SAC KAVURMA BÖYLE ANLATILMADI !!! (Tüm Detaylarıyla Sac Kavurma Nasıl Yapılır?)

[@rahmansahin4238]

Basit bir içerik diye küçümsememek lazım. Herkesin barbeküsü yok, herkes bonfile yiyemiyor, ama her evde bir saç tava muhakkak var. Bu ve benzeri "basit" içeriklerin devamının gelmesini ve doğrusunun nasıl yapıldığını Mustafa Acarçiçek yorumu ile öğrenmek isteriz. Ellerinize sağlık.

[@NEGAN21]

Yaş 40 hiç bbk yapmadım hiçte okadar param olmadıki alalım 😃 Bizde 2 taş ortaya ızgara veya şiş olay biter. 😁

[@afa7091]

İçeriğin basit olduna siz inandınız mi? Daha önce etin suyunu alıp, pişince eklemeyi biliyormuydunuz?

[@Mserdark7]

Herkes bonfile yiyemiyor doğru düzenli olarak yiyen de yiyemiyor artık. Ayda bir kere mutlaka yerdim ilk başlarda biraz zorlanarak aldım ama dün gittim alayım diye yeminle 1000 TL tuttu. Almadım.

[@NEGAN21]

@@Mserdark7 ben tavuk yiyemez durumdayım Bırak tavuğu tavuk dürüm lux 25 30 TL 😃

[@Mserdark7]

@@NEGAN21 Valla bir pahalılık var ama şu da çok net esnaf ortalığı boş buldu kat kat kar elde etme derdinde. Benim esnaf arkadaşlarım var hepsi aynı krizden önce şunu bire alıp 3e4 e satiyorsam şimdi bire alıp 7ye 8 e hatta 10 satıyorum diyor. Her yer böyle.

[@erkan7291]

Çok başarılısınız. Metot üretiyorsunuz, her zaman akıl ve mantık dahilinde açıklayıcı anlatımınız var. Çok mükemmel bir öğretmen olurdunuz. Kibarlığınız ve nezaketiniz cabası. Mutluluğunuz ve başarılarınız daim olsun.

[@onuraydinli322]

Ben de suyu uçana kadar eti pişiriyorum ve biraz sertleşiyor, demek ki o suyu ayırmak lazımmış. Teşekkürler bu püf noktası için, elinize, emeğinize sağlık

[@kevsersfood]

kzbin.info/www/bejne/eZLOm4J-dp2YeKM Iste bu onur

[@ismicanciftci8137]

Bir sürü video izledim. Ama sizin bu işin uzmani oldugunuzu düşünüyorum. Ellerinize sağlik. Çok etçi olmamama rağmen güzel görünüyor. Ellerinize sağlik. Benim etim az.Kuzu eti. Kayınvalidemle torunuma yapicam. Benim ki az olduğu için suyunu almama gerek yok herhalde. Verdiğiniz bilgiler çok güzel!👍👏👏👏

[@mesutelkansu7710]

Sizi yeni keşfettim. Neredeyse bütün videolarınızı izliyorum aile bağlarınız 10 numara .maşallah .yemekler ve anlatımları mükemmel. İyi ki tanımışım iyi ki varsınız.

[@unveribrahim616]

Emeğinize elinize sağlık, yaptığınızdan çok şey öğreniyorum. Ben Belçika’da yaşıyorum, senin tariflerinle kaç sefer arkadaşlara yaptım yaptım ama marifeti maalesef mangalda sanıyorlar 😅😅 bu tarifi de mutlaka deneyeceği.. Sizin yaptıklarınızdan Çok şey öğreniyoruz. selamlar bakarsın bir gün Bursa’da karşılaşırız kardeşim, saygılar..

[@mustafasalihhzr4324]

Böyle temel tarifleri paylaştığınız içerikler bence çok kıymetli, ellerinize sağlık...

[@idristursun9699]

mutfak ilminin öğrenmenin yaşı yok .ustalarımın erkekleri mutfağa sevdirmeleri mükemmel. bizleride nasiplenenlerden olalım inşallah

[@bediral7239]

Ben sac tavayı 1 2 kişilik saclarda yapıyorum daha güzel oluyor. Gökçeada kuzusu kullanıyorum zaten ateşi gördüğü an lokum oluyor. Tava olarak döküm yerine sac kullanıyorum işi hızlandırıyor. Biberleri çok öldürmiyorum fajita gibi hafif diri bırakıyorum. Domatesin suyunu süzüp koyuyorum ki kavrulsun. Domatesin ekşisini alsın diye azcık şeker atıyorum(çanakkale ise gerek yok). Muhakkak urfa isotu koyuyorum hem acı hem tat veriyor toz biber çamur gibi yapıyor. Kekik piştikten sonra üstüne koyuyorum karıştırmıyorum acımasın diye. Piştikten sonra ortasını açıp bir cup pilav koyuyorum suyunu çekiyor güzel oluyor. Hiçbir aşamada soğan sarımsak veya bunların tozunu koymuyorum.

