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Strogonoff de Frango ( segredo profissional)

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Chef Marco Araujo

Chef Marco Araujo

Күн бұрын

1kg de peito de frango
50ml catchup
30 ml mostarda
400 ml creme de leite
100ml leite
1/2 cebola picada
Sal e pimenta a gosto

Пікірлер: 233
@vanetea.f4918
@vanetea.f4918 3 жыл бұрын
Eu fiz essa receita hoje no jantar foi a primeira vez que fiz só não coloquei conhaque ,mas fiz o passo a passo certinho do jeito que ele ensinou e deu super certo , minhas visitas e todos de casa amaram ficou uma delícia 😋😋 estou muito grata pelo vídeo Deus abençoe você e sua família 👏👏👏👏
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá que satisfação em saber disso, muito obrigado por compartilhar conosco. Grato
@vanetea.f4918
@vanetea.f4918 3 жыл бұрын
@@chefmarcoaraujo eu que agradeço 😉
@NanigashiLeo
@NanigashiLeo 2 жыл бұрын
É isso. Simples e direto ao ponto, com atenção nos detalhes de preparar cada passo separadamente, o sal em todas as etapas e aparenta equilibrado nos sabores. Vou tentar reproduzir aqui pra ver como fica.
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 2 жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Depois me conta se ficou bom. Grato🙏🙏🙏🙏
@monicaursula2703
@monicaursula2703 Жыл бұрын
Parabéns pela receita e como preparar. Nunca tive coragem de fazer. Depois dessa aula maravilhosa, vou comprar os ingredienres e vou testar. O flambado muda o paladar, é tudo de bom. Muitíssimo obrigada. É super rápido.
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo Жыл бұрын
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário, espero que volte sempre. Grato🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@marlijesusdeassis9919
@marlijesusdeassis9919 4 ай бұрын
Strogonoff verdadeiro na minha opinião tem quê ser flambado !!!
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 4 ай бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Grato 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@aquiemcasa6380
@aquiemcasa6380 2 жыл бұрын
A melhor receita q já vi nunca mais faço outra obg ....
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 2 жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Grato🙏🙏🙏
@sangeloraimundo5137
@sangeloraimundo5137 2 жыл бұрын
Boa tarde Marcos Araújo parabéns pela dica o pessoal aqui em casa adorou não é a primeira vez que faço esse strogonoff hoje acabei fazendo sempre esqueci de fazer um comentário hoje estou fazendo Marcos sucesso Deus abençoe.
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 2 жыл бұрын
Que legal! Obrigado pelo comentário e pela visita, continue arrasando na cozinha, grato 🙏
@marciaalmeida5047
@marciaalmeida5047 4 ай бұрын
Amei a receita ❤
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 4 ай бұрын
Olá obrigado pela visita e.pelo comentário, espero que.volte.sempre. Grato🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@valdivacavalcante9189
@valdivacavalcante9189 2 жыл бұрын
Eu tava detestando o meu estrogonofe de frango, e agora com essa dica maravilhosa vou amar obrigada
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 2 жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Grato🙏🙏🙏🙏
@renataflores2380
@renataflores2380 3 жыл бұрын
Oi chef,sou Renata moro em Cascavel no Paraná e estou encantada com suas receitad
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá, muito obrigado pela deferência e pelo comentário. Grato
@cborgesjr
@cborgesjr 4 жыл бұрын
Ficou delicioso mesmo , parabéns Marco !
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 4 жыл бұрын
Que bom que gostou!!!!
@zoenitompakow883
@zoenitompakow883 3 жыл бұрын
Esse sim o verdadeiro Strogonoff 👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 me lembra o da minha mãe , assim mesmo! Amei!Obrigada🙏🏼 Primeira vez por aki, já vou seguir!!👍🏼🙃😷 Em,26/12/2020.:)
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá, obrigado pelo comentário e pela visita. Grato
@reginacoeli8666
@reginacoeli8666 3 жыл бұрын
Amei seu respeito pelo receptor .Isso sim tem cara de Strogonoff
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelas palavras. Grato
@1974Leia
@1974Leia 4 жыл бұрын
Adorei assistir você flambando o Strogonoff. Nem fazia ideia que se fazia isso para dar o gostinho especial no prato 😋
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 4 жыл бұрын
Obrigado pela visita e pelas palavras.
