СТОЛОВКА В УНИВЕРЕ. СУПЕР БИЗНЕС!

Александр Муратаев, автор канала Бизнес с Нуля, открыл свою столовую в университете. Летние каникулы закончились и начался новый сезон работы столовой. Посетителей стало гораздо больше и выручка растет. Чем хороша бизнес модель столовой и какие минусы есть у бизнеса в общепите? Приятного просмотра.
Сотрудничество и реклама - [e-mail]
Таймкоды:
00:00 Вступление
00:29 Вы приехали из далека?
03:13 Посещаемость изменилась!
05:03 Студенты не знали о столовой!
06:28 Срочная новость!
07:13 Как прошло лето?
09:54 Что думают студенты?
12:21 Что изменилось в столовой?
15:10 Новая продукция
18:15 Где Маша?
21:34 Какие плюсы и минусы этого бизнеса?
24:13 Итоги
#бизнес #столовая #общепит

[@user-kb9bm2qs2r]

Мне кажется было бы круто пригласить в серию человека, который написал письмо о том, что в универе нужна хорошая столовая. В принципе все началось именно с него)

[@ilyaabrosimov5560]

Муратаев как мама ходит пристает к студентам) - Ты кушал? - Что кушал? - Вкусно?

[@madboydisa]

Расходимся, нам опять не расскажут, где Маша.

[@user-de6io8mt8p]

Что за Маша?

[@user-jc6qm7oo6l]

Она беременная

[@klim5151]

Маша это сестра Александра.

[@user-oy6xs8iq9u]

Какая Маша, самому денег мало.

[@StrangerYourDreams]

​@@user-jc6qm7oo6l💯

[@user-ev2du9ze1o]

Надо поставить несколько вендингов, чтобы в часы пик разгружать большую очередь, эффективность в разы повысится, ставьте лайк!

[@futuresiberia]

Не хватает видео с Пашей ВЛаваше, чтобы он посетил столовую - высказал своих предложения, замечания с учётом своего опыта. Подозреваю, что он и до этого уже мог давать свои рекомендацию, но как вариант для следующего выпуска было б интересно.

[@user-xj3kp5sk2l]

Паша - грамотный разводила 80- го уровня!))

[@annaefremova1203]

​@@user-xj3kp5sk2lвот вот или уровня 180

[@Vezdepochutchut]

Александр, создай онлайн заявку в термокоробках внутри университета. К обеду люди будут приходить и забирать заказ. Так Вы избежите толпы во время перемены. Ожидаю от Вас лайк за идею)

[@user-tv6rq9sz8m]

Сотрудничай с похоронным бюро, клиенты будут всегда .

[@sergeys3913]

Особенно после столовой)))))))

[@Rus_architect]

Где головные уборы и почему посторонние на кухне?)

[@SamarubiChannel]

По факту это не кухня, там приходит все готовое Хотя, с другой стороны они доготавливают выпечку Они не знают особо санитарных норм, такое ощущение

[@courtoism]

Эта курочка с расстегнутым халатиком - явно талантливый врач будет.

[@user-fe4yn8sc8q]

Вендинг автомат поставьте, можно всякую мелочь покупать и в очереди не стоять

[@DaniilCai]

Айдена позвать

[@user-yl1ze3ug1m]

Надя, сотрудница большая молодец. Не боится камеры, очень смелая и открытая. Но пока еще наивная, обязательно на летние или другие каникулы у Муратаева требуй оплачивать время простоя. это его проблемы что каникулы а не твои.

[@user-qd7nu9co1z]

зачем обманываешь что три четыре человека с ютуба пришло в столовку только Я ЕЗЖУ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПРОСТО ПО ЕСТЬ ЗА 100КМ В ЭТОТ УНИВЕРСИТЕТ ХОТЬ И НЕ УЧУСЬ ТАМ ОЧЕНЬ ХАЧАПУРИ НРАВЯТСЯ ДУМАЮ ПЕРЕЕХАТЬ РАДИ НИХ В ОБЩАГУ ДАННОГО КОЛЛЕДЖА

[@dimamarchenko648]

Круто, спасибо большое 🎉

[@user-mb4em5fj4r]

Сотрудникам линии раздачи нужны головные уборы !!!

[@user-xj3kp5sk2l]

Душнила всех своих друзей родственников и сотрудников просрал!! Кто с ним начинал! Настоящая акула бизнеса!

[@DARKVovich]

Третьекурсница красотка!

[@Stranni66]

Стрекаловский слился,Маша слилась))) Походу тякучка😊😊

[@user-STYLE_29]

Почему Маша слилась, стрекаловский был напарником по ютуб каналу, а Маша напарник по бизнесу а-ля инвестор, она не обязана сниматься. У неё кроме столовой есть ещё бизнесы. Точку влаваше, они открыли со стрекаловским тоже с помощью инвестора и его не разу не показывали, это по логике тоже слился инвестор, если не снимается?