[@ismicanciftci8137]

Harika anlatmişsiniz!

[@ugurozyucel216]

eeline sağlık gerçekten tam anlamıyla kavurma yaptın.ister lezzetlı olsun ıster olmasın olması gereken buydu

[@Sergi._11-d6o]

Videolarinizi cok severek izliyoruz baba ogul cok samimisiniz cokda basariliniz.allah yardimcin olsun avusturyadan selamlar.

[@zekikartal2355]

Chef im gerçek den anlatım 10 üzerinden 10 mükemmel anlatım tarif ben en az 10 senedir yapıyorum saç kavurma mayı ilk defa sizden öğrendim Allah razı olsun sizden 🖐️🖐️👏👏👏🙋‍♂️👍

[@1kafkasyali]

Her bir videonun sonunda "Müsadenizle, Bismillah" Kanalın en güzel kısmı🧡🧡

[@kadorre]

nedenleri, niçinleri anlatman harika. çok bilgilendirici oluyor senin de farkın bu hocam, çok teşekkürler yayınların için. Normal tarif videoları şu kadar et şu kadar yag koy kavur tmm der. ama neden o kadar eti neden bu kadar bilmemneyi koyduğunu bilmez ya da söylemez. Tam anlamıyla eğitim videoları senin videoların, harikasın.

[@enverergun2297]

Haci babana Allah sağlık sıhhat versin.gerçekten severek izliyorum sizi sefim.

[@sevdaoz9118]

Valla izlerken bana cok mantikli geldi ve yillarca eti pisirmeyi bilmemisim dedirtti, elinize agziniza saglik, bence gayet basarili

[@zehraaksit271]

Tarifinize çok beğendim. Ben et yemiyorum, ama ailem için tabi et yemeklerini pişiriyorum. Benim yaptığım saç kavurması sert oluyordu. Demek etin doğru yerinden pişirmiyormuşum. Çok sağ olun, bilgilendirdiğiniz için.

[@garadasaklaura]

Bu kanalın neredeyse bütün videolarını izledim. Bir kere bile bu yenir mi gibisinden bir tepki vermedim her yaptığın yemekte ekrana yapışıyorum abi ellerine sağlık...

[@hasanagar64]

Ellerine emeklerine sağlık muhteşem görünüyor şifalar olsun Mustafa bey hacı babaya selamlar kolay gelsin iyi çalışmalar diliyorum

[@sefakocak1419]

Süper ötesi bir emek bir video olmuş abi emeğinize sağlık hacı babamın ellerinden öpüyorum

[@denizkanat8013]

Arkadaşlarıma yaptım biraz kendi ekstralarımı da kullandım ancak etin suyu konusunda haklısınız domatesi ve baharatları en son koyup üzerine et suyunu tekrar geri eklediğinizde muhteşem bir lezzet oldu. Ben kuzu eti kullanmadığım için et biraz yumuşasın diye başta çok az sıcak su kullandım

[@fatihozyoruk7975]

Elinize sağlık. Eti biraz daha az kullanıp saç tavaya attığınızda 1 kaç dakika hiç ellemeden yüksek ateşte bekletip ondan sonra karıştırırsanız sulanma olmaz. Mühürleme olmadan karıştırınca sulanma kaçınılmaz

[@balcaniatft]

Daha çok bu tarzda tava tencere tepsi fırın etli yemek tarifleri bekliyoruz.

[@erkan7291]

Ellerinize sağlık. Açıklamalarınız çok güzel.

[@elv1911]

ustam oncelikle eline koluna saglik..haci babanada hurmet ederim..biz bu videoda sanki sac kavurma nasil yapilmazi gorduk..mutlaka lezzetli olmustur afiyet olsun ancak .sac kavurma sacda yuksek ateste yapilir.sogan sarmisak aci-tatli biber kabugu soyulmus domates kuyruk yagi veya ic yagi sac kavurmanin olmazsa olmazidir..sogansiz sac kavurma olmaz.sac kavurmanin dana veya kuzu etleri kucuk dogranir..suyuda buharlasana kadar en son yagi kalacak kadar piser.afiyet olsun.

