짜파게티? 짜계치? 이제는 공파게티가 있습니다

오늘은 셰프뚝딱 이베리코 목살을 이용한 짜파게티, 공파게티입니다
저번 항정살 라면볶음이 반응이 좋아서 평소에 짜파게티 먹을 때 즐겨 먹던 방식으로도 영상을 찍어 보았어요. ^^
평범한 짜파게티 말고 공파게티 한 번 만들어 보세요.^^
[이베리코목살] 200g
[양념 재료]
고운고춧가루 3Ts, 쯔란 2Ts, 진간장 3Ts, 설탕 2Ts, 라면사리 2개, 짜파게티 스프 2봉
생수 700ml
[채소및추가재료]
양배추 150g, 양파 150g, 쪽파 5 줄기, 깐마늘 3개, 청양고추 1개
양파, 양배추, 쪽파흰부분은 큼지막하게 썰어둔다.
청양고추는 어슷하게 썰어 준비한다.
이베리코 목살은 큼직막하게 썰어 한쪽면을 2분 반대쪽을 30초간 구워 따로 빼둔다.
이베리코 목살에서 나온 오일을 사용해 양파, 양배추, 마늘, 쪽파흰부분을 쎈불로 1분간 볶아준다.
간장, 설탕, 고추가루, 쯔란순으로 넣어 30초 볶아 물을 넣고 끓여준다.
후레이크, 분말스프, 목살, 라면을 넣고 5분간 자작하게 끓여준다.
청양고추와 다진 쪽파 녹색부분을 넣고 완성한다.
#공격수셰프
#짜파게티
#이베리코목살
이베리코 목살 : bit.ly/3yaYGhY
⚽️공격수셰프 채널이 처음이신 분들은? • 피자집 배달부터 사운즈한남 총괄셰프가 되...
🍷 와인바 킥 예약 app.catchtable...
📷 인스타그램 ...
✔️ 네이버 팬카페 cafe.naver.com...
👨‍🍳 멤버십 가입 / @strikerchef1542

[@user-ic1ls8ys2p]

제일 부러운 사람 = 정민피디님

[@BlackVery486]

일도하고.. 요리도 배우고.. 공솊님 음식도 먹고.. 부러워잉..

[@Adobe_is_free_elf]

역시 평생 보지도 못할 요리 아니면 자주먹는 재료로 하는 색다른 요리가 재밌음

[@user-tm6pu8gy3b]

재료 준비해서 2번 만들어 먹었음. 이거 진짜 맛을 말로 설명하기 어려움 ㅋㅋㅋㅋㅋ 일단 해보라는 공쉐프 말이 이해가감. 저는 청량고추대신 꽈리고추를 썼고 쪽파대신 대파, 마지막엔 깻잎을 얇게 썰어서 위에 데코했음. 기가 막힘.

[@strikerchef1542]

👏

[@ybs6567]

혹시 중간에 쯔란이 그 양꼬치 시즈닝 소스로 사다가 하셨나요? 쯔란이 큐민인데 큐민색은 그 회색? 갈색?에 가까워서요.. 영상은 주황붉은빛이 돌아 헷갈려사요

[@user-ib2rw5xu3c]

@@ybs6567 쯔란 큐민아닙니다~

[@user-bd8wr3vq8b]

원래 요리 즐겨하는데 공솊 채널에선 정말 다른 요리채널이랑 다른 팁 얻어감 그 하나의 다른 팁 때문에 요리 수준이 달라짐

[@user-mg4gj8pj6h]

이 형님은 만드는거보다 드시는게 살아있네 살아있어ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-yf5ld3uv8o]

이 정도 재료와 정성에 짜장라면이라니... 볶은 춘장에 중화면만 쓰면 그냥 짜장면인데요 ㄴㅇㄱ

[@user-nn2kv1iu2c]

정민PD님 너무 귀여워요! 계속 나왔으면 좋겠어요 🤭

[@baekosu]

오늘의 킥은 쯔란인가.. 내일 해먹어봐야겠어요!

[@enzof35]

이걸 직접 만들긴 너무 귀찮고.. 빨리 라면 회사랑 콜라보 해서 제품 하나 내주세요 ㅋㅋㅋㅋ

[@submarine4964]

거의 뭐 요리하실때 무한도전 노홍철 2007년 버전 텐션이시네요 ㅋㅋㅋ 소란스러우나 시끄럽진 않고 부산스러우나 정신없진 않은...

