Сушилка для рыбы, овощей и грибов своими руками. Автоматическая, с регулировкой температуры.

Давно хотел такую сушилку сделать !
Друзья, я наконец то сделал видео о схеме подключения сушилки.
вот ссылка:
• Электросхема сушилки д...
Использованные материалы:
Нагреватель воздуха:
ru.aliexpress....
Контроллер температуры:
ru.aliexpress....
Вентиляторы:
sunon.ru/catal...
Механический таймер:
www.growlight....
Сушилка с принудительной холодной сушкой.
Подогрев воздуха и его очистка.
Автоматическая регулировка температуры
и ее поддержание.
Dryer for fish. Можно сушить мясо, грибы и все что угодно ! Сушит рыбу за 2-6 дней !

[@HelloKamchatka]

Вот видео о схеме подключения: kzbin.info/www/bejne/bqSmdqF_f7WWkLs Размер сушилки 40х45х90. Подключение следующее: Холодные и горячие вентиляторы включаются кнопкой. У холодных своя, у горячих своя кнопка. А вот тэны на горячем вентиляторе работают только тогда, когда - первое - они включены кнопкой, а во -вторых они включены контроллером температуры. Одним словом горячие вентиляторы не выключаются пока они включены кнопкой, а вот нагрев воздуха (тэны) включаются и выключаются в зависимости от установленной температуры.

[@user-kp2wq9nx1o]

Добрый день. Земляк . Газовый паяльник какой фирмы используете.?

[@grishaberdugin9460]

Подскажите пожалуйста ! Такая сушилка как у вас будет потдерживать нужные температурные условия если в комнате холодно минус 10 доходит ! Рыба при этом за вялится

[@HelloKamchatka]

@@grishaberdugin9460 добрый день. да, будет. сушу и при минус 24. чуть прикрываю выходное отверстие если очень холодно.

[@grishaberdugin9460]

@@HelloKamchatka тогда поставлю первую пробу , собрал как у вас только тенов не было, пока временно керамическую лампу поставил что бы тепло с неё сдували кулеры

[@grishaberdugin9460]

@@HelloKamchatka у меня к вам ищо один вопрос, если тепловой режим поставить + 40-45 то быстрее завялится или испортится ?

[@nikolaynikolay8564]

Сушилка -Огонь ! Подход к делу на уровне 5000 т. левела !:) без лишних движений и слов!

[@HelloKamchatka]

Благодарю за теплый отзыв.

[@user-ql5hp1iu8i]

Дай БОГ здоровья Вашей Семье и Конечно процветания Камчатскому Краю.Спасибо за Ваши Видео.Сделал 2 Сушилки по Вашей Технологии

[@HelloKamchatka]

спасибо огромное !

[@user-oc2mt6hp9d]

Увидел вулканы вспомнил камчатку . Красивый край, служил в армии 75-77год. Ловили и солили сами рыбу ,сам я из приморского края.Автор молодец ,удачи.

[@HelloKamchatka]

гляньте и другие кино на канале

[@user-ic9te4sz6y]

.....В таком случае, я хотел бы выпить за его руки. Вот на вид это обыкновенные человеческие руки, но это, товарищи, только кажущаяся видимость. На самом деле перед вами руки золотые, ну, в смысле, золотые руки. Перед вами, товарищи, слесарь с большой буквы "С"....)))) Отличная работа ,Сергей !

[@HelloKamchatka]

Спасибо !

[@jameshatfield6947]

С удовольствием поддерживаю тебя Артур !!!

[@user-rd2vp2cy7j]

Категорически присоединяюсь к выше сказанному )

[@Kot15031967]

"С. М. н. в." ))))

[@den7456]

​@@HelloKamchatkaЗдравствуйте!У меня большая проблема в вялки рыбы,сконструировал ящик высота 175см, глубина 100см, ширина 70см,установил 3 вентилятора,один с низу по середине стенки,другой с верху посередине стенки(напротив друг друга,а третий снизу работает как вытяжка.Столько рыбы пропало,ужас.Вывешиваю рыбу,скапала,включаю таймер 2часа дует 1 час отдыхает,пробовал по разному,один и тот же результат,Рыба покрывается коркой,а внутри сырая и тухнет,В чём проблема, может слабые вентиляторы,я и моя семья очень любит вяленую рыбу,ловлю много,а сделать не могу хорошую не могу, Пожалуйста подскажите в чём проблема,я могу скинуть видео своего ящика,я так и не понял в чём секрет сушки рыбы.Раньше вывешивал на улице в приметивной сушилке,сохло долго,но что-то получалось,решил сделать сушилку для круглогодичной сушки и закрытую от насекомых.

