Stir-fried anchovies? The end of crispiness! Master Craftsman Yu Gwiyeol's unique stir-fried anchovy

Stir-fried anchovies? The end of crispiness! Master Craftsman Yu Gwiyeol's unique stir-fried anchovy [Gwiyeol's side dish shop]
#YuGwiyeol #Stir-friedAnchovy #SideDish
[Stir-Fried Anchovy Ingredients]
500g anchovy, a handful of chives, 3 cheongyang peppers, 3 red peppers
1T soy sauce, 2T starch syrup, 3T sugar, 1T minced garlic, 3T cooking wine, 3T sesame oil, a little bit of pepper, 1L cooking oil
[Stir-fried Anchovy Recipe]
1) Wash the chives and cut it into 4cm lengths.
2) Chop cheongyang pepper and red pepper as if minced.
3) Pour the anchovies into the boiled cooking oil and fry them, then place them on a kitchen towel to drain the oil.
4) Add the seasoning ingredients, chopped cheongyang pepper, and red pepper, and boil over high heat.
Add 2T red pepper powder for red seasoning
5) Lightly mix fried anchovies, chives and seasoning sauce in a bowl.
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[@baeminsquare]

사장님, 정부 지원 정책부터 최신 외식업 정보까지! 쉽고 편하게 확인하세요. 배민외식업광장 bit.ly/3AwAh9O

[@user-em6kr2yq5m]

귀열님 유투브 방송이 훨씬 재미있고 활기차고 좋아요 화이팅♡

[@user-nn9oq2xw5j]

선생님의 시원시원한 목소리 처럼 요리하시는 모습도 시원시원합니다.

[@baeminsquare]

귀열이네 반찬가게 댓글이벤트🎁 ① 유귀열 조리기능장에게 궁금한 점을 댓글로 남겨주세요 ② 링크에 [개인정보 이용수집동의서] 작성하면 참여 완료! forms.gle/aabUcuxbgQMCLKZL6 ③ 좋아요와 구독도 꾹👍 경품 : 배민 선물하기 3만 원 (10명) 참여 기간 : ~ 6/25(금) 오후 3시까지 당첨자 발표 : 6/28(월) 오후 1시 커뮤니티 공지 + 당첨자 개별 공지

[@user-dd5fs2iq1d]

궁금한점들 3가지 남기고 가요! 멸치볶음 만드는 법 영상도 잘 봤습니다! 궁금한점들 해결되었으면 좋겠어요!

[@user-id9go6np8z]

너무 쉽게 가르쳐 주셔서 감사합니다. 잘 봤습니다.

[@user-vx1fb6py3r]

감사합니다~새로운 방법 이라 색다르네요

[@user-rk1pi7qm3t]

멸치 튀기니 정말 바삭하고 맛나너요

[@user-rk1pi7qm3t]

양념이 대박입니다 널리 소문내야겠어요

[@당당당근]

조리장님의 요리비법도 알게되고 너무 좋은시간이네요 튀긴멸치 너무 궁금하고 2가지의 양념장 너무 맛있어보여요 어묵볶음 반찬도 해주셨으면 좋겠어요

[@glorialee1758]

동영상 유쾌하게 봤어요.어쩜 말씀도 그리 맛나고 시원하게 잘 하시는지,, 표현이 솔직하고 시원해서 좋아요. 맛있는 음식 많이 배웁니다. 감사해요.

[@j8135]

유귀열 기능장님의 반찬가게❤ 요알못인 저에겐 너무 소중한 영상이네요~~ 요린이들이 쉽게 할수있는 여름 집밥메뉴 추천받고싶습니다♡

[@user-gl6rx8uz2p]

맛있는 귀한 음식 너무 쉽게 가르쳐 주셔서 식탁의 풍성함에 너무 너무 감사드립니다. 늘 건강하시길 축복합니다💕💕

[@user-sx1lw8wq6u]

맛나고 멋진 밑반찬 잘 배웠습니다.감사합니다 꾸벅

[@joannahn5438]

역시 최고시여. 밑에 레시피 달아 주셔서 더 고마워요 오늘 당장 해보려고 합니다

[@user-tg2uq1lc4t]

덕분에 최고 ! 소리 듣습니다 바삭하고 넘 만나요 비법 넘 감사합니다^^ ~~~~

[@hhhhhhho22222it]

간단하고 맛있는 반찬 소개시켜주세요ㅎㅎ 더운 여름 빠르게 만들어 먹을 수 있는걸로 부탁드립니다!!

