SU Yok❌ Eti bu şekilde pişirmediysen et yedim deme kendine

#turkishfoods #eat #foods #dinner
kavurma tarifi
/ ahmetsefyoutube
bıçak almak isteyen sayfayı bu linkten ulaşa bilir
burhan_knifes
5 kişilik malzeme listesi
750 kuzu but
2 orta boy soğan
4 yeşil biber
2 biber kapya
3 diş sarımsak
yarım fincan sıvı yağ
tuz karabiber pul biber

[@halilbakr2278]

Yemek olmasa bile ahmet ustamın anlatış şekli ve konusması bu yemeği yedirir zaten (dası eritir) eline saglik ustam

[@alialtnsk6845]

Ekmeği bastıracaan yutacaaan 😂 ADAMSIN 🌹

[@Berenleeglence]

Tam benim lezzetim Ellerine sağlık Ahmet şef 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘

[@Ahmetsefinmutfag]

Teşekkürler

[@uzakulke9272]

BABA BÜYÜKSÜN :) TÜM HAYVAN SEVERLERE AFİYET OLSUN...

[@asteroidb6129]

Hayvan bu şekilde de seviliyor mis gibi

[@Mulayimcoksert]

Sesli guldum haci Bizdensin...

[@uzakulke9272]

@@Mulayimcoksert EYVALLAH Hayvan Dostu Kardeşim ...

[@zamanlarveben]

Yemeği tatmamanız izleyiciler için büyük nezaket. Tebrik ederim şefim, ellerinize sağlık

[@yaslhobbit4836]

Nezaket ile zerre alakası yok gereksiz bir ön yargı yayıncı insan gururuyla oynamadığı sürece istediğini yapmakla özgür

[@fatihbosna6563]

Samimi,sade, anlaşılır ve lezzetli videolarını seviyorum.Tebrikler şefim👏

[@zarifaakdag3925]

ALLAHc.c sizden çok razı olsun.. Elinize de çok sağlık olsun..

[@tulayalbayrak3848]

Ellerinize sağlık, Allah size sağlıklı uzun ömürler versin inşallah... sevdiklerinizle birlikte mutlu olun inşallah.

[@ftmkrhn7834]

Tek kelimeyle nefis, Allah herkesin evine almayı, agız tadıyla yemeyi nasip etsin. Elinize sağlık şefim

[@ftmkrhn7834]

Yeni eviniz hayırlı, ugurlu olsun. Sağlık, huzur dolu güzel günlerde güle, güle oturun. Rabbim her dileyene nasip etsin. inşallah

[@yldzcoskun5195]

@@ftmkrhn7834 amin

[@allahmeneyetera6039]

İLAHİ AMİN ALLAHIM BİZLERİ ÖZÜNEN BAŞKA HEÇ KİME MÖHDAC ETME YA REBBİM 😢😢 SÜBHANALLAH ELHEMDÜLİLLAH LA İLAHE İLLALLAH

[@songulkaleli7763]

Usta şu sadeligin doğalligin bi harika.isin gucum rast gitsin..yolun acik olsun.her vidyonu yapmasam bile dinliyorum..

[@faikfevziokur8463]

Allah ihlasini bozmasin fukara dostu eli bol gonlu zengin Ahmetsefim emek emek pisirip kotarip tatmadigin o guzel yemeklerini cennette Melekler tattirsin sana guzel insan elin lezzetli emegin faideli kazancin iki cihanda da bereketli olsun Allah seni sevdiklerini korusun

[@yldzkoc5312]

Pişirirdikten sonra yiyor çöpe atmıyor ya demişsiniz ya tatmiyor diye 🤣

[@yldzkoc5312]

@@delimavi5144 cup dedim çöp demedim cup demek nedir yemek anlamında dedim cup yersin dedim çöp yazmışmiyim bir daha oku yorumu

[@yldzkoc5312]

@@delimavi5144 hadi oradan yanlış konuşuyorsun bende sana doğruyu söylüyorum uste çıkıyorsun espir yaptım diyorsun ben Türkçe konuşuyorum Türkçe yazıyorum senin Türkçe anlayışın farklı ki cupu çöp diye okuyorsun birde bana turkcem den söz ediyorsun Türkçe yi bilmeyen sensin birde bana çamur atıyorsun siz neyin kafasını yaşıyorsunuz ne espri yapacaksın yanlış okumuş sun kabul et birde çamur atma bak benim Türkçem ortada ulasirmiycak birsey yok yorumum da ortada senin Türkçene ben ulaşamıyorum çünkü anlamayan sensin

