Πελτές Που Μπορούν να το φτιάξουν όλοι🍅για Αρχάριους 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 -Οι ντομάτες μου είναι ανάμεικτες. -Στην ουσία επαναλάβαμε ακριβώς την ίδια διαδικασία τρεις φορές στο πλύσιμο . -Μπορεί να είναι ντομάτες πομοντόρο ή και ανάμεικτες. Μπορούν να είναι ό,τι ντομάτες σας αρέσουν περισσότερο. -Οποια ντομάτα κι αν διαλέξουμε. Η ποσότητα του αλατιού δεν αλλάζει. -Χρειαζόμαστε έναν επεξεργαστή τροφίμων.Μπορούμε φυσικά να χρησιμοποιήσουμε μπλέντερ, multi ή ότι άλλο σκεύος έχουμε. Αυτό είναι κάτι που θα το ρυθμίσετε εσείς. -Δείτε το βίντεο αναλυτικά και συγκεντρώστε τα υλικά που χρειάζεστε. -Πολτοποιούμε την ντομάτα μας τουλάχιστον για 1 λεπτό. -Εάν δεν θέλετε να περάσει κανένα κουκουτσάκι, τότε μπορείτε να το περάσετε και από πολύ υψηλή σίτα τώρα και μετά προσθέτουμε το χοντρό αλάτι . -Χρειαζόμαστε 400ml νερό για 5 κιλά φλούδα ντομάτας. Συνολικά πολτοποίησα την ντομάτα μου 5 με 6 λεπτά. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να πολιτοποιήσουμε όλη τη φλούδα της ντομάτας. -Συνολικά φτιάξαμε ▪ 12 Κιλά ντομάτα πολτοποιημένη pomodoro και χρησιμοποιήσαμε ▪ 14 κουταλάκια του γλυκού χοντρό μαγειρικό αλάτι -Κατά τη διάρκεια αυτών των 12 ωρών που στράγγισε ο πελτές μας, έχει αποβάλλει πάρα πολύ νερό. Αυτό να το πετάξετε και να πλύνεται πολύ καλά όλα τα μπολ σας, γιατί μέχρι το πρωί θα μυρίσει. -Ψήνομαι στην μέση του φούρνου, στις αντιστάσεις. - Φτιάξαμε 12 κιλά σάλτσα με νερό η ποσότητα του πελτέ είναι : 1.800 γρ. καθαρός πελτές. - Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία με το ανακάτεμα μέχρι να τελειώσει αυτή η μία ώρα. Εάν η ποσότητα που φτιάξετε είναι μεγαλύτερη , τότε θα προσθέσετε περισσότερα υλικά για συντηρητικό. Θα θυμάστε πως για κάθε 5 κιλά ντομάτας χρειαζόμαστε ▪ 2 κουταλιές της σούπας χοντρό μαγειρικό αλάτι και ▪ 100 ml ελαιόλαδο . Το διατηρούμε στο ψυγείο για 1 με 1,5 χρόνο. Μεταφέρουμε μικροοργανισμούς και βακτήρια με τα χέρια μας, οπότε πρέπει πάντα να παίρνουμε την ποσότητα που θέλουμε με καθαρό κουτάλι.
@krisacucka12763 ай бұрын
Bravoo krisokera mu Stela ti orea i salca telia pola filja❤❤
@StellaLoveCook3 ай бұрын
Good morning, thank you very much for your kind words and love. Many kisses and have a wonderful day, with lots of health. I'm glad you're here and that you like my recipes.
@mariagoudeli2073 ай бұрын
Καλησπέρα Στέλλα μου τι μου θύμησες τώρα !!!! Έτσι τον έφτιαχνε η μαμά μου πριν από πολλά χρόνια !!!!Το μόνο διαφορετικό που έκανε ήταν ότι τον έβαζε στον ήλιο νασε πάντα καλά 😊❤❤😊
@StellaLoveCook3 ай бұрын
Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Αυτή τη συνταγή που λέτε την έχω δείξει σε παλιότερο βίντεο. Παραδοσιακός Πελτές 100% της Γιαγιάς Stella LoveCook
@Στελλαθεοδωριτση3 ай бұрын
Μπραβο ΕΎΓΕ Συνονόματη θα το επιχειρήσω ευχαριστώ πολύ 😍💯
@StellaLoveCook3 ай бұрын
Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Είναι ένας πελτές που γίνεται πάρα πολύ εύκολα και πάρα πολύ γρήγορα πιστέψτε με. Φτάνει να ακολουθήσετε τα βήματα που σας δίνω. Καλή επιτυχία.