[@user-tx4cx5oo2j]

멸치볶음 맛있겠어요 한번 해 먹어볼께요

[@user-nd3mc3go7o]

예뿌세요~~~넘 쉽게 할수있는법이네요 열팬되겟습니다

[@user-vw7og1li2f]

간단하면서 맛나겠네요 오늘또하나 배웠습니다~^^

[@user-uo3mm3ir4h]

진짜루 맛있습니다 감사합니다^^

[@user-qy7yg1wl6m]

최고의요리법입니다 감사합니다

[@sh40240]

멸치볶음하나만 맛나도밥도둑이죠

[@user-qm6ng6nb6u]

멸치볶음 멋있어요 맛있게 보여요

[@user-ni2dr2mh8m]

간단하니 좋아요 꼭 해바야게어요

[@baeminsquare]

📌댓글이벤트는 종료되었습니다 참여해주셔서 감사합니다 당첨자는 6월 28일(월) 커뮤니티와 개인 SMS를 통해 공지됩니다

[@user-xv4cm4mr4x]

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[@user-qp4gu9kk8p]

메추리알 장조림 레시피 알려주세요~고기 넣는거랑 안넣는거 2가지 다 알려주시면 도시락 반찬으로 유용 할듯요~아주 쉽게 할수있는 방법으로요^^

[@user-eo2qm6tt6c]

너무재밌게 요리해주시니 고맙습니다

[@user-yw1xo7vd9r]

다른분들과는 차별화된 조리법, 간단한 레시피 거기에 조미료같은 재미난 말솜씨까지 너무 잘보고 있습니다.

[@user-jn5fr4iv2i]

741

[@user-ff9wz9ed1w]

멸치를 튀겨서 하는것은 생전 처음 봤어요 저도 꼭 해 볼게요 고맙습니다 다른 반찬도 많이 해 주세요

[@sungsukson4002]

대박 바로실천

[@user-xo7mf1hk3g]

아게 쉽게 가르쳐주셔서 감사또감사드림니다~~

[@user-dy8kt6fc9i]

여름에 시원하게 먹을수있는 냉채 소개해주세요~^^ 한식대첩보고 반했어요. 찐팬♡

[@user-ji2cg1rj6u]

2가지 다 해봤어요 최고입니다.^^♥️👍

[@user-ry9mc5df1z]

늘 즐겁게 음식하시는게 보는이도 행복하게 합니다

[@user-pq6sm3ov9e]

멸치복음 맛있겠다 😅

[@59junghj]

늘 감사히 잘 보고 있습니다. 감사합니다

[@user-hv4wv3fv7o]

새로운 방법 알앗네요 만들어 봐야 겟어요 맛잇어 보여요 제 취향이네요 ㅋㅋ

[@user-ub6qj4ik2z]

역시 기는장은다름니다 쉽고 간편하고 맛도최고 해

[@user-vu6pc8ir5j]

덕분입니다 감사합니다 뜻하시는일들 ~^^ 잘이루시길바랍니다

[@user-qm8qs6kz6e]

선생님 밀치볶음 잘배우고 감니데이 고맙심더예^^

[@peaceful7877]

방법이 신기하네요~~. 해 볼께요 ~~. 💕 💖

[@user-jg4dx5kc1e]

간단한 레시피 좋아요 맛이 무척궁금하네요

[@user-sh8nd5lx7p]

멸치볶음 최곱니다 당장 고대로 따라 해 보겠습니다~^^♥

[@user-so3zc6le2d]

너무 맛있을것같아요. 비법알려주셔서 감사해요~♡♡♡

[@user-wg3xo4vz4c]