[@yldzkoc5312]

@@delimavi5144 ne demiş sin çöpe atılımı dolapta saklıyor demiş sin bu mesajı atıyorsun yanlış okuduğunu yazıyorum birde uste çıkıp espir yaptım diyorsun bu yazının neyi espir bari üste çıkma çamurda atma benim yorumum ortadan Arapça yazmadım gayet net okunuyor nasıl bir mantık var sizde birde bana laf atıyorsun hadi git sen kimsin bana espiri anlatmiycak mis

[@delimavi5144]

@@yldzkoc5312 senin kadar zamanım yok, o yüzden özür diliyorum senden

[@mondobando8286]

oncelikle elinize saglik, gayet lezzetli gorunuyor.. verdiginiz bilgilere birkac kucuk ekleme yapmak istiyorum.. yemegin suyunu salmaması sadece ette degil butun gidalarda onemli.. cunku fizik kanunu olarak su 100 derecede kaynar ve kaynamaya basladığı andan itibaren tamamen buharlasana kadar 100 derecede sabit kalır.. pisirdiginiz şey ister sebze olsun ister et, su saldiginda olay haşlamaya doner ve kizartmada, izgarada oldugu gibi 200-250 derecelere ulaşmanız imkansız hale gelir.. ocagın altını istedipiniz kadar gazlayın, isterseniz altına roket koyun 100 derecenin üzerine çıkamazsınız.. boyle olunca pişirme suresi uzar, yiyecek suyunu kaybeder ve kurur, besin degerini ve lezzetini kaybeder, etin üzerindeki yaglar kizarip eriyemez vs.. yani yemegi berbat edersiniz.. marine etme işleminde ise olay asitle gercekleşir.. yogurttaki asit etin dokusunu kısmen parçalar ve yumuşatır.. yogurt dışında diğer asidik malzemeler de marine işleminde kullanılabilir.. sirke, limon suyu ve batı üklelerinde şarap yaygın kullanılan malzemelerdir.. şarapta alkol bulunmasından rahatsız olacaklar için de aslinda endişelenecek birşey olmadığını söyleyeyim, çünkü alkol cok daha düşük sıcaklıklarda buharlaştığı için tencereye atmanızdan birkac dakika sonra alkolden eser kalmaz. bunlar dışında zevkinize gore ekşi olan herşeyi kullanabilirsiniz.. yalniz ustanın verdigi bir bilgiyi burada duzeltmek gerekiyor.. marine işlemi 1 gün süreyle yapılmamalı.. çünkü asitli malzemeler belli bir sureye kadar eti yumusatirken, uzun sureli marinasyon yaptığınızda tam tersine et sertleşir ve lastik gibi olur.. marinasyon ideal olarak buzdolabinda ve en fazla 1-2 saat yapılmalı ve et pişirmeye alinirken mümkün oldugu kadar marinasyon icin kullanılan malzemelerden arındırılmalıdır..

[@piyernarsuz]

Eline sağlık ustam Ustam birgün mantarlı pilav yaparmısın bu küçük güveç çömleklerden üstü kızarmış püreli şimdiden teşekkür ederim.

[@ramazankaya6844]

Bir ALLAH razı olsun. Hayırlı İşler. ALLAH A emanet

[@MoteberZernishanova]

Ellerinize sağliq Ahmet usta çox gözel gözukuyor.

[@MertEfe.0606]

prensip gereği azım sulandı şefim 😁

[@yldzkoc5312]

Prensip gereği ahizmi sulanır mis güldüm 🤣

[@Karubbeann]

Ulan azım ne bicim bir yazim yanlisidir diye yazmaya geldim alttaki ahiz yazmis aq. Bunun dogrusu neydi lan :d

[@MertEfe.0606]

@@Karubbeann gardasm gonusurken azım diyom ben öyle çıktığı gibi yazdım

[@Karubbeann]

@@MertEfe.0606 konusurken de ağzım diyorsun reis, yazarken konustugun gibi yazmiyorsun olay bundan ibaret. Neyse iyi gunler 😄

[@MertEfe.0606]

@@Karubbeann ben konusurkende yazarkende azım diyom kardes

[@necronmaster]

5:09 yutacaaammmmm. Ahmet Şefimin doğallığı yeter.

