The Most Popular and Famous Chef of Turkish Baklava! How Do They Make Turkish Baklava?

  Рет қаралды 822,049

Street Food Hub

Street Food Hub

Жыл бұрын

This is the legendary and most popular chef of Turkish baklava! His baklava is considered the best in the world!
Thanks for watching!
Other video:
This institution cooks 5000 balls a day: • This Institution Cooks...
Incredible Dubai street food: • INCREDIBLE DUBAI STREE...
Tastier Doner I have not Tried yet: • Tastier Doner I have n...
Incredibly Delicious And Unforgettable Doner In Istanbul: • Incredibly Delicious A...
Unrealistically Delicious and Juicy Doner: • Street Food in Istanbu...
Our Facebook: / street-food-hub-101095...
#food #Baklava #istanbul

Пікірлер: 214
@kemalolmez4114
@kemalolmez4114 Жыл бұрын
HARİKA...MUHTEŞEM...ELİNİZE SAĞLIK
@historicalthemes9189
@historicalthemes9189 Жыл бұрын
The most perfect baclava in the world. Before years I ate baclava from Gaziantep. Here in Greece we make baclava but the Turkish is an other level!!!!!
@305killer
@305killer 5 ай бұрын
yeah some of gaziantep baklava shops are top tier and 2-3x more expensive if they are cheap it probably will have way less butter & pistachio and lower quality ingredients, older dough etc.
@kursattuncer8928
@kursattuncer8928 4 ай бұрын
​@@305killerNo money, no honey aquation😂
@user-qx3mq7ff5c
@user-qx3mq7ff5c 4 ай бұрын
@sergioacostarivero5441
@sergioacostarivero5441 10 ай бұрын
Absolutamente espectaculares!!!!, me las comería todas. Felicidades por esa maestria con la que hacen toda esa dulcería!!!. Saludos desde Gran Canaria, España.
@veyselayar1
@veyselayar1 3 ай бұрын
Canaria'ya ya selamlar
@miloradkarafilovski5394
@miloradkarafilovski5394 11 ай бұрын
Prelepo i profesionalno odradjeno,svaka cast ,ziveli majstori svog zanata.pozdrav iz Srbije❤
@Karubbeann
@Karubbeann 5 ай бұрын
Hey maşallah ustalarım, elinize sağlık. Baklava budur işte
@andrejoia1454
@andrejoia1454 28 күн бұрын
Muito Bom! Sou do sudeste do brasil e visitei recentemente o sul do brasil e tive a oportunidade de comer esse doce maravilhoso que é o baklava, por no sul possuir muitos imigrante turcos e árabes tive.
@user-oi3gk3vm9b
@user-oi3gk3vm9b 4 ай бұрын
Потрясающе!!! Какие мастера. Интерестно,что делают с обрезкаии
@user-uz2fr2yg4e
@user-uz2fr2yg4e Жыл бұрын
اول احلى لايك + اول تعليق الى احلى قناة في تركيا من بغداد
@ahmedchebre7410
@ahmedchebre7410 4 ай бұрын
شكرا لك يا أخي العزيز على الموضوع ده
@ahmedchebre7410
@ahmedchebre7410 Жыл бұрын
شكرا لك
@user-vf1kl8yx2n
@user-vf1kl8yx2n 7 ай бұрын
تسلم ايدك باشهي والله ❤
@tarktokat5222
@tarktokat5222 Жыл бұрын
Maşaallah. İşin Hakkını Veriyorlar.😊
@user-mf7xy3iy2q
@user-mf7xy3iy2q 6 ай бұрын
Спасибо.
@user-oy7cd1mo7m
@user-oy7cd1mo7m Жыл бұрын
منظرها فقط يفتح النفس 💎💎💎💎💎💎💎💎💎الكنافة والبقلاوة والقراوش و برشا حلويات ماهياش متاع كل يوم مناسبات فقط ٠ سهرات رمضانية ضيوف من برة ٠
@el_turko393
@el_turko393 3 ай бұрын
türk mutfağı sadece tatlıları ile değil tüm yemekleri ile dünyada tartışmasız bir numaradır
@kiralagiorgiona8078
@kiralagiorgiona8078 Жыл бұрын
Gaziantep è la città del Baklava....buonissimi!!!
