//СУШКИ С МАКОМ// ТЕ САМЫЕ .

[@Yuliya77Yu]

ой какие они у вас хорошенькие получились и хрустели так как аппетитно,на выходные испеку обязательно,спасибо за рецепт

[@CookingElena]

Да они хрустяки)))

[@НадеждаКандыбина-в6ж]

Длорпр

[@ЛюдмилаВасилиадис]

До чего-же приятно смотреть когда Вы работаете, все ладненько,аккуратно в любом деле за что - бы Вы не взялись!Хоть в доме,хоть в огороде,хоть где...Восхищаясь Вами,Лена!

[@CookingElena]

Спасибо Людмилочка, очень приятно)))

[@СветланаКухаренко-т1т]

Труженица наша!Леночка, не перестаю восхищаться, и говорить слова благодарности !СПАСИБО!!!

[@CookingElena]

Спасибо Светланочка))

[@Вера-щ9ю2ъ]

Приготовила, очень вкусно💕, готовить буду!!! Из половины порции вышло 80- 90 шт сушек по 15-10г теста на каждую (мне понравились по больше теста ,мужу по тоньше, поменьше)!!!! Но это не сушки. Ближе к мини бубличкам😊Буду искать рецепт бездрожжевых с отвариванием, может быть они те самые.Но , очень вкусно.на приготовление 1/2 порции ушло 2.5 ,чуть больше, часа. Готовила из цельнозерновой муки ,с заменителем сахара, (совет)положите ваниль.

[@СветланаШведова-б2ш]

Ну точно - Елена - Кудесница!!! Спасибо, семья будет в восторге. Мой муж обожает сушки, надо будет порадовать.

[@CookingElena]

Пожалуйста Светочка)))

[@nadja1nadja735]

Дрожжи бывают сырые и сухие, и они могут быть как свежими так и старыми, если правильно назвать, то никто и не запутается, с большим уважением к вам Елена, вы умница

[@CookingElena]

Спасибо Наденька))

[@МаринаПоповв-ь2с]

Лена, добрый вечер. Постоянно смотрю ваш канал. Прониклась к вашей речи, и рассказах о вашем творчестве во многом. Смотрю с удовольствием., У вас большой потенциал энергии и у он движет вами. Который вам необходим, чем вы занимаетесь. Спасибо вам за вашу безграничную энергию к нам - телезрителям. С уважением Марина.

[@CookingElena]

Спасибо и вам Мариночка, что со мной))

[@selima2012]

Очередная красота! Вы и ваши рецепты, просто прелесть! Спасибо огромное!💐

[@CookingElena]

Пожалуйста Селима)))

[@МадинаДиамбекова-ь5ы]

беру себе в капилку Вас рецепт.....спасииибо...обязательно по-пробую.....

[@CookingElena]

Пробуйте Мадиночка))

[@МадинаДиамбекова-ь5ы]

Обязательно

[@ТатьянаБерг-о7л]

Леночка, бесподобно! Мне кажется, такой рецепт не оставит равнодушным никого. Хрустелки любят все, кто зубастый и беззубый. Если без зубов, то помакают в чай.... У Вас в готовом варианте (3 вазочки) все тесто ушло? Это я рассчитать готовые сушки в объеме. А количество дрожжей не указано в рецепте, это точно. Я помню, что 50г, а другие не могут найти. Это же придется видео заново прокручивать... Хотя, в рецептуре, по-моему, сдвиг произошел. Вот как написано: масло подсолнечное 8 стл.л. 50 гр. сахар 10 стл.л. 50 г относилось, всего скорее, к дрожжам.

[@CookingElena]

Танюша вроде все написала сейчас посмотрю Нет тес та очень много это не все))

[@ТатьянаБерг-о7л]

Спасибо, Леночка! Обалденная ты женщина! Энерджайзер наша!

[@olyadriftersha958]

Леночка здравствуйте.С самого детства люблю бараночки хрустящие.Спасибо,а то в магазине совсем уже не те....😁😊😘

[@CookingElena]

Согласна Оленька, уже и покупать не хочется))

[@Тая-о7э]

Елена,здравствуйте!!!А сушки получаются хрустящие или мягкие???а сколько дрожжей?

[@CookingElena]

Таисия, я в видео говорю какие и в какое время они бывают и про дрожжи извините тоже говорю. Сижу с внуком не могу вспомнить рецептов много у меня))

[@ХаллаТемер]

А с сухими дрожжами тоже можно.или обязательно свежие брать??

[@annadrozdova3798]

Спасибо за рецепт) А подскажите, если помните, где вы покупали блюдечки-звёздочки, в которые мак насыпан?

[@CookingElena]

В Нижнем Новгороде!!

[@svetik7461]

Леночка спасибо за рецептик.!!!!! Сегодня же сделаю.))))

[@CookingElena]

Светик пожалуйста))

[@ermekermek1964]

елена сушки бублики как в детстве вы супер

[@CookingElena]

Точно, как в детстве))

[@ОксанаРавенская-ж3н]

Спасибо за рецепт! Пожалуйста скажите , сколько будет дрожжей свежих в граммах?

[@CookingElena]

Не готовила с свежими!!