@vanessaeeduardo4360
@vanessaeeduardo4360 2 жыл бұрын
Eu ja fiz essa receita mil vezes. E sempre recebo elogios. Fica divino.
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 2 жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Grato🙏🙏🙏🙏
@gregoryperbone
@gregoryperbone 2 жыл бұрын
Melhor estrogonofe que ja comi…valeu pela dica
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 2 жыл бұрын
Valeu pela visita e pelo comentário. Grato🙏🙏🙏🚀🚀🚀🚀
@celsocarlosdeandradeandrad2711
@celsocarlosdeandradeandrad2711 3 жыл бұрын
Parabens Cheff Marcao valeu muito sua simplicidade tua humildade esse valor ninhuem te tira e nem pode tr julgar
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário 😉😉😉😉😉 Grato🙏🙏🙏🙏🙏
@SuperGisleia
@SuperGisleia 3 жыл бұрын
Nunca fiz assim. Vou fazer exatamente como vc mostra chef. Tomara q fique delicioso .
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Faz mesmo e depois nos conte o resultado. Estamos no aguardo. Grato
@nalvaalmeida7218
@nalvaalmeida7218 3 жыл бұрын
Amei a receita ,fiz e ficou delicioso,muito obrigado pela receita 😍
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá, obrigado pelas palavras e pela audiência. Legal o feedback. Grato
@gregorirontani8618
@gregorirontani8618 3 жыл бұрын
Sou de cascavel tbm e gostei muito da receita, parabéns!
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá, feliz ano novo!!! Obrigado pela visita e pelo comentário. Faça para os seus convidados e depois nos conte como foi a experiência. Grato
@vanetea.f4918
@vanetea.f4918 3 жыл бұрын
Melhor receita que encontrei 😋😋
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Grato
@larissamelo7568
@larissamelo7568 2 жыл бұрын
Esse sim é um verdadeiro strogonoff de chefe parabéns
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 2 жыл бұрын
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário. Grato🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@marciagyggssjsmsmsmebrhroc3753
@marciagyggssjsmsmsmebrhroc3753 Жыл бұрын
Essa receita mereçe meu respeito!
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo Жыл бұрын
Ola obrigado pela visita e pelo comentário, espero que volte sempre. Grato🙏🙏🙏🙏
@elianedasgracaslopesolivei4526
@elianedasgracaslopesolivei4526 2 жыл бұрын
Obrigada pela dica , fiz hoje e ficou maravilhoso !
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 2 жыл бұрын
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário. Grato🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@lekplaysson16
@lekplaysson16 3 жыл бұрын
Sensacional, muito obrigado, agora tenho que fazer quase todos os dias rsrsrs....
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário. Que bom que gostou. Grato🙏🙏🙏
@andrealopes233
@andrealopes233 2 жыл бұрын
Dicas valiosas ameiii chef
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 2 жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Grato🙏🙏🙏🙏
@oreidomotivacional
@oreidomotivacional 4 жыл бұрын
Parabéns Cheff Marcos , faça mais vídeos , sempre estou acompanhado seus trabalhos , excelente profissional , tenho um pedido , depois posta um vídeo fazendo molho madeira por gentileza , abraço !
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 4 жыл бұрын
Olá obrigado pelas palavras. Vou fazer o Demiglace, que é base para o molho madeira. Grato
@oreidomotivacional
@oreidomotivacional 4 жыл бұрын
@@chefmarcoaraujo gratidão , estamos na torcida por ti !
@EllyAnne_musicasrelaxante
@EllyAnne_musicasrelaxante 3 жыл бұрын
Me deu fome de ver essa delícia. Vou fazer desse jeito. Obrigada
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário. Faça mesmo e depois nos conte como ficou e os elogios que teve. Grato
@EllyAnne_musicasrelaxante
@EllyAnne_musicasrelaxante 3 жыл бұрын
@@chefmarcoaraujo Ok!
@jadirnacozinha8346
@jadirnacozinha8346 2 жыл бұрын
Maravilha Chef Marco, parabéns!