@user-yl7oe2rq6v
@user-yl7oe2rq6v 6 ай бұрын
Very good. ❤👍👍🌹
@bsyram.beybayram9007
@bsyram.beybayram9007 10 ай бұрын
Çok güzel
@angelaz907
@angelaz907 Жыл бұрын
Mistrz! Uwielbiam baklawę.
@bgnikstov
@bgnikstov 4 ай бұрын
7:53 Bu fırın tepsilerini kimin ürettiğini/hangi marka olduğunu biliyor musunuz?
@TheSakuraHanabi
@TheSakuraHanabi 10 ай бұрын
バクラヴァ大好き❤
@neslihan9447
@neslihan9447 6 ай бұрын
Usta bol malzeme ile harika bir baklava açtı ve bizede yemek düşer😄 ✨🍴🍽️🍴Oh misss Afiyet olsun Usta Ellerine sağlık
@Zarbaft2
@Zarbaft2 3 ай бұрын
باقلوا بسیار عالیست ❤
@cochyjyyygsj7896
@cochyjyyygsj7896 2 ай бұрын
와 진짜 맛있겠다 한국에 이거 파는데 없나??
@ahmetozlem
@ahmetozlem 5 ай бұрын
Bu sanat . Saygılar .
@mustakil2089
@mustakil2089 Жыл бұрын
the thinest layers of dough + geniune butter + 30 years of mastership + best ingridients + the ambience of antep = the best baklava ever
@semraduzgunoglucicek4905
@semraduzgunoglucicek4905 3 ай бұрын
Hamurunu nasil yaptiniz icinde neler var
@georgewbushcenterforintell147
@georgewbushcenterforintell147 Жыл бұрын
I went to a buffet and nearly overdosed on baklava.
@maegaaeshidaae3174
@maegaaeshidaae3174 23 күн бұрын
น่ากินจังเลย ขนม สี ก็ สวยมากมาก สุดยอดเลย
@khaldslahaldyn4598
@khaldslahaldyn4598 Жыл бұрын
يالي بد السكر يضرب للمليون يا كول من الحلويات التركيه
@Ahmet_1998
@Ahmet_1998 Жыл бұрын
اذا بدك تشتري من محلات رخيص اكيد راح يضرب للمليون
@niyaziozozen2443
@niyaziozozen2443 4 ай бұрын
41 kere maşallah ustalarımıza
@oa2256
@oa2256 4 ай бұрын
Guys trust me when I say this. This is not any baklava, this is THE baklava.
@yusuframazancakl9469
@yusuframazancakl9469 6 күн бұрын
🤤
@neslihan9447
@neslihan9447 6 ай бұрын
Ben yapacağım Önce lezzeti bi tadayım daha sonra evimde deneyeceğim 🍡🍡🍡 🥐🫖☕😊✨🍴🍽️🍴
@Lincolncompany
@Lincolncompany 5 ай бұрын
I am persian and Iranian and say that baklava just Turkish ❤❤❤❤❤
@user-kh9ux1ru2h
@user-kh9ux1ru2h Жыл бұрын
Как хорошо всё чисто в халатах в шапочках так приятно смотреть,ни как у некоторых.
@EatwithRehan
@EatwithRehan Жыл бұрын
Yummy yummy 😋 👍🧿
@Mazi-muzari
@Mazi-muzari 3 ай бұрын
Neresi burası
@user-mj1ns6dg7v
@user-mj1ns6dg7v Жыл бұрын
Ο Μπακλαβάς ένας , ΚΥΠΡΙΑΚΌΣ!!!!!!!!
@gule-yek
@gule-yek Жыл бұрын
He Asya'dan geldi bu tarif, Asya'nın en meşhur yemeği inanırsan
@celik2978
@celik2978 5 күн бұрын
Eziklendin mi😁
@maketop1
@maketop1 4 ай бұрын
Does anyone knows who manufacture those baking trays? what brand they are?
