SUB) Eating Hidden Gems in Tainan, Taiwan‼️好吃到舍不得走😭惊艳在地小吃【Food VLOG】

[@mianmiansfoodblog]

台南就到这里结束啦🥹！！（希望我十一月来台湾还有机会去台南！） 还有高雄和台北❤！！

[@twdl]

沒有要來台中喔？

[@陳彥明-d8h]

高雄如果要跑酒吧推一個“入吧”給你，裡面甜點超級好吃

[@eastde9]

冬天來台灣除薑母鴨 羊肉爐 麻油雞等還有 甕窯雞 台式石頭火鍋 剝皮辣雞鍋等暖胃料理~

[@chi-tingtsai6713]

可惜有老公了，無法用「嫁來台南」這一招😂

[@小菁-f3c]

在台灣吃魚羹和任何羹類湯品 一定要加烏醋和胡椒粉 尤其是烏醋一定要加 會很美味

[@zuv8b]

58年的臺南人 台南米糕是我個人最愛的小吃，妳影片中的那家無名米糕是我的拒絕往來戶，除了便宜大碗品項多之外，口味上沒一樣是好吃的。 我個人最愛的是榮盛米糕，可以順便叫隔壁的阿財「香腸熟肉」（台北稱之為「黑白切」）配米糕。要不然保安米糕也可以。 另外片尾的店家列表，我推薦試試永記。 永記虱目魚丸有他自個獨特虱目魚料理法。不同於一般魚湯店，他們的魚料都有裹粉處理。台南虱目魚裹粉的料理法，都源自同一派流，目前市面上僅有三～四家是這種做法。 當年我父親晚年身體不方便時，但還是堅持早餐外食時，我陪他整整吃了三年的永記。所以虱目魚味因春夏秋冬而肥/瘦/鮮/腥各異我也吃了三輪。 你們兩位到永記可以點一個綜合湯，肉燥飯（二或一碗分食），豬腸滷蛋滷豆腐隨意點或不點，來一份（乾）油條（可泡湯或乾吃）。 如果胃容量允許，可以點一碗乾料（魚皮或魚肚都可以，但菜單上沒寫，要自己劃掉湯料加註乾料）乾料那一碗，要舀一勺豆瓣醬下去拌勻吃。 試試看。

[@mianmiansfoodblog]

谢谢那么详细的回复❤️！！下次去台南会安排上！

[@zuv8b]

@@mianmiansfoodblog 抱歉，我再補充說明關於乾料的部分： 所謂的乾料，就是你看菜單最上方的湯品選項（可以任選各種魚料的組合）。 你在這個欄位先勾選你喜歡的魚料組合湯，例如勾選魚皮加魚肚湯（雙料）。 然後在結帳的時候，交代櫃檯這一碗湯料，你其實是要做乾的。那麼灶台在處理你這張單的時候，他們就不會再在碗裡舀湯，而代之是澆上肉燥醬汁，以及一把香菜。 所以這碗端回桌上，就是乾拌肉燥汁的魚料理。如果你不介意的話，可以再淋上一匙豆瓣醬，拌勻後這是我個人最喜歡的調味吃法。 兩人基本份量： 一碗綜合湯 一碗虱目魚的乾料吃（我推薦魚肚、或魚皮、或魚肚+皮兩者都加） 肉燥飯1-2碗 下列搭配任選：滷蛋、油豆腐、滷豬腸、油條澆肉燥。 如食量尚可，請再加上一碗乾冬粉～（冬粉澆肉燥）

[@iamsevenfeet]

個人認為台南米糕是米類料理的頂峰! 毫無疑問! 千萬不要拿什麼筒仔之類的東西與之相比.