[@ЛюбовьШатова-ю6о]

елена, молодец, обязательно попробую,но с кунжутом

[@CookingElena]

Пробуйте Катюша конечно)))

[@jekaterinadmitrijeva4788]

я люблю сушки,что у них ушки постоянно на макушке,и суши тоже люблю.

[@CookingElena]

Милотааа)))

[@ТАТЬЯНАВОЛКОВА-р3й2д]

Обязательно сделаю,спасибо за всё,всего самого доброго Леночка тебе.

[@CookingElena]

Спасибо Танечка))))

[@ЛикаШишкина-х4ш]

Я так и не поняла , как же правильно баранки или сушки готовятся , кто то делает без дрожжей , варят сначала ,потом выпекают , а кто то просто выпекают , кто с дрожжами делает , не понятно , может вы скажите мне , как правильно или есть какие то нюансы , спасибо заранее

[@ЕленаПронина-ю9д]

А надо ли сформованные сушки оставлять на расстойку перед выпечкой (тесто же дрожжевое)?

[@CookingElena]

Не надо!!

[@ЕленаПронина-ю9д]

Спасибо, завтра буду печь.

[@alexnovique1718]

Те самые не такие сладкие. Сушки с маком на то и с маком, что сахара минимум. Только для дрожжей. Думаю одной ложки достаточно. И соли чуть меньше. Видимо из-за недостатков сахара придётся уменьшить колличество дрожжей. Надо поэкспериментировать. На вид и хруст очень привлекательны. Если посыпать крупной солью, то можно и к пиву. Только вместо яйца использовать тёплую воду. Так ближе к технологии. На пекарнях яйцо не использовали.🤗

[@tatianadatemasch4867]

А можно сахара поменьше. Я не любитель сладкого. И насколько помню в советские времена сушки были солененькие чуть чуть

[@CookingElena]

Не могу сказать попробуйте но дмаю можно. Есть рецепт соленых но пока не могу снять!)

[@tatianadatemasch4867]

@@CookingElena спасибо буду ждать

[@tuntunada7900]

skajite a kakaia temperatura dlia vypekaniia? spasibo

[@CookingElena]

Пожалуйста))

[@kosmonavt980]

Елена, сушки получились не хрустящие :((( Подскажите что не так? Может нужно подсушивать в духовке?

[@CookingElena]

Не могу сказать почему, они потом делаются хрустящие а после выпечки мягенькие))

[@АртурИбрагимов-н2ь]

Ирина Кравцова добавьте больше муки. У меня уходит 1 кг.или чуть больше, тогда они получаются как магазинные.

[@ЗиляПанова-и8о]

Вообще мягкое тесто получается, .тоже добавила муки как советует Артур. Спасибо

[@ЮлияВасильевна-п8з]

а вот я не нашла живые дрожжи,только сухие,сколько то надо положить?

[@Эля-д4т]

На 8гр прессованных дрожжей приходиться 1гр сухих

[@любаниколаева-ф8б]

Лена! Так я не поняла, масло в этот рецепт нужно?

[@CookingElena]

Конечно нужно я написала в рецепте))

[@веракоробова-р5з]

сколько грамм дрожжей

[@CookingElena]

Все есть в описании под видео)))

[@ЮрийФото]

такое длинное видео ужас, приходилось много проматывать.

[@familyoftibilov7714]

вкусняшкиии!!!!!!

[@CookingElena]

Они самые!!!!

[@irynadombrovan2539]

Здравствуйте. Можете написать более детальный рецепт. Немного не понятно когда класть сахар и сколько друзей . Спасибо

[@CookingElena]

Все понятно извините ))

[@veravera6849]

Елена а с чем кроме мака можно?

[@CookingElena]

С солью я там сказала, и бублики тоже можно с солью мммм вкусняшкааа))

[@ЛюбовьШатова-ю6о]

Vera Vera с кунжутом попробуйте

[@ИннаКоваленко-х4э]

живые дрожжи

[@веракоробова-р5з]

лена у вас написано дрожжи свежие и всё,

[@КатеринаБорщенко-я5т]

50 грам

[@xiaomiredminote7267]

Можно заменить на сухое дрожжи?

[@CookingElena]

Думаю да, но я не пробовала!)

[@хураманмирзоева-ф3з]

👍👍👍👄

[@CookingElena]

Спасбо)))

[@olgamul5761]

😍😚💖👍✌👏🌷

[@nikabedrossian2819]

Тесто даже на вид классное. Оттого очень жаль, что ни точного рецепта, ни замешивания в видео нет. Да это долго, но можно же ускорить видео при монтаже. А отсылать нас в рецепт лапши - вообще странная идея. При чем здесь лапша, если мы готовим сушки?

[@ЕленаСалахова-щ2п]

😄🙋👍🌺🌺🌺

[@CookingElena]

)))))

[@любаниколаева-ф8б]

И еще, Лена, научи печь дома батоны.

[@CookingElena]

Любочка постараюсь))

[@ЕкатеринаКуликова-и6т]

Много говоритеэ

[@mora2060]

в рецепте отсутствует масдо

[@CookingElena]

Сейчас допишу, опять торопилась))

[@СветланаЛюбимцева-р7й]

Столько лишней болтавни, цените время и свое и подписчиков.