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 2 жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Grato🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@TaliMendezB
@TaliMendezB Жыл бұрын
Acabei de fazer ....nossa fico maravilhoso ....meu Deus
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo Жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Segue no Instagram @chef_marco_araujo Grato🙏🙏🙏🙏
@roberlangelira3459
@roberlangelira3459 2 жыл бұрын
Que estrogonoff maravilhoso chefe👏👏👏
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 2 жыл бұрын
Obrigado pela visita e pelo comentário. Grato🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@klewerto
@klewerto 4 жыл бұрын
Top vou fazer
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Não perca tempo, faça mesmo!!!!
@MeneLauSantos
@MeneLauSantos 3 жыл бұрын
Muito boa dica...valeu, obrigado!
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Grato
@BGANL
@BGANL 3 жыл бұрын
Me deu uma fome! Parabéns!
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Grato
@elianaandrade7433
@elianaandrade7433 2 жыл бұрын
Arrasou
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 2 жыл бұрын
Obrigado pela visita e pelo comentário. Volte sempre!!!!! Grato🙏🙏🙏🙏
@daianareginasantos4095
@daianareginasantos4095 3 жыл бұрын
Ameiiii 💕😘
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
obrigado!!!!
@alfaff5794
@alfaff5794 3 жыл бұрын
Top. Parabéns 🎊
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Obrigado pela visita e pelo comentário🤩🤩🤩🤩 Grato!!!!👏👏👏👏
@ricardoberaldi2179
@ricardoberaldi2179 4 жыл бұрын
Parabéns pelo canal, mto didático e simpático 👏🏽👏🏽👏🏽
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 4 жыл бұрын
Olá, obrigado pela visita e pelas palavras. Compartilhe com seus conselhos. Grato
@reginacoeli8666
@reginacoeli8666 3 жыл бұрын
Amei a dica.SHOW
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Valeu!!!!
@romiltonlopesdacruz9401
@romiltonlopesdacruz9401 3 жыл бұрын
Marco não vou dizer mais nada só nota 1000 fiz ficou show só ainda não consegui esses malabarismo com a frigideira kkkk
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Opa, obrigado pelas palavras, a destreza é uma questão treino. Muito obrigado!!!!
@rosanasilvasantos5531
@rosanasilvasantos5531 3 жыл бұрын
Qe delícia!! Obg.vou fazer amanhã!👏👏👏👏👏👏
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá Obrigado pela visita e pelo comentário. Faz mesmo, posta as fotos e me.marca @chef_marco_araujo e me segue no Instagram Grato
@celiamonteiro4496
@celiamonteiro4496 Жыл бұрын
Fiz e ficou perfeito
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo Жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Grato🙏🙏🙏🙏
@kennyamaraoliveiraramos4888
@kennyamaraoliveiraramos4888 4 жыл бұрын
Adorei a receita 😋😋
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 4 жыл бұрын
Obrigado pela audiência e comentário.👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳💪💪💪😉😉
@valdivacavalcante9189
@valdivacavalcante9189 2 жыл бұрын
Abraço obrigada o melhor gratidão
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 2 жыл бұрын
Obrigado, volte sempre!!!🙏🙏🙏🙏
@gibranjorge8791
@gibranjorge8791 2 жыл бұрын
Parabéns!!!
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 2 жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pela reação. Grato🙏🙏🙏
@mariabaggi6000
@mariabaggi6000 2 жыл бұрын
O melhor de todos original
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 2 жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Grato🙏🙏🙏
@wongkumyuen8944
@wongkumyuen8944 7 ай бұрын
Bela receita. Sempre achei que flambava a carne e não a cebola e o champignon.
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 7 ай бұрын
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário. Grato🙏🙏🙏🙏
@paolaoliveira2714
@paolaoliveira2714 3 жыл бұрын
Gente, ficou divino!
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.😉😉😉😉😉 Graro🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@reginacoeli8666
@reginacoeli8666 3 жыл бұрын
Sensacional
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Obrigado pela visita e pelo comentário. Grato
@EllyAnne_musicasrelaxante
@EllyAnne_musicasrelaxante 3 жыл бұрын
Dicas de ouro pra nós .