[@user-iw2tf2ub3b]

Вот это качество, можно в серию на продажу. Шикарно, делаю такую же.

[@user-dv8sq7dg3q]

Здравствуйте, пересмотрел все варианты в Ютубе,. Ваш самый удобный аккуратный и эффективный!! Спасибо вам что поделились!!!

[@HelloKamchatka]

от души спасибо. уже кучу рыбы пересушил в ней. работает как часы.

[@demenochca]

Спасибо огромное от души, Земляк!!!!! На чужбине уж очень хочется корюшки))) Буду мастерить сушилку по Вашему видео!

[@user-nk4ke5mh2x]

Сразу видно что у человека руки растут откуда надо!

[@HelloKamchatka]

спасибо большое

[@user-dj6fi9vi6t]

Приятно смотреть на не рукожопа! Молодца!

[@HelloKamchatka]

спасибо

[@boriskorovyakov3079]

Сергей, здравствуй! Делаешь хорошие вещи,лови уважение. Интересно было смотреть.

[@HelloKamchatka]

Спасибо. Помогите каналу - перешлите ссылку знакомым.

[@jameshatfield6947]

Простой но в то же время технологически грамотный шедевр исполнения сушилки и видео от автора, спасибо !!!

[@HelloKamchatka]

благодарю за отзыв.

[@den7456]

​@@HelloKamchatkaЗдравствуйте, подскажите пожалуйста в чём м ошибка? Собрал сушильный шкаф для сушки рыбы,там стоят 2 вентилятора(вытяжки)поток воздуха направлен на рыбу,с наружи корка,а внутри рыба сырая

[@HelloKamchatka]

@den7456 в фильме сказано, что для равномерной сушки рыбы надо делать перерыв 2 часа через 6 часов. тогда вода из внутренних слоев переходит во внешние сухие.

[@den7456]

@@HelloKamchatka большое спасибо

[@GuSHunting]

Профессионал - профессионален во всем! Аккуратная работа🧐👍, ждем рассылку балыка😆

[@HelloKamchatka]

Спасибо ! Балык будет !

[@user-ui6uq6ok2b]

Отдельное, огромное спасибо за ссылки на компоненты.

[@HelloKamchatka]

спасибо

[@user-sl8ro1rz2b]

Кратко, ничего лишнего. Автор молодец!

[@evgenii754]

У меня всё это лежит в гараже, разве,что нет орг,стекла и сетки. Пойду делать. Прямо заразил. хорошо получилось. Стекло обычное поставлю, а в место сетки у жены тюль возьму!!!!🤝

[@HelloKamchatka]

молодца !

[@HelloKamchatka]

ох за тюль огребете то 😀😀😀

[@MrZooloose]

Молодца! Давно таких легких ненавязчивых роликов не видел

[@HelloKamchatka]

Спасибо

[@anfim4782]

самое годное видео на всем ютубе!

[@HelloKamchatka]

Спасибо. Помогите каналу чуть-чуть развится. Подедитесь пожалуйста ссылкой на видео в группах вацап и соцсетях. Спасибо. Никак не можем продвинуть канал.

[@user-fz4rk8fr1l]

Спасибо за идею,сделал такую же,только покрасил,пластиковые уголки по краям поставил,и на углы металические уголки от военного ящика,кнопки немного другие,и штэкер как у системного блока,на все про все 11 000 ушло,думал в 5000 уложусь,но нет.Не разу не пожалел.Спасибо Вам еще раз!

[@HelloKamchatka]

Спасибо. Только наверно красили зря. я тоже думал, но не стал... запах и экология 😀😀

[@HelloKamchatka]

Прошло время и я уверен, что Вы не пожалели, что купили эти надежные вентмлятопы. да.. они дорогие, но бессмертные.. друг сделал на дешовых - уже умерли.

[@user-mf5tg5iw4b]

Сушилка супер!!! Жаль, что нельзя приобрести такое чудо.

[@user-wj5ft1xs2k]

Лучший канал. Побольше таких людей. Спасибо вам

[@HelloKamchatka]

спасибо

[@user-yk6do2cx7w]

Мужик, ты гений.

[@HelloKamchatka]

спасибо🙂🙂🙂🙂

[@user-qk2lf4kc4w]

всё класс попробуй в ней мясо вялить !!!КОПОЛА уверен в твоём чудо ящике она быстро получится!))))

