Stockholms bästa ramen - del 1 - Totemo, Izakaya Ninja, Ai Ramen

Var kan man få i sig en riktigt bra skål ramen i Stockholm? Jag och Kamera-Andreas ger oss ut på jakt!
Ramen Stockholm, FB-gruppen för ramenälskare från huvudstaden hittar du här - bit.ly/2NY2Lmr
Totemo Ramen
Sankt Eriksgatan 70
Hemsida: bit.ly/2PToSrI
Izakaya Ninja
Hornsgatan 127
Facebook: bit.ly/2PTX1HL
Ai Ramen
Erstagatan 22
Hemsida: bit.ly/2MPHVkD
Bli MEDLEM på Matgeek (tidigare Sponsorship). Extra perks och mer material för 49:- / månad - / @matgeek
- Lyssna på min och Kamera-Andreas nya podcast "Struntprat med Andreas och Johan" som du hittar här:
iTunes: apple.co/2CERuyh
Soundcloud: bit.ly/2CBYoV2
- Prenumerera på mitt nyhetsbrev (det är en order): eepurl.com/w4kJr
Klicka här för att prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Följ mig på Facebook: / matgeekse
Eller Instagram: / johanhedberg

[@HitsuHits]

Del 2 som aldrig kom 😭

Bra och informativt test. Nu har vi lite nytt att testa i Stockholm 👍😀👍 Tack Johan 👌

[@sachiyosilver8566]

Jag som är en ramen älskare är jätteglad att ni gjorde denna video. Nu känner jag bara att jag måste ut och testa nya ställen. Min favoritramen äter jag på Wagamama vid centralstationen. ❤️

[@yusufe8652]

Oh fy fan! Ja hade älskat o se en worth it serie av dig där du provar på 3 olika prisklasser på samma rätt på olika resturanger i sverige! Hade vart grymt o sett

[@Simon-kx7im]

Grym video! Vore roligt att se flera såna här videos fast med andra maträtter!

[@elsawennstrom2085]

Meeeer sånt här!!! Älskade även videon där du provade semlor. Mer mer mer!!! 😍

[@sofiadose]

Älskar detta! Ser fram emot del 2😊

[@Snallis]

Schysst klipp! Ser fram emot del 2! 🍜

[@spanskindustriglass8516]

Kul video! 😊 Man skulle för övrigt kunna göra en compilation på när du och Andreas är ute och olika fordon/maskiner slamrar när ni ska prata! 😂

[@liljas424]

Klassisk kinesisk japansk svamp🤔😂 Grym video Johan

[@chriskila]

shiitaki?

[@liljas424]

@@lutherorluth Riktigt coolt efternamn

[@malechka7399]

Den kallas Shitake

[@bandinh436]

Måste säga att det var riktigt roligt att titta på, hoppas det kommer massor av fler inte bara om ramen.

[@Bornisen]

Stjernan är att rekommendera! Deras miso ramen är fantastisk.

[@InkanSpider]

Åh, det är min och mammas favorit! Har inte kunna gå dit på två år, men älskar läget och speciellt deras shoyo ramen

[@Feppesolna]

Dags för en del 2!!

[@davicii96]

Älskar konceptet! Det finns otroligt bra napolitansk pizza i stan, så ni borde testa Stockholms bästa pizza! Meno Male, Giro, Galinas (den du och Sigrid åt i podden), 450 Gradi och 800 grader är bara några av alla bra pizzerior. Som finpizza-älskare hade det varit riktigt skoj att se!

[@Leanfish]

Bra lista. Glöm inte Babette.

[@davicii96]

Har tyvärr inte besökt Babette än, men det ser riktigt bra ut och har hört otroligt bra om det! Tack för tillägget

[@felixchrona4166]

Ett tillägg till listan är trattoria del Isola ute på Lidingö

[@alvawelander230]

Hej Johan! Hade varit kul om du gjorde en video på hur man gör en riktigt bra lasagne! :)

[@patrikazzam1979]

Underbar video

[@kennykentaur]

Bra tester, mera sånt här! Gärna någon uppföljare med bästa pre-fab-ramen att laga hemma.

[@CreX_official]

Fantastisk video! Besök gärna Blue Light Yokohama i er nästa video. De serverar bara ramen på söndagar men har ett exceptionellt bra rykte.

[@JonasB87]

Ser och låter riktigt gott, nu måste testa att äta ramen helt enkelt 😃

[@needtohavemusicc]

Yay del 2 taggad på mera Ramen

[@leiabtsleli2014]

Du borde göra en video om bibimbap! Jag älskar det.

[@carolinakekki4074]

Rolig video! Ääälskar ramen :)

[@Caladas]

Ta Sunday-ramen på Blue light Yokohama, kan vara bästa ramen i stan. Dom har en riktigt grym tonkotsu, som ingen av de andra matchar :)

[@shirrepoffer]

Hade faktiskt ingen aning att ramen var en grej här i Sverige. Faktiskt aldrig hört talas om att det ens finns restauranger som är helt inriktade på det. Häftigt!