[@Jack-g9o9k]

放口袋名單了，謝啦！

[@yaocw729]

筆記 , 感謝

[@謝淯強]

很喜歡妳很認真對待每口食物的態度，不論是小吃還是餐廳，都可以看到妳對這吃食滿滿的真誠與尊重

[@mianmiansfoodblog]

谢谢☺️！！！！感恩你们能感受到我的感受❤️

[@kaslofchen257]

我昨天把你的影片推薦給我爸媽，他們馬上決定這周末 全家去台南玩，我太開心了，謝謝你小麵包

[@mianmiansfoodblog]

真的吗🥹🥹！！！！！！（好开心！ 提醒他们注意防晒多喝水❤️！！！！

[@eacf5588able]

看到願意蹲在不是那麼舒服的空間還是願意開箱美食，就懂妳對食物的執著，Respect!! 期待11月來台之後有更多新的美食讓妳挖掘!!

[@mianmiansfoodblog]

因为牛肉汤稍微泡一会儿就口味会变🥹🥹！！！不能辜负它最好吃的时候！！！

[@richwei77]

就是喜歡您這樣 口味喜好本就無法全覆蓋無法眾人愛 好吃喜歡就說 不喜歡不愛也不要勉強說 這樣才真實好看 重點是您還很會描述😂😂😂

[@mianmiansfoodblog]

谢谢🥹🥹

[@童麟雯]

我，一個台灣人，默默的看著妳的影片然後去搜尋店家放到儲存名單...😂 （我平常很懶得做功課，常常看緣份踩雷XD） 主要是妳的形容很真實，讓人真的會想去吃吃看🥹

[@mianmiansfoodblog]

谢谢🥹🥹希望有些店不会让你失望

[@斯迪麥]

超喜歡看妳吃東西，仔細形容食材、食物的口感與味道，超療癒❤ 對吃貨而言，吃到好吃、新奇的東西眼睛都會放光✨️✨️

[@mianmiansfoodblog]

谢谢🥹🥹☺️！！！

[@julientyt]

兩位為了吃的付出贏得我的尊敬

[@mianmiansfoodblog]

谢谢🥹

[@AlexKaizFiona]

米糕有兩種，一種是糯米口感比較軟，一種是糯米比較硬一點，甚至有一點點像吃義大利燉飯的口感。 第二種，如果想嘗試的話，台南市民族路二段一個叫"石精臼"的小吃市集，有家"蔡家米糕"，就在路邊上的攤位。 老實說，這是我從小吃到老的超過五六十年以上的老店。我本身是台南人，而且在台南早年最有名最長的民族路夜市長大，吃遍台南各地小吃，不管是鱔魚或是牛肉湯，各家都有專長。但唯獨米糕，我至今還是只吃得習慣這家的米糕。他們家是當年曾經被台灣總統府指定為國宴菜色的米糕。 不過，這幾年他們家的米糕似乎已經不是大家喜歡的主流，其他品項餐點口碑也還好，所以評分不好。 有興趣的話，不妨試試。 這家店附近不到50公尺，還有一家"清子"黑白切，也是幾十年老店。兩家都是老台南人才知道的名店。

[@mianmiansfoodblog]

好❤️谢谢推荐！！！

[@kflin480]

八寶冰旁邊嗎？ 說句實話以前真的好吃。 連搬到公園南路那時候還算可以。 後來湯 不是腸裡面還冰的，整碗米糕都湯汁或是都油。 不知道是怎樣！夏天更是吃力。最他們老家在立人國小那附近只要在處理糯米我們附近鄰居就聞到香味。 現在就算了吧！清子以前就擺攤在八寶冰門口，那個外地去切肯定有亂七八糟價格非常的貴。 香腸熟肉就阿田關門了， 其他真的沒的比， 不然就阿財價格還不會太離譜。 米糕保安路那家有得獎的那個也不錯啊。這位大哥我們應該都周遭的鄰居😂。 另外羊肉早上除了以前國華街最好吃。現在包成也是非常吃力，品質不一。 國華街後來那位女士走了後 好像他們的鄰居還是朋友接下來開了叫無名。 剛開幕時也是一塌糊塗羊膻味重的很。

[@sssunny1502]