[@user-xj3kp5sk2l]

​@@user-STYLE_29не надо себя успокаивать!)) От этого душнилы все сбежали!))

[@user-sx3ni9bw8k]

Александр, привет! Давно смотрю твои видео, с момента зарождения to body. Спасибо за контент) Вчера смотрел этот выпуск про столовую и возникла мысль - а как ты всё это успеваешь!? Несколько разноплановых дел + своя проф. деятельность. Вопрос больше не про бизнес (заработок), а про такую насыщенную бурную жизнь, в которую всё вмещается. Откуда время берётся? (Да и желания хватает). Помню, в школьные годы, я сам загружен был максимально (муз школа, кружок, дз, репетиции). И времени хватало и всё успевалось. А потом получилось больше свободы и в итоге, парадоксально, "меньше времени".

[@newchev]

Саня, ты очень раскрепощенный класс) докапываешься до студентов на максималке))))

[@user-ww5ub6ec4q]

Кофе-автомат самообслуживания поставьте.. Девочек разгрузите)

[@user-mb1bb4lh1n]

Плов 210рублей? Это очень дорого. В самых топовых столовых города, я ем полный обед за 300-350р.

[@user-mb1bb4lh1n]

@@Tikein. в пятёрочке по 200р второе, а бывает и дешевле

[@user-xj3kp5sk2l]

​@@user-mb1bb4lh1nконечно дешевле!!

[@user-ml9ui2md1c]

@@user-mb1bb4lh1nиз чего? Самый деш туда кидают Котлеты из говядины, читаешь - из диафрагмы…. И прочая требуха

[@bestbest1107]

12:29 Почему плов с говядиной дешевле чем с курицей? Или от говядины там запах только?

[@VILDAM]

Это всё хорошо. Народу больше становится, все узнают. Ну, главное справиться с новым потоком. Просчитать наперёд.

[@AvtoRemonter]

Даже сестру задолбал своей нудистикой😂

[@U2b_chnnl]

16:18 ничего себе стервочка, даже на микроволновку смотрит как на говно, представляю, как такая мозги выносит по поводу и без.

[@partycat3606]

очередь на большой перемене - ничего не поделать? сделайте приложение, заказал на уроке, оплатил, пришёл, показал куар код и получил заказ

[@NikitaWPC]

Боже чел, знаешь сколько приложение стоит сделать, нормальное без багов, так поосто сделать приложение по твоему🤦

[@partycat3606]

так ты и сам не знаешь сколько? ему полюбому нужно приложение одежду продавать, и для столовки пригодится, можно купить в аренду готовое, гуглится по "приложение для продажи онлайн" @@NikitaWPC

[@user-mn8fy3eo5z]

Соберется очередь с людьми, которые хотят забрать заказа по QR-коду. Возможно уменьшится время на одного клиента. Но по факту, очередь от этого не уйдет.

[@NRSTONE]

Приложений готовых полно уже таких, поэтому ценник не конский

[@witalijdavos]

На стойке справа от кассы много свободного места для какой нибудь информации или мелочных продукций. Почему не пользуетесь ???

[@Denis-yn3rr]

Может вам подумать над самокассами? Это должно ускорить время и разгрузить очереди)

[@dimazhdanov5629]

Каждый выпуск новые сотрудники:))

[@annaefremova1203]

Да, про списание это оч интересно

[@user-bh2pu6hm9i]

Саш, поставьте бокс, куда можно отзывы оставлять или сделайте qr код

[@user-jo2ek2dz7z]

Можно было бы попробовать в одноразовые пищевые контейнеры и отпускать на вынос может людям и зашло бы и в какой-то степени решило проблему очередей

[@sergeys3913]

Колпаки им выдай, что за антисанитария... Волосы растрепаны.... Вы же не только запаянные блюда продаете...

[@user-kd1lu3dc3t]

Где Маша!?

[@user-kv7kg3el1e]

Оторвала пирожок 😅😅😅

[@user-xj3kp5sk2l]

Маша раскрутила эту столовую!! Дальше -скрипач не нужен!! Фокус- Покус!!

[@user-xj3kp5sk2l]

И с Машей тоже фокусник поссорился!)))

[@Domikmouse]

Девочка на первой минуте прелесть)

[@iypingfsfs]

слишком много разговариваешь, душно уже становится, больше дела....