@odinese
@odinese 4 ай бұрын
Probably local manifactury in Gaziantep
@eminecevik2470
@eminecevik2470 Жыл бұрын
o içine ve üzerine boya fırcasıyla sürülen şey nedir ? şerbeti nasıl dökücez evde yapmak istiyorum bende
@xdferlesh1hacker213
@xdferlesh1hacker213 Жыл бұрын
yağdır o
@huseyinmuratyalcn7266
@huseyinmuratyalcn7266 Жыл бұрын
sadeyağ
@jasonterra786
@jasonterra786 Жыл бұрын
Sen daha onu bilmiyorsan hiç elini sürme...hatta mutfağa girme
@tanerahmetozturk4594
@tanerahmetozturk4594 Жыл бұрын
Sade yağ tere yağının kısık ateşte derin tencerede pişirilmesiyle kaymak ve sütünden ayrıştırılması ile elde edilir.
@umeshmistry2295
@umeshmistry2295 Жыл бұрын
What is the white ball sort of thing he put in between the baklava, also the white creamy thing he spread
@rumupatra1982
@rumupatra1982 Жыл бұрын
Bally thing is called ‘kaymak’ its a form of butter from milk
@rumupatra1982
@rumupatra1982 Жыл бұрын
And creamy thing is also kaymak
@umeshmistry2295
@umeshmistry2295 Жыл бұрын
@@rumupatra1982 thankyou very much sir for your reply 😀🤗
@tanerahmetozturk4594
@tanerahmetozturk4594 Жыл бұрын
It is cream obtained by mixing semolina and milk and cooking. It is cooled and used in baklava.
@laganomacak
@laganomacak 7 ай бұрын
​@@rumupatra1982Kajmak and baklava? That's outrageous lmao
@daddy4043
@daddy4043 6 ай бұрын
Secret upgraded
@Finesse_Les
@Finesse_Les 6 ай бұрын
How do they make Turkish Baklava? Now, I just need a video in english to determine the ingredients!
@mohamadehamissidz9906
@mohamadehamissidz9906 Жыл бұрын
ترجمنا وصفة بقلاوة بالعربية
@TSKGenelkurmayBaskanligi
@TSKGenelkurmayBaskanligi 4 ай бұрын
Videodaki ustamıza saygımız sonsuz ve selam olsun. Ben baklava için "NADİR GÜLLÜ" ustamızın üstüne tanımam.
@daintiestquarters3411
@daintiestquarters3411 7 ай бұрын
those young bakers are cute ❤
@neslihan9447
@neslihan9447 6 ай бұрын
Sarmalar Harika bol Şam fıstıklı 💚
@cryptalk..
@cryptalk.. 5 ай бұрын
antep fistikli..
@shahzebahmed1990
@shahzebahmed1990 4 ай бұрын
Which place is he making baklava for?
@hkocc7
@hkocc7 6 ай бұрын
FIRÇA KILLI BAKLAVA HARİKAA HAHAHAHAHAHAAA
@zfhadeszf
@zfhadeszf 4 ай бұрын
ustacım göbeğini baklavayla yaptıysan geliyorum. 🤣🤣🤣🤣
@imissyoubasile
@imissyoubasile 3 ай бұрын
Still have a preference for Greek baklavas, they are so much more subtle. Turkish baklava vs Greek baklava is the same difference between McDonalds ice cream and artisan ice cream.
@omerfaruksahin7412
@omerfaruksahin7412 3 ай бұрын
O zaman devam et baklavaya benzemeye çalışan şerbetli bir hamur yemeye; gerçek baklava istiyorsan adres belli.
@2DonEsteban
@2DonEsteban Жыл бұрын
Where the shop is located?
@dustystrikerr
@dustystrikerr 4 ай бұрын
baklavacı diyar usta in istanbul
@tnryylc
@tnryylc 4 ай бұрын
O bilekler kapatılsa iyi olurmuş.
@taunautu7203
@taunautu7203 24 күн бұрын
whats the second baklava called? the green one.
