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빵순이 찐빵순이 어서들 오세요!!
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오늘은 알려달라고 요청하신 댓글이 많은 솜살빵 레서피 공개합니다!
20년간 한국빵집 없는 곳에서 만들어먹는 빵이야기!
최근에 이 작은 시골에도 한국빵집이 생겨서 너무 고맙고 기뻤는데 ^*^
이미 만들어먹는게 더 편해져버린 빵순이의 최애 빵레서피랍니다!
20년 야매로 만들어 먹고 있는 빵들이지만 내가 먹고싶은 빵 만들어먹는 꿈을 이루게 해준 헝그리정신도 함께 나누고 싶어요 ^*^
오늘도 즐겁게 영상 시청하시고 맛난 빵 만들어보세요!
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/ meegom_my_life
****솜살빵 레서피 Soft cloud Bread Recipe
미국식 컵계량 1컵 = 240 ml 기준입니다
(그램식 계량은 정확하지 않을수 있지만 크게 상관은 없습니다)
(식빵 1개와 모닝롤 8개 분량입니다, 반으로 줄여서 만드셔도 됩니다)
강력분 Bread Flour 4 Cup (580g)
설탕 Sugar 1/2 Cup (100g)
소금 Salt 1 t (작은술)
드라이 이스트 Dry Yeast 1 T (큰술)
생크림 Heavy whip cream(Fresh Cream) 1/3 Cup (80ml)
물 Water 1 & 1/2 Cup (360ml)
***식빵틀 정보 (아마존에서 구입했습니다:검색어 Loaf pan)
Material Carbon Steel
Brand CHEFMADE
Color 1Pcs Loaf Pan Black
Shape Square
Item Dimensions LxWxH 8.27 x 4.72 x 4.6 inches
****한국빵집 없는 곳에 20년 살면 생기는 일 영상
• [ENG} 미국일상 / 한국빵집 없는곳에...
#솜살식빵 #미국일상 #생크림식빵