@ΚατερίναΤσαμη-ν8β3 ай бұрын
Μπράβο σου πολύ ωραία η γιαγιά μου και η μαμά μου το έφτιαχναν πριν χρόνια που είχαν πολλές ντομάτες στα περιβόλια !!!!❤❤❤❤
@StellaLoveCook3 ай бұрын
Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία και εγώ από το δικό μου περιβόλι έχω αυτές τις υπέροχες βιολογικές ντομάτες, για αυτό και δεν θέλω να χάσω καμία από αυτες και τις χρησιμοποιώ και τις αποθηκεύω όλες.
Καλησπέρα σας, εγώ ευχαριστώ για τα τόσο καλά σας λόγια και γιατί τόση αγάπη σας. Να είστε καλά και να έχετε μία υπέροχη μέρα. Εύχομαι ότι το καλύτερο μέσα από τα βάθη της καρδιάς μου.
@ΔΗΜΗΤΡΑΔΗΜΙΖΑΑΘΑΝΑΣΟΠΟΥΛΟΥ3 ай бұрын
Καλησπέρα Στέλλα❤τέλειος έγινε ο πελτές,μπράβο σου!!!καλή συνέχεια καλό βράδυ💋💋💋
@StellaLoveCook3 ай бұрын
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ και για τη δύναμη που μου δίνετε για να συνεχίσω. Πραγματικά για εμένα όλο αυτό είναι λατρεία, αγάπη και πραγματικά είναι ένα πολύ σημαντικό κομμάτι μου.
@andriananikitopoulou33253 ай бұрын
Μπράβο ευχαριστώ.
@StellaLoveCook3 ай бұрын
Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά και να έχετε ένα υπέροχο βράδυ. Να χαίρεστε την οικογένειά σας.
@ΓιούλαΠαναγιωτοπούλου3 ай бұрын
Γλυκιά μου Στέλλα ευχαριστώ που έχω μάθει πολλά πράγματα από εσένα.. Τα φιλιά μου..
@StellaLoveCook3 ай бұрын
Καλησπέρα γλυκιά μου Γιούλα, εγώ ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά και να έχετε υγεία, να χαίρεστε την υπέροχη οικογένειά σας.
@lenazk3 ай бұрын
@@StellaLoveCook😊😊😊
@StellaLoveCook3 ай бұрын
@@lenazk 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@EleniChatzitheodorou-y8u3 ай бұрын
Συγχαρητήρια ! ❤
@StellaLoveCook3 ай бұрын
Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία . Ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας, εύχομαι να έχετε ένα υπέροχο βράδυ.
@MariaMavridoglou3 ай бұрын
Excellent video … the method you have shown is quite simple.
@StellaLoveCook3 ай бұрын
Good evening, I hope you are well and in good health. Thank you so much for your kind words and love. Yes, it is a very simple and easy recipe. I promise you that as soon as possible, I will try to have the subtitles ready, so that you can see the video in detail.
@MariaMavridoglou3 ай бұрын
@@StellaLoveCook Hello Stella … The notes that already exist in your videos are sufficient for me to crosscheck and confirm that I have understood you correctly. 🙂
@StellaLoveCook3 ай бұрын
@@MariaMavridoglou Good morning, I hope you are well and in good health. Thank you so much for your kind words and love. That's why after the video is over, I sit down and copy all the notes in Greek and English so you can all read them. But I will try as soon as possible to add the subtitles so you can understand 100% what it says as the video.
@ΞένηΜπλάνα3 ай бұрын
Καλησπέρα Στέλλα μου πολύ ωραία συνταγή ❤❤❤
@StellaLoveCook3 ай бұрын
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε πάντα καλά με πολυ υγεία , εύχομαι ότι το καλύτερο μέσα από τα βάθη της καρδιάς μου.
@eleni_k.3 ай бұрын
Γειασου Στελλα μου!Σε θαυμαζω κοριτσι μου εχεις μεγαλη υπομονη κ ηρεμια! ΜΠΡΑΒΟ!Υπεροχος πελτες απο τα χερακια σου καλη μου!Καλο βραδυ την αγαπη μου!❤❤❤❤❤
@StellaLoveCook3 ай бұрын
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και γιατί τόση αγάπη σας. Πραγματικά τα λόγια σας με συγκίνησαν. Εύχομαι ότι το καλύτερο μέσα από τα βάθη της καρδιάς μου.
@eleni_k.3 ай бұрын
@@StellaLoveCook Ευχαριστώ κορίτσι μου!Όλα τα καλά να εχεις💕
@StellaLoveCook3 ай бұрын
@@eleni_k. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ, να είστε καλά.