@nesibeaydin5598
@nesibeaydin5598 23 күн бұрын
The sezond baklava called for sarma or yeşil sarma(Green sarma)😊
@taunautu7203
@taunautu7203 23 күн бұрын
@@nesibeaydin5598 thank youuu so much
@1ke4
@1ke4 Жыл бұрын
I want to go to know if I can communicate with you
@lubicakamzikova74
@lubicakamzikova74 Жыл бұрын
Neodolam vzdy dám lajk tuk .
@elizabethherrera8191
@elizabethherrera8191 Жыл бұрын
WOOW QUE DELICIA FELICITACIONES AL CHEF SE VE ESPECTACULAR ME ENCANTA SALUDO DESDE CHILE
@user-gd7sm2us5w
@user-gd7sm2us5w 3 ай бұрын
Gaziantep baklavası.Gulluoglu.
@Nikolas_07821
@Nikolas_07821 6 ай бұрын
Can someone tell me the exact location of this shop pls ?
@Elizabeth20-
@Elizabeth20- 5 ай бұрын
Google haritalara “Baklavacı Diyar Usta” yazarsanız çıkacaktır Gaziantep, Türkiyede bulunuyor
@mhmtzplt
@mhmtzplt 5 ай бұрын
​@@Elizabeth20- lan dur soyleme. Adi niko baksana. Yunan bu. Kesin tarifi calacak
@surround1969
@surround1969 11 ай бұрын
where is your location ... I will visit you shortly ... thanks a lot
@daddy4043
@daddy4043 6 ай бұрын
Earth 🌎 etc resumed
@celpabedn
@celpabedn 8 ай бұрын
Do they put kaymak in the baklava?
@kose963
@kose963 5 ай бұрын
there are dozens types baklava and yes some of them have kaymak
@geeod9336
@geeod9336 7 ай бұрын
바클라바 맛있습니다. 그런데 가격이 상당히 높습니다.....
@yasinyavuz2054
@yasinyavuz2054 Жыл бұрын
Buradan baklava alıyorum bazen
@alpege5181
@alpege5181 Жыл бұрын
Nerede bu yer
@yasinyavuz2054
@yasinyavuz2054 Жыл бұрын
@@alpege5181 başak mahallesi başakşehir baklavacı diyar usta
@yanlzadamefeyaman5347
@yanlzadamefeyaman5347 5 ай бұрын
Bezelyeli baklavanız hazır
@CesSsuR
@CesSsuR 5 ай бұрын
🤣
@huseyinturkmen2620
@huseyinturkmen2620 4 ай бұрын
Kim söylemişse sizi kandırmışlar. Böyle bir marka ismini bile ilk defa duyuyorum. Boya rulosu kullanmak nedir ? Hakaret bu baklavaya !
@osmanbozkurt7859
@osmanbozkurt7859 5 ай бұрын
Usta rulo fırça kullanmak nedir badanamı yapıyorsun.
@burakplt
@burakplt 5 ай бұрын
en profesyoneli dahi şu inşaat ve temizlik malzemelerini gıdanın içine sokuyor ya.. Bu tuvalet tası ile ayran doldurmakla aynı şey. Niye bu kadar duyarsızlar, hadi onlar duyarsız denetim niye yok!!!
@onlinetribun2323
@onlinetribun2323 4 ай бұрын
Sanki yemeği yaptıktan sonra temizlik yapıyorlar o malzemelerle
@burakplt
@burakplt 4 ай бұрын
@@onlinetribun2323 gıda için üretilen malzme ile temizlik için üretilen malzeme aynı kalitede mi? Her şeyin bir üretim amacı, standardı var... sandalyenin masanın, çatal bıçağın, hatta peçetenin en kalitelsini alan, dekora dünya kadar para harcayan işletme mutfakta boya fırçası kullanacak! Bu resmen iki yüzlülüktür, göz boyamaktır.