[@Denis-dy2vj]

Красава мужик , сушилка бомба 💣

[@HelloKamchatka]

спасибо

[@user-lw4ye3wk2c]

Всё выполнено отлично однозначно лайк.Единственное маленький коридор температуры вкл.и выкл. .Из за этого быстро выгорит реле в контроллере температуры.Для таких целей используют твердотельное реле с PID регулированием.

[@HelloKamchatka]

Огромное спасибо за отзыв. Интервал между вкл и выкл составляет 1 минуту в среднем. примерно циклы одинаковы. т.е. минуту греет, минуту остывает..

[@iltonilton6972]

Даже у дремучего РЭС-22 из советских времён было 80 т. гарантированных сработок. Помножь на заявленные автором 1 сработка в минуту..... Ящик быстрее развалится, чем релюха крякнет! У меня автоклав для консерв шестой год отрабатывает, коммутируемый ток от 3-х кВт-ного тэна, нареканий нет хоть и стоит в разрыв цепи контактор на оптопаре.

[@user-be4um8us9u]

Здравствуйте, я наконец то сделал сушилку как у вас и опробовал ваш рецепт засолки корюшки, все получилось просто супер, могу если интересно фото и видео вам скинуть если интересно.

[@HelloKamchatka]

да, спасибо. [e-mail]

[@Vit_E_2012]

Просто класс! Золотые руки!

[@HelloKamchatka]

спасибо !

[@voevodavoevoda3018]

Зачетно!!!!!!!!! Привет с Кавказа!!!!

[@leonkoko1]

Вот это грамотная работа с всеми индигриентами для всего что нужно! а не то что там пластиковые коробочки с вентиляторами и всё, что оно делает х.......й его знает!) но есть вопрос к золотым и деловитым рукам даного шикарного агрегата!?) Если не затруднит ответить?) А вот всякий пластик технически не беспокоит душу, ну там окисление продуктов и мяса всякими окисления технического пластика? Это вопрос а не упрёк!)))) Здоровский а главное из дерева! Люба зело люба было увидеть!)

[@HelloKamchatka]

Спасибо. У меня из пластика только дверь и окно. Но это бытовой пластик. Надеюсь, что он не пахнет. 😀

[@leonkoko1]

Это здорово Серёга! благодарствую за ответ!) С прошедшими!)))

[@chuburek777]

Руки из правильного места растут, большой молодец

[@HelloKamchatka]

спасибо

[@user-iz4sp1yn6t]

Сушилка просто бомба!!! Сделайте мне такую, я куплю😊😊😊

[@HelloKamchatka]

К сожалению мне нельзя 😀😀

[@user-iz4sp1yn6t]

@@HelloKamchatka эх...жалко😔

[@user-bw6jv4uj5b]

@@HelloKamchatka почему?

[@HelloKamchatka]

@@user-bw6jv4uj5b Есть причина😂😂

[@user-bw6jv4uj5b]

@@HelloKamchatka а можно узнать?

[@vitaliy5442]

Всё доходчиво, спасибо!

[@HelloKamchatka]

Привет ! Благодарю за отзыв ! Специально снял видео отчет о работе сушилки. Рыбу высушила от 2 до 6 дней. Сушил и корюшку и гольца с хариусом. Разместил на канале.

[@funia83]

Привет земляку!!! Лайк и подписка однозначно. Молодца! Тоже заинтересовала эта тема и напал на тебя. Жаль что раньше не видел твоих видосов

[@HelloKamchatka]

Спасибо

[@mfs8328]

ООО, нашел, ещё и земляк)

[@HelloKamchatka]

спасибо

[@maksimatanov3681]

Когда руки из правильного места

[@HelloKamchatka]

спасибо

[@Butterfinger312]

Все отлично, одно но, у меня сейчас температура воздуха тридцать с лишним, теперь что, ещё и охлаждение городить?

[@HelloKamchatka]

можно и 30... ничего страшного.

[@Travka-Myravka]

заморочился) круто

[@HelloKamchatka]

спасибо. очень хотелось вяленой рыбы.

[@user-fx4jg9ct8u]

Ух ты!!! Полезно)))

[@HelloKamchatka]

рад. спасибо

[@user-kx8vw9xq5y]

Золотые руки 👍

[@HelloKamchatka]

Благодарю Вас ! На канале опубликовал видео с тестом сушилки..

[@user-mj7pb2jq3e]

Зачёт...лайк и прописка однозначно.... пятёрочка с плюсом... привет из Ростова

[@HelloKamchatka]

спасибо

[@user-ky3sf9of7b]

Отлично! Спасибо! Лайк и Подписка!