[@ArakanI]

Spicy på Totemo alltså. Har käkat den liiiite för ofta. Helt klart värt 145:-

[@hangmed7869]

Jag måste åka in och testa Ramen nu ! Totemo Ramen blir de först :)

[@fendas123]

Jag har varit på Totemo och Ai. Utmärkt video, Matgeek.

[@beccajohansson3268]

Nått nytt . Aldrig hört talas om :)

[@Lfomod1Dubstep]

Jag har alltid gillat överkokta nudlar, så det andra stället kan fungera bra för mig haha :D Bra video!

[@melvinolander5511]

När kommer del 2 om man får fråga? :D

[@antheaxe7340]

efter del 2 skulle det va kul att se dig göra samma resa fast med pho

[@MrZoxin]

Älskar ramen men föredrar nog Pho, du får gärna göra en liknande video för det 😋😁

[@Tancoll]

Mer Andreas! Sedan får du gärna prova deras vegetariska alternativ med!

[@simonfredriksson7784]

Tjena Johan hade varit kul om ni åkte till Japan och gör lite reportage därifrån. Ser ju att många av dina videos är mat från Japan. Kanske Kobe, Tokyo och Kyoto? Har själv varit där tre gånger ett måste för en Matgeek😀👍

[@helga8244]

Blev så sugen på att äta ramen i stan. Det skulle bra om ni sa alla priserna på maten i nästa video!

[@helga8244]

Ah perfekt, missade det! Jättebra video!

[@criticalglitch2384]

Vad hände med del 2? Du borde åka till Göteborg och testa Ramen Ya

[@FHskatechannel]

Kan du testa de nya Plopp och de nya Tyngre Barebells kulglassarna?

[@Letian12345]

När kommer del två

[@Stensopp]

Är del 2 på gång? :)

[@loqi00]

Hej, kan du göra en video där du lagar laksa? Det är en malaysisk rätt, mycket god buljong, nudlar och skaldjur. Hade uppskattats!

[@alvarstalhammar3346]

KI mama är super bra 👍👍👍🙏🙏🙏🙏

[@straylynx]

Ki-mama är toppen!

[@gurkishtv7996]

Johan jag rekommenderar starkt att åka till wagamama vid waterfront hotel, dom har så sjukt god ramen och jag rekommenderar att du äter shirodashi ramen!:D

[@fannyhotdog]

Del 2?

[@RebeckaB]

har du testat Ramen Ki Mama på birger jarlsgatan? Tycker dom är godare än Ai Ramen :)

[@milleboy9872]

Kan du besöka kexfabriken i kungälv (göteborgs kex)

[@mattzog81]

Testat AI Ramen.. var inget särskilt. Testa gärna Take Ramen!! Så sjukt goott!! 😂

[@lejtan5997]

Kan du rekomendera en bra restaurang på arlanda flyplats??

[@jontee8265]

Del 2 borde vara på g nu va? :) Hojta om du behöver tips på ställen att besöka

[@SmekFis]

Hade varit intressant och veta pris på respektive ställe. Speglar priset kvalitén?

[@superfly8103]

Kan inte du och Edward Blom göra ett samarbete någon gång ? Det hade helt klart blivit intressant🙂

[@loidsemus6783]

Vaaaarför har inte jag kunnat se något nytt på matgeek goes gaming nu när du har din dator :(((

[@Isakksson]

Testa Ramen-Ya i Göteborg!

[@kristofferljungberg5057]

vart är del 2?? har väntat länge nu

[@qurz1206]

super bra video!!men ni glömde den viktigaste saken i ramen...NARUTO ricecake!

[@haizara6741]

Kommer det någon del 2 ? 😁

[@emmawinbladh2561]

hade vart kul att få en recension på en vegansk ramen med! :)

[@thesecondislander]

Åt den där spicy-varianten på Ai Ramen, den var riktigt kryddig och god. Dock fick jag dåligt med nudlar, blev inte helt mätt, och den buljongen var alldeles för stark för att bara sörpla i sig. Raamen var en riktig besvikelse, minns inte vilken rätt jag tog men buljongen var vattnig och smakade mest brännt. Ser fram emot att testa Totemo!

[@ingenide]

ramen är så bra

[@casperfalth981]

kan du åka till ett slakteri?

[@akkelicious]

Va hände med del 2 ? :p

[@ForbiddenTruths]

Vad har du för klocka på dig Johan?

[@mikaelschroder4466]

Du bör inte testa Manga ramen, el såga den. Åt där idag. Köttet är hyfsat, men nudlarna var lite al dente.

[@swekeebs]

Blue Light Yokohama är bästa enligt mig i Stockholm, tyvärr endast på Söndagar och behövs boka då portionerna tar slut om man inte bokar innan. Väldigt värt att åka dit

[@stinaingvarsson5244]

Hej Johan! Felix har precis kommit ut med en Senap! Alltså Felix ketchup Felix :) Hade varit kul om du reagerade på den senapen eftersom felix ketchup är så omtyckt men kanske ej så bra. Kram

[@perfriberg63]

Bra inlägg! Vore också kul om ni testade Ramen Manga på Pilgatan 28, Kungsholmen. Ligger precis vid mitt jobb och det vore kul att höra vad NI tycker om deras Ramen! Trevlig helg! :-)

[@ullu221]

Finns det ingen tonkotsu? Klara favvoramen för mig :)

[@matgeek]

Nej tyvärr inte. Hade själv gärna testat en sån.

