Stollen, German sweet bread, the Christmas sweet bread that you can make at home

[@KatastrofaLaCocina]

Se que mi pronunciación de "Stollen" no es la correcta pero intente un millon de veces hasta que no sono tan extraño😊.. En fin es un Pan que queda delicioso y espero te guste mucho. Les mando muchos abrazos con mucho cariño ❤

[@arcejimenez9108]

Yo tampoco sé cómo se pronuncia,

[@KatastrofaLaCocina]

Muchos saludos y abrazos ❤

[@estelasantacruz1476]

Yo tampoco puedo xd Pero no importa 🙃

[@pequitascontreras5049]

No te preocupes lo importante es mirar y hacer tu receta

[@lupitajimenez1903]

Ok, así se llama???? Pero como se hace o así lo venden.gracias

[@gracielajaramillo5220]

Mmmmm. Que rico... Para mi el. Stoller es el mejor pan dulce de navidad. Del mundo.... ❤❤❤Gracias mil gracias por la reseta..... Y feliz Navidad......

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa. Es delicioso. Muchos abrazos con cariño, felices fiestas❤🎄🎁

[@carmengalan2329]

Gracias por la receta y por la hermosa forma de explicar, haces que se enamore uno de ese pan y se anime a prepararlo.

[@KatastrofaLaCocina]

¡Me alegra que te haya gustado! 😊

[@irancuetotoledo1226]

Muy rico pan mi niña hermosa... Es un lujo agregar frutas secas... Para mi excelente.

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias Papi. Los quiero mucho 😘😘😘😘

[@pilarbarragan352]

Qué delicia de pan y nada pesado. Muchísimas gracias por esta maravillosa receta. Muchísimas gracias y Felices fiestas un abrazo muy fuerte 🎄🎁❄️⛄️💚🤍♥️🇲🇽

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño, felices fiestas ❤❤❤

[@pilarbarragan352]

@@KatastrofaLaCocina qué linda Rosy muchísimas gracias voy a preparar el Stollen hoy para mañana qué tengo a mi familia besitos mil ♥️🎄

[@juanaalbarran7482]

Hola todo lo que concierne a la panaderia me encanta mas aun con estos panes rellenos con frutos secos mas delicia los tengo que hacer gracias por la receta saludos buen fin de semana

[@KatastrofaLaCocina]

Hola hermosa, a mi tambuen 😊. Espero que te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤

[@pequitascontreras5049]

Wow que rico se Mira, gracias por tu receta, dios te bendiga

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa, espero te ayude mucho la rdceta, que Dios te bendiga, muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

[@pequitascontreras5049]

Muchas gracias y saludos desde Houston Texas

[@1234lu1]

Que bueno y bien explicado!!! Gracias

[@yumairasierra259]

Me encanta ❤. Explicas excelente y contigo aprendí hacer los panes integrales si vieras como me quedan. ❤❤❤❤

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa, me alegra mucho saber que los panes integrales te han quedado muy bien. Espero te ayude mucho la receta. Te mando muchos abrazos con cariño ❤❤❤

[@monicapastoriza2425]

Me encanto la explicación, gracias buena vida

[@KatastrofaLaCocina]

Muchísimas gracias. Espero te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos ❤

[@guillermoperez6843]

Riquísimo se ve ese pan, excelente video y me gusta como tú realizas paso a paso la realización del pan.👍

[@KatastrofaLaCocina]

Muchísimas gracias, espero te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos ❤

[@marieltriangulo7604]

Hola Rosy buenas tardes. Que rico c v ese pan, especial para éstas fiestas. T mando un fuerte abrazo. Deseando pasen una Noche Buena llena de salud, amor, paz, trabajo y todo lo bueno y hermoso del mundo. T mando un fuerte abrazo.