[@SefaOralz]

Şu suyunu alma olayını yapmadığım için etler mundar oluyormuş. Küçük bi detay ama ama büyük etkisi var. Bir dahaki sefere suyunu alıp sonra vereceğim. Galiba orada hata yapıyormuşum. Çok teşekkür ediyorum.

[@asumangulgonca7325]

Şefim çok aydınlatıcı olmuş. Teşekkürler..

[@fidaneryiğit73]

Muhteşem görünüyor ellerinize sağlık inşallah ben de böyle yapacağım

[@rizaciftdogan3748]

Çok uzun yoldan geldi.Tebrik ediyorum.kendisini takip ediyorum.Amerikada yaşıyorum sayesinde özlediğim yemekleri yapıyorum.Başarılarının devamını dilerim🧿

[@ilhamiozokudan6628]

Abi eline yüreğine sağlık. Birçok kişi saç kavurma yapar ama senin yaptığın tavada yumurta bile farklı ve ince hassas noktası olur.

[@nevinsoyler8255]

Çok açıklayıcı bir video olmuş Hacı babanınızın ellerine sağlık emeğinize sağlık

[@faruk9235]

Emegine saglik, cok sey ogreniyoruz. Yine bilindik yemeklerden ev usulu guzel bir tantuni tarifi bekliyoruz. Selamlar

[@ilhamicanturk9437]

Mustafa kardeşim Gerçekten harika tarif ve sunum Sacı Aldım En kısa zaman da yapıp yazıcam teşekkür ederim

[@qasimsadat2792]

Çok güzel gözüküyor elinize emeğinize sağlık. Muhakkak yapacağım.

[@leventtt]

Sarımsağı kabuğuyla bütün koyunca çok ğüzel oluyo tavsiye ederim.

[@HyakuJuu01300]

Mustafa Usta, mutfakta gelenek ile yeniliği çok güzel bir şekilde birleştiren sayılı adamlardan birisin. Hatta et konusunda 1 numarasın. Et piştikten sonra suyunu alıp sonradan tekrar vermen alışılmışın çok dışında, ama düşündüğün zaman gerçekten çok mantıklı.

[@nederlandamsterdam7855]

Bu sefer olmadı usta ben kasabım saç kavurma en koldan olur bence sen ön koldan yapardın kasap seni yanılttı

[@Zenoheldmlbb]

Lan warlord burda da mı sen skskdkdkf

[@HyakuJuu01300]

@@Zenoheldmlbb Kalite nerdeyse ordayım kardeşim asıl sen ne arıyon burda fdslfkdsşflk

[@Zenoheldmlbb]

@@HyakuJuu01300 her zaman en iyileri izlerim bro

[@NadireCan44]

TSK ederim sizin sac kavurmasini yaptim kuzu eti değil ama çok güzel olmuştu misafirlerim çok beğediler siz püf noktaları n çok işe yaradı

[@sefabulbul8019]

Gerçekten bir çok videodan çok daha profesyonel yapılmış elinize sağlık en ufak detaylarla yapılmış tarifi dikkate alıp deneyin gayet iyi.

[@irfancelik4623]

Tariften çok babanın bakışı etkiledi beni ellerinden öperim çok dikkatli bakıyor güveni var sana bu güven muhabbet ve birliktelikten doğar❤

[@JonWick10]

abi elinize emeğinize sağlık çok güzel bir anlatım ve yemek oldu. hacı babanında ellerinden öperim.

[@aliguney.]

süper oldu. elinize sağlık. aradığım tarif

[@didemguvenc5795]

Ellerinize sağlık ..Yaptım enfes oldu.. Bilgilerimiz içinde teşekkürler🙏👏🌼

[@burcinb9641]

😊Cok ama cok lezzetli oldu , tam ayarinda bir tarif tadi , etin yumusakligi

[@izzetkeles1905]

Sevgili Mustafa kardeşim tarifini denedim az kaldı tavay la birlikte yiyordum 10 üzerinden 10 değil yüz puan gerçekten muhteşem bir lezzet ben dana etiyle yaptım eline emeğine sağlık kardeşim hayatımda böyle bir lezzet yemiştim sen mükemmel usta mutlaka herkez denemeli 👍👍👍👍👍

[@izleyicidir1323]

Dersinize iyi çalışmışsınız. Analitik yaklaşım ve yorumlama sizi farklı ve izlenilir kılıyor. Bilgiye ve yoruma dayalı öğrenmek isteyenler için gayet eğitici. Tebrikler.