[@nurcelik8056]

Denedim. Çok güzel oldu. Çok güzel püf noktalara değiniyorsunuz. Allah razı olsun

[@meryemdiab980]

Lezzet bombası Yeme tarzı tabiiki elinde ekmeği tavada bandıra bandıra ☝️. Ellerine sağlık.

[@teryerhehhehd6982]

Canim çekti pazartesi alcam kasaptan..

[@canonur1231]

Ustam anlatımını çok sevdiğim ağzına ve ellerine sağlık

[@favorimutfak7682]

Ahmet şef yaparsa en güzelini yapar ellerinize sağlık ustam👌👍🌼

[@sevgiyldz1804]

Öğreterek anlatıyorsunuz cok tsk ederiz

[@turangulsen3537]

Tam eşimin sevdiği tarzda bir menü olmuş, kendisine ulaşmak için her hangi bir et yemeği yeterlidir 😅

[@harunakkurt4129]

😂😂😂😂😂

[@selabozkurt2205]

Kardes yap ta yiyelim

[@davuterdogan2388]

eline sağlık ahmet şefim, yaptım oldu, on numara.... söyleminizde yerelliğinizi koruyor olmanız da ayrıca çok hoş..bravoooo

[@zulfiyekose6886]

haýir uğurlu olsun eviniz ellsrize sağlık 👍👌👏👏

[@yusufmetn9980]

denedim,efsane oldu .Gercekten cok basit bir kavurma tarifi,terbiye yaptiktan sonra en az bir gun bekletirseniz mukemmel oluyor

[@eylulyasemen158]

Ellerine sağlık Ahmet Şef yine döktürmüşsün

[@ebrugoztoklusu3670]

Ben bu kadar güzel anlatım görmedim. Ağzınıza sağlık.Artik sadece sizin tariflere bakacağım.

[@sevilbaser3682]

Şefim her şey harika yapıyorsunuz Allah güç kuvvet versin nazarlardan korusun Şefim bi ricam olacak Nevşehir tavasını biliyorsanız tarifini verir misiniz

[@umutsura3638]

Bayburt tava var. Oda patatesten yapılıyo :)

[@İradaAbbasova-k2c]

Cok təşəkkür edirəm əllərinizə sağlıq sizdən çox şeylər öyrəniyirik Azərbaycandan izləyirik🎉

[@mehmetinci1458]

KİM YAPAR...??? TABİKİ AHMET USTA...❤️👏👏👏

[@asuman2088]

Çok doğal birisiniz sizin sayenizde çok şeyler öğrendik ellerinize sağlık..

[@aligaru2810]

Tavayı hafif yağladınız ancak asıl yağını daha sonra kullanıcam o aşamayı mutlaka göstericem dediniz ama göstermediniz ?

[@serkanbulutka8362]

Evet öyle söyledi ama kuzu eti zaten fazlasıyla yağını saldığı için bir daha yağ eklemeye gerek duymadı bence

[@Ahmetsefinmutfag]

Et çok yağlıydı gerek kalmadı soğandan önce katın

[@kcaner]

Ahmet Şfim merhaba. Ben bu paylaşımını yaptığınız Kuzu et tarifini tarif ettiğiniz şekilde yaptım güzel oldu. Ben de bir iki saat kadar beklettim. Tek sorun kuzu eti olduğu için et parçalarında yağ vardı o kadar. Paylaşımınız için teşekkürler.

[@mehmetgenc4014]

Abi zeytinyağı koyuyoruz terbiyeye deyip çiçek yağı koyman efsane:)

[@bu7cher888]

İç Anadoluda sıvı yağ yerine zeytin yağı diyorlar :)

[@harungulmez7173]

Şefim ellerine sağlık izledikçe canım çekti dediklerinize uyarak aynısını yaptım yedik ve mükemmel oldu biz et daha çabuk pişsin diye kapak kapatıyorduk be dediğiniz gibi çiğ yağ kokusu oluyordu ama üstünü kapatmayıp sulandırmayınca güzel oldu teşekkürler emeğinize sağlık🙏

[@aysekemaloglu6812]

Şefim bayıldım ..Ellerinize yüreğinize sağlık ..Yeni yılınız kutlu olsun hayırlı seneler..😊

[@arzuozel885]

D gg

[@kadsxturkey6009]

Şefim ellerinize sağlık harika olmuş bende yapacağım

[@melekozgur3011]

Tahtanızı değiştirmişsiniz, güle güle kullanın..." Ellerinize sağlık ♡

[@tarkozkan9816]

ben de istiyom.

