Struffoli a forno in croccante spettacolari ricetta esclusiva svelati tutti i trucchi del mestiere

[@annadestefano2963]

proverò a fari grazie Simone ,li ho sempre fatti fritti ma al forno no li farò di sicuro grzie buon anno

[@SimoneEspositoPasticciere]

Buon anno a te ☺

[@pepm78]

Einstein disse: 'Se non sai spiegarlo in modo semplice, non l'hai capito abbastanza bene'. Sei un maestro perché spieghi cose difficili in modo semplice. Sei il nostro Einstein in cucina! (Ovviamente vale per tutti i tuoi video)

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ti ringrazio infinitamente ❤😊

[@aurorarosolia3375]

È la prima volta che vedo struffoli fatti al forno è proprio una bella idea!...

[@SimoneEspositoPasticciere]

Infatti ☺

[@pasqualedipietro1856]

Ciao Simone con gli struffoli hai fatto cinquina !! Spettacolo gli struffoli e poi come lo spieghi !!! Non vedo l'ora di incontrarci !! Grazie Simone !!

[@rosariadesposito3326]

Complimenti, le sue ricette sono una vera scuola di cucina. Grazie anche per la simpatia.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺

[@annadesideri3458]

Ti devo davvero ringraziare sei molto chiaro nelle spiegazioni io ho fatto un panettone come dici tu spettacolare ti auguro ogni bene oggi guarderò la ricetta

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene 😊👌

[@marinacorvo9170]

Complimenti ,Simone sei il top , a Napoli a Natale lo struffolo non può mancare proverò a farli al forno di solito li faccio fritti ,ma sicuramente sarà buono e più leggero ,grazie mille

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie mille 😁👌

[@esmeraldaesmeralda9909]

Ottimi anche in forno,mai provato,lo farò!!👏

[@ippolitadevito5601]

Salve ho scoperto il suo canale solo ieri e finalmente dopo anni ho trovato la ricetta delle graffiole che si fanno nel mio paese di origine calabrese grazie bravissimo

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene mi fa piacere 😊👌

[@antonellanapolitano4577]

Bravissimo Simone grazie di tutte le perle che ci doni ..🎅

[@SimoneEspositoPasticciere]

Prego😊

[@alfiamotta1481]

Che bravura Signore Simone, come sempre provero ' a farli grazie buona notte 😘 .

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@angelanoli9122]

Come si fa la frutta cadida

[@elenacammarano4447]

Ma questi struffoli sono uno spettacolo👏👏👏👏👏👏

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@annasasso1384]

Bravooooole tue ricette ci fanno venire L'acqualina bravoooo

[@maricasavinelli5856]

Veramente veramente bravo. Capolavoro 💯

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺

[@darioschiattarella8334]

Formidabile e chiarissimo come sempre. Complimenti 👏🏻

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie Lupin ☺👋

[@Aquila5114]

Complimenti,, super favolosi Buona cena e buona serata,, grazie per la spiegazione perfetta 🤗🤗Farò sia questi che quelli fritti 😂😂 Sei un vero maestro e non scopiazzi come altri che fanno finta che sono loro idee,,,,,,,, bravissimo

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie mille😊🙏

[@gaetamaria]

Ottimi li sto facendo! Grazie! Buona viglia di Natale 🎄 🎅!

[@vincenzaleo7602]

Buongiono Signor Simone .. Bravissimo come sempre .. Complimenti . Grazie mille ..