我也覺得這家米糕還沒搬遷以前比較好吃⋯⋯

[@kflin480]

@@sssunny1502 他們本來就在石精臼 因為哪裡市場在整修跟後面廟也要整理，一短暫時間搬去公園南路。 真的很可惜的一家老店。

[@陳毓達]

文賢路武聖路口.有一家文賢小吃的米糕..肉燥飯ㄝ是一絕

[@stevenlee5855]

Ahhh…. I can’t stop watching. Your food vlogs are really special. I think it’s the way you describe the food coupled with your honest impressions. Your love of food is contagious! Please do more! It’s so refreshing. Also, I love the two of of you together on camera. You guys have great chemistry 🎉 More videos ❤

[@mianmiansfoodblog]

Thank u soooo much🥹you are quite special to me too since almost all of my followers speak Chinese🥹 I really appreciate, it is so important to me that people can understand my passion for food❤️

[@berrylin4826]

台南好吃的很多，但是胃只有一個，所以我們主要就是挑牛肉湯、魚湯（虱目魚或土魠魚）、炒鱔魚、八寶挫冰或水果冰。其他的東西可以留在其他縣市吃😊 北部用圓糯米，粒粒分明，南部用長糯米，如果溼度沒掌控好，容易軟爛，會比較不能接受。薑汁蕃茄是好吃的，我們一般會把薑磨泥加醬油膏和甘草粉，如果加梅粉的反而太甜，不好吃。50年前水果沒那麼甜，南部人會把土芒果、土芭樂加點蒜蓉醬油提鮮，吃法和墨西哥水果攤有點異曲同工之妙。 台南還有碗糕和煎肉粿好吃，下回來可以安排一下。

[@Jeffreychou129]

台南牛的特色是「溫體牛」，新鮮牛肉川燙（更準確的說法是-用滾燙熱湯淋，不煮，新鮮而且保持運送過程的健康牛肉其實很乾淨）3-5分熟特別好吃，一般牛肉都要「熟成」讓蛋白質軟化，肉質才會軟嫩，以前賣台灣溫體牛肉湯的時期沒有這些科學輔助，店家師傅卻可以靠經驗作到好吃…..職人精神值得敬佩，一碗賣200也是應該的

[@bigbamester]

聽妳描述食物的口感和風味是人生一大享受

[@mianmiansfoodblog]

谢谢☺️！！

[@youdianzibenshi]

小面包真的好会描述口感和味道？！每次看真的感觉好像能跟你一起吃到味道一样！！！

[@mianmiansfoodblog]

🥹🥹感恩！

[@09083co]

嗯嗯，，，他是吃貨一個。😂😂😂😂😂算是老饕

[@user-hargrove]

非常開心看到小面包夫妻來到我們台南滿足了我的思鄉之情⋯⋯ 不過好心疼你們居然頂著炎熱蹲在行李箱旁用餐，太委屈了⋯⋯

[@mianmiansfoodblog]

是在墙角下所以没有很晒🤣🤣！！！！吃到的当下觉得值得！

[@richwei77]

小管要用少少的幾滴油用乾煸 再加上蒜頭一起煸更好 再加上要煎完才切 要切大片才對 他是為趕快出菜 用大量油煎 香氣跟口感會跑掉

[@mianmiansfoodblog]

是🥹

[@林森-c6r]

1. 源坐羊肉在高雄岡山區，可搭台鐵到岡山站下車，距離約2KM，建議搭計程車 4. 建議早上6:00前到，有機會吃到虱目魚腸 6.滷味中的滷小卷值得品嘗 7.客人太多，排隊排到懷疑人生 8.換人經營，風味有變，仍可一試

[@mianmiansfoodblog]

谢谢❤️

[@顏漢仁]

太厲害了把食物形容很到位，歡迎下次再來全糖之都，我是台南人

[@mianmiansfoodblog]

谢谢☺️！

[@billli8839]

看你吃東西，真的太好吃了，好療癒~

[@張大大-v6s]