[@Ggp700]

Вопрос таков, вы как руководитель бизнеса сами без халата, перчаток и головного убора стоите в худи с капюшоном а за спиной выпечка свежая, ах да и не говоря про ваших якобы сотрудников, какой там дрес код, тити видно на башке волосы грязные собраны в кучу, всё, работаем у студентов выбора нету где кушать, поэтому так свободно всё, что то мне подсказывает что если малейшая проверка студенты и дальше будут ходить в магазин По поводу выпечки, это не выпечка а снеки, обычна заморозка!! Короче в общем и целом дизайна хоть отбавляй но вот в остальном нужно на 360 поменять

[@user-xj3kp5sk2l]

Поддерживаю!!

[@artur_aliabiev]

Ахавхвахахах)

[@NRSTONE]

Когда меняешь на 360, то получается прям также, как и было)) так что с тебя бизнес-тренер такой себе

[@cheesyua]

эх была бы у меня такая столовая…..

[@user-cn1ku1bx8f]

Где Маша , где Маша - мавр заделал всю грязную работу и мавра кинули

[@Vorobiev_Nikolai]

Я вообще не понял этой серии. Управляющий не хочет сниматься, где Маша не скажу... Александр, если я правильно понимаю, тебе столовая нужна не столько для бизнеса, сколько для контента. Смотреть каждую серию что хачапури вкусный надоедает. Как говорил Академег в интервью с Ильдаром: Ты здесь обслуживающий персонал.

[@sergeys3913]

Ну, а Муратаев клоун, который нас развлекает. Т.е. тоже обслуживающий персонал. Не согласен?

[@user-me1vf7rf3y]

Где Мария? Люди смотрят только ради неё.

[@annaefremova1203]

Наверное психанула и ушла

[@-mr-zed-]

Надя топ!)

[@newchev]

Надя, что у тебя на голове) но топ огонь))))

[@user-qo1kb9uo1y]

Пожалуйста, рассмотрите открытие столовой в Оптико-механическом лицее на Полюстровском 61, у нас столовые меняются раз в 3 месяца, и все кормят очень плохо.

[@topsycreat948]

ГОВОРИ КУДА ДЕЛ МАШУ

[@viktardeilid7751]

Она беременная.

[@de_yure3088]

@@viktardeilid7751от Муратаева?

[@Otec_Petrakl]

@@de_yure3088да

[@de_yure3088]

@@Otec_Petraklничего себе 😢(

[@user-xj3kp5sk2l]

​@novostiregionaон же Фокусник!)) Фокус- покус)

[@user-um3qy5yr2o]

Это столовая или кафе , если столовая то почему над входом надпись кафе?

[@user-xj3kp5sk2l]

Столовая но цены как в кофе!)) Фокус- покус!

[@user-gf5qr3hd8j]

Что с Сестрой?

[@user-xj3kp5sk2l]

Наверное как обычно!! Бабло не поделили!! Он же душнила!!

[@xeonpc6348]

Столовка 👍

[@evgeniihohrin319]

почему продовец без головного убора???

[@evgeniihohrin319]

шаурму свою готовую вози!

[@dmitriybragilevskiy9009]

Привет. Не мешало бы вывесить рекламный плакат TU BADI

[@John_Doe_Jr.]

Тебя как зовут, Сева....

[@annaefremova1203]

А, что приложение, чтобы студенты на паре заказали и ртом быстро пришли и забрали так и не сделали?

[@dott3373]

нужно больше места

[@TheYbrjkf]

Надя симпатичная милаха ✌

[@alexandralexandrowich1310]

Тортиков хочется 😂

[@Alexlev1n]

Ходит в уличной одежде среди выпечки, чуть ли капюшоном не трётся. Ну такое себе.

[@goachannel7911]

Визы в Индию: 1 мес. - 4400 руб. (включая визовый сбор) 1 год - 6600 руб. (включая визовый сбор) 5 лет - 9900 руб. (включая визовый сбор) Гарантировано! ОПЛАТА ПОСЛЕ ПОЛУЧЕНИЯ ВИЗЫ Оплата заполненных заявок. Виза на Шри Ланку (30 дней) - 6000 руб. Оформление Exit Permit - 2000 руб.

[@user-xj3oy1lg7u]

Саня, где сестра?

[@user-hx9dq2qn6e]

В столовой музыки не хватает как по мне

[@hey5558]

Маша кстати приятнее Сашка

[@de_yure3088]

Лапоухая моя 😊

[@user-kn3zu6km8t]

Нужно и зарплату поднять работникам , раз поток студентов увеличился

[@user-xj3kp5sk2l]

Смеётесь?)) (

[@U2b_chnnl]

Никто ничего поднимать не будет, максимум что сделает - урежет зп и прикрутит %, по итогу в обычные дни зп будет меньше, а сильно загруженные - как раньше, по итогу суммарно зп останется на одном месте или даже чуть меньше

[@pakasul]

Где Маша? Мы требуем ответа!

