STELLARIA MEDIA come si riconosce, come si utilizza e cosa la distingue dalla ANAGALLIDE

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STELLARIA MEDIA come si riconosce, come si utilizza e cosa la distingue dalla ANAGALLIDE

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Күн бұрын

#anagallisarvensis #lysimachia #lysimachiaarvensis
PERCHÉ SI CHIAMA COSÌ: il nome del genere è di origine latina ed è legato alla forma a stella del fiore. I nomi comuni (specialmente quelli vernacolari) fanno riferimento al fatto che gli uccelli e gli animali da cortile amano particolarmente mangiare le tenere foglioline e i semi.
DESCRIZIONE: è una pianta erbacea annua o bienne con fusti molto morbidi che si presentano spesso prostrati. Dato che ne crescono tantissime vicine in uno stesso luogo, e i fusti sono appunto prostrati, si formano sovente vasti tappeti anche molto intricati. I fusti sono lunghi parecchie decine di cm e hanno sezione circolare, hanno una leggera peluria, le foglie vi si dispongono in maniera opposta, le inferiori sono ovate o ovato arrotondate, acuminate, intere, normalmente glabre, con picciolo della stessa lunghezza; le superiori simili, spesso sessili e più grandi. I fiori sono piccoli e numerosi, e sono raccolti in un'infiorescenza che si chiama a dicasio terminale (vi metto un'illustrazione perché è più facile da fare vedere che da spiegare 😉), sono portati da pedicelli, e hanno un calice con 5 sepali lanceolati e pelosi e dei petali bianchi profondamente bipartiti.
I semi sono reniformi, marroncini. La pianta si riproduce per seme ma si propaga molto facilmente anche mediante stoloni aerei o per propaggine.
CARATTERISTICHE UNICHE CHE AIUTANO L'IDENTIFICAZIONE: forma dei folti tappeti, il fusto spesso è prostrato, a sezione rotonda e le foglie sono picciolate.
DOVE CRESCE: erba cosmopolita che cresce rigogliosa ed invasiva nei vigneti, nei campi coltivati, nei giardini, ai margini strade fino ai 1600 m. È facile trovarla anche nei centri urbani (è una pianta sinantropa), si adatta facilmente a ogni tipo di suolo pur essendo nitrofila e prediligendo i terreni freschi e umidi e le pozioni ombreggiate.
COSA SI UTILIZZA: i primi 4/5 cm del fusto con le foglie, prima della fioritura.
QUANDO SI RACCOGLIE: si raccoglie in primavera, prima della fioritura, oppure in autunno, perché dopo la fienagione ricresce rigogliosa nei campi.
PRINCIPI ATTIVI: sono stati isolati importanti metaboliti secondari come flavonoidi, oligosaccaridi stellariosi, derivati dell'antrachinone, acidi grassi, triterpeni, saponine steroidee e composti fenolici. Non solo, sono presenti vitamine del gruppo B e vitamina C, sali minerali, tra cui calcio, ferro, magnesio, potassio, zinco, manganese, rame, cobalto, silicio (Stellaria media (L.) Vill.- A plant with immense therapeutic potentials: phytochemistry and pharmacology
Oluwole Solomon Oladeji et al. Heliyon. 2020.
pubmed.ncbi.nl... )
PROPRIETÀ: i metaboliti bioattivi hanno mostrato diverse attività farmacologiche come attività anti-obesità, antimicotiche, antibatteriche, antiossidanti, anti-proliferative, antinfiammatorie, analgesiche, antidiabetiche, ansiolitiche, diuretiche e espettoranti.
Tuttavia, i costituenti bioattivi e il potenziale farmacologico non sono ben valutati. Pertanto, gli estratti con attività farmacologiche consolidate dovrebbero essere sottoposti a isolamento guidato da saggio biologico in modo da ottenere composti con nuove frazioni strutturali prima delle valutazioni tossicologiche.
INDICAZIONI: pur avendo notevoli proprietà vi consiglio di utilizzarla solo per quelle per cui sono state fatte valutazioni tossicologiche, quindi fondamentalmente la sua attività anti-infiammatoria.
ATTENZIONE: tutte le specie di Stellaria sono egualmente commestibili. Dopo la fioritura aumenta la concentrazione di saponine quindi è meglio non utilizzarla per non andare incontro ad irritazione gastrica e conseguente vomito.
lysimachianummularia
lysimachiaclethroides
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Пікірлер: 21

@dominasylvestris Жыл бұрын

Meraviglioso canale e ghiottissimo il pesto di centocchio!

@CAPRAECAVOLI Жыл бұрын

Grazie

@donatinalovallo1325 8 ай бұрын

Ciao ,a me sembra quella che a volte si trova nelle buste della rucola, può essere???

@danaderphy9457 5 ай бұрын

Grazie dei bellissimi video e insegnamenti

@CAPRAECAVOLI 5 ай бұрын

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@CAPRAECAVOLI 5 ай бұрын

Grazie a te

@soundnvision1966 Жыл бұрын

Grazie per il video, mi sono sempre chiesto come distinguere la stellaria dalla bellichina che abbonda dalle mie parti, ora lo so :)

@danielpellegrini6667 Жыл бұрын

Ciao. Credo di aver un sacco di queste piantine in un incolto vicino all orto, ma prima di consumarla volevo chiederti se ti risulta che spezzando il fusto, l'interno ( diciamo il midollo) è molto resistente e si fatica a spezzare, sembra quasi un sottile cordoncino. Per il resto corrispondono tutte le caratteristiche che hai citato, l'ho assaggiata ed effettivamente sanno di piselli.

@CAPRAECAVOLI Жыл бұрын

Sì infatti io uso le forbici quando la raccolgo è molto più comodo