夠直白👍台灣人會喜歡你們的評論

[@mianmiansfoodblog]

@@張大大-v6s 谢谢🙏🙏

[@麻麻葉]

龍膽石斑超讚❤走路膝蓋如果感覺怪怪的吃龍膽石斑腳走路起來變好了，可能是膠質很多。自身試驗只有龍膽石斑。

[@mianmiansfoodblog]

这么神奇🤣🤣

[@麻麻葉]

嗯，算我們家必備良藥只要有人覺得膝蓋走路怪怪的就會去買龍膽石斑回家煮味噌湯(有些魚腥味有點重）牠算是比較貴的魚不會常常吃。

[@黃M-j8l]

找到知己了 米糕混著肉鬆吃根本完全都是肉鬆的味道

[@weichiahung7195]

吃台南牛肉湯標準配備：肉燥飯+沙茶炒牛肉+牛肉湯，牛肉要沾特殊沾醬

[@oldcataquarium5136]

最後那間牛肉爐是 湖東嗎？看到最後，果然是湖東，他們家只用頂級牛肉，如果只有次級牛肉，寧可不賣，這是我唯一會去吃的牛肉爐，臺南吃遍了，還是湖東我最喜歡。

[@mianmiansfoodblog]

真的很难忘🥹🥹

[@oldcataquarium5136]

@@mianmiansfoodblog 他們周一休息 建議小面包你們提前幾天訂位子 不要周六周日去 那有可能要提前一個月以上就要訂位 他們的湯頭不只蔬果 還有所以牛味很重所以牛味很重 重點要吃的 爐 肉盤 牛舌都吃三分熟就好了 希望你們會喜歡我的愛店

[@o1000virgo]

三兄弟魚湯跟浮水魚羹在地的好味道.龍膽石斑魚是好吃的

[@mianmiansfoodblog]

好吃！！！🥹

[@Equal630]

下次來記得到台東吃池上米，花蓮的晶英酒店也非常值得住，規劃好服務好餐飲水準好，希望花蓮到時候好點了。

[@mianmiansfoodblog]

好！！

[@冷咖啡-f3l]

11月剛好可以試試羊肉爐 薑母鴨 麻油雞等台灣知名的冬季進補鍋物

[@mianmiansfoodblog]

是！！！想吃🥹

[@Darkword1987]

11月通常還蠻熱的...天氣愈來愈不正常了

[@leileilei-iv1op]

好神奇的感覺，自己之前吃過的食物被你一描述，我再去回想和對比覺得那種當下的感受會被放大而且很貼切..好強

[@mianmiansfoodblog]

🥹🥹谢谢

[@shadowL233]

台南米糕我也不懂😀哈哈哈 謝謝你一直猛誇台灣吃到的美食，因為第一部片是看台灣行的影片，我以為你很好養，怎麼誇上天。看了其他影片發現你嘴巴很會吃，很厲害👍。 喜歡你的影片，期待更新🎉

[@mianmiansfoodblog]

谢谢☺️！！！

[@kokerming6189]

台南米糕應該超過100家,是不太容易懂. 跟嘉義不同派系的,很難做比較. 落成米糕或保安路米糕都可以試試,我家巷口就暫時保留了.

[@verseau-m2s]

無名真的就是便宜濃味道而已，推妳吃好農家或榮盛

[@涼麵-m8c]

建議你吃“筒仔”米糕，影片這種台南、清水有名的米糕真的只能叫做油飯+肉鬆，特不搭特難吃

[@gucci6372]

@@涼麵-m8c 我也是覺的筒仔米糕 更有味道

[@mingch4727]

湖東現場自己煮的感受會更好真的好吃還有免費的滷肉飯真的大推❤❤❤

[@mianmiansfoodblog]

可以想象🥹🥹！！！！

[@pcje]

每次都一早看到 餓阿

[@mianmiansfoodblog]

中午大吃特吃！！🥰

[@ajc8055]