[@tolgakutlu3370]

Ahmet Şef eline sağlık, kokusu geldi sanki. Nasıl anlatım böyle. İri iri kıyılmış malzemeler. Çok beğendim z takipteyim.

[@barsel2385]

Eline sağlık şefim tam benlik

[@suleymantemiz392]

Faydalı bilgiler paylaştığın için ustam teşekkürler!

[@kanatszmelek9130]

Prensip gereği yemezmişte benim karizmatik ustam 🥰

[@mamican5504]

Ehehe .d

[@SistemTeknikElektrik]

Şefim nefis oldu. Hayatımda böyle bir kavurma yemedim. Teşekkürler.Kebapçı usulü bulgur pilavını da bekliyorum. Saygılar...

[@catlakadam9920]

Dana etinide böyle yapabilirmiyiz yumusak olurmu

[@Ahmetsefinmutfag]

Olur ayrıntılı dana eti çekimi yapacağım

[@nazlxxxx3008]

Sizden çok şey ögreniyoruz cok tsk emeğinize sağlik 👏👏👏👏👏👏👏

[@hakanozturk4148]

لَا اِلَهَ اِلَّا اللهْ مُحَمَّدُ الرَّسُولُ اللهْ

[@bilge1919]

Like atanlar heralde dua ediyosun sandi, sana da kardes... anlamadik ama sanirim arabistandan katiliyorsun :D

[@hakanozturk4148]

@@bilge1919 işine gücüne bereket geliyor Yaptığın insanlara faydalı hayırlı birşey Hayırla yapılan işin içinde salavat zikir olsun istedik

[@yenisaglik384]

yillardir en zorlandığım yemek pilav yapmaktı. sayende kolayca yapmayı basardım. senin tariflerin sayesinde gerçektende hem lezzetli hemde harika oluyor. teşekkür ederiz sefim

[@durdumurat8593]

Şefim ben dana etinden yapmak istiyorum, işlem aynı mı olması gerek?

[@Ahmetsefinmutfag]

Bonfile antirgot yada iyi terbiyelu iyi dinlenmiş et olması gerek

[@muslimetursun8975]

Ellerinize sağılık hocam, bunuda yapıp deneyeceğim, sizin sayenizde Türk yemeklerinin ne kadar güzel olduğunu öğrendim

[@ademakpinar8589]

Hayalimdeki şef bıktık kibar şeflerden :))

[@fahrettinoto6017]

Şef yorumunu beğenmemiş, herhalde kendisini kibar zannediyor, bu yüzden hakaret gibi algılamış. Halbuki siz olaya doğallık açısından bakmışsınız.

[@ragp3331]

Kibar olmadığını nerden biliyorsunuz?

[@ademakpinar8589]

@@ragp3331 ben doğal anlamında dedim yapmacık değil

[@ramazankaynak9527]

Severek takip ediyorum 👏👍 Ahmet Şef saygılar

[@mukreminozturk5766]

Şefim doğradığın malzemeyi tahta üzerinden kenara çekerken bıçağın ağzını değil; bıçağın sırtını kullanmalısın. Bıçağın ağzı körelmesin diye. Selamlar, kolay gelsin.

[@redpitreis3109]

Sefim bende o duruma uyuz oldum bicak onemli

[@selcukbilgic8107]

10 numara ustam şuan canım çekti saat 23 00 keşge elinizden yiyebilsek biz ayni tarifi de yapsak size uymaz el lezzeti başka bişey

[@СправедливаяИстина]

Ukrainadan salam aleykum Türkiyeye

[@Ahmetsefinmutfag]

Selamlar

[@kazmdemirkol8789]

Ellerinize sağlık koyun-keçi nin tarifini yaparsanız sevinirim

[@hayrigultekin9181]

Biz çelik tava nasıl kullanılır onu öğrenmek istiyoruz.