[@HelloKamchatka]

огромное спасибо

[@olegzh8902]

Спасибо!!!!

[@HelloKamchatka]

Спасибо бошьшое !

[@user-kc3xz1og4e]

Добрый день. Подскажите у вас вентиляторы стоя все на одной торцевой стенке. Просушивается ли рыба со стороны там где нет вентиляторов. Если их поставить по два на каждую боковую стенку а сетку сверху или снизу как думаете циркуляция норм будет. Или вообще на верх поставить. И еще вопрос нагреватели хорошо греют?

[@yurypilets8113]

Шикарно! Но мне кажется, что прозрачная дверца тут лишняя. Сушка без ультрафиолета будет лучше

[@HelloKamchatka]

она у меня в гараже стоит. а через пластик виден процесс.

[@user-rm4pt2ep3l]

Отличная сушилка, я бы такую купил! Может примите заказ)!

[@HelloKamchatka]

Спасибо огромное, но к сожалению не могу я ничего продавать ;)

[@user-rm4pt2ep3l]

Ясненько, добра Вам и благополучия!

[@afanasysavvinov4903]

Красава 👍

[@HelloKamchatka]

спасибо

[@user-mh2ij8rt1i]

Крутяк

[@HelloKamchatka]

спасибо.

[@user-ib3qb5zn8u]

На 10 камбал сушилка нормальная , но я за раз везу с рыбалки 50 -100 кг камбалы , поэтому у меня сушилка побольше .

[@HelloKamchatka]

Спасибо. 20 камбал влезает отлично, но я столько не сушу 😀😀 да, обычно 10, ну 15...

[@user-vd8to8sf4o]

отличный повод сделать обзор на Вашу сушилку и поделиться с нами = )

[@user-vq8zt4xu5l]

Добрый день! Очень кстати посмотрел Ваш видео-ролик. Как раз собираюсь сделать подобный шкаф самостоятельно. Не могли бы Вы отправить схему сборки ящика и электрики, если , конечно Вам это ещё не надоело:) Руки у Вас действительно - золотые!

[@HelloKamchatka]

Отправлю. Но быстрее будет новое кино снять со схемой :) спасибо за коммент.

[@HelloKamchatka]

адрес ?

[@user-sp7sj8kp3t]

Отличная сушилка. Я бы ещё на дно что нибудь придумал, а то вся влага на фанеру капать будет.

[@HelloKamchatka]

На дно будет поддон или поднос положен ! Спасибо !

[@user-lc7fx9qr2o]

Очень нужная вещь для пчеловодства сушить пыльцу если полочки зделать

[@HelloKamchatka]

полочки уже сделал. спасибо. сушит пока отлично !

[@atimatim6083]

Слишком часто работает реле. При киловатной нагрузке, китайские реле быстро подгорят. Может регулировать мощность тэнов семистором с того же али. И при постоянной мощности он будет работать на одну температуру и при завышении ваше реле отключит тэны на верхнем пороге... Так исключите постоянные дерганья. У кого стоят стабилизаторы, вообще не сулят ничего хорошего эти скачки.. Спасибо за интересный проект!

[@HelloKamchatka]

Уже год работает - нареканий нет. И совсем не часто работает реле. Примерный график такой: 40 секунд работает, 40 секунд не работает ТЭН... не думаю, что это часто.

[@HelloKamchatka]

Уже год работает - нареканий нет. И совсем не часто работает реле. Примерный график такой: 40 секунд работает, 40 секунд не работает ТЭН... не думаю, что это часто. Спасибо за совет.

[@HelloKamchatka]

Вообще я заметил - при любой температуре забортного воздуха график работы примерно 50 на 50 процентов. Но обычно это 40-50 секунд работает реле как включенное, потом 40 секунд оно выключено. итого в минуту 2 включения.

[@user-yx8zb9du4d]

@@HelloKamchatka ,

[@alexanderzzz6818]

Благодарю

[@aerokamera9854]

на видео контроллер включается пальцем с кнопки. Следовательно, когда таймер снова включит сушилку после паузы, сможет ли контроллер заработать сам?

[@HelloKamchatka]

да.. при включении питания контроллер сам включается. я его выключил для эффекта включения в фильме. спасибо за отличный вопрос.