台南米糕吃過好幾家，個人比較喜歡落成米糕，另外火燒蝦仁飯也很好吃，天氣熱圓仔惠剉冰的湯圓和芋頭讚

[@約瑟博士]

牛肉湯必須用當天新鮮宰殺的溫體牛肉，用熱湯澆淋後熟度在七八分左右，因為必須是在宰殺後一定時間內食用不能冷凍，所以和牛肉鍋的冷凍肉質口感不同，因為台南善化有屠宰場可以每天供應新鮮溫體牛肉，如果需要運送到其他城市就必須冷藏或是冷凍，這是為什麼在台北吃到的牛肉湯不像在台南吃的好吃，因為台北附近並沒有牛隻的屠宰場，都必須經過冷鏈運送。

[@MsPoppy1987]

湖東真的好好吃，唉呀真的好餓🥹 阿裕牛肉也很好吃，這兩間自從重新裝潢過後想大吃都有點傷本，但每每到南部旅遊都會想去朝聖，人潮真的很多！

[@mianmiansfoodblog]

这次来又去吃了湖东🥹🥹特意跑去

[@王慧均]

牛肉爐湯頭部分我會推薦三大、也是要訂位、多樣化是劉家莊！ 還有一個比較特別的小吃叫肉粿！在永康、早上四點半開、有時候早上六點就賣完了！

[@mianmiansfoodblog]

好❤️谢谢！！

[@ahtakan]

是國光三街的三大牛肉火鍋？

[@ahtakan]

@@mianmiansfoodblog一定要去潮汕吃牛肉火鍋，跟上海吃的潮汕牛肉鍋是兩碼子事

[@王慧均]

@@ahtakan 是的！

[@雪岸翔太]

居然能在台南吃這麼多東西 我第一餐吃到甜的魷魚羹 我就無語了 直到後面的擔子面 跟 豆腐冰拯救了我

[@mianmiansfoodblog]

担子面和豆腐冰是哪两家！

[@捏捏捏-m9h]

金桃家的綠豆栗子是最好吃的！綠豆餡真的很香

[@avow1224]

一直認為半夜發美食饞人很不道德🤣，沒想到大清早一樣傷害滿點🤤 期待更多的美食探索

[@mianmiansfoodblog]

谢谢🤣🤣！中午吃好！

[@keoni_tw]

米糕要吃國華街的 😊 就是妳吃魚湯的那間旁邊，水仙宮米糕

[@coraxma6643]

湖東的位置算是在高雄了，確實很好吃，但位置有點難訂，在店內吃牛肉火鍋真的很爽，還有免費的牛肉燥飯可以吃。源坐在岡山算是推薦的，火車站附近的翔園也推薦，這兩間的品項比較多，會有一些涼拌或是內臟類的可以點，岡山有些羊肉店只有火鍋和各種炒羊肉，種類比較少，還有些溫體羊的店也可以試試。

[@mianmiansfoodblog]

谢谢❤️

[@Bi-Li喵嗚]

台南中西區的保安路,米糕和浮水魚羹都有,保安宮旁有一家杏仁茶+甜點. 虱目魚腸要吃得到,只能趕在開店立刻點機率較高,台南會吃虱目魚的老饕,首選魚頭和魚腸肝(清燙或煎),魚頭沒吃過不推薦,我們是從小吃到大,所以吃起來容易. 台南有機會再來,推薦一種"豬頭飯",豬頭是台語的鋤頭的諧音,意思大概是農夫清晨上工前吃的,吃飯時在攤位旁放著鋤頭,所以名稱就是這樣來的,基本上就是高湯蒸飯還是拌出來的,但是飯呈現的狀態是粒粒分明,配菜現場隨便點;不過這種飯不容易吃到,目前據我所知只有台南市的新營區和鹽水區有,位置大約在台南市的最北端. 一個台灣在地的台南人歡迎你們再來品嘗不同的美食.

