie ciambelline, quando ho visto che era tua ho dovuto guardarla assolutamente :D Grande Stefano sei un ispirazione

[@ChefStefanoBarbato]

Ahhahaha grandee

[@emidiafabicannella1566]

Sei sempre bravissimo grazie x le buone ricette

[@teresapapalia8679]

Sono un ascoltatrice del tuo canale ricette mi piace perché spieghi bene le ricette . Vorrei sapere per fare il plunkei va bene qualsiasi tipo di farina, come ad esempio. Farina di farro ho farina 0 spiegare per favore grazie!

[@promasoundlabuonamusica1914]

Buonasera Stefano, voglio farlo, ma con canditi e uvetta, devo fare qualche variazione? GRAZIE

[@RobertoP-cb7lp]

Dài delle indicazioni molto particolari e precise. Faccio quello che faccio di solito, poi provo il tuo alla lettera e vediamo la differenza. Grazie perchè condividi e spieghi molto apertamente quello che fai.

[@rosannasbandi2490]

Lo voglio fare sicuramente grazie mille per la ricetta a presto

[@macrisguadagno711]

Mitico Stefano! Grazie mille per le dritte che ci dai! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@saveriogravina1148]

Sei un grande !! Bravo e simpatico! 👍🏻😂😂💕💕

[@biagiolabella5791]

Seguo da tempo il canale ma solo da poco mi sono iscritto e ne sono contento, vorrei sapere se é possibile fare il plumcake anche variegato con cioccolato ed eventuale procedura per ottenere un risultato stupendo come questo grazie

[@carmenlamantea7828]

Buongiorno morbidissimo 😉😋😋😋👏👏👏😍ottimo lo facio subito grazie ti dirò in seguito se è morbidissimo😛😛😛

[@DODO-wc1lj]

🙋🙋Chef!!!Non sapevo tutte ste chicche x fare un semplice plucake!!!e invece mi debbo ricredere infatti a me mi si smontano puntualmente gli albumi e nn so poi come rimediarvi se non rinunciando a fare ricette ke prevedono gli albumi montati!!!cmq proverò a seguire i tuoi consigli!!!😉😉😉

[@ChefStefanoBarbato]

Per montarli bene, un altro consiglio, che le uova siano a temperatura ambiente.

[@remidone]

Salve Chef! Ho provato questa ricetta seguendola scrupolosamente e infatti il risultato è stato ottimo a mio avviso. L'unica pecca è che mangiandone diverse fette si avverte un allappamento alla bocca. Ha dei consigli per evitare o ridurre al minimo questo "inconveniente"? Grazie mille!

[@alessiacasto6710]

Ti adorooooooo!!!! La sofficitudine massima 😱😱😱😍😍😍😍😂😂😂😂😂😋😋😋😋!!!

[@marinellabaldarelli6528]

Chef, ti amo, non ho mai fatto un plumcake così super superior, se tu lo avessi assaggiato mi avresti dato un 10 e a te la lode, perché hai un indole speciale nel insegnare, grazie