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá, obrigado pelo comentário e pela visita. Grato
@carmenghesi262
@carmenghesi262 3 жыл бұрын
Adorei!
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá, obrigado pelo comentário e pela audiência. Grato.
@ailtonsantos2533
@ailtonsantos2533 Жыл бұрын
Amo esse estrogonofe
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo Жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Grato🙏🙏🙏🙏
@marcellocorreia490
@marcellocorreia490 2 жыл бұрын
Moro no Cleto tabuleiro se tiver eu explico manda um pratinho desse pra mim que vou adorar o delícia e de dar água na boca! Com certeza.
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 2 жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Grato🙏🙏🙏🙏
@cborgesjr
@cborgesjr 4 жыл бұрын
que honra ! este é meu strogonoff !
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 4 жыл бұрын
Obrigado pela confiança!!!!!
@MiguelNATCarvalho
@MiguelNATCarvalho 3 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏
@celsocarlosdeandradeandrad2711
@celsocarlosdeandradeandrad2711 3 жыл бұрын
Adoro os produtos da piracamjuba
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Sim, são de qualidade e acessível a todos. Grato🙏🙏🙏🙏
@joseeduardorodrigues4513
@joseeduardorodrigues4513 Жыл бұрын
Chicc
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo Жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Grato🙏🙏🙏🙏
@milenabaul1480
@milenabaul1480 Жыл бұрын
Anos 60, restaurante Hungria, São Paulo. O maitre cozinhava em nossa mesa, no rechaud (e na mesa de clientes que pediam o prato) .. sempre minha família comia lá... E, minha mãe aprendeu com esse maitre a fazer o Strogonoff, com mignon em cubos, etc etc nada de alho, cebola sim e flambado sempre!!!!
@milenabaul1480
@milenabaul1480 Жыл бұрын
Comida é cultura, preservar as tradições, faz parte.. e voce está respeitando, quando diz: frango a moda strogonoffe.... E não: strogonoff de frango ... Como dizem têm muitas receitas que dizem ser o strogonoff, mudam tudo e dizem os conhecedores: picadinho de carne metido a besta! Parabéns ..
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo Жыл бұрын
@@milenabaul1480 Olá obrigado pela.visita e pelo belíssimo comentário. Grato🙏🙏🙏🙏
@Maxkevencedor
@Maxkevencedor 3 жыл бұрын
Essa técnica de bater o Wok (fritadeira) e muito comum na comida peruana. As comidas ficam uma delícia.
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Obrigado pela visita. Grato
@leilapretti1954
@leilapretti1954 Жыл бұрын
Chef é chef
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo Жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário, espero que volte sempre. Grato🙏🙏🙏2.
@guilhermeoliveiramachado1474
@guilhermeoliveiramachado1474 Жыл бұрын
eu aprendi a fazer estrogonofe bem antes de vc postar esse vídeo
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo Жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Grato🙏🙏🙏
@lossantosc.3000
@lossantosc.3000 3 жыл бұрын
Showw! Seu conteúdo é MARA! Ganhou mais uma inscrita 🤗❤ Strogonoff de frango é meu prato favorito ❤ Você faz algo diferente no de carne bovina ou a receita é praticamente a mesma? Gratidão 🙏🏼❤
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá obrigado pela inscrição e pelo comentário 😉😉😉😉 Basicamente a mesma receita, selar as carnes e depois é correr pro abraço. Grato 🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@lossantosc.3000
@lossantosc.3000 3 жыл бұрын
@@chefmarcoaraujo gratidão 🙏🏼Sucesso ❤😘
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
@@lossantosc.3000 volte sempre e se quiser siga no Instagram @chef_marco_araujo
@luciledymachado9271
@luciledymachado9271 2 жыл бұрын
nossa me deu até fome obrigada pelas dicas valeu
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 2 жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário Grato🙏🙏🙏🙏
@lucyinjpn7656
@lucyinjpn7656 Жыл бұрын
Olá…Faz no fogo alto ou médio? Fez com files de frango ou peito? Nossa que lindo que ficou! Descobri que não sei fazer estrogonoff😢😢😢
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo Жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Pra selar o peito frango uso fogo alto, depois baixa o fogo pra médio . Grato🙏🙏🙏
@lucyinjpn7656
@lucyinjpn7656 Жыл бұрын
@@chefmarcoaraujo quem sabe agora eu não aprendo fazer um estrogonof 😋
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo Жыл бұрын
@@lucyinjpn7656 certeza que vc sabe fazer, apenas essas dicas irão agregar mais sabor e maciez. Grato 🙏🙏
@YoshiDiogenesAT
@YoshiDiogenesAT 3 жыл бұрын
Vou fazer hoje chef!