[@cr3ative2k]

ai ramen hade tonkotsu innan men jag är osäker på om det finns nu. Ramen ki mama har men den är inte så bra :(

[@Caladas]

Jo, Blue light Yokohama på Åsögatan har Ramen-sunday (på söndagar :P) Och dom har tonkotsu, bra sådan också om du frågar mig! bluelightyokohama.com/menu/

[@Kanabrace1]

En äkta tonkotsu kräver mycket tid för att göra. Kokar själv ca 30+h för buljongen. Så tar ju tid, vilket inte alla restauranger riktigt har tid med. Märker dessutom på alla ramen vids att det är inköpta nudlar. Ramen nudlar skall vara alkaliska, därav är de gulare till nyansen än vanliga nudlar. Sedan är de mycket tunnare också än vad som syns i videon. Åker du till Japan kommer du se vad som är äkta ramen :)

[@danlundgren4705]

Tja vart är del 2 ?

[@thomasyngvesson]

Det där med bränd lök får du gärna visa hur man gör! (När jag bränner brukar det vara nåt negativt. 😉)

[@nilselmeskov]

Sveriges bästa Ramen måste nog va på Pink Head Noodle Bar i Malmö..Jag måste äta där minst 3 gånger i veckan :)

[@williamjoquist6389]

Kan du inte åka till rosenqvist i kristianstad

[@herrfriberger5]

Vad pratar ni om? Har aldrig hört talas om "ramen". //En gamling

[@AkitoMfg]

jag bor i japan nu och det roliga är att du kan få en lika god ramen som den bästa i hela Stockholm för 50 kr....

[@charlielatch6516]

Är väl ingen chock direkt ?

[@kallissimo5697]

9:39 *gucci gang*

[@piss5762]

Snälla skulle du kunna göra Churros nån gång?!!😱

[@limpanskok]

Mat dryck musik förenar folken ..... BBQ RULES ;-)

[@ElMakz]

i japan kostar en sån skål typ 50 kr

[@Pyrion93]

Snälla släpp del 2 om en vecka, dra inte ut på det! Hög prio på del 2 ;)

[@kristofferkellinsalmi]

Kan du inte filma en schysst smakresa i Sydostasien? 🎌

[@stimpen12]

Hur kan en skål ramen kosta 135kr? Endast i Sverige - Stockholm. Folk köper ändå med brett leende

[@CharlieXkio]

Vet inte hur många gånger jag ätit på Ai ramen, men runt 120 gånger

[@NorthernKnight1000]

Kimama har jag fått rekommenderad av min japanskalärare som den mest "autentiska" i Stockholm. Inte testat själv än, men varför tvivla på någon som har härkomsten att backa upp det med.

[@carrohansson4902]

Vad fan e ramen? Nu vet jag 😅

[@caj8968]

När kommer lite film från Sorunda? Det är ju skördetider nu.

[@matgeek]

Vi har preliminärt planerat åka dit om en dryg vecka.

[@christofferwastegard7852]

Besök Stiernan i Gamla stan!

[@kriilla]

Blue Light Yokohama!

[@rkindblom]

Johan du ska testa Ikki sushi i Kungshallarna. Tonkatsun där är den bästa ramen jag ätit i Stockholm!

[@user-zl8rj8lb3e]

Det finns en viss trovärdighet i dina rekommendationer som försvinner när företag sponsrar dina videos. Hade kunnat vara en kanal värd att följa om man visste att dina tips var genuina istället för köpta 🤥.

[@sergejz0rk]

Ai ramen är verkligen inget speciellt, alla kan göra bättre ramen hemma. Inte testat dom andra dock

[@Fenixswe]

Måste han heta Kamera-Andreas? Vi vet vem det är även om du kallar honom Andreas!

[@SverigeRelevans]

testa inne i ringen iskanstull där fins ett jätte gott ramen ställe.

[@matgeek]

Det står på listan för nästa del! :)

[@user-pf1on3ke6u]

RAMEN

[@JohanYlinenjarvi]

Som att jämföra två av sina barn? :-)

[@lovenilsson8162]

Äter du allt på en dag skulle själv må illa

[@GOESTEY]

kzbin.info/www/bejne/kF6ThYmDlJ2Na80 du borde testa detta :D

[@12345678981010]

135 spänn never ever........

[@fiskmasen8599]

buzzfeed

[@nilssvardstrom7340]

1

[@eltonwickstrom7061]

first 1 1 1

[@mr.cykelcrash8390]

135kr för en skål med nudlar känns väldigt dyrt. Det kanske är skit gott men jag skulle nog hellre lägga pengarna på något annat.

[@spyrix5011]

Det fina är ju att man inte behöver om man inte vill. 135 kr för en skål med nudlar låter som ett bra pris för mig om man förstår jobbet som ligger bakom.