감사해요 쉽게쉽게 알려주셔서 감사합니다

[@user-xr7uv4hx5c]

맛있어요 정말잘배우고갑니다

[@user-ph2xr1vx4g]

해봐야겠어요 감사합니다👍

[@user-zy7xg7st7l]

모르는것 넘잘배워갑니다 고맙습니다

[@user-ox4oi4hl6z]

몆치복음 센로워요❤

[@user-nt8rm3es7g]

멸치볶음 쉬울 것 같아도 제맛 내기가 쉽지 않는데, 튀겨서 하는 새로운 비법 꼭 따라해보고 싶은 레시피입니다. 감사합니다~

[@user-xj2dz5eg4j]

귀중한 팁 제대로 배웠습니다. 멸치볶음 강추입니다.^^

[@user-qk5ls1sm8w]

선생님 정말 미인 이시네요 감사합니다 정말 쉬워요 고마워 요 ㅎㅎ

[@user-ub8kp3fw5g]

잘배웠읍니다 맛이있어보입니다 먹고 싶어요

[@user-yp5fp4zv7i]

이 영상보고 몇번 해 먹었는데 너무 맛있습니다 감사합니다

[@user-ov7lp5fn4z]

목소리도시원시원잼나게하시니부기좋아요 그리고맛난반찬도쉽께가르쳐주셔서감사합니다

[@user-mc5fs6uy9u]

우엉맛나게 볶는법가르쳐 주세요 멸치볶는법은 잘봤습니다 넘 맛나보여요

[@user-oo7ty9qx4y]

와~~ 갓.선생님 최고여요

[@user-wo5tb5gd9b]

멸치를 튀겨서 하는것을 배웠네요 맛나 보입니다 다음에 해볼께요 감사합니다

[@user-tw7zl7vi7p]

규열 선생님 시원스럽게잘하시네요 쉽게가르처 주시니 고맙읍니다

[@user-ki9vc8gu1w]

멸치 튀겨서 해봐야겠네요 색다른데 맛있겠어요 감사합니다

[@user-iw2oy5tb8l]

감사합니다 많은도움이됐습니다 쉽게하시고 맛도있고 저도 반찬걱정이 없어졌습니다 번창히기를 기원합니다

[@user-bt3gs3lj2h]

아~~~ 맛있겠다

[@user-vd1fw6gi7e]

멸치만 튀겼는데 부각처럼 맛있습니다. 가르쳐주신 김치전도 아들이 맛있다며 계속 먹었습니다. 정말 감사드립니다.

[@jeong1452]

선생님 멸치볶음 오늘 해보겠습니다 감사합니다

[@user-us5ff5fb5y]

유귀열님!! 넘 반갑습니당ㅎ🙇‍♀️ 화통하신 모습에 정겹기까지하네요~ 홧팅🙌

[@jeong1452]

너무너무 맛난 멸치 강추합니다

[@user-yc7cp9nc4w]

맛잇어보여요 꼭해볼께요 ~

[@user-ue7fk6nj8m]

역시 갓귀열님 감사드려요

[@user-vz1os9xk7c]

쌤 멸치고추장복음등 잘해먹는데 또다른방법배웟네요 감사해요

[@user-fx2st5sy1p]

편하게빠르게 할 수있어서 좋네요~^^

[@user-iy6os7tl3o]

귀열언니 고맙습니다 멸치볶음 베리굿입니다

[@Kanna_ahn]

만들어 볼께요 연근조림도 맛있어 보이네요. 맛있는 반찬 많이 많이 올려주세요

[@user-cl5bm8uo2u]

선생님 멸치볶음 정말맛있어보이네요 꼭 따라만들어보겠읍니다

[@user-ki4zg1uk2s]

요리의신 선생님 하시는 모습과 맛나게 해주셔서 먾이 배우고 항상 즐겁게 해 먹어요 건강하시고 행복하세요

[@user-xw7jm5mg8o]

아유 맛있겠네요 해봐야 겠습니다 강사합니다

[@user-fv9fo9gx3w]