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário. Faça mesmo e depois nos conte como foi a experiência. Grato
@Carmen-zx1it
@Carmen-zx1it 3 жыл бұрын
Gratidão
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário ☺️☺️☺️☺️ Grato🙏👏🙏👏👏👏
@cristoferredentor--7741
@cristoferredentor--7741 3 жыл бұрын
Temperou antes de colocar na panela.... Tem meu like, te amo 😍
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo LIKE. Grato 🙏🙏🙏🙏
@lucasmoreira6688
@lucasmoreira6688 3 жыл бұрын
Vídeo mto bom , mas com certeza se eu fazer isso sozinho eu vou explodir minha cozinha
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Perca esse medo, faz que fica bom. Grato
@thaisrodrigues2905
@thaisrodrigues2905 4 жыл бұрын
O meu acabou de ficar pronto, ainda não experimentei, vamos ver se o maridão vai gostar. Primeira vez que eu flambei alguma coisa, morrendo de medo, mais consegui 😉
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 4 жыл бұрын
Olá, obrigado por compartilhar sua experiência conosco. Seu marido irá adorar não tenho duvidas. Abraços!!!
@Amandaa023
@Amandaa023 Жыл бұрын
Deu certo, amiga?
@gilsnet565
@gilsnet565 3 жыл бұрын
Great!👏👏👏
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Obrigado pela visita e pelo comentário. Tks
@joselinaferreiradealmeida1317
@joselinaferreiradealmeida1317 2 жыл бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 2 жыл бұрын
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário. Grato🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@lfrusca
@lfrusca 3 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Obrigado 😊😊😊😊😊 Se caso fizer essa receita e postar não esquece de me marcar @chef_marco_araujo Grato🙏😊🙏😊🙏😊🙏😊
@EricaSilva-nf2ed
@EricaSilva-nf2ed 2 жыл бұрын
Qual o tamanho dessa frigideira? Precisa ser feito na frigideira ou depois de selar pode terminar na panela?
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 2 жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. O tamanho da frigideira é indiferente desde que vc vá selando aos poucos pra não perder temperatura e depois finaliza numa panela maior. Grato🙏🙏🙏
@wanditadezejacomo136
@wanditadezejacomo136 4 жыл бұрын
Eu aprendi a flambar, mas morro de medo de fazer... Deliciaa!!!
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 4 жыл бұрын
Olá, obrigado pela visita. Não tenha medo, é bem tranquila. Grato
@guilhermeoliveiramachado1474
@guilhermeoliveiramachado1474 Жыл бұрын
eu sou criança e cozinho melhor que a minha mãe
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo Жыл бұрын
Que legal, continue aprendendo sempre. Grato🙏🙏🙏
@marceloricardorosa3853
@marceloricardorosa3853 4 жыл бұрын
Topi
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 4 жыл бұрын
Olá obrigado pela visita. Siga no Instagram tbm @marcogomesdearaujo Grato
@lusen4877
@lusen4877 2 жыл бұрын
Eu acho o Strogonoff muito melhor com requeijão cremoso deque creme de leite
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 2 жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Fica bom tbm!!!!👍👍👍👍 Grato🙏🙏🙏
@fellipecoelho6492
@fellipecoelho6492 2 жыл бұрын
Podem fazer que fica muito bom!
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 2 жыл бұрын
Olá obrigado pela indicação e feedback. Grato🙏🙏🙏🙏
@AntonioCarlos-lk4gs
@AntonioCarlos-lk4gs 3 жыл бұрын
Como calcular pós ingredientes 22 pessoas?