[@mehmetmirza7329]

Eline, emeğine sağlık, Ahmet şefim.

[@quentintarantula2885]

Dayı sunuma geçiyoruz dedikten sonra gelen sahne efsane

[@mustafasimsek8027]

Daha önce mangal haricinde hiç yemek yapmayan biri olarak sana teşekkür ediyorum şefim. Hangi tarifini denediysem süper oldu. Yaparsa Ahmet şef yapar 💯

[@ibrahimkaradag3669]

Evde makarna yok sen bize kuzu eti alın diyorsun biz ölmüşüz ağlayanımız yok

[@anaximandes]

yazılım öğrenseydin

[@MK-rq9yd]

Ha s......r

[@adnanvelidemircinik7336]

resminde besi danası gibisin maşallah hiç aç bi halin yok.

[@gundogduhepuyandk2254]

@@adnanvelidemircinik7336 😁😁😁😁

[@serifekurt781]

Hiç duymadığım bir yöntem. Deneyip tekrar yorumlayacağım. Lezzetli olacağına eminim. Ellerinize sağlık şefim

[@mixaylo417]

ya hocam allah cezanı vermesin gecenin bu saatide karnımızı acıkmtırdın emii...tşkrler emeğine salık

[@MrTika06]

Şefim süper doğal bir anlatım olmuş. Beğenmemek mümkün değil. Eline emeğine sağlık

[@yunusibrahimozdemir]

Aamed usda yine yabmışın yabacaaanı yaaw😂😂😂

[@abdulhamidertugrul5336]

Yapma yeaaaav essahmı diğ le

[@ademdegirmenci8896]

Prensip gereği ... Dayı muhtar adayı gibisin .. eline sağlık

[@erensayl5171]

Hacı emmi eligne sağlık amma sovanlan biberleri evvelden gavuraydin çiğ galdı

[@serhand7946]

:=

[@girayhan3174]

Ahmet şef yeni bir et pişirme yöntemi öğrendim sizden ilk fırsatta deneyeceğim tesekkur

[@benmen9889]

Millet bir kilo etten 10 çeşit yemek yapıyor şefim bu yaptığınız lükse kaçıyor 😅

[@TheFardip27]

Fakiriz çunku kardeş ne yapak

[@betulakbunar3043]

Ahmet Şefim yaptım harika oldu gene harika tarif teşekkürler

[@Sezer4534]

Sunuma gerek yok,Yutacan 😃

[@firuze.2410]

Elinizin işi çok güzel şefim... 😊 Anlatım zaten doğru ve doğal,,, 👌 Çok Teşekkür ediyorum

[@dogukaana.3380]

Usta amca sana o eti veren kasabı ayrı sevmek lazım, sinirini bile temizlememiş..

[@kirlijoe9302]

Arkadasım Bu işlerde Ben Acemiyim Etin Sinirini Alıyorlarmı Kasap Almadıysa Bizler Alabilirmiyiz Sinirini Ayrıca Sinir Nedir inan Gercekten Bilmiyorum Fakat Cok Duydum Etin Sinirini Kasap Almamış Diye Herkezden Duyuyorum

[@dogukaana.3380]

@@kirlijoe9302 üzerinden görünen beyaz ve gri kısım, etin kolay pişmesini engeller ve ağızda sakız etkisi yapar. Sinirsiz bir eti direk çiğneyip tutabilirken, sİniri eti pişirmek ve yemek zordur. Size tavsiyem kasabınıza özenle yapmasını ve tüm sinirlerini almasını söyleyin. Çünkü ustalık isteyen bir iş ve zanaat

[@kirlijoe9302]

@@dogukaana.3380 Saolasin Gardasim Bilgin için Bir Şey Öğrenmiş Oldum..

[@mehmetkokcu2560]

Elinize sağlık. Başta terbiye yaparken zeytinyağından sonra tuz attınız mı şefim? Yoğurt suyu da koydunuz. Zeytinyağı ve yoğurt suyu arasında sanki tuz atıyor gibi yapıp atmadınız orasını tam anlayamadım.

[@ysfcngz5846]

Yaptığın iş değil üstad.Ramazan ayında oruçlu oruçlu karşıma çıktın, ağzımın suyu aktı.