같은멸를 색다른맛으로잘배웠읍니다

[@user-ek3zu4ru2e]

반찬하는게늘 재미있고 가족들이 잘먹어줘서 고맙고 감사하게 생각하고 있습니다 오늘은 특별한 멸치볶음 감사합니다

[@user-pq9no7tq6v]

참 잘하시네요~^^

[@mincola7460]

멸치를 튀기는것은 샘이 처음 시원스럽게 쉽게 하셔서 짱~

[@user-gz3wo1nv9l]

선생님.최고최고입니다 진짜진짜.세계적인.한국에.반찬명명민입니다.똑소리남니다 기가맥히고코가맥혀요 이런분은고이고이모셔야해요

[@user-sf8ct7bv8m]

훌륭하시고 귀하신분한테 맛있고 귀한 음식을 배울 기회가 그리 흔치않은 일이죠 고맙고 감사합니다 음식을 잘하지는 못하지만 만드는것을 좋아합니다 밑반찬가게를 하면 좋을 반찬종류와 준비과정 등을 조언을 듣고 싶습니다 앞으로도 좋은 음식 부탁합니다

[@user-pk4ig8sm5h]

참 많이 배웁니다 늘 활기찬 모습 화이팅 입니다 많이 많이 감사!!!

[@yesari88]

유귀열 기능장님의 최애 비법이 궁금하네요 😄 화끈하셔서 너무 좋아요

[@user-zr2hc3cc7o]

오홍.👍 잘배워감니다💃💃💃💃💃.

[@user-wz2rt3if1p]

쌤 너무 즐겁네요.^^~~ 자주 뵐게요. 홧팅입니다 ^^

[@user-wt4kg6qi4b]

선생님 잘 보고 해봐야겠어요

[@user-kl5xh2bh8t]

저는 뉴욕에서 3살 손주는보는 한국외할머니입니다 60평생 처음보는 멸치볶음이네요 한번해보겠습니다

[@user-ij9dv2ef6y]

요리영상 많이 보는데 구독은 처음했네요 기대하고 감사히 잘볼께요~

[@estherryu3514]

넘 맛나 보여요 시원시원해서 좋아요

[@user-gc3yq3cx8z]

너무너무좋아요.많이배움니다.감사.

[@user-ok7oz4nb1i]

우와 선생님 잡채 진짜 십게 보여주십니다 감사합니다

[@user-vd5rz8ye3s]

해보고 싶네요

[@user-jw5rc8ke6e]

맛있어요

[@user-up8wg2tg9x]

아주쉽게 맛있게 비린내잡는 지혜가 담겨있습니다 잘배웠습니다~ 감사합니다~^^♡♡

[@user-ln9id1db9g]

기능장님 쉽고 맛있게 가르쳐주셔서 감사해요

[@user-bh8kk9kb1v]

낼 만들어 봐야 겠어요~ 맛있는 레시피 감사합니다 ^^

[@yj97530]

볼 때마다 느끼는건데 평소에 자주 먹는 평범한 반찬도 유귀열 조리기능장님 손만 거치면 훨씬 더 맛있어 보이는 이유는 왜일까요~~ㅎㅎ 지금까지 여러 반찬들을 보여주셨는데, 유귀열 기능장님께서 가장 자신있는 요리는 어떤건지 궁금합니다!!!

[@user-bd8lj7tu3r]

감사합니다 💕

[@user-hx4xp8tj7c]

멸치볶음을 만들 때 멸치를 튀길 생각은 못했는데 한번 해봐야겠어요~ 여름에 시원하게 먹을 냉국 만드는 방법 궁금한데 영상으로 만들어주시면 감사하겠습니다 🙂

[@user-dd6cn6lr3w]

최고의 맛선생님 ~

[@user-bi6ls3dv1m]

최고

[@user-tr2lq3yb8n]

고마워요~^^

[@user-qv7kt6ek6d]

와! 짝짝짝👍 그동안 멸치볶음 안해먹었는데 좋은노하우 감사드립니다.