[@boomshakalaka3606]

그의 이름은... 공찌롱...☆

[@sabi8993]

저는 물 넣기 전에 분말스프 넣고 볶는데 그것도 맛있더라구요 야채에 짜장맛이 더 잘베이는거 같아요

[@rrdb8909]

비주얼이 중국집 쟁반짜장면 같이서 맛있을거같아용 내일 바로 먹어봐야겠당

[@user-hn2gy9sf4f]

영상 보니까 배고파졌어요🤤💙

[@user-qc8qe3qh1s]

항상 응원합니다!

[@adamthelawnguy228]

그냥 먹어도 맛있는 짜빠게리를 고기와 함께.. 무슨말이 필요할까요 ㅋㅋ 아 배고프다

[@user-kb3gq4mb5n]

불 강도 설명해주시는거 너무 좋아요 !!!

[@celsiusthe3434]

전에 왁스님이 언급해주셨던 라면 요리도 그랬지만 라면류로 어떻게 이런 요리를 구상하시나 진짜 대단하네요 ㄷㄷ

[@user-dw7zh1uq1k]

와 여기에 스테이크까지 추가해먹었는데 진짜 진심 넘넘 맛있었다❤

[@user-mh3ug4zy5l]

라면 이렇게 추가해서 해먹는거 너무 좋아.... 더 올려줘... 없으면 만들어서 올려줘

[@user-oq6vw2rm8i]

쉽게 하는것 같아도 항상 마지막 플레이팅은 예술이라 좋네요 ㅎㅎ

[@user-vv8gz2mk4n]

이 사람은 진짜 너무 맛있게 만들어...

[@Lavercold]

왜 알고리즘에 이제 뜨냐고 ㅋㅋㅋ 바로 구독쓰 ㅋㅋ

[@owlsdud]

확실히 짜파게티보단 그냥 요리라서 좋군여. 쯔란사러 가야징!

[@sksskdi]

물짜장인가ㅋㅋㅋ 취향 타겠네요

[@user-jg4ou2qo5u]

원래 잘생기셨는데 생얼이 더 잘생기신것 같아요! 렌즈 한 번써보시는게 ㅋㅎㅋㅋㅋㅋㅋㅋ?

[@user-on6op2qz5r]

요즘 영상들 설명란에 레시피가 없네요. 요리 자주 따라하는데 텍스트화된 레시피가 없어서 따라하기가 힘드네요. 어떤 이유가 있을까요? 다시 레시피 써주시면 정말 좋을것 같아요.

[@AHHAAAHH]

선생님..이게 레시피가 필요할 정도의 난이도인가요?.... 영상 한번만 봐도 만드는데 무리가 없을 정도로 쉬운데;;

[@serio9873]

왜 이렇게 화난사람이 많나요

[@user-rc8mx1rw3w]

레시피 써달라고 말할수 있는거지 거기에 충이니 뭐니.. 예의좀 지키세요

[@NEW_fullmoon]

이사람이 뭐 레시피 없다고 화를 냈냐 욕을 했냐... 같은 시청자들끼리 예의 좀 지키자.

[@choieric4187]

@@AHHAAAHH 요리 못하는사람은 정량화된 레시피 없으면 어려울수도 있다고 생각하지않나요 왤케 세상을 자기를기준으로 평가하는지 ㅉㅉ 잘나셨네요~ ㅋㅋ

[@Tstyle32]

쯔란넣을 생각 어찌하셨나요??ㅋㅋ 솔직히 옆에 고추가루인줄알고넣었다가 맛있어서 알게된건가요???ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@subinvan]

공쉡 넘나 감사합니다ㅜㅠ 와이프한테 칭찬 받았어요.. 와~~~쯔란 넣는 순간 시큼한 향이 확 올라와서 어?! 망했나 했는데 다 하고나니 와우!! 했네요..진짜 쯔란 안 넣었으면 스프맛에 모든게 묻힐뻔 했네요. 쯔란 향이 탁 치고 나오면서 공파게티의 진가가 제대로 발휘되네요

[@ybs6567]

쯔란 어떻게 하셨나요? 영상에서 쯔란이라고 언급되는데 쯔란= 큐민이고.. 큐민을 제가 집에가지고 있는데 회색,갈색을 띄거든요.. 분명다른거 같은데 어떻게 하셨는지요

[@user-db2xv2vs3f]

​@@ybs6567 보통 쯔란이라고 하면 큐민에 이것저것 들어간 양꼬치 양념 얘기입니다 그거 사용하시면 돼요

[@ybs6567]

@@user-db2xv2vs3f 아하 그럼 영상에서는 그 큐민이라는 향신료가 아니라 큐민에 이것저것 섞인 양념가루? 가 쓰인거네요?

[@springguam9272]

주말에 집가는데 저녁에 해봐야겠네요 ㅋㅋㅋ 오우....