@Jamiek0115
@Jamiek0115 Жыл бұрын
would of been nice to know what he's putting on it
@Gunzo780
@Gunzo780 Жыл бұрын
pistachio and walnuts, first liquid they put is butter after they cook they put sherbet(water, sugar and little lemon in it)
@lambsaucefinder7407
@lambsaucefinder7407 Жыл бұрын
His armhair
@nicolasgiant3993
@nicolasgiant3993 Жыл бұрын
que maravilla que delicia
@fatahali4253
@fatahali4253 4 ай бұрын
Even the olive oil in America doesn't taste like the one in turkey
@user-to8ut9lh7w
@user-to8ut9lh7w 8 ай бұрын
Isi Toping Matcha dan Wasabi atau Watcha
@UmeshSharma-rq4nx
@UmeshSharma-rq4nx Жыл бұрын
Mene kabhi mithai nahi khai. Jo bhi yah video dekhe usme se jo log saksham h. Wah log thodi mithai mere ghar bhi bheje. Allah aapka bhala karega.
@zaror877
@zaror877 26 күн бұрын
what’s the wahait things 🙏
@erolaltay2913
@erolaltay2913 3 ай бұрын
Bu hesapla kim ilgileniyor dönüş yapabilir mi
@eXXeLanCCe
@eXXeLanCCe 5 ай бұрын
Millet un şeker den kaçar bizde kilo kilo kepçe kepçe...
@rameshshankar1010
@rameshshankar1010 2 ай бұрын
Pista must be cheap in turkey
@hamzabenlioglu4745
@hamzabenlioglu4745 Жыл бұрын
Tatlılar güzelde boya rulosu kullanmasa iyiydi
@zippoamerika8794
@zippoamerika8794 2 ай бұрын
Just to eat one
@stefanfilipov7254
@stefanfilipov7254 6 ай бұрын
I'm not the biggest fan of Turkish sweets to be honest. I like the Baklava how it is made here in Bulgaria more, how my Grandma and my Mother makes it.
@neotrnty4717
@neotrnty4717 4 ай бұрын
Bulgarians have bad taste so they don't understand quality 🤭
@sineyil8998
@sineyil8998 26 күн бұрын
Lütfen eldiven kulanalim
@daddy4043
@daddy4043 6 ай бұрын
New town 1979
@ahmedaboulfotouh-1780
@ahmedaboulfotouh-1780 4 ай бұрын
i wonder if any of these scarps go to waste
@jollygoodgordon5580
@jollygoodgordon5580 6 ай бұрын
turkish food is weak but this is one thing they are good in
@serko52
@serko52 5 ай бұрын
English said that
@neotrnty4717
@neotrnty4717 4 ай бұрын
Eşek ne anlar hoşaftan
@user-us9io4xg9t
@user-us9io4xg9t Жыл бұрын
Что это зелёное кладут в начинку?
@zeyyl8311
@zeyyl8311 Жыл бұрын
Pistachio
@Dr2689
@Dr2689 Жыл бұрын
afgani pista😂😂
7 ай бұрын
3 simple facts: you cannot make this baklava with your local ingredients. You cannot make this baklava at home even if you live in Turkey using the same ingredients that this guy uses. Skill, dedicated equipment and quality of ingredient have to be there at the same time.
@om30700
@om30700 6 ай бұрын
I TAKE THE BET lol
@Finesse_Les
@Finesse_Les 6 ай бұрын
Suuuuure, tell that to Gordon Ramsey!
@user-mf7xy3iy2q
@user-mf7xy3iy2q 6 ай бұрын
Всё просто. Катаем тесто, очень тонко) промазываем. Закладываем начинку. Переносим на противень, пакуем края. После выпечки первый раз заливаем сиропом с мёдом. Разрезаем, сверху украшаем, и снова заливаем сиропом. Сироп по вкусу. А вот тесто!!! И умение 96 слоёв раскатать!
@FooodConfusion
@FooodConfusion 5 ай бұрын
Dont agree
@johnnyboy3410
@johnnyboy3410 5 ай бұрын
calling them facts don’t make them true
@Lincolncompany
@Lincolncompany 5 ай бұрын
Baklava yeni turkey Turkey yeni baklava ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@omeresen1827
@omeresen1827 2 ай бұрын
aynı antepli gibi konuşuyorsunuz
@fauziahmohddinmohddin7988
@fauziahmohddinmohddin7988 23 күн бұрын
Baklava is suitable for Turkish people only because too sweet .. Turkish they work hard and need more energy compare to us who idling around most of the time with diabetes .