[@KatastrofaLaCocina]

Hola, muchisimas gracias hermosa, muchos saludos y abrazos con mucho cariño, deseo que pases una feliz noche buena en compañia de tu linda familia, muchas bendiciones 😘😘😘

[@SinSecretosEnLaCocinaConSabor]

Maravillosa receta 😋

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa, muchos saludos y abrazos ❤

[@magclemza.2710]

Ese sería el regalo perfecto para mí!!!🎁🎅⛄🍞🎄

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias, muchos saludos y abrazos ❤

[@letigomez3468]

Hola Katastrofa La Cocina mm que delicia sin duda sé deshace en la boca sii será mi platillo a servir en navidad gracias mil por ello saludos y pasa un mega bello sábado

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa, muchos saludos y abrazos 😘😘😘

[@gringa8862]

Riquísimo!!! Y qué lindo escuchar tus explicaciones Gracias!!! 🇦🇷🥂

[@KatastrofaLaCocina]

Muchísimas gracias hermosa. Espero te ayude la receta. Muchos abrazos con mucho cariño ❤

[@sofiadelourdesviteribenalc6389]

Saludos desde Ecuador, felicitaciones una receta muy rica

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa. Espero la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos ❤

[@eliudmartinezcorona3948]

Qué bonito te quedó! Este pan siempre trato de hacerlo una vez al año, voy a hacer la técnica que hiciste para incorporar la fruta macerada para maltratar menos la masa. Y sí, vale mucho la pena dejarlo madurar en frío mínimo 15 días, queda esquisito.

[@eliudmartinezcorona3948]

Ah por cierto, sí pronuncias bien la "sh" jaja pero la "e" casi se omite, es como si dijeras "Shtolln" Pero a quién le importa, te quedó fantástico.

[@KatastrofaLaCocina]

Muchísimas gracias, espero te ayude mucho el video, si, la verdae si ayuda a que no se maltrate mucho la masa. Si, me cuesta un poco de trabajo pronunciar stollen 😂😂. Muchos abrazos con mucho cariño❤

[@mariasalceda6965]

Se ve riquísimo muchas gracias por su receta.

[@KatastrofaLaCocina]

Muchísimas gracias. Espero te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

[@beatrizjosenge8732]

Excelente la receta y la explicación, sos muy agradable, es el pan que a mi me gusta. Muchas gracias, te felicito.

[@KatastrofaLaCocina]

Muchísimas gracias. Me alegra mucho saber que la receta te ha gustado y espero que te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

[@nidiamedinaruiz2311]

Muchas gracias muy delicioso

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa, espero que te ayude mucho la receta. Muchos abrazos ❤

[@lunaflores6052]

Gracias por la receta, prometo hacerlo en estos días, un abrazo fuerte.

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa. Espero la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos ❤

[@myriamedithmoreno4994]

Que bueno!!! Gracias!!!

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias, muchos abrazos ❤

[@BRASASPATAGONICAS]

HOLA BELLA ROSSY: COMO SIEMPRE AGARDECIENDO UNA RECETA MAS, ESTE FANTASTICO STOLLEN ESPERO PODER HACERLO PRONTO, DESDE TORRES DEL PAINE , CHILE , BENDICIONES E INFINITAS GRACIAS.ATTE SU AMIGO PINGUINO ANTARTICO.

[@KatastrofaLaCocina]

Hola, muchísimas gracias. Espero que la receta te ayude mucho. Muchos abrazos con mucho cariño hasta su bello país❤

[@liliadelanuez7918]

delicioso se ve lo voy hacer gracias

[@KatastrofaLaCocina]

Muchísimas gracias. Espero te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

[@rosamanuelafernandezfiguer3782]

Se ve muy rico lo voy hacer para navidad

[@KatastrofaLaCocina]

Gracias Mami, los quiero mucho 😘😘😘

[@lelismartinez975]

Excelente receta, la voy hacer, muchas gracias

[@KatastrofaLaCocina]

Muchísimas gracias. Muchos saludos y abrazos ❤

[@aidaghernandez1017]

Me encantan tus recetas!! Excelente explicación. Se agradece la claridad y sencillez. Me pareces una persona cálida y amable. Gracias por compartir tus conocimientos culinarios. ☺️👍🏻

[@KatastrofaLaCocina]

Muchísimas gracias por tus lindas palabras, espero que la receta te ayude mucho, muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

[@anarivas7911]