[@yagizbasbug1717]

sen bu isi biliyorsun bende ayni tur yaparim super oolur etlerde lokum gibi yumusacik olur afiyet olsun ben soganlari ayri tavada kizartiyorum isteyen tabagini koyup yiyor

[@S37355]

Ellerinize sağlık enfes görünüyor afiyet bal şeker olsun Evet soğan ekleyince et sote olur saç kavurmanın özelliği soğansız olması bence😋 Ama isteyen koysun kim engel olabilir😎 Bana göre kekik ve pul biber de tadı bozuyor acıyı acı biberle sağlamak lezzeti patlatır

[@kadirzeybek3523]

Sağolasın ustam harika bir anlatım,mükemmel bir pisirme.Mutlaka deneyeceğim.elinize yüreginize sağlik ustam.

[@enesyildiz9508]

Saç kavurmayı gelişine bir etle de yapsam harika derler arkadaşlar. İri taneler ve ekmek banmalık oluyor ama senin dediğini deniyecem deneyince hangisi iyi oldu diyecem abi buradan :)

[@daflanofficial]

Mustafa ustam yine döktürmüşsün, bu sac kavurmanın püf noktasını bilmediğimden yapmaya korkuyordum, şimdi sizden öğrendim. Ailemle bunu en kısa zamanda deneyeceğim, 2000 metre yükselikte, yaylada hem de, size ve hacı babaya çok selamlar

[@mustafainankahyaoglu278]

Çok ayrıntılı güzel bir tarif. ellerinize sağlık. Sadece şunu merak ettim, kuzu gömlek yağı mı kullandınız yoksa dana mı ?

[@mustafahoca4161]

Kesin kuzu gömlek, ben hiçbir yerde dana gömlek kullanıldığını görmedim.

[@esrakahraman7809]

Bu video da dünya kadar bilgi vermişsiniz. Bi cok yemekte aklımızda olması gereken bilgiler. Elinize sağlık, içerik için de teşekkürler.😊

[@serkangorustu7862]

Selam Hacı abim ve Mustafa,Mehmet ustam Görsel olacak izledim ama sankii beraber yapıp tadimida beraber gibi hissettim,sevginizi,muhabbetinizle beraber çok güzel Elinize emeğinize yüreğinize nefesinize sağlık kısacası muhteşem bir blog oldu Afiyet bal şeker olsun Saygılar

[@senelcaliskan3939]

MaṣaAllah. Çok güzel anlatım. Çok güzel piṣirme olmuṣ.

[@haydarhaydar-AGA]

Süper , Yemis gibi oldum.Afiyet olsun ve Coook Tesekürler Tarif icin ❤

[@GILLIAli25]

Mustafa bey kardeşim , olay budur işte, yıllardır aradığım tarif , Allah sağlık sıhhat versin birlikte nice böyle mutluluklar yaşatsın inşallah.

[@emrekoc]

Bu şekilde klasik gibi duran ama senin yorumun olan tarifler gelsin abi 👍🏼Elinize sağlık

[@fahriyeshearer8297]

Bugun tarifinizi yaptim, sahane oldu. Elinize saglik.

[@serdam2584]

Mukemmel oldu 👏👏bu zamana kadar ben kavurma yapamamışım meger 😂😂gerçekten yaptım mükemmel çok lezzetli oldu. Çok teşekkür ederim 🙋🏻‍♀️

[@ibrahimhocaingilizce]

mustafa abi 1 kg ete ne kadar yağ koymalıyız acaba ?elinize sağlık muhteşem görünüyor

[@TheBahrevan]

Detayli anlatiminizdan dolayi tesekkürler.

[@Halukozçelik2427]

Gerçek ten hem anlatımınız hemde ustalığınız cok iyi.bu videoyu zevkle izledim. Elbette tadına bilmemiz mümkün değil ama.bu tarifi tecrübeleri ile birara denemek istiyorum.elinize yüreğinize sağlık 👏👏👏❤🙏

[@oemchen77]

Emeğinize sağlık ve afiyet olsun. Çok güzel tarif!