[@dmitryblagodaryov5306]

Какое вам большое спасибо за сушилку......!!! Чуть китайскую не купил за 20 т.р. Смотрел обзоры на китайцев , жидковатые ,вроде из нержавейки ,хотя скорей из нержавеющей жестянки. Потребности больше в фруктах и ягодах . Рыбу ,мясо тоже буду сушить . Фанера скорее всего впитает в себя запахи рыбы ,мяса и.д. Сделаю из нержавейки. Подскажите как рассчитать количество воздуха? СПАСИБО! ПРИВЕТ ВАМ С КУБАНИ!

[@HelloKamchatka]

спасибо. фанера не впитывает. для расчета воздуха - наберите в интернет - расчет воздуховода

[@user-oy7qy6jh7c]

👍👍👍

[@HelloKamchatka]

спасибо

[@user-os9yh4pb8d]

Сергей здравствуйте! Я Ваш подписчик и с большим удовольствием смотрю Ваши видео. Я сам тоже с Камчатки. Прошу Вас если не затруднит сбросить схему монтажа сушильного шкафа, как электрику, так и самого шкафа. Спасибо.

[@HelloKamchatka]

спасибо. напишите пожалуйста свой имайл.

[@user-os9yh4pb8d]

@@HelloKamchatka [e-mail]

[@7wwwfishingtrout]

👍

[@user-vo9vt5cw2k]

Класс!!!

[@HelloKamchatka]

Спасибо.

[@user-vd8to8sf4o]

Подскажите пожалуйста сколько воздуха (какой обдув) должно проходить по технологии ? и как вообще рассчитать и замерить ? буду очень благодарен если расскажете подробней )

[@HelloKamchatka]

Злравствуйте ! Обдув должен быть с скоростью 1 м/с. Скорость от сечения и входного потока можно расчитать по формуле в иниернете. Наберите расчет воздуховода.

[@user-dm6pg4yw1e]

Здравствуйте! А могли бы вы также написать размеры все и разводку проводов. ))) Огромный лайк!

[@HelloKamchatka]

Спасибо за отзыв. Размер 45х40х90. Проводка элементарная. Холодные вентиляторы идут парралельно подключенные через выключатель сразу на питание. Горячие также парралельно идут через выключатель на питание. А вот тэны идут на выключатель через датчик температуры. Т.е. Сами вентиляторы включаются и выключаются только выключателями, а тэны выключаются и включаются и датчиком температуры и выключателем. Получается, что когда датчик температуры выключает тэны и горячие и холодные вентиляторы работают принципиально одинаково. Т.е. тэны упрввляются отдельно датчиком, но при этом при выключении горячего выключателя выключаются и тэны и вентилятор. Напишите адрес - вышлю электрическую схему. но она элементарная. Спасибо за отзыв.

[@user-dm6pg4yw1e]

@@HelloKamchatka Спасибо за ответ, мой адрес [e-mail]

[@HelloKamchatka]

Тогда выходное отверстие делайте регулируемое.

[@user-zj1my9me8n]

Добрый день! Зачем в конструкции дополнительная группа холодных вентиляторов, ведь их стоимость влияет на себестоимость всей конструкции. Если сделать принудительное отключение ТЭН, то можно использовать горячую группу как холодную .Судя по логике использования холодной группы, она используется редко, а производительности двух вентиляторов хватает как в горячем, так и в холодном режиме.

[@HelloKamchatka]

Холодная группа нужна. на первоначальном этапе сушки всегда работают 4 вентилятора. скорость потока 1 м/с

[@user-et6kl3ys9p]

Хорош

[@user-gv3ce2sw1p]

Сергей здравствуйте. Собрал сушилку как у вас, но складывается ощущение что вентиляторы создают очень слабый поток воздуха. Напор рукой чувствуется только возле самих вентиляторов, а в самой сушилке он не заметен.

[@HelloKamchatka]

если вентиляторы такие как у меня и размер тот же - все отлично будет.

[@user-ur3yq8gl7c]

Сергей Здравствуйте! Подскажите, а вы не пробовали расположить вентиляторы на против друг друга для лучшего завихрения воздуха. или это ни к чему ?

[@HelloKamchatka]

это приведет к нарушению технологии сушки. сушилка расчитана под технологию. скорость воздушного потока в сечении 1.5 метра в секунду. гост предусматривает не менее 1 мс. противопоток просто остановит воздух.

[@user-ur3yq8gl7c]

@@HelloKamchatka понял, спасибо большое за науку.

[@HelloKamchatka]

@user-ur3yq8gl7c всегда !