[@fengzihe9434]

学识真的好，介绍的很有质感。

[@mianmiansfoodblog]

谢谢🙏

[@yuuch.2334]

你們最後吃的那間湖東牛肉真的很好吃，以前是在路竹，從小吃到大，就是這幾年裝潢後價格貴很多，以前是兩間舊房子連在一起，老顧客會特別預約然後跟老闆要指定部位，油脂跟口感會差很多

[@mianmiansfoodblog]

好奇有什么部位是需要预约很热门的🤣！！

[@古忠達]

謝謝你們愛台灣的美食❤❤❤

[@mianmiansfoodblog]

❤️❤️❤️

[@spring17590]

台南的牛都是奶牛 所以有奶味也是合情合理的

[@gylee5820]

三兄弟魚湯要吃炒魚皮 米糕推薦榮盛米糕 隔壁阿財香腸熟肉也好吃

[@mianmiansfoodblog]

谢谢❤️

[@陳皇宇-w3z]

分享一下，台南308高地的鹽焗雞好吃，有機會可以去試試，要等很久，所以安排時間要寬鬆一點。

[@binladn7481]

Wow，我家這邊的湖東牛肉你們也有吃欸，我在地的都還沒去吃過，每次看到這麼多人都不想進去

[@mianmiansfoodblog]

🤣🤣我觉得值得试一下！

[@winetop1982]

你說煮魚湯裡的西瓜皮其實叫西瓜綿～是用西瓜還小baby青果時期就醃製起來的古早味！下回台南米糕可以吃吃看保安路大菜市米糕城的，他的香腸也好吃～湖東牛肉館在訂位的當下就要把妳想吃的肉跟份量也一併訂下！㊗️胃口大開

[@joshuawcc]

車輪餅！ 推（奶油、菜圃、芋頭）口味

[@mianmiansfoodblog]

好！！！！！

[@HiroshiLife]

牛肉火鍋其實是有細分部位的， 只是會特別提的店不多，什麼都不說老闆可能就會隨便配給你 內行的就會挑部位，甚至先跟店家預訂部位 比較不之道怎麼選的可以跟店家說想要吃怎樣感覺的肉，他們會幫你配部位

[@luslus1799]

哈哈哈！台南可以讓你每天吃，連續吃一週，那些老店、名店你大概才會吃完，特色隱藏小店還不算喔！

[@mianmiansfoodblog]

没错🤣🤣好吃的店太多

[@samwang9865]

台南的羹湯類一定要加香菜跟烏醋

[@張豈茂-i5w]

妳在台南吃的牛肉湯⋯⋯是現殺溫體牛～新鮮簡單煮//就是川燙一下

[@mianmiansfoodblog]

我知道🥺！

[@郭俊鴻-y7g]

台灣注重食安.食物本生天然.

[@tsaiphil1688]

台北 有家店名黑麻糬 是我最近的愛 台灣米糕是比較濕潤 嘉義是不摻魚鬆；我是嘉義人喜歡吃嘉義那種米糕 屏東有家叫 新園牛肉爐朋友吃過都說贏過台南任何一家 我是沒吃過（要先訂位）

[@奇津]

我是台灣高雄人，在台南工作5年都還吃不完，妳2天能吃多少，但台南食物偏甜，高雄的美食遠比台南多而且更多樣更好吃

[@呂小璇-p1r]

台南周氏蝦捲可以嚐嚐看 一家店能飄香半世紀，一定有獨到之處

[@mianmiansfoodblog]

谢谢推挤❤️

[@呂小璇-p1r]

​@@mianmiansfoodblog先上網看看 合不合口味，屬於台灣傳統美食🤗

[@JerryYehTW]

台南牛肉湯的部位其實也分的非常細，但通常有專門術語，和西方的分法不同，確實有些門檻，例如「盤子」，相當於翼板的位置，是肩胛肉，「緊繃」是胸腹肉的盡頭一小段，「大扇」又叫「蛤仔」，是接近後腿的腹肉。但即使知道這些肉也不一定點得到，一頭牛裡可能只有幾兩，而台南人重人情，比較好的部位通常會留給熟客，除非能找到在地熟客帶著一起去，不然不容易吃到真正最好吃的肉。 還有就是，有些肉的部位可能以其他方式烹調來說很適合，但只要不適合台南溫體牛的吃法，店家通常也會捨棄不用。

[@mianmiansfoodblog]

原来如此！！是称呼不同！

[@miketung9009]

Have nice days always.....