@ΣτελλαΜπεκροπουλου3 ай бұрын
Καλησπέρα Στελλιτσα μου έχω δύο μέρες που φτιάχνω ντομάτες λαχανικά και θα ξαναφτιάξω έχουμε και τον πελτέ που είναι ωραίος και πρέπει να τον φτιάξω ❤❤❤❤ 13:41 13:41 13:41
@StellaLoveCook3 ай бұрын
Πραγματικά ! Αυτός ο πελτές είναι πεντανόστιμος και πάρα πολύ εύκολος. Έχω φτιάξει πάρα πολύ μεγάλη ποσότητα για όλο το χειμώνα. Τώρα σας έδειξα πολύ λίγο για να δείτε το πώς μπορείτε να τον φτιάξετε εύκολα και γρήγορα. Πιστέψτε με πως πραγματικά θα τον απολαύσετε. Η κόρη μου λατρεύει αυτόν το πελτέ πάνω στο ψωμί με ελαιόλαδο και ξηροί ρίγανη.
@ΝίκηΚαισαρη3 ай бұрын
Ευχαριστώ πολύ ❤
@StellaLoveCook3 ай бұрын
Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Εγώ σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας.
@user-dv7le8hq6h3 ай бұрын
Μπράβο σου
@StellaLoveCook3 ай бұрын
Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Εύχομαι ότι το καλύτερο μέσα από τα βάθη της καρδιάς μου , να έχετε ένα υπέροχο σαββατοκύριακο.
@SofiaGkioul3 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@StellaLoveCook3 ай бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@ΣτελλαΜπεκροπουλου3 ай бұрын
Γίνεται και γρήγορα
@StellaLoveCook3 ай бұрын
Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Είναι μία πάρα πολύ εύκολη και γρήγορη διαδικασία.
Kαλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία, καλό σαββατοκύριακο και ό,τι επιθυμείται. Eκτός από το βίντεο που βλέπετε με προσοχή, θέλω να κάθεστε και να διαβάζετε όλες τις σημειώσεις με τα κιτρινα γράμματα . ΟΙ σημειώσεις όλες λένε το εξής : Πελτές Που Μπορούν να το φτιάξουν όλοιγια Αρχάριους ---------------------------------------------------------------------------- -Οι ντομάτες μου είναι ανάμεικτες. -Στην ουσία επαναλάβαμε ακριβώς την ίδια διαδικασία τρεις φορές στο πλύσιμο . -Μπορεί να είναι ντομάτες πομοντόρο ή και ανάμεικτες. Μπορούν να είναι ό,τι ντομάτες σας αρέσουν περισσότερο. -Οποια ντομάτα κι αν διαλέξουμε. Η ποσότητα του αλατιού δεν αλλάζει. -Χρειαζόμαστε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Μπορούμε φυσικά να χρησιμοποιήσουμε μπλέντερ, multi ή ότι άλλο σκεύος έχουμε. Αυτό είναι κάτι που θα το ρυθμίσετε εσείς. -Δείτε το βίντεο αναλυτικά και συγκεντρώστε τα υλικά που χρειάζεστε. -Πολτοποιούμε την ντομάτα μας τουλάχιστον για 1 λεπτό. -Εάν δεν θέλετε να περάσει κανένα κουκουτσάκι, τότε μπορείτε να το περάσετε και από πολύ υψηλή σίτα τώρα και μετά προσθέτουμε το χοντρό αλάτι . -Χρειαζόμαστε 400ml νερό για 5 κιλά φλούδα ντομάτας. Συνολικά πολτοποίησα την ντομάτα μου 5 με 6 λεπτά. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να πολιτοποιήσουμε όλη τη φλούδα της ντομάτας. -Συνολικά φτιάξαμε 12 Κιλά ντομάτα πολτοποιημένη pomodoro και χρησιμοποιήσαμε 14 κουταλάκια του γλυκού χοντρό μαγειρικό αλάτι. -Κατά τη διάρκεια αυτών των 12 ωρών που στράγγισε ο πελτές μας, έχει αποβάλλει πάρα πολύ νερό. Αυτό να το πετάξετε και να πλύνεται πολύ καλά όλα τα μπολ σας, γιατί μέχρι το πρωί θα μυρίσει. -Ψήνουμαι στην μέση του φούρνου, στις αντιστάσεις. - Φτιάξαμε 12 κιλά σάλτσα με νερό η ποσότητα του πελτέ είναι : 1.800 γρ. καθαρός πελτές. - Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία με το ανακάτεμα μέχρι να τελειώσει αυτή η μία ώρα. Εάν η ποσότητα που φτιάξετε είναι μεγαλύτερη , τότε θα προσθέσετε περισσότερα υλικά για συντηρητικό. Θα θυμάστε πως για κάθε 5 κιλά ντομάτας χρειαζόμαστε 2 κουταλιές της σούπας χοντρό μαγειρικό αλάτι και 100 ml ελαιόλαδο . Το διατηρούμε στο ψυγείο για 1 με 1,5 χρόνο. Μεταφέρουμε μικροοργανισμούς και βακτήρια με τα χέρια μας, οπότε πρέπει πάντα να παίρνουμε την ποσότητα που θέλουμε με καθαρό κουτάλι.