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie mille 😊

[@mariolina7569]

Sei bravissimoooo! Da napoletana... Mai visto un capolavoro simile!! Proverò a farli e da oggi ti seguirò con piacere👏👏👏

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie infinite 🙏☺

[@esteresposto379]

Saranno buonissimi...proverò. ..Bravo Simone. 👋

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene👌😊

[@nunziadelsanto5863]

Bravissimo Simone!!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺

[@danyargento8526]

Anche questo video molto bello, bellissimi Struffoli🥂🎉😋

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺

[@lauraverilo4128]

Super pasticciere! You are the best👍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Thanks ☺👌

[@mariaterezaschittges620]

Es criativo em cada detalhe por menor que seja em tuas receitas. Essa é belíssima com resultado lindíssimo e muito delicioso. Parabéns Simone. Sucesso sempre...☺👍👍👍👍

[@annadorso9933]

Proverò mai fatti ...bravissimo come sempre 😍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@giogiogiogiovinazzo917]

Complimenti,, davvero belli e buoni credo,io li ho sempre fatti fritti,, adesso proverò questa versione al forno che reputo siano più buoni..

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si infatti 😊

[@silviamedelin8709]

😮👏👏👏 Proverò, grazie!! Sempre bravissimo!!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene 😊

[@giovyioio7313]

ho fatto la pastiera e devo dire grazie chef adesso provo gli struffoli 👍😋

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene 😊👌

[@Loranicodeme]

Bravissimo non avrei mai immaginato questo sistema di fare gli struffoli,,,,,,

[@SimoneEspositoPasticciere]

Eh infatti in tanti me lo dicono☺

[@auroralopezrubi9661]

Muchas gracias por su atención, ya me había dicho lo de la clara de huevo y los hice y quedaron estupendos. Gracias, gracias.

[@vincenzatolipano3331]

Sei troppo bravo Simone hai un Inventiva Straordinaria,sto facendo la tua ricetta grazie di cuore ❤️ ti Auguro un Buon Natale ha Te e la tua Famiglia con Simpatia sei Grande ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🍾🍾🍾🥂🥂🥂👩‍👧‍👦🌲🌲🌲🍀🍀🍀

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie infinite ☺buon natale ❤

[@teresadelprete6323]

Sei bravissimo simone I tuoi dolci sono buonissimi domani anche questi buona notte😘😘👋👋

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie😊

[@angelacioffi1575]

Interessante.....grande Simone 👏👏👏👏👏 da provare 😀grazie 😉

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie😊

[@patriziacasavola5815]

Ti seguo sempre è un piacere vedere le tue ricette,eccellente, tanti auguri per le feste imminenti.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie infinite 😊buone feste👋

[@francavergine514]

Buonissimi. Complimenti per I struffoli . Saluti Salento Lecce

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie saluti alla bellissima Lecce😊💙

[@skarola9558]

Capolavoro!!! Come sempre. 👍🤗

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@angelanoli9122]

Sei bravissimo grazie

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie cara😊🙂🤗

[@enzaenzaenzaenza3661]

davvero spettacolare 👏👏👏👍👍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺

[@enzaenzaenzaenza3661]

@@SimoneEspositoPasticciere gli struffoli rustici ??

[@enzaenzaenzaenza3661]

quelli con aroma vino bianco o anice decoro frutta secca noci varie pinoli e uvetta e tuffati in gelatina ??mai fatti

[@ginapiacquaddio8626]

Top......Sei bravissimo

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@mariaterezaschittges620]

Receita lindíssima 👏👏👏👏👏👏☺👍👍👍👍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie Maria

[@barbaraszekely5928]

Bellissimo grazie per il vostro insegnamento che ci date 💕

[@chiara9143]

Bravo chef🥰buon Natale tanti complimenti!!💜

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie infinite buon natale 😊

[@margheritaguida877]

Come sempre non ti smentisci mai ,Grande pasticcere,👍saluti dalla germania👋

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazieee😊👌

[@elenacostigliola4190]

Sei un grande ,vw i nostri dolci

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@naimaabair7009]

Complimenti

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺

[@rosacontaldo2329]

Simpatico e bravo

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺

[@alfonsiaadinolfi8020]

Sei bravissimo

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺

[@anninabaccari6059]

Sono napoletana, mio padre è mastro pasticcere in pensione ed ha fatto sempre gli struffoli al forno, lo metteva nei cestini di croccante, lo incartava e ce lo regalava a Natale. Sono più leggeri, buonissimi. Complimenti👏👏

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ah bene 😊

[@vitamariapassiatore4986]

Sei unico sei il mio preferito

[@SimoneEspositoPasticciere]

Wow😀

[@francescoabagnale649]

questi sono difficili!