[@MrGans54]

Сергей, приветствую.. Очумелые ручки отдыхают 😃💪 Я давно подписан и с удовольствием смотрю все твои видео... И также давно свербит сделать такую сушилку ☺️ Есть просьба, чтобы долго не искать, можешь ли ты поделиться ссылкой на али где брал контроллер, тэны и вентиляторы.. 🙏

[@HelloKamchatka]

Здравствуйте. В описании к видео есть все ссылки. На канале несколько видео о сушилке. испытание и электросхема.

[@MrGans54]

@@HelloKamchatka хмм, это всё видел, но ссылок на алиэкспресс не видел.. Ладно, пролистаю ещё раз.. 😕

[@user-oi5wc9mf1g]

Добрый день ,ссылочки на тэн не осталось? Не нашлось по легкому. Спасибо.

[@HelloKamchatka]

в описании фильма есть ссылки.

[@Fasterdoc3]

Не Дешёвая конечно, но классная сушилка) Почти промышленных масштабов, а 70 гр она будет поддерживать?

[@HelloKamchatka]

70 - наверно не сможет... не пробовал. но рыбы уже в ней тонну пересушил. прямо сейчас 60 корюшек висит 😀

[@Fasterdoc3]

@@HelloKamchatka Здорово, скучаю по камчатской сушёной камбале. По весне буду на базе вашего примера собирать универсальную сушилку... пока что тест прошла сушилка из того что под ногами валялось(1-2 кило ватный "ветерок" с сломанным вентилятором и пара вентиляторов от компа) + большая картонная коробка, 65-73 гр держит стабильно.

[@sergheigavrilenko4333]

Здравствуйте Сергей, вентиляторы холодные вытягивают воздух из сушилки или же на оборот нагнетают в нее? спасибо!

[@HelloKamchatka]

весь воздух нагнетается. выход через сетку

[@user-gv3ce2sw1p]

Сергей здравствуйте. Подскажите есть лекало ограждающего короба или подскажите его размеры

[@HelloKamchatka]

лекала нет, но сделать не трудно. сначала из листа ватмана сделайте

[@pastor00782]

💪👍

[@HelloKamchatka]

спасибо

[@user-io5qh3sf2m]

Здравствуйте. Реально заказать у вас такую сушилку?, Я бы купил. Сделайте для меня пожалуйста, сколько она будет стоить?

[@HelloKamchatka]

Дорогой мой зритель, здравствуйте. Стоимость этой сушилки довольно высокая из-за того, что я использовал промышленные вентиляторы очень хорошего качества, хоть и китайские. К сожалению я не продаю сушилки. Мне нельзя ничего продавать. Но я уверяю Вас, что Вы сами ее легко сделаете, а я подскажу как. Не бойтесь. Давайте попробуем.

[@user-ju2rm7sz5y]

За одно и майнинг👍

[@HelloKamchatka]

Точно. если ее к майнинговой ферме прикрутить - вообще сохнуть будет на раз два !

[@japanactive8913]

У вас в гараже, где установлена сушилка, видимо плюсовая температура и сухой воздух. У нас климат влажный, и в отдельном неотапливаемом помещении, где температура +_5 градусов тепла, эти тэны не справляются от слова совсем. Поднимают максимум на 10 градусов и все, выше 15 не ползет... А нужно 24, видимо, нужно добавлять тэн, а это уже 1,5 кВт будет... или утеплять сами стенки сушилки. Может поможет.

[@HelloKamchatka]

Здравствуйте. Нет. гараж холодный. не отапливается совсем. Только на прошлой неделе сушил 65 корюшек. отлично работает. Температура поднимается, но сначала медленно. видимо должна прогреттся сушилка. если очень холодно, то чуть прикрываю тряпкой выходное окно. 24 градуса набирает. проверял 100 раз. просто не торопитесь. прикройте выходное окно на 1/3 или на 1/2... все будет отлично. тены же киловатт. они не могут не прогреть этот ящик. ну если конечно вы соблюли размеры.

[@japanactive8913]

@@HelloKamchatka Большое спасибо за ответ!

[@HelloKamchatka]

@@japanactive8913 рад помочь коллеге. Если размеры сушилки как у меня и тены такие же - все супер будет. не забывайте про реле времени иначе рыба будет внутри мокрая.

[@megaredfoo2285]

Здравствуйте, сушилкой пользуетесь ещё? Что нибудь изменяли?

[@HelloKamchatka]

да, прямо сейчас корюшка вялится. ничего не менял. работает супер.

[@user-kb3mw9ed7x]

На дно сушилке надо положить поднос или лист с духовке. Всё что будет капать с рыбы будет капать на лист. Потом можно его вынуть и помыть. А так завоняет сушилка.