Rosy mi corazón eres la mejor, esa metodología me fascina felices navidades

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa por tu lindo comentario, espero la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

[@ibaligas]

Lo estaba esperando... !!!🙌

[@KatastrofaLaCocina]

Muchísimas gracias, espero te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos ❤❤❤

[@CristinaGarcia-pn5cu]

Muchas gracias se ve delicioso y con los frutos que a mí me encantan ,, eres grandiosa bendiciones 🌹😊

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa por tu lindo mensaje, espero la receta te ayude mucho. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤❤

[@maricelalucio4184]

Gracias rosy siempre bien explicado... Un abrazo

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa. Espero te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

[@dorisgalvis1632]

Parece exquisito.😋

[@KatastrofaLaCocina]

Muchad gracias hermosa. Muchos saludos y abrazos ❤

[@vasthimadrigal5345]

Amé tu pan.Se ve muy delicioso.Muchas gracias linda!!.Prometo hacerlo.

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa, espero te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos ❤

[@irmayolandamartinez1150]

Me encantó , q delicia , gracias , bendiciones y felices fiestas navideñas.

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa, espero te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño, felices fiestas❤❤❤

[@eugeniagrotewold8936]

Muchas gracias

[@KatastrofaLaCocina]

Espero te ayude mucho la receta. Muchos abrazos con cariño❤

[@silvanaraciti1625]

Gracias Rosi q delicia como todo lo q haces ya estaremos haciendo está delicia te mando un fuerte abrazo mi mejor chef del mundo muchas bendiciones🙏😍💓😘🤩

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa, espero que te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño, muchas bendiciones ❤❤❤

[@تأهيلالأطفالببساطة]

Awesome content stay safe big like 328

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias ❤

[@karinkussk]

Hola hermosa me gusta Stolen , muhmmmm, explicas muy bienSaludos desde Suiza

[@KatastrofaLaCocina]

Hola hermosa, a mi tambien, espero que te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño hasta Suiza 😘😘😘😘

[@bhojonroshik8436]

Nice 👌😁👍🌹

[@KatastrofaLaCocina]

Thank you ❤

[@paxtian9944]

Siii Gracias ☺️

[@KatastrofaLaCocina]

Muchad gracias, espero te ayudd la receta, muchos saludos y abrazos ❤

[@marifer4975]

Genial como de costumbre. Gracias por la receta y todos los detalles que siempre nos compartes. Feliz Navidad. 🎁🎄❤️

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa por tu lindo comentario. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño, feliz navidad ❤❤

[@arcejimenez9108]

Qué rico!!!! Justo andaba buscando la receta

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa, espero te ayude mucho la receta. Muchos abrazos ❤

[@anulagoonewardene5658]

I think it's very delicious

[@KatastrofaLaCocina]

Thank you very much, hope recipe helps you. Have a wonderful weekend ❤

[@ileanamachadodiaz9844]

Que delicia de pan, algún día podré hacerlo, por ahora disfrutar tu vídeo y guardar la receta.Feliz fin de semana. Gracias Rosy. Un abrazo 🇨🇺😷

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa, espero te ayude mucho la receta. Muchos saludos h abrazos con mucho cariño ❤

[@gratifycooking]

Very nice video my friend yumm😍😍

[@KatastrofaLaCocina]

Thank you very much ❤

[@lizcueto8338]

Que ricoooo

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias Manita, los quiero mucho 😘😘😘

[@estelagarciapelayo4809]

Me encantó este rico pan Rosy, te quedó muy lindo como todo lo que haces y muy bien explicado como siempre. Muchas gracias preciosa, espero disfrutes del domingo, un abrazo ❤️❤️❤️

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa por tu lindo comentario, espero que te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

[@rosaliatrejorodriguez629]

Se ve delicioso , felicidades me gusta como explicas,saludos desde puebla.