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Calcule 200g de frango por pessoa, 350 g de Strogonoff pronto p/pessoa + arroz + batata palha, isso será um prato super bem servido de uns 400/450 g Grato
@kaike5863
@kaike5863 Жыл бұрын
Ótima receita, mas só é ruim q vc fica falando em cima da comida, e aí acaba cuspindo um pouco
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo Жыл бұрын
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário.... Agradeço a observação e te garanto que nos próximos vídeos não falarei nada😉😉 Grato🙏🙏🙏
@viniciusmateus5506
@viniciusmateus5506 2 жыл бұрын
Muito bom Chef! Quantas pessoas servem?
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 2 жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Você pode calcular 150g de frango p/pessoa, com o molho isso sobe pra uns 250g de Strogonoff por prato. Siga tbm no Instagram @chef_marco_araujo Grato🙏🙏🙏
@milenabaul1480
@milenabaul1480 Жыл бұрын
Esquecí. Era flambado com vinho branco Acompanhava, arroz na manteiga, (nada de alho!.). batata francesa e salada de tomates.
@SuperGisleia
@SuperGisleia 3 жыл бұрын
Chef , mas o frango fica msm macio e bem cozido depois de pronto o strogonoff?
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Fica sim e muito suculento sem aquela aparência de cozido ( desfiando)
@lucyinjpn7656
@lucyinjpn7656 Жыл бұрын
@@chefmarcoaraujo olá não fica borrachudo?
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo Жыл бұрын
@@lucyinjpn7656 Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Não fica borrachudo fica macio e suculento... Grato🙏🙏🙏🙏
@rosangelasousa778
@rosangelasousa778 7 ай бұрын
Não tenho experiência em flambar, é muito perigoso?
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 7 ай бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Olha trata-se de elementos inflamáveis e fogo que devemos redobrar a atenção. Meu conselho é: Coloque a cachaça ou o conhaque dentro da panela e depois vc deve riscar um fósforo lê dentro, depois que o fogo consumir todo o álcool, vc retira o palito. FAÇA ISSO COM MUITA ATENÇÃO E LONGE DE CRIANÇAS!!! Grato🙏🙏🙏🙏
@guilhermeoliveiramachado1474
@guilhermeoliveiramachado1474 Жыл бұрын
muito antes
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo Жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário, espero que volte sempre. Grato🙏🙏🙏🙏🙏
@ericktostes857
@ericktostes857 4 жыл бұрын
Marco qual é a marca dessas frigideiras ae ? Estou precisando investir aqui em umas novas ! Abraço
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 4 жыл бұрын
Olá, obrigado pela visita. Essa é da rochedo custa uns R$65,00. Grato
@ericktostes857
@ericktostes857 4 жыл бұрын
@@chefmarcoaraujo Caramba, procurei no site deles e não achei, to usando o cabo dela como referencia. Vou ligar no sac segunda !
@macp872
@macp872 4 жыл бұрын
Que deliciaaaaa. Vou fazer
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 4 жыл бұрын
Obrigado pela visita. Faça mesmo e nos conte como foi a experiência e me marque no Instagram @marcogomesdearaujo. Grato
@ninamariaalves6954
@ninamariaalves6954 Жыл бұрын
Cara, não precisa cozinhar o frango. O meu cozinha um bocado. Vixe!. Kkkk
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo Жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Grato🙏🙏🙏🙏
@liagomesdasilva982
@liagomesdasilva982 2 жыл бұрын
Dá pra quantas pessoas?
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 2 жыл бұрын
Olá obrigado pela visita. Você pode calcular 0,180g de strogonoff já com molho por pessoa
@vitoriabenvidareis3413
@vitoriabenvidareis3413 Жыл бұрын
Mais crianças pode comer esse strogonoff com pinga?