[@user-ew2gc2hh6r]

공격수쉐프님이 만드는 스파게티= 공파게티 공격수쉐프님이 만드는 짜파게티= 공파게티

[@user-ml1ij1ro4m]

쯔란 주문 했어요

[@user-dt3mc1xv7u]

잘보겠습니다

[@sejonggong]

7:36 목가 진화가 예전에 공솊 이러는거 봤으면 뭐하는거냐고 코스트 올라간다고 했을것 같습니다

[@user-jc1vn4gu6q]

텐션 무엇!!!

[@hankki1546]

아아..겁나 맛있을 건 분명한데.... 진짜 궁금하네... 함 똑같이 따라해 해보고 싶은데 쪽파 저렇게 흘리면 등짝 맞을텐데...

[@johndoe3797]

셰프님 셰프님 5:28에 쯔란이라고 넣으시는 거 색깔을 보니까 100% 쯔란이 아니라 쯔란 분말에 이것저것 섞은 양꼬치 시즈닝처럼 보이는 데... 제가 본 게 맞나요?

[@strikerchef1542]

네 맞아요^^

[@sorryforholy9093]

이분 이베리코 중독인가요?

[@user-qn4xj3zd2x]

와 ... ㅋㅋㅋㅋ 이밤에 이걸보네ㅠ

[@author0225]

접시 이쁘당..

[@minqqqqqq]

텐션에서 석천이형이 들려요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-gh1wo7we3x]

향정살 볶음면도 맛있었는데 이거도 해먹어야겠네요

[@user-lw3rx7cm3i]

웍?? 후라이팬?? 어디 제품인가요?

[@omegaproof]

셰프님 쓰시는 깊은 후라이팬 어디건가여?

[@user-mv1en2lt9g]

여기가 그래도 권솁네보다 pd진이 좋아요

[@Lake.L]

캬 맛이 상상가서 입안에 침이 막 고인다

[@user-zo1ml4kk3w]

계속 벼르다 오늘 해먹어봤는데 맛이 없을수가 없는 조합이네요.... 진짜 맛있게 잘먹었습니다 ㅎㅎ 😁😁😁

[@ybs6567]

쯔란 어떻게 하셨나요? 영상에서 쯔란이라고 언급되는데 쯔란= 큐민이고.. 큐민을 제가 집에가지고 있는데 회색,갈색을 띄거든요.. 분명다른거 같은데 어떻게 하셨는지요

[@ssshyxk]

역시 요리계의 최전방공격수!

[@imeanit1]

새우랑 오징어만 추가해도 어마어마하겠다 근데 같이 먹을 사람이 없네..

[@user-vc3nv4wl8z]

내일 킥 예약했습니다 드디어 만나러 갑니다 💛

[@user-hf4nw8li4y]

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ공파게티ㄷㄷㄷ와우ㅍㅎ

[@mauviel763]

진짜 맛있게드셔 ㅋㅋㅋㅋ

[@STUP97]

삼촌 자취방에 야채가 없어요...ㅜㅜ

[@hwangkey2554]

와 이거 진짜 맛있네용! 공파게티😋😋👍👍

[@user-li1ce9ev7j]

쉐프님! 파 안쓰고 파맛이 나는 요리도 가능하신가요?? 궁금쓰

[@user-np6fi2db3x]

이건 토요일 9시의메뉴다.🤔🤔

[@yapkim8926]

행님 그냥 춘장대신 짜파게티 들어간 자장면인데용

[@user-eg3dx4ny4y]

형님 저 방금 짜계치 다 만들고 먹으면서 형님 꺼 볼라 했는데 이제 올리시면 어떡해요

[@user-id7hm2ti4q]

야채가 뚝 떨어져서 대파만 넣고 했는데 역시나 야채를 안넣으니 조금 짜네요! 그래도 존맛이에용 ㅋㅋㅋ 다음엔 제대로 갖춰서 해뷰겠습니다!

[@PostNemo]

2:43 미원 미원 미원 미원 미원~~!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Redshoes_H]

쯔란(큐민)이 없을 경우 쯔란시즈닝 쓰시면 되지만 쯔란시즈닝있는 집도 많진 않겠네요 쯔란시즈닝과 쯔란은 맛이 다르다는거..!

[@user-nk3ge3xm3u]

쯔란=큐민 쯔란시즈닝=/큐민

[@Redshoes_H]

@@user-nk3ge3xm3u 아아 맞습니다 제가 댓글을 잘못썼네요. 쯔란 시즈닝을 쯔란으로 생각하고 생각없이 썼습니다. 쯔란이 큐민인데... 글 수정해놓을게요 감사합니다!

[@user-nk3ge3xm3u]

@@Redshoes_H ?