[@mianmiansfoodblog]

Thank you 😊😊

[@z79307007]

推薦嘉義的涼麵，很特別，有加美乃滋的，要是秋冬來台灣的話也可以吃吃薑母鴨😂

[@通りすがりの卡喵]

台南大福的話，我比較推忠義路上那間，天公廟對面

[@oo10539]

有吃過台南的煎魚腸嗎 好吃喔

[@mianmiansfoodblog]

有吃！

[@popyoypopyoy]

西瓜綿是淘汰下來的小西瓜, 切片加鹽醃漬發酵而成, 酸味是發酵的乳酸形成

[@lareinalai5439]

喜歡吃像車輪餅脆的口感，可以試試看台灣的可麗餅，很脆，大部分在夜市會有。

[@mianmiansfoodblog]

好~

[@albertlouisa1453]

這間浮水虱目鱼羹之前去台南有吃過 一個字「甜」～ 溫體牛是真的好吃～

[@showwatt]

真的很會吃欸，選的店跟評論口味都超強，忍不住留言！

[@mianmiansfoodblog]

谢谢🥹

[@ChiChingchiu]

永記 值得一去，油條　肉燥飯　乾冬粉　綜合湯(看你愛吃哪個部位單點也可以) 開元路吃魚可以飯就不用了

[@mianmiansfoodblog]

好！！！！❤️

[@勝-l7u]

米糕在台中清水有非常多家 其中 王塔米糕加餛飩湯非常美味

[@KHHKUO-TW]

吃太拚了.... 米糕 糯米飯 其在台灣蠻多樣化的...但大多數會放在比較在澆的肉燥及魚鬆的品質 因為..糯米飯北部就是那種."蒸的糯米飯 去拌料"..相對鬆粒Q 另一種是類似 "筒仔米糕 是用筒蒸相對軟黏的口感...各有各的支持者..所愛

[@大歐-g9h]

妳們吃浮水魚羹旁邊的米糕跟鍋燒意麵和斜對面的阿明豬心也不錯喔

[@mianmiansfoodblog]

好❤️

[@大歐-g9h]

@@mianmiansfoodblog 有訂閱了 歡迎妳們來台灣玩

[@mianmiansfoodblog]

谢谢☺️

[@loveshawke]

湖東真的是世界好吃 懂吃欸

[@勝-l7u]

台灣的羹湯大都會加烏醋 會變更鮮甜

[@清恒吳-d2j]

羊肉 組合肉拌羊油壓制切片

[@kenkuei]

米糕可以吃保安米糕 葉家小卷 阿鳳魚羹 阿堂鹹粥 等等 那一帶好吃的東西特多 台南的小吃的一級戰區 基本不會踩雷

[@mianmiansfoodblog]

真的太多🤣我已经很努力吃了还是漏了很多

[@yoonjo2132]

推薦彰化的米糕榕 台南的會加魚鬆(不太習慣)

[@謹言-p6c]

最後一家牛肉湯好鄉下啊, 如果有機車駕照的話租機車跑來跑去會比搭車方便~

[@mianmiansfoodblog]

其实做台铁也很方便🥹下了车站走3分钟就到了

[@kokerming6189]

@@mianmiansfoodblog 高鐵不行.搭台鐵區間車到大湖站

[@mianmiansfoodblog]

不好意思🤣🤣那应该是台铁！！！！！！

[@林松翰-j4f]

台南的溫體羊就是這種味道！

[@小草-g6s]