[@sollatomorata2976]

Süper bi yemek ellerinşze sağlık şimdi yapıyom bende

[@fatihozen9703]

Esas yağı koyduğunu anlatacaktın anlatmamışın usta. Büyük bir eksik olmuş video için

[@cennetarslan5944]

Aynen ben de aynı şeyi düşündüm, yağı ne zaman koydu acaba?

[@zuhalethan2124]

Ellerine sağlık ahmet usta ben et pişirmesini bilmiyormuşum denedim nasıl güzel oldu herkes parmaklarını yedi lokum gibi ağız lezzetiyle et yedim sağolun varolun

[@aleph6372]

bütün yemekleri sizden takip edip yapıyorum ellerinize saglık şefim

[@oralaltugsezer9797]

Şefim öncelikle eline sağlık muhteşem oldu, en beğendiğin şey ise çok fazla detaya girmeden lafı uzatmadan sade ama anlaşılır anlatımın oldu. kolay gele...

[@ayseavci6620]

sizin takipcinizim.emeklerinize tesekurler

[@deryai.2022]

Yemeklerinizin cogunu yaptim. Gercekten cok lezzetli oluyor. Sizide dogallinizdan tebrik ediyorum. Hep böyle kalin 👏🏼👏🏼

[@haticekoc9357]

Harika bir anlatıişı ve yorumu var eline diline yüreğine bedenine sağlık olsun insaallah

[@cemiledu]

Aşşırı iyi tarif deneyeceğim. Elinize sağlık

[@ilhamiozen1241]

allah razı olsun inşallah allah sağlık sıhhat afiyet versin çok güzel teşekürler ellerinize sağlık

[@ertugrulaker3322]

En çok Ahmet şefin tarifini beğendim. Onu tatbik edeceğim.

[@deryas997]

Anne yemekleri yapıyorsunuz çok teşekkür ediyorum. En güzel yanı bu. 👍🌻🍀🙋

[@ahmetduzgder6114]

Doğal ve natural bir insan halkın içinden ..işte istediğimiz bu . emeğine ağzına sağlık

[@Ahmetsefinmutfag]

Çok teşekkür ederim

[@nizarayberk5738]

Emeğinize yüreğinize sağlık şefim. Kesinlikle deneyeceğim. Başarılı bir sunum yapmışsınız.

[@gokhanlok5319]

İşin rast gelsin dayı yemek doğallık samimiyet on numara

[@fatihakbas8529]

Ahmet abi emeğine sağlık. Sayende adam gibi et kavurma yapiyorum. Etler kurumadan lokum gibi oluyor.

[@halilbeyaz6407]

Normalde hiç yorum yazmam ama abinin doğal konuşma ve anlatım tarzı çok hoşuma gitti ellerine sağlık

[@Ahmetsefinmutfag]

Çok teşekkür ederim

[@kazimeldes211]

cok guzel bir tarif cok tesekkur ederim Ahmet Usta

[@sezaiguneri9246]

Ayran etin vitamini öldürür. Ellerine sağlık çok güzel olmuş emegine sağlık maşallah

[@davutozdemir3978]

Ellerine sağlık şef, ahlak ve beyefendi kişiliğinizi ustalıkla taçlandırmışsınız, tebrik ediyorum. Hep yapmayı isteyipte lezzetli bir şekilde yapamadığım kavurma konusunda Mükemmel bir tarif olmuş.

[@punhanakevin2167]

Ellerine sağlık şefim.sizi izledikten sonra tarhana sevmeyen eşime haftada üç kere tarhana içirmeyi başardım ya

[@munevverguvercin249]

Ellerinize sağlık harika oldu şefim afiyet olsun

[@evrimsel5621]

Ahmet şef çoook teşekkürler ♥️ Yağsiz et olmasına rağmen yaptığım en lezzetli kavurma oldu.

[@bayramferik7912]

Helal olsun sana şefim gerçi oruçluyken seyrederken sıkıntı verdi fakat pişirme tarifi böyle yapılır doğal ellerine sağlık olsun şefim saygılar

[@yakupkizilkaya975]

Seçim pulbiber kekik atsak Bozarmi tadını..elinize sağlık çok güzel gorunuyor