[@KatastrofaLaCocina]

Muchísimas gracias. Muchos saludos y abrazos hasta Puebla con mucho cariño ❤❤❤

[@dante3296]

Kata me encantan tus recetas! Saluditos 🤩

[@KatastrofaLaCocina]

Muchísimas gracias. Espero te ayuden mucho. Muchos saludos y abrazos ❤

[@EspacioElif]

Se ve rico el pan 😯

[@KatastrofaLaCocina]

Muchísimas gracias. Muchos saludos y abrazos ❤

[@LaCocinadeNubeRosayLila]

Que rico Rosy, te quedó espectacular, ya tomé nota de toda la elaboración, un abrazo grande amiga

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa, espero te ayude mucho la receta. Muchos saludos y abrazos ❤❤❤

[@emiliaaguilar405]

Buenas tardes. Una pregunta se puede usar levadura instsntanea. Gracias Feliz Navidad.

[@KatastrofaLaCocina]

Si, seria la miana cantidad. Abrazos❤

[@ricardomercader7190]

I have watched several stolen recipes. I'm going to try this one.

[@KatastrofaLaCocina]

Espero que le ayude muchoa receta. Abrazos con cariño❤

[@ricardomercader7190]

@KatastrofaLaCocina un abrazo cariñoso

[@mirtaalcarazangelica5815]

SOY GASTRONOMA .Y TE FELICITO.LO HAGO COMO TU.PERO CON MENOS FRUTOS ALMIBARADOS Y MAS FRUTOS SECOS.TE FELICITO

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias, me alegra te ha gustado la receta. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

[@mercedesfriend3335]

Me encanta este pan, pero si quisiera que nos enseñe a hacer la barrita de masa pan, muchas gracias 🙏

[@KatastrofaLaCocina]

Muchísimas gracias, lo habia pensado pero ya no lo grabamos, espero compartirlo en un futuro, en la cajita de informacion, debajo del titulo les dejo unas recetas donde muestran como prepararlo. Muchos abrazos ❤

[@dannamaldonado8629]

gracias por la receta 🤍 si quiero hacer solo un pan, ¿puedo solo dividir las cantidades en 2?

[@KatastrofaLaCocina]

De nada 🤗, si, pueded dividir la receta en dos. Muchos saludos y abrazos ❤

[@moralessalgadoxochitlguada9544]

Hola Rosy se puede macerar con jugo de naranja!?

[@KatastrofaLaCocina]

Hola, claro, abrazos❤

[@stellacaropinzon4447]

Buenas noches quiero hacerte una pregunta la receta del hojaldre con harina comun es la misma receta con harina integral te agradecería que me contestaras veo muchos tus videos explicas muy bien muchas gracias

[@KatastrofaLaCocina]

Hola, muchísimas gracias, espero las recetas te ayuden mucho, la receta de las medialunas no se muy bien como quedarian con harina integral, quiza necesites agregar a tu harina integral gluten vital para poder estirar bien, pero de ahi todo es lo mismo, solo recuerda sentir tu masa. Muchos saludos y abrazos ❤

[@andreinasolano1809]

Hola Rosy! Soy muy fan de tus recetas, todo lo que haces me encanta!!! Quisiera preguntarte en dónde consigues el Marzipan o la pasta de almendras? Yo lo hago con el Marzipan extendido, es decir como un cuadrado y después lo enrollo todo junto. Muchas felicidades por tu canal!!!! 😊♥️

[@KatastrofaLaCocina]

Hola, muchísimas gracias, me alegra que te gusten las recetas y espero que te ayuden mucho. Yo lo compre en el Supermercado de Donde vivo que se llama Maxi. Como el Marzipan es como un tipo de plastilina lo puedes manipular fácilmente y hacerlo en forma de barrita si gustas o extendido como lo haces seguro también queda muy bien. Muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

[@aidamogollon5623]

Hola Rosy excelente idea muchas gracias lo hare y te cuento gracias.bendiciones

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa, espero te ayude la receta, muchos saludos y abrazos con mucho cariño ❤

Se ve muuuy rico!! Rosy disculpa me podría ayudar a amasar con la batidora verdad? con el gancho. un fuerte abrazo y gracias por tan buena receta!