台南市金華路四段98號戽斗米糕吃吃看，合不合妳的口味，水餃，酸辣湯都不錯。

[@mianmiansfoodblog]

好~

[@李明杰-y5d]

你們是懂吃的。讚

[@mianmiansfoodblog]

谢谢☺️

[@018王彥翔]

我第一名，女主角氣質好，讚讚❤。

[@mianmiansfoodblog]

@@018王彥翔 谢谢☺️

[@Cityman425]

下次來台南可以住看看友愛街旅館 我每次去台南都住這裡 隔壁的Chun純薏仁很好吃

[@aitexd5204]

台灣的米糕大部分都是那個樣子 下大道蘭米糕這間之前比較不一樣 但也沒落差很大 除了這間以外大部分都偏普的 有另外一個筒仔米糕 但那又是另外一個東西了

[@waterboar1]

我會推源坐羊肉，但那是在高雄的岡山區。

[@lamkuan]

米糕 我喜歡嘉義米糕那種，配柴魚湯

[@Wendy-ih3sw]

台灣 的羊豬雞多數為小時醃割過後的肉品，這有一個好處會把肉品的羶味給除了，

[@iceliu0924]

牛的話 有機會可以試試看嘉義東市場王家祖傳牛雜湯

[@嘎嘎-c4e]

11月冬天可以吃羊肉爐跟薑母鴨

[@蔡文騰-v7s]

那是醃製的整顆小西瓜 台灣叫西瓜綿

[@NN-ug1kt]

最後一個湖東牛肉是已經跑到高雄市（以前的高雄縣）了嗎？

[@mianmiansfoodblog]

是！

[@Darkword1987]

車輪餅吃來吃去還是奶油的好

[@mianmiansfoodblog]

你们说的奶油是卡仕达酱吗所以🥹🥹

[@Darkword1987]

@@mianmiansfoodblog 應該不是...車輪餅最普遍的應該就紅豆跟奶油口味了 卡士達口味好像也是有看人賣過但比較少

[@黃子晏-v7d]

哈~我是喜歡吃車輪餅的蘿蔔絲口味，鹹鹹胡椒味很重非常好吃~奶油的也不錯吃，有些店家還有各種口味放麻糬，QQ甜甜的超好吃

[@bigpuding]

車輪餅的餡料，都是店家自己準備製作的，奶油餡料多半是用奶粉打出來的。

[@黃子晏-v7d]

@@mianmiansfoodblog 台灣的台灣車輪餅的奶油比較不甜有淡淡的奶香而且很滑潤

[@aswind-pk9lh]

後記的幾家店，我只推開元路無名虱目魚跟永記虱目魚丸... 還有牛肉火鍋的話，我推薦台南東區的永林綜合料理（料理種類多、環境好、肉也好） （阿裕牛肉跟牛五蔵以前評價都很好，但最近批評突然多了@@）

[@mianmiansfoodblog]

好！！！

[@ericchen5009]

西瓜綿是自然發酵的酸感

[@o1000virgo]

三兄弟魚湯旁的米糕跟炒鱔魚

[@mianmiansfoodblog]

谢谢❤️

[@253wendy]

推薦純薏仁的白玉紅豆薏仁 好吃

[@mianmiansfoodblog]

好❤️

[@nickzheng4009]

台南牛肉湯好吃是因為當日宰新鮮，同時口感不佳也是因為使用的部位是比較廉價的…. 有些店家用比較高級的牛肉，就非常好吃，就是貴了點～ 台南米糕第一次吃我也沒吃懂，後來吃就愛上了

[@PhotographyLeo]

下次可以試試開山路永記虱目魚丸

[@qwerty841120]

臺灣的羊肉用的品類很多，山羊帶很濃重的羶味所以不適合做成清湯，進口的肉羊和棉羊比較適合

[@hoshiru]

湖東真的沒訂位吃不到 但至少可以外帶 牛腩湯也很好吃喔~!!

[@mianmiansfoodblog]

下次想去店里坐着喝了🥹