@yanlzadamefeyaman5347
@yanlzadamefeyaman5347 5 ай бұрын
Bu bezelye deilse ben hiç bişey bilmiyorum
@Croiseeman
@Croiseeman 5 ай бұрын
The Turks are the masters of baklava.
@user-nh5xi4fy6k
@user-nh5xi4fy6k 8 ай бұрын
これはどんな味がするんだ?全く想像できない。
@mhmtzplt
@mhmtzplt 5 ай бұрын
It tastes like heaven
@user-gd7sm2us5w
@user-gd7sm2us5w 3 ай бұрын
Çok güzel.mukemmel.
@user-gd7sm2us5w
@user-gd7sm2us5w 3 ай бұрын
Antep baklavası ye.Kahramanmarasinda dondurması.harika ikili
@Sulamanjansulttaani
@Sulamanjansulttaani 5 ай бұрын
Okay at best
@DOSAGO99
@DOSAGO99 7 ай бұрын
Diabetes is sizzling in the corner
@aichabsl2382
@aichabsl2382 3 ай бұрын
زرت اسطنبول في صيف ٢٠٢١ واشتريت بقلاوة من احد المحلات الفاخرة وكانت العلبة جميلة احضرتها معي لتذوقها صديقاتي عند زيارتي ولكن للأسف ذهبت العلبة الى كيس القمامة بكل بساطه الشكل جميل ولكن المذاق كاريثة باتم معنى الكلمة .سامت من غش بعض التجار الأتراك
@daddy4043
@daddy4043 6 ай бұрын
London citizens only
@dimitris2784
@dimitris2784 6 ай бұрын
Πολύ φυστίκι….😢 βάλτε και λίγο καρύδι!!!
@mnisanci38
@mnisanci38 6 ай бұрын
Yani iyi hoşta dekor parmak rulo ile Duvar boyamak yerine baklava yağlamak ne oluyor? Bu ürünler gıdaya temasa uygun değildir.
@SalihFalih
@SalihFalih 3 ай бұрын
مهارات الخبازين عالية لكن الحلويات الشرقية عامة لا تصلح للاستهلاك الآدمي ومضرة جداً بالصحة ومستوى النظافة فيها منخفض جداً جداً
EXTREME Turkish bakery! Most Popular Street food in Turkey
17:51
Street Food Tours
Рет қаралды 107 М.
Mom's Unique Approach to Teaching Kids Hygiene #shorts
00:16
Fabiosa Stories
Рет қаралды 22 МЛН
아이스크림으로 체감되는 요즘 물가
00:16
진영민yeongmin
Рет қаралды 60 МЛН
New model rc bird unboxing and testing
00:10
Ruhul Shorts
Рет қаралды 24 МЛН
Llegó al techo 😱
00:37
Juan De Dios Pantoja
Рет қаралды 40 МЛН
Turkish Baklava: How To Make Best Dessert with Grandma's Secret Recipe!
1:06:04
Chef Grandma Cooking
Рет қаралды 1,8 МЛН
Best Liver Recipe!!! Video Millionaire!!!
17:11
BIG CHEF COOKING
Рет қаралды 20 МЛН
Baklava - Traditional Turkish Sweets
17:30
Kənd Həyatı
Рет қаралды 7 МЛН
مراحل انتاج البلورية البيضه بلتفصيل
6:12
شيف صلاح Chef salah
Рет қаралды 8 М.
🔥 Barrel Smoked Mackerel Fish: A Rustic Delicacy
25:32
Kənd Həyatı
Рет қаралды 831 М.
Easy Cream Puffs (Best Recipe! Crispy Cream Choux, Choux Au Craquelin)
8:29
식탁일기 table diary
Рет қаралды 16 МЛН
Unique Dish of Azerbaijani Cuisine - Shakh Pilaf
28:10
Cooking In The Wild
Рет қаралды 496 М.
Mom's Unique Approach to Teaching Kids Hygiene #shorts
00:16
Fabiosa Stories
Рет қаралды 22 МЛН