[@annaefremova1203]

А, что летом отпуск не оплачивали сотрудникам????????😮

[@U2b_chnnl]

07:53 - а на что она жила 2месяца пока не работала? в столовой столько платят, что можно 2месяца ничего не делать дома? - совмневаюсь!

[@adamthomasmoran4780]

*Хачапури с мясом это и есть Маша*

[@MrSerjpetr]

Верните Машу!)

[@obmanul8585]

Емаё, я учусь в этом институте

[@Otec_Petrakl]

@@coverwinsчереп шоль? У нас такого говна навалом от бомжей. Половина подвала забито

[@NRSTONE]

И че? Хочешь Муратая?

[@user-he9hm7xq5g]

Почему плов с говядиной дешевле чем с курицей? 🤔

[@NRSTONE]

Потому что фермеры охyeли, в магазине курица дороже говядины

[@user-zn9tf2nm3x]

Маша ушла в декрет

[@user-zh6qm6ij1c]

Листовки разносить надо что бы о вас знали люди😂😂😂😂

[@user-xx9mo1lf1w]

Маши нет! Расход

[@From_MonacA]

хостел открой рядом со столовой. летом будет особенно много жильцов. и пусть едят в столовой.

[@TV-cx9rs]

Маши опять нет

[@user-wc1wx2dr6m]

Да он ее уволил потому что не хотел денег ей платить

[@annaefremova1203]

По любому, там что то мутное случилось Теперь ещё и в секрете держат

[@dmitriydaymond9176]

Маша где?

[@user-xj3kp5sk2l]

В бегах!) Подальше от братика!

[@pavelterin5713]

третьекурсница с голым пупком это просто гордость факультета, такое ощущение что поплыла не на зачете , а на интервью столовой

[@NRSTONE]

Ну ты и душный

[@user-gp8sj4ff9u]

Она прекрасна

[@pavelterin5713]

@@NRSTONE а ты лев

[@dmitriiboldyrev5307]

А потом эти врачи нас лечат

[@NRSTONE]

Найди других

[@mag1strum]

Да сколько можно видосов

[@newchev]

Очередьььь

[@qwesssss1]

Эх... Может он всем продовать свою одежду.... а мне нет... Мне нужен 70-72 размер... Такой даже на заказ не купить

[@user-xj3kp5sk2l]

Чехол от дивана перешей!)

[@vanEastwooD]

Или из желудка своего пошей

[@user-pn8rg7nj7u]

9.44 Дверной откус таджики зубами запиливали что-ли? упор на качество))))

[@punk17]

Где сестра

[@cookit8053]

куда погнал ты\

[@user-STYLE_29]

МАША В ЭТОЙ СТОЛОВОЙ НАПАРНИК-ИНВЕСТЕР ПО БИЗНЕСУ, А НЕ НАПАРНИК ПО ЮТУБ- КАНАЛУ. У НЕЁ ЕСТЬ ДРУГИЕ БИЗНЕСЫ, ОНА НЕ ОБЯЗАНА СНИМАТЬСЯ ВООБЩЕ-ТО

[@user-xj3kp5sk2l]

Ебо- бо!)) Просто фокусник опять на бабки кинул!!!

[@user-STYLE_29]

@@user-xj3kp5sk2l это его сестра, если вы о нём так думаете, то я не понимаю зачем его вам смотреть. По вашим словам такое ощущение, что это столовая в месяц миллион долларов приносит, а на самом деле прибыль там не большая, он за одно выступление больше получает

[@user-xj3kp5sk2l]

​@@user-STYLE_29натуру человека уже не поменять!!) Душнила и есть! Это же видно!

[@pavluni]

Где маша алоооооо

[@rtyuiodhjqwerty853]

1:15 логика ***ака. Вот из-за таких у нас вместо 1 л стали 1 кг писать и далее.

[@Loginovoleg]

АукцИон, УКРАШЕНИЕ вечера

[@jazchees7683]

Рекламируйте опять шаурму

[@Yuri-zk3zz]

Первый !

[@grekok4537]

второй

[@user-nf2lc7tb7q]

третий

[@user-km3su9jf2q]

В постели Моргенштерна

[@super-clecar7148]

Первый

[@DeadNegat1ve]

верните Машу

[@user-qt6ov3no7m]

Світло вирубають бо Україна бомбанула😂

[@kobrabarsov7666]

Мечтайте)

[@user-rm9dw6xl7m]

Клоун

[@sergeys3913]

Беру ушастенькую в жены)))) Мне кажется именно поэтому она там работает)))))))

[@demon-eo7oh]

Душнила пушдобл😮😮😮