[@HelloKamchatka]

лежит. спасибо. и плотенце лежит.

[@user-kb3mw9ed7x]

@@HelloKamchatka полотенце лишнее. На скрепке камбала будет крутится, поворачиватся на одну сторону, вторая сторона сдохнуть не будет. Я на канцелярские зажимы(прищепки) вешаю, уже никуда не повернётся и прокалывать не надо.

[@HelloKamchatka]

@@user-kb3mw9ed7x высыхает ОТЛИЧНО. 100 раз сушил 😀 спасибо

[@user-kb3mw9ed7x]

@@HelloKamchatka хотел написать сохнуть не будет

[@HelloKamchatka]

@@user-kb3mw9ed7x поверьте, сохнет хорошо.😀

[@user-ql5hp1iu8i]

Доброго дня!Скажите какой Тэн и вентилятор Вы использовали.Удачи Вам и здоровья

[@HelloKamchatka]

спасибо. тэны на 500 ватт каждый, вентиляторы в фильме названы.

[@Vadim_Kovalchuk]

Асик Майнер поставь, ещё и денежка капать будет!))

[@HelloKamchatka]

у нас ютуб не монетмзирован.

[@Vadim_Kovalchuk]

@@HelloKamchatka на асик не переделал ?))

[@pavelnarushevich764]

Сергей добрый день. Буду делать такую же сушилку, пришли все необходимые ингредиенты. Вот только не пришли крышки сеточные на вентиляторы, думал идут в комплекте. Подскажите, они отдельно заказываются? И если можно ссылочку. Спасибо.

[@HelloKamchatka]

да, отдельно.

[@mikekharlamov9606]

Добрый день А датчик температуры в итоге прямо за верхним тэном разместили или же все же где-то в объеме сушилки? На испытаниях он прямо за тэном виден, а потом в кадр не попадает -)

[@HelloKamchatka]

здрввсьвуйте. примерно в середине сушилки.

[@user-lc5bv9wy4n]

Добрый день, а у вас есть чертеж переходной планки от нагревателя к вентилятору

[@HelloKamchatka]

к сожалению нет. делал по месту сразу. а там ничего сложного.

[@user-ik3ej4ji9c]

Сергей, приветствую вас! Спасибо за видио! Служил в Солёнке 77-80. Скажите а эти ТЕНы без вентилятора могут работать?

[@HelloKamchatka]

нет наверно.. они для продува.

[@user-ik3ej4ji9c]

@@HelloKamchatka Спасибо! Так и знал!

[@kolkoly4]

Отличное видео , но мне кажется зры из обычной фанеры ,дерево витает все запахи и со временем у всего что там ввялитсяпоявится паразитный аромат мое субективное мнение

[@HelloKamchatka]

2 год висит - никакого запаха.. специально из дерева сделал.

[@tugertuger5915]

Вопоос. У меня тоже сушилка с нагревателем. Сколько градусов надо ставить? Когда делать паузы? И сколько приблизительно вялется рыба? При максимальной темпиратуре.

[@HelloKamchatka]

24 градуса. 5 дней

[@user-ur3yq8gl7c]

Здравствуйте Сергей! Что хотел спросить. А нагреватель воздуха обязательно со всех сторон плотно закупоривать? Можно ведь по бокам от нагревательного полотна оставить по паре миллиметров и от туда тоже будет дуть горячий воздух, нагреватель же греет во все стороны, а не только переднюю и заднюю сторону, ну и скорость прохождения горячего воздуха немного увеличится!? Как Вы думаете?

[@HelloKamchatka]

главеое - скорость потока. именно для этого он закрыт. если скоррсть менее 1 м/с - рыба протухнет.

[@user-ur3yq8gl7c]

@@HelloKamchatka понятно, спасибо большое.

[@serioussam5992]

Ммм есть информация по поводу выделения фанеры смол при сушке? 24 градуса навряд ли, а при 70 градусах или при таких температурах не используется?

[@HelloKamchatka]

пока запаха не ощущал.. выше 24 не поднимал температуру.

[@user-gv9ym3tq7c]

Добрый день,как думаете если поставить тен с другой стороны вентилятора,не по плавит лопостя?

[@HelloKamchatka]

По идее не должны, но это очень опасно. И по моему не энергоэффективно. Я не рекомендую.