[@ahmeterdincayar2001]

Yillardir izlerim, ilk defa gercekten isime yarayan bir içerik ile karşılaştım. 😀 Hep suyunu alsam geri mi eklesem diyordum, yapmamistim. Oluyormus demek ki.

[@kucukoyuncu6012]

Elinize sağlık çok güzel oldu iyi ki sizi seyrettim gerçek sac kavurma yapımını ogrendim

[@yucelb]

Üstat yine döktürmüşsün adeta picasso tablosu gibi tarif oldu ellerine sağlık bunun köz halini de bekliyoruz 😁

[@hakansayar9075]

Sen gercekten bu isin matematigini cozmussun abi, mantik matematik var sende ne is olsa yaparsin, eline saglik

[@malitosun9288]

mustafa reis ezberleri bozdun ama mantıklı iş yaptın vallahi. ilk denemem bu şekil olacak teşekkür ederim.

[@enverergun2297]

Eller8nize sağlık güzel olmuş. Afiyet şeker bal pekmez olsun.

[@111vedo]

şu anki türkiye şartlarında gerçekten kavurma gibi bir yemek bile inanılmaz pahalı geliyor. Video hatika tebrikler.Biz eskiden gördüğümüz şekli ile sadece etten yapardık.yanına sadece yeşil biber ile yerdik.domates bile koymazdık çünki soğuk domates agızda yağları donduruyor. birde saç kavurmaya kimyon çok daha dazla koyardık.ete en yakışan baharat bence kimyon..

[@aykandaskn2713]

Öncelikle Hacı Babama hürmetler... bende weber dome (kettle) mangal var... üzerine uygun bir de sac... :) kömür ateşi üzerinde yani ızgarada önce etleri 1-2 dk mühürleyip, kenara alıyorum, 5 dk dinlendirip kuşbaşı doğruyorum... o sırada, sac mangalın üzerinde ısınarak, gömlek veya kuyruk yağını da eritmiş oluyor. sonra mühürlendikten sonra kuşbaşı doğranmış etleri sacın üzerine alıp, devamında benzer pişirme yapıyorum... bir deneyin isterseniz...

[@ahmetakbas8785]

Yıllardir yaparim ama şimdi sayenizde ögrendigimi düsünuyorum.Süper adamlarsıniz valla.Elinize emeginize sağlik.Sağlikla kalın hoşca kalın.Hacı babaya hurmetler saygilar...

[@kazimbektas7229]

Abi süpersin! iki seneyi biraz geçti abone olalı hep takip ediyorum ama ilk defa bu gün yorum yazayım dedim , içimden geldi açıkçası . Teşekkür ederim ellerine sağlık.

[@sekureberrak4410]

Harika görünüyor elinize sağlık👏👏

[@dogusdurdu1224]

Etlerin boyutlarına katılıyorum. Ama et ile birleşik yağlarda var. Etin bir tık daha kızartılmasından yanayım, zaten sonra dan suyunu eklenediz bir sorun teşkil etmezdi. Ben öyle yapıyorum. Afiyet olsun

[@elegez]

Abi ellerine sağlık. Doğrusu yanlısı yok bunun zevke bağlı kimi soğanı yakistiri kimi kuyruk yagini ağır bulur kimi ise kuyruk yagi olmazsa olmaz der

[@serkankaraaslan7599]

Ben hemşehri muhabbetlerini pek sevmem ama aslen Karacabey'liyim. Kanalınızı samimi ve çok kaliteli buluyorum. Başarılı paylaşımlarınızı zevkle takip ediyorum. Ankara Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi mezunuyum. Sonradan lisans eğitimi de aldım ama Türkiye'nin en büyük şehir ve resort otelleri/tatil köylerinde çalıştım. Mutfak özel ilgi alanım. İyi bir "çoban kavurma" yada "Strogonoff"" videosu size yakışır. Hep sağlıcakla ve mutfakta kalın..

[@fearless_0666]

Öğretici, eğitim niteliğinde çok güzel bir video olmuş, emeği geçenlere teşekkür ederim. Süpersiniz. Devamı gelsin lütfen.

[@alicanli7621]

ELİNİZE EMEĞİNİZE SAĞLIK OLSUN BAŞARILAR DİLERİM. DEDE.

[@bitiniasus]

Kardeşim eline emeğine sağlık... Sağolsunlar, çok şef, usta seyrettim, kimsede biberi ince doğrama, yanar, domatesin kabuğunu soymazsan kabuk ayıklarsın vs. Gibi öğretici olamıyorlar... Hacı babanın ellerinden öperim...