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo Жыл бұрын
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário, espero que volte sempre. O álcool evapora e é consumido pelo fogo. Grato🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@user-ht6xb7ot1m
@user-ht6xb7ot1m 2 жыл бұрын
Mas não precisa necessariamente flambar se não quiser né, pq tenho medo de fazer isso,e tbem não tem nada alcoólico em casa 🤣
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 2 жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Não precisa flambar rsrars ( mas fica mais gostoso) Grato🙏🏻💪🙏🏻🙏🏻
@user-ht6xb7ot1m
@user-ht6xb7ot1m 2 жыл бұрын
@@chefmarcoaraujo Sim pior qe fica mesmo rsrs, massss qe bom também qe não precisa UFFAA😅 obrigada viu 🤗
@wagnerpessoa2647
@wagnerpessoa2647 2 жыл бұрын
Legal mas KD o alho chef. E quem sabe alcaparras ou azeitonas e um pouco de noz moscada.
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 2 жыл бұрын
Olá, obrigado pela visita. Receita é com cada Cozinheiro. Grato🙏🙏🙏🙏
@nduka.deborah
@nduka.deborah 3 жыл бұрын
Oiii.. pode flambar com vinho verde??
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário. O vinho não tem teor alcoólico para flambar, mas vc pode usar sim ( não vai pegar fogo), vai ficar muito bom. Faz e depois nos conte como ficou. Grato
@nduka.deborah
@nduka.deborah 3 жыл бұрын
@@chefmarcoaraujo Muito obrigada pela dica.. eu amei a sua receita.. nao usei muito .. coloquei com medo um pouquinho do vinho e ficou gostoso.. fiz pra familia do meu marido e amaram...meu marido morou 2 anos no Brasil e AMA esse país assim como eu. Amo a comida brasileira, e sempre gosto de tentar receitas diferentes.. entao muito OBRIGADA e Parabéns pelo video😍😍😍.. muito Gostoso o Strogonoff😋😋😉.
@andreiamendes7834
@andreiamendes7834 3 жыл бұрын
Por favor chefe nome da frigideira preciso renovar
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário. Essa é rochedo linha profissional. Grato🙏🙏🙏
@jessicafernandes8254
@jessicafernandes8254 Жыл бұрын
Não tinha que flambar o frango?
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo Жыл бұрын
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário. O flambado pode ser em outro momento, desde que o caldo aromático fique dentro da preparação. Grato🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@pregadorsuemarrodrigues4795
@pregadorsuemarrodrigues4795 Жыл бұрын
Qual a medida da cachaça Mano
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo Жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Eu utilizo uma dose ou 50 ml Grato 🙏🙏🙏
@pregadorsuemarrodrigues4795
@pregadorsuemarrodrigues4795 Жыл бұрын
@@chefmarcoaraujo obrigado chef tenho aprendido muito com vc valeu pelas dicas e orientação. Um feliz sábado.
@Silas-Alves.
@Silas-Alves. 3 жыл бұрын
Esse prato e recomendo pra menor de idade 🤭?
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Sim tranquilo, pois o álcool da bebida evapora com o fogo, fica tranquilo. Obrigado pela visita.😉😉😉 Grato🙏🙏🙏
@polianexavier9381
@polianexavier9381 3 жыл бұрын
Strogonoff sem flambar e sem cogumelos, não é Strogonoff, é frango com creme de leite.... Faço assim também
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá, obrigado pela visita e pelo comentário 😉😉😉😉 Segue no Instagram @chef_marco_araujo Grato🙏🙏🙏🙏🙏
@ameliasoutodemelo3732
@ameliasoutodemelo3732 4 жыл бұрын
Faço assim, só não coloco ketchup ( não gosto). Quem já provou, aprovou.
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 4 жыл бұрын
Olá, obrigado pela visita. Isso mesmo, faça da forma que mais te agrada, apenas observe a técnica. Grato
@AntonioCarlos-lk4gs
@AntonioCarlos-lk4gs 3 жыл бұрын
Pode usar sassami?
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá obrigado pela audiência 🙂🙂🙂🙂 Pode usar sim, fica bem legal. Grato🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏
@angmaria14
@angmaria14 4 жыл бұрын
Delicioso!😋
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 4 жыл бұрын
Obrigado pela visita e pelas palavras. Compartilhe com seus contatos. Grato
@domingoscal6877
@domingoscal6877 3 жыл бұрын
Pedi como frambar e não vi?
@chefmarcoaraujo
@chefmarcoaraujo 3 жыл бұрын
Olá obrigado pela visita e pelo comentário. Não entendi sua pergunta. Grato
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