[@teploydom]

Спасибо большое за информацию!!! Вы молодец!!! Скажите пожалуйста, когда через 6 часов выключаются тэны, то вентиляторы продолжают гнать не нагретый воздух или они тоже отключаются? Спасибо большое

[@HelloKamchatka]

Спасибо за отзыв. Нет. Сушилка полностью выключается на 2 часа через 6 часов. В этом весь смысл. Вода из внутренних частей ткани рыбы перейдет спокойно во внешние. А потом сушилка включится и сдует воду из верхних слоев рыбы. А иначе сверху будет корка, а внутри сырое.

[@teploydom]

Спасибо. Вас приятно смотреть!!!

[@user-lb3iv4yx3v]

Здравствуйте Сергей, скажите как Вы рассчитывали вентиляторы(м3), на объем сушилки?, есть какие нибудь правила?

[@HelloKamchatka]

Добрый день. Искомое значение - движение воздуха со скоростью 1 м/с. Есть формула - расчет воздуховода. У вентиляторов есть параметр - кубов в минуту и дальше считаем.

[@TatianaNoda]

Есть же ещё такие мужчины на свете

[@HelloKamchatka]

Голова рукам покоя не дает :)

[@HelloKamchatka]

спасибо

[@DreamVud]

Здравствуйте. Это получается полноценный дегидратор?

[@HelloKamchatka]

здравствуйте, да. рыбу сушит на раз-два !

[@maxim734ful]

Есть чертеж, крепления тена на вентилятор, имею ввиду воздуховод, который вы сделали

[@HelloKamchatka]

не.. чертежа нет.. ну там легко..я его не задумываясь нарисовал.. ничего сложного

[@islander8920]

вот тебе еще один рецепт для камбалы-камбалу(потрошенную)делаешь надрезы по спине и по пузу почаще-потом(берешь посуду -льешь туда соевый соус ,добавляешь чеснок,пропушенный через давилку или мясорубку-на пару средних рыбин пол литра соуса и 5-6 зубчиков чеснока-можно пол чайной ложки сахарку)-замачиваешь в этой композиции на 4-8 часов - и вялить сушить--за уши не оттянешь потом...

[@HelloKamchatka]

Обязательно испытаем.

[@HelloKamchatka]

спасибо

[@andriimeshcheriakov4212]

Потребление энергии: 0,3-0,7 кВт/час?

[@HelloKamchatka]

Да.. в этих пределах. за сутки 10-12 квт.

[@andriylutay4893]

0:36 пропеллеры 😂😂😂

[@HelloKamchatka]

карлсон 😀

[@user-pg3ob5cp2j]

Здравствуйте, подскажите, с момента начала эксплуатации ничего не меняли? Дорабатывать не пришлось? Прочитал в комментариях, что зимой плохо нагревает, дополнительный нагревательный элемент не ставили?

[@HelloKamchatka]

Добрый день. Нет. так и не поставил. чуть прикрываю выходное окошко и нормально. При -15 температуру в 24 градуса держит хорошо. Примерно на треть.

[@user-pg3ob5cp2j]

@@HelloKamchatka спасибо за ответ!!!! А теперь самый интересный вопрос, при увеличении объёма камеры, количество элементов надо увеличивать пропорционально? Ну если по простому, какова формула расчёта того самого сечения о котором вы говорили? Пс. Вы наверняка догадались, что я далёк от электрики, и вообще... Но я обязательно соберу сушилку, просто меня интересует объем побольше немного.

[@user-pg3ob5cp2j]

@@HelloKamchatka и подскажите, возможен ли вертикальный вариант?

[@user-pg3ob5cp2j]

@@HelloKamchatka да и вообще)) канал у вас просто огонь!!!!)))

[@HelloKamchatka]

@@user-pg3ob5cp2j Не силен в аэродинамике, но полагаю с уведичением длинны, скорость потока не должна сильно изменяться. за счет противодавления и тд. наверно падает. надо телрию смотреть. но думаю еще пару вставите и ок 😀😀

[@drozd410]

Я тоже с Камчатки. Такой вопрос вы сможете собрать мне вялку и коптилку?

[@HelloKamchatka]

простите, но не смогу. попробуйте сами. на канале есть инструкция. все легко.

[@user-be4um8us9u]

Здравствуйте, а подскажите какой толщиной вы фанеру использовали? и оргстекло какой толщины?

[@HelloKamchatka]

здравствуйте. 4ку фанеру. оргстекло 5ка..

[@user-be4um8us9u]

А еще такой вопрос, сеточки с решётками на вентиляторы в комплекте были или отдельно покупали?

[@HelloKamchatka]

@@user-be4um8us9u купил там же. отдельно продают.

[@user-be4um8us9u]

Здравствуйте еще раз, а подскажите какой размер двери из оргстекла у вас?