Kitchen Montersino - Plum cake caramello e caffè

[@wadsworth2351]

L'ho già detto e lo ribadisco: Montersino il migliore di tutti. Bravissimo, estremamente competente, spiegazioni chiare ed esaustive. Top.

[@mariapasqualinalecca8712]

Questo si è un maestro,molte spiegazioni semplici , tecniche fantastiche e taaaaaaanta taaaaaaanta modestia, certi se la tirano x molto meno, Grande Montersino 🏆

[@vaniacatozzi8626]

Chef la tecnica per spiegare le ricette da 💯 e lode e non tutti hanno questa dote ...👏io rimango incantata ad ascoltare . Grazie perché si percepisce l'amore verso questo lavoro. 🔝

[@wadsworth2351]

Istruzione di alto livello. Chapeau Chef!

[@virginiabordignon2485]

Non c'è niente da fare, Montersino ha una marcia in piu.... ed è per questo che ho fatto i corsi con lui. Grazie maestro 🙏 sei sempre il numero uno, e il mio preferito 👏👏👏

[@andreaciappi3186]

Grande Maestro... Il TOP !! semplicità e maestria nel fare il meglio!!

[@esperyneri2464]

Lezione magistrale imperdibile!!

[@lauraghilarduci463]

Sempre grazie Luca, SEI IL PIÙ GRANDE PASTICCERE DEL MONDO BACIONI 😘😘😘😘😘

[@dolcipensieri4292]

Magico come sempre....grande maestro😊

[@jolezia783]

Eccezionale !! Il numero 1 degli CHEF!

[@silviateresalarrazparra3127]

Un maestro. Lo adoro.

[@ЕленаЛомакина-ш4с]

Complimenti Luca! Proverò sicuramente. 😀❤️

[@mirandak.1924]

Sei il numero 1 👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋

[@rosariadamico5952]

👏👏👏👏👏👏

[@pietrocoppe4796]

Montersino top number one

[@GennyCuttano]

Favoloso😊

[@davidmeucci866]

OTTIMO QUANTO DURA INCARTATO GRAZIE MILLE

[@fabrizio814]

Grazie mille maestro ❤

[@SR-uz8kk]

Fantastico!!!!anche la spiegazione sullo xantana solo vorrei chiedere la giusta grammatura i per un plumcake sono celiaca mi diverto a sperimentare un cucina e mi piacerebbe assaggiarne uno ❤

[@pierocuccia4694]

Sei un fenomeno Luca ❤

[@tizianazeni9107]

Adoro Montersino che io chiamo "IL GURU"Mia figlia, celiaca, adorerà questo dolce. Ma posso fare anche una ciambella o torta con la stessa ricetta? Grazie. TIZIANA

[@emanuelacirillo5365]

Meravigluaaaa

[@fabiofornasier7525]

MA le dosi di questa ricetta?

[@giorgioagnelli5677]

dopo questo caramello e la spiegazione sullo zucchero invertito.......guarderò solo più i suoi video

[@rosavitiello8500]

Buona sera schef MONTERSINO

[@gilbertoginestra467]

Se volessi usare la farina normale è la stessa quantità? Grazie

[@annamariabaffico8995]

Eccezionale! Ma le dosi per un plum-cake modello famiglia? Su Instagram ci sono le dosi da pasticceria. E se volessi mettere la farina normale quali dosi? Grazie se leggerete

[@catiafittirillo3904]

Dovrebbe mettere le dosi x 1😊

[@Cinzia60IT]

Come si fa il crumble di mais?

[@antoniocristodoro475]

Bello! Ma le gocce di cioccolato sono cadute in basso?

[@aichachtioui8735]

Ciao luca perfavore la ricetta del pan di spagnia si po.?? Grazie mile Bravissimo in toutto 🙏👏🌺🌴🌱

[@gildarossiello8584]

❤❤❤

[@pinafiloni5860]

Mi piacerebbe preparare i suoi squisiti dolci ' le dosi per farlo in casa ?

[@marilenafontanari4528]

Ma si può fare anche con la planetaria?

[@annamariabaffico8995]

Buongiorno per favore potreste mettere le dosi per una famiglia quindi per un plumcacke per 4/6 persone? Quelle che date sono industriali. Grazie

[@nostalgicopresente4915]

Che significa zucchero vagliato?

[@pietrocoppe4796]

Io una volta ho fatto il plumcake con questa tecnica, e non incorporando aria mi è rimasto crudo 😢

[@sandraiaquaniello4161]

Mi piace tantissimo e fino ad ora l'unico pambrioche che viene bene è il suo a doppio impasto....ma sltre ricette non riesco a farle, mi sembrano molto complicate...😢

[@sandraiaquaniello4161]

Volevo provarlo ma dopo una fetta di questo plum cake mi ricoverano...

[@catiafittirillo3904]

Ma le dosi sono x 1 o più

[@SanMarinoRTVOfficial]

La ricetta con le dosi nella nostra pagina Instagram: instagram.com/p/CQs5T5tolhr/?hl=it

[@BORSA9]

Bello..ma le gocce son tutte sul fondo. Le gocce di cioccolato nei plum cake sono una condanna, nemmeno Montersino riesce a non farle affondare.

[@sandrobondanza9962]

Mitico chef