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias hermosa, si, puedes amasar con la batidora con el gancho sin problema, muchos saludos y abrazos ❤❤❤❤

[@Encantada777]

Tipo “rosca de reyes” 😍

[@KatastrofaLaCocina]

Algo así, muchos saludos y abrazos ❤

[@franciscojavierguzmantorre8107]

Que es el mazapán de almendras? En México

[@KatastrofaLaCocina]

Asi se encuentra o marzipan. Abrazos❤

[@starkiller8939]

Se ve super rico! Intentaré hacerlo! Ja hay algún vídeo de masa para pizza en tu canal? Podrías hacer uno si no lo hay? 😁😁

[@KatastrofaLaCocina]

Muchísimas gracias, espero te ayude mucho la receta, aun no, pero puedes usar la masa de mi receta de Pan de Ajo con queso o el de focaccia para preparar una masa. Espero pronto preparar la pizza. Muchos saludos y abrazos ❤

[@chayofernandez173]

Hola, tu sabes hacer el mazapán❓nos puedes enseñar por favor y gracias

[@KatastrofaLaCocina]

Hola, claro, en la cajita de información les deje dos links en donde se muestra como lo preparan. Muchos abrazos ❤

[@robertocarlostorrezgodoy6605]

Deli ooooooo

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias, muchos saludos y abrazos ❤

[@lupitajimenez1903]

Hola,disculpa como haces lo de Enmedio de mazapán o almendra por favor,ese paso no entendí, gracias.

[@KatastrofaLaCocina]

Hola, el mazapan lo compre, no lo hice, si quieres hacerlo en la cajita de información debajo del titulo encuentras los tios y ahi deje el link hacia dos recetas en donde se explica como hacerlo, es muy sencillo, es mezclar misma cantidad de almendra molida, azucar glass y se le va agregando clara de huevo o miel de maiz hasta formar una masita como de plastina, tambien se alegra esencia de almendra y/o ron o alguna esencia... Pero les deje el link ahi para que vean los ingredientes y como hacerlo. Muchos saludos ❤

[@lupitajimenez1903]

@@KatastrofaLaCocina mil gracias, Saludos desde Celaya,Gto.Mexico.

[@maribelfernandes7677]

Buen Dia, se podría sustituir la harina todo uso por la harina 550?

[@KatastrofaLaCocina]

Hola, no se cual sea la harina 550, pues varia dependiendo del pais, pero puedes usar harina de fuerza o panaderia, si estas en España segun lei la harina 550 contiene un alto contenido de gluten asi que seria una harina de fuerza por lo que si puedes usarla y como comento en el vídeo en ese caso no necesitas el vinagre. Muchos saludos y abrazos ❤

[@maribelfernandes7677]

@@KatastrofaLaCocina buen día, muchísimas gracias por tú amabilidad y ayuda. Un saludo 👋

[@gracielalucero8576]

Qué delicia, puedo hacerlo con una harina que tiene. 4,5 de proteínas por cada 50 gramos,?? Debo duplicar la harina en este caso? Por favor responder

[@KatastrofaLaCocina]

Hola muchas gracias, no se muy bien a que tipo de harina te refieras o como se llama. Si es harina floja o para pasteles te costara mucho trabajo que se desarrolle el gluten. Yo utilizo harina de trigo todo uso y para ayudar a que el gluten se desarrolle mejor uso vinagre, puedes usar tambien harina de fuerza o de panaderia. Muchos saludos ❤

[@mariamms313]

Hola !! Una pregunta si yo no puedo usar alcohol, debo macerar igual con agua???? O no es necesario?

[@KatastrofaLaCocina]

Hola, si puede macerar con agua, es necesario para que los frutos secos ablanden. Muchos saludos ❤

[@adaava7622]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤩🎄

[@KatastrofaLaCocina]

Muchísimas gracias hermosa, muchos saludos y abrazos ❤

[@angysanflores3142]

🙋‍♀️👍

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias, muchos saludos y abrazos ❤

[@analauraramirezquiros2144]

Esos panes se ven deliciosos😋😋😋. Solo que es muy laboriosa la preparación

[@KatastrofaLaCocina]

Muchas gracias. Pues no es laboriosa, solo es tener paciencia como para cualquier pan. Muchos saludos ❤