[@laurariccio1329]

Ma quindi con la pasta bignè !!!? Da provare .. Grazie e felice 2021 🍾❤

[@SimoneEspositoPasticciere]

Buon anno ❤

[@francescaconigliaro2532]

Sembra di sentirne il sapore... Buoni

[@SimoneEspositoPasticciere]

Eh vero

[@luciamaddalena6654]

Buoni ......😁😋😋😋bravo anche io li voglio fare👋

[@SimoneEspositoPasticciere]

😊👌

[@mariannarusso2756]

Simone posso fare la croccante e conservarla finché mi serve magari nel frigorifero ..... geniale come al solito !!!!

[@solomunrng7350]

Bravissimo 👌👌👌

[@SimoneEspositoPasticciere]

😊

[@luciamacellaro9522]

Bravissimo Simone oggi ho fatto quelli fritti e anche i roccocò

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene😀

[@Rosa-bq5pt]

Sei bravissimo li farò a forno così nn schizzo tugto

[@SimoneEspositoPasticciere]

Infatti 👌😁

[@linatoteda894]

Bravissimo Somone ❤️❤️👍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazieee😊

[@raffaellaesposito6503]

Li farò sicuro 😜😜😜😜😜

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene😊

[@rociohm128]

Gracias por la receta, saluti

[@SimoneEspositoPasticciere]

De nada☺👌

[@muhammedabdurahiman2446]

Wow nice chef

[@SimoneEspositoPasticciere]

Thanks 😊

[@lory8157]

Bravissimo👏😎 dalla Sicilia un 🤗

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie un saluto 😊👋❤

[@nunziadaniele7565]

Belli 😍

[@SimoneEspositoPasticciere]

☺👌

[@teresaamendola8749]

Sicuro che saranno buonissimi proverò a farle dalla Svizzera

[@SimoneEspositoPasticciere]

Bene saluti 😊👋

[@lauramoro7550]

Mamma che buoni!!!!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Eh si😊

[@milenaphy]

Super!

[@mariarosariadicostanzo5875]

Che spettacolo 😍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 👌😊

[@antoniettadaniello5308]

Bellissima ricetta è soprattutto molto bello mettere la pasta di arance nel miele... Complimenti. ...

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie 😊

[@NunziaSorrentino]

è buonissimo hai ragione

[@silvia94332]

Ciao Simone, dato che l'impasto degli struffoli al forno è diverso da quelli tradizionali, volevo sapere se si ammollano prima e durano meno nel tempo perché so che gli struffoli originali si mantengono molti giorni, ma questi invece? GRAZIE per la bella idea

[@SimoneEspositoPasticciere]

Questi si mantengono anche di più se fatto il bagno per bene perché dentro sono soffiati

[@silvia94332]

@@SimoneEspositoPasticciere grazie, almeno vado sul sicuro

[@SimoneEspositoPasticciere]

Yesss

[@silvia94332]

@@SimoneEspositoPasticciere 🌟🎄Simoneeeeee....oggi ho fatto gli struffoli al forno e sono strepitosi e davvero non hanno niente da invidiare a quelli fritti ed anche la mia vicina di casa che è napoletana (io sono romana) è rimasta di stucco!!!Quindi è doveroso che ti si dia il giusto merito per questa preparazione così buona e più leggera, volevo sapere se posso utilizzare la stessa ricetta della pasta per fare anche i bignè per il profitterol perché a me è venuta benissimo e vorrei farci anche l'eclair, posso? anche io ho inserito il 5° uovo ed ho mixato in planetaria. Un sincero augurio di buone feste ed in caro 👋 da Roma 🤗☃️🎄🌟💫

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si va bene per fare i bignè

[@missesglogliglogli]

No vabbè cotti al forno allora adesso non ho proprio più scuse, devo farli!!!