[@user-nk3ge3xm3u]

@@Redshoes_H ㅇㅋ

[@ybs6567]

영상에서는 쯔란이라고 하는데 댓글에서는 쯔란시즈닝(양꼬치 시즈닝, 혹은 찰료) 라고하는데 뭘써야할까요

[@user-md2qd4jf7t]

아주 맛있는맛

[@papawani8358]

후... 담주에 장봐서 이거 도전해야지!!!

[@sejonggong]

이건 면 다 먹고 나면 짜장밥이다

[@SHAhn-vo1ug]

시청자 초대 했으면 좋겠다

[@user-or3zv6ym8]

잘생긴 요리잘하는 한석원쌤 느낌…

[@lockup_tie]

🤤🤤🤤

[@hanss6480]

빨간가루는 쯔란이 아닙니다 양꼬치소스이고 쯔란은 쿠민이라고도 불리는 식물의 씨앗을 일컫는 말입니다

[@ybs6567]

그럼 영상 레시피대로하려면 양꼬치소스라고 되어있는걸 사야하나요?

[@ukko500]

항정살 라면볶음 반응이 좋았던 이유 -나머지는 따라할 엄두가 안남

[@ukko500]

복날에 부모님 녹두삼계탕 해드렸는데 반응 좋으시더라구요

[@StRuka-km7ww]

쉐프님! 쓰시는 칼이랑 웍 브랜드랑 이름 좀 알려주실 수 있으신가요? 너무너무 궁금합니다.

[@leedylan]

아오...배고파

[@gpgp2529]

저 인덕션 뭐지... 엄청 궁금해요 .

[@user-mv8hm9xl6d]

쯔란 없으면 대용으로 머가 좋을까요?

[@chang4786]

쯔란이없으면 쯔란을 사야합니다

[@ilikehim8888]

쯔란 짜파게티로 곧 나옴

[@ilikehim8888]

트러플 짜파게티도 나옴

[@elrealsocio]

굿

[@yeollife_]

국물이 좀 더 쫄았으면 더 맛있었겠네요 ~~

[@user-pk1li3fr3l]

그냥 개인적인 생각인데 저기에 중화면으로 바꿔서 넣으면 밀키트 완성 아닐까요..?

[@2247sso]

뭔가 편집 스탈이 바뀐건가

[@user-jk5dm9bg1g]

조리복입고 촬영해주세요 보고싶습니다

[@AsTaNia951]

짜파게티에 이베리코 이거 맞아 형?

[@user-qc5dg5st7s]

드럽게 맛있겠다

[@hL-fx2sw]

이건 진짜 만들어 먹기도 쉽고 좋은 것 같네요 ㅎㅎ

[@user-bu9yh3cn2m]

쪽파아저씨 ㅋㅋ

[@King_JH]

오짬이랑 같이 짬짜면 해주세요

[@abcdefg4887]

이젠 우리집냉장고에 쪽파떨어지면 괜히 불안함 세뇌당함

[@kumarajun6174]

개맛있겠다......내일은저거다

[@prof_sup]

예약전화 받을 때 즉시 수비수 ON

[@user-cg6yp5pw4p]

쯔란이 중국말로 큐민인데... 큐민이 아니라 양꼬치시즈닝 인데.. 큐민만 넣어도 상관없을거 같기도 하고. 아닌가??

[@user-vf8ni2tw8x]

셰프님 칼 정보는 어디서 볼 수 있나요??

[@youngwoo311]

쯔파게티 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@서리날개]

선생님 그 후라이팬 어디껀가요......

[@user-ip7ts3uu2n]

쪽파가 메인재료인 하이엔드 쪽파요리 언제하냐... 그거 볼라고 계속 본다

[@user-zv5uw6hn1e]

식초를 추가하면 어떤가요?

[@stv3558]

꾸덕하게 해도되용?

[@user-rq6ci3oo5f]

#공파리파

[@JakDu0920]

왜 더보기 댓글에 재료정량이 안보이죠..???? 어떻게 된겁니까 ㅠㅠ

[@user-mo9ey4wi9o]

형님 볼때마다 옥택연이 어릴때 눈 나빠져서 안경쓰고 이과로 빠져서 인강찍는 느낌입니다ㅋㅋㅋㅋ

[@user-fp5jo7jg2e]

쯔란이…아니라 그냥 향신료.. 양꼬치 소스에요 즈란은 잘안보여서 모르겠지만 그소스 안에 한종류 이거나.. 안들어갓어요,셰프님!!

[@cubesault-cd1um]

잘못샀다.어쩐지 색깔이 다르다더라....

[@iiiiil8396]

양배추가 비싸단 건가용

[@trickstegg]

와 양배추 2000원에 사고 싸게 잘샀다고 좋아하고 있는데 2년 전에는 양배추가 900원이었구나..