[@cemkenza3367]

Muhteşemsin Mustaa, hakikaten o suyu çektirmek neydi ya, soğanı da öldürmek dertti sağol yine

[@tunatunal6220]

Ne güzel oldu be. Ellerinize sağlık hacılarım

[@NadireCan44]

TSK bende deneyecem çok güzel püf noktaları verdiniz

[@alperburdur4070]

İşte görmek istediklermiz bunlar biz seni böyle sevdik youtube fenomenlerıyle vıdeolar gezmeler kolaya kaçmalar ile değil. En samimi en içten bu şekilde videolar 🤗. En baştan videolarını izleyerek tek tek her tarifni yapmaya başladım eline sağlık hepsi şuana kadar çok güzel oldular.

[@arasinan3841]

mükemmel anlatım...mükemmel video...emeğinize sağlık...

[@cemgursal5463]

Taş ya da Mermerde antrikot bonfile ve pirzola dener misin ? Ilgiyle izliyoruz. 😊👍👏👏👏

[@sitkidut4960]

Ellerinize sağlık Muhakkak deneyeceğim Parisden Selamlar Hemşerilerim 👍

[@MuhsinKaya25]

Hacı amca yemek yerken gozlerinin gulmesi super ya haci amca super bi insansin valla sadece muhabbet sohbet mükemmel

[@kemalkaya7184]

Elinize sağlık abi gayet bilgili ve güzel anlatıyorsun fakat birşey dikkatimi çekti 11:31 bakınız domatesin o orta beyazını sap kısmını domatesi ikiye bölüp almazsanız bu çok oluyor görüyorum o beyaz set ve çirkin şekilde kalır. Yok abi o erir birşey olmaz dediğinizi duyar gibiyim malesef erimiyor birde bu işlerle uğraşanlar için çok ve çok büyük bir hata nacizane fikrim.

[@ademozdemir622]

pazar günü dediginiz kriteleri uygulayacağim elimde kurban eti var kurban etini 4 5 gün buzluktan çikarip dolabin 0 bölgesinde yağda bekletmek lazim yumuşamasi için elimde gömlek yağida var balkonda mangal kömürü yakarak yapmayi düşünüyorum bakalim nasil olcak etin suyunu alma olayi banada mantikli geldi eşim yapiyor ama ben tam o lezzeti alamiyorum haşlama gibi oluyor püf noktasi buymuş demekki

[@mehmetozer2507]

Emeğinize sağlık. Hacı babaya selamlar. Bu arada tava ölçüsü 28 mi 34 mü?

[@izzetkeles1905]

Şefim çok nefis görünüyor hemen denemek lazım lezzeti tadalim ondan sonra nasıl olmuş yazarım beğeni atarım ilk önce kalite kontrol 😂😂😂😂

[@semanurkopmaz2703]

Evlat ben etciyim ve ilgiyle seni takip ediyorum ,paslanan saç istemiyorum kullandığın sacın markası bilgisini yazarsan sevinirim.sevgiler.

[@cemaldemir6094]

Mükemmelsin Mustafa. Hacı Baba nin da ellerine sağlık. Yemek de güzel, aile saadeti de.

[@Yuva68Rotterdam]

Eline sağlık Mustafa kardeşim, çok güzel oldu. Afiyet olsun.

[@huseyinackgoz3793]

Masallahlar üzerlerinize olsun. Görünüş HARİKA.

[@emirbedi4973]

Krallsın kralll! benim gibi mühendis bir adamın anlayacağı şekilde neden niçin sonuç mantığıyla anlatım harika! malesef usta çırak kültüründe ustası ne gösterdiyse onu yapanlar hala var bunun da bazen sonucu kötü lezzet şeklinde (et sert veya kuru..) olabiliyor. ama yaptığın metod harika senin ve hacı babanın emeğine sağlık :) tek problemm izlerken ağzımızın etrafından sularrr akıyor yeminleee :):):)

[@vertikal54]

Elinize saglik Tava yi nereden nasil bulacagiz? Selamlar.

[@Altairw]

Can someone tell me in English or Italian which dried spices they used? I want to cook the real thing, not the americanized version. Thanks!

[@ibrahimboyraz6065]

Mustafa abi elinize sağlık sen sürekli konuş seni dinlemek güzel oluyor.(kanal içeriği için mesela her bölgenin kendine ait yöresel yemekleri var o tur şeyler denesen fikir olarak önerdim)