[@SimoneEspositoPasticciere]

Eh😊👌

[@francescosicoli2521]

Bravo.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺

[@antonellanapolitano4577]

Caro Simone ci insegni per natale a fare le classiche paste di mandorla con le ciliegie scorzette ecc un grazie anticopato🥰

[@SimoneEspositoPasticciere]

Vedi nel mio canale sezione video scorri in basso c'è il video delle paste di mandorla

[@vincenzapresicci8034]

Bellissimi

[@SimoneEspositoPasticciere]

☺👌

[@filomenasculco1712]

Grazie per la ricetta...al posto del burro si può usare l'olio?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si

[@annavitale3017]

. Al posto della pasta d arance si può mettere una grattugiata di arancia. Grazie. Sei sempre bravissimo

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si anche👌

[@giovanniizzo7373]

Grande Simone top gun

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie mille 😊

[@liciamusci2210]

Salve! Si può sostituire il burro con olio? Grazieeee

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si

[@sabrinaesposito8675]

Bellissima ricetta, la proverò in questi giorni. Ho già fatto i rustici con ricotta e salame e i roccocò, sono venuti buonissimi. Volevo chiederti, prima di Natale caricherai anche la ricetta della brioches rustica? Con tutte le ricette che ho provato mi viene sempre troppo secca. Spero la caricherai. Grazie e buona serata👏🏻👋🏻

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ..non so vedremo😊

[@sabrinaesposito8675]

@@SimoneEspositoPasticciere Grazie 🙏🏻

[@ericosposato8089]

Simone x prima cosa tantisimi auguri di un buon natale e un felicisimo anno nuovo a te e la tua famiglia 💋💋💋💋💋💋💞💞💞💞💞💞....simone si possono fare gli struffoli con aqua farina e lievito di birra e qualche aroma grazie e scusami un abracio 💞💞💞💙💙👍🤝🙏

[@auroralopezrubi9661]

Buenas noches los mazapanes salieron buenísimos, pero noo entiendo Italiano, podrían dar la receta en español, para seguir sus recetas. Saludos y felices fiestas. Saludos y

[@SimoneEspositoPasticciere]

receta 250g de almendras peladas 250 g de azúcar 25 g de agua 25g de clara de huevo (perdón por error en el video escribí 25g de azúcar que también puede estar bien pero en el video pongo agua) 20g de clara de huevo para ablandar la base de mazapán al hacer galletas, les recuerdo que en mi video entre las opciones existe la posibilidad de poner subtítulos en su idioma a la derecha del video deben estar las opciones 👌😊

[@francescobarone2190]

Ciao Simone Esposito buon anno x voi tutti in famiglia sono un collega

[@SimoneEspositoPasticciere]

Buon anno anche a te ❤

[@rosariomancullo7465]

Mia moglie mette.il lievito per dolci nell'impasto vengono morbidissimi anche i fritti prova!L'ho consigliato pure a mio fratello pasticciere e li ha trovati buoni!Bello l'impiattamento!👑👏👏👏🙋🏻‍♂️🍀🐞🙏😷🎂🥂🍾

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie per i consigli 👌😊

[@feliciaferrecchia7157]

Complimenti 🎉👏👏👏🏆

[@SimoneEspositoPasticciere]

Grazie ☺

[@musola1502]

Simone nel miele per gli struffoli non metti zucchero legano tra loro?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Se porti il miele alla giusta temperatura non è necessario

[@rosariacavallaro1071]

Uaaa....bellissimi....ma come fa ad essere così magro con tutte queste bontà...da quando ho cominciato a riprodurre i suoi dolci siamo ingrassati 5kg.😍🤦🏼‍♀️

[@SimoneEspositoPasticciere]

Eh non sono per niente magro🤣🐷sono finto magro😁

[@alfonsomarrazzo6111]

Grazie per quello che trasmetti a tutti noi che ti seguiamo, volevo chiedere: che tipo di farina si deve utilizzare, nel senso il tipo e il W (forza della farina)poi le uova vanno inserite quando il composto è tolto da fuoco? oppure a freddo, grazie.