Στελιτσα μου δασκάλα έπρεπε να γίνεις οι μαθητές σου θα ήταν άριστοι
@StellaLoveCook3 ай бұрын
Καλημέρα σας, ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Αλλά οι τρελοί μου αγάπη είναι η μαγειρική και όχι κάτι άλλο, αυτό λατρεύω να κάνω... Εκτός εάν ήμουν σε κάποιο εργαστήριο μαγειρικής. Αν και αυτό δεν το έχω ονειρευτεί να πω την αλήθεια. Παρόλα αυτά σας ευχαριστώ πάρα πάρα πολύ με την καρδιά μου.
@sofiakakaranza54903 ай бұрын
ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ,ΜΠΡΑΒΟ!!!ΓΙΑ ΕΝΑ ΚΙΛΟ ΠΕΛΤΕ ΠΟΣΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ;ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΚΑΙ ΚΑΛΟΦΑΓΩΤΟΣ Ο ΠΕΛΤΕΣ!!!!❤❤❤💋💋💋🌹🙏🏻😐!
@StellaLoveCook3 ай бұрын
Kαλησπέρα σας εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Aυτό είναι κάτι που δεν μπορούμε να το υπολογίσουμε με τίποτα, γιατί κάθε φορά η ντομάτες μας, δεν είναι ακριβώς το ίδιο. 'Eχουν εντελώς διαφορετική υγρασία και εντελώς διαφορετικής σάρκα . Eγώ χρησιμοποίησα 10 κιλά ντομάτες ανάμεικτες. Φτιάξαμε 12 κιλά σάλτσα με νερό η ποσότητα του πελτέ είναι : 1.800 γρ. καθαρός πελτές.
@ΖαχαρουλαΚοττ3 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤
@StellaLoveCook3 ай бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@kyriakinissioti79423 ай бұрын
ΓΕΙΑ ΣΤΑ ΧΕΡΙΑ ΣΟΥ!
@StellaLoveCook3 ай бұрын
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία.
@ΣτελλαΜπεκροπουλου3 ай бұрын
13:42
@StellaLoveCook3 ай бұрын
13:42 Δεν καταλαβαίνετε κάτι πάνω στη διάρκεια του βίντεο σε αυτό το σημείο;;;;
@ΣτελλαΜπεκροπουλου3 ай бұрын
Η Στέλλα είμαι
@StellaLoveCook3 ай бұрын
Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Αν θέλετε παρακαλώ βοηθήστε με λίγο. Ποια Στέλλα είστε;
@RaniaGinos3 ай бұрын
Βραβο πολύ καλή νοικοκυρά και δεν τα κανείς τσαπατσούλικα και αυτό το λατρεύω επίσης και τα εμφάνισημα πράγματα στην μαγειρική και γενικά.
@StellaLoveCook3 ай бұрын
Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Εύχομαι ότι το καλύτερο μέσα από τα βάθη της καρδιάς μου , να έχετε ένα υπέροχο σαββατοκύριακο.
@user-dv7le8hq6h3 ай бұрын
Εγώ φτιάχνω σάλτσα ντομάτας και γεμίζω γυάλινα μπουκάλια. Εάν ξέρετε κάτι πάνω γράψτε μου
@StellaLoveCook3 ай бұрын
Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Θα σας στείλω το playlist με τις σάλτσες εκεί μπορείτε να δείτε τα πάντα για τις σάλτσες μου που έχω φτιάξει μέχρι τώρα kzbin.info/www/bejne/aGbZeZSPd5dqgcU
@ΓιούλαΠαναγιωτοπούλου3 ай бұрын
Δεν έχω τόσο ψιλό σουρωτιρη και ούτε μαξιλαροθήκη..
@StellaLoveCook3 ай бұрын
Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Αν θέλετε να φτιάξετε πελτέ, τότε πρέπει να προμηθευτείτε ότι σας λείπει.