[@SimoneEspositoPasticciere]

La farina è una 00 commerciale del supermercato di marche comuni...sui 170-190 w...le uova ad impasto caldo👌

[@rafforaffo239]

Appena fatti, ma senza condirli con il miele li posso conservare per poi farlo in seguito? se si per quanto tempo e in che modo? Grazie e complimenti.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si chiusi in contenitori

[@rafforaffo239]

@@SimoneEspositoPasticciere x quanti giorni più o meno?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Sugui il video durante le lievitazioni

[@rafforaffo239]

@@SimoneEspositoPasticciere gli struffoli senza essere conditi con il miele, fino a quanti giorni li posso conservare? Grazie

[@SimoneEspositoPasticciere]

Ciao anche 1 settimana

[@doinaspoiala3417]

👏👏👏Mi può dire x quanto tempo si conservano? Grazie

[@SimoneEspositoPasticciere]

Anche una settimana solo che tendono a seccarsi dopo 2 giorni li puoi ripassare nel miele

[@leonardogalasso6904]

li ho fatti però con la garina 0 sono venuti bene! poi li condisco settimana prossima! un saluto da torre annunziata 👍

[@red_bul_8983]

Ciao Simone, scusami ma la frutta secca deve essere testata?

[@red_bul_8983]

Scusa,tostata

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si se cruda

[@feliciaferrecchia7157]

Grazie 😊! É possibile farci un video della SUA crema pasticcera? 🙏?( la mia quando si raffredda a volte sembra budino o polenta 😞

[@SimoneEspositoPasticciere]

Vedi nel mio canale sezione video scorri in basso c'è il video della crema pasticcera oppure vedi il video della polacca aversana....poi dopo le feste ne farò un un'altro

[@luciamaddalena6654]

😋😋😋

[@SimoneEspositoPasticciere]

😊

[@annarusso2631]

Scusa Simone se io voglio fare la metà dose quante uova posso mettere grazie

[@SimoneEspositoPasticciere]

La metà della dose indicata

[@annarusso2631]

@@SimoneEspositoPasticciere grazie 😍😍

[@gilbertoginestra467]

Scusa Simone volendo si possono friggere anziché cuocerli al forno? Visto che ci sono, ho seguito la ricetta di quelli fritti ho visto che non hai messo lievito ma non risulteranno un po' duri? Grazie

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si ma rimangono molli

[@ManGams-qr4fd]

Chef una domanda come fate a pulire poi lo zucchero sciolto nella pentola?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Metto la pentola piena di acqua subito poi dopo lavorato lo trovo gia scilto

[@rosapapapicco8110]

Caro Simone per quanto si conserva la pasta arancia 🍊 una volta fatta?

[@alfonsomarrazzo6111]

Salve, ho provato a farli, mi sono venuti troppo molli, ho messo 4 uova invece di 5, forse perché quando ho buttato la farina non bolliva l'acqua per bene? Ho usato la caputo pasticceria.

[@SimoneEspositoPasticciere]

Eh si deve bollire bene e poi si mette la farina 👌

[@vincenzapresicci8034]

Per fare il cestino ho tutte le forme con le arachidi devono essere senza pellicina vero ?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si

[@vincenzapresicci8034]

@@SimoneEspositoPasticciere grazie

[@tinasacco6838]

😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱da quando ti seguo mi sa che sono ingrassata 🤣🤣🤣🤣🤣

[@SimoneEspositoPasticciere]

🤣😊👌

[@tinasacco6838]

Sono napoletana come te e so i sapori di queste meraviglie 🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍👍👍👍

[@SimoneEspositoPasticciere]

Eh immaginavo 😊