[SUB]Outback steakhhouse mushroom soup! If you follow this order, you'll get the taste! (99% same!)

[@미카-p7d]

요리하는거 좋아하는 자취러입니당😊 유튜브 보면서 한번도 정성스레 댓글달아본적이 없는데 만들어 먹어보곤 너무감격스러워 나름 신경써서 후기를 작성해보도록 하겠습니다 마침 재료가 전부 다 있어서 영상 돌리고 또 돌려보며 천천히 따라해봤는데요, 결론은... 미쳤습니다... 영상에서 첫입에 미쳤다! 감탄사가 왜 나왔는지 저도 첫입먹자마자 알겠더라구요 😮 허브는 마침 냉동실에 고이잠들어있던 생타임 얼린게 있어서 조금 넣었고요 다 끓인뒤 조금 맛보고 바질럽 한꼬집정도 더 추가했는데 바질 들어가니까 더맛있네요 치킨스톡은 파우더가 아닌 액상형 치킨스톡 두스푼을 넣었는데 마지막에 루 넣고 농도가 안잡혀서 당황했습니다만 휘퍼로 루 풀어준뒤에 좀 센불에서 팔팔끓지않을정도로 맞춰두고 주걱으로 눌지않게 저어주다보니 어느정도 농도는 맞춰지네요 😅 저어주면서 영상에 나온 루 레시피 절반만해서 더만들어 넣어야하나 수십번 고민했네요😢 농도가 살짝 덜잡힌 이유를 생각해보니 물양 우유양 루 계량도 정확했지만 생크림이 일반 생크림이 아닌 쿠킹크림이라 그런것 같기도 하고요! 결론은 너무맛있습니다❤ 재료손질도 양송이 써는게 귀찮지 양파는 푸드프로세서로 휘릭 하고 루 계량만 하면되니까 개인적으론 파스타나 다른요리보다 훨씬 손도 덜가고 쉽고 재밌었어요! 손이 큰편이라 이번에는 양송이 10개정도로 했지만 다음엔 양송이 왕창넣고 재도전해보겠습니다~ 빵까지 세팅해서 와구 먹고싶었지만 시간이 시간인지라 내일아침에 눈뜨자마자 트러플오일 뿌려서 빵이랑 먹을거예요!!!!!!! 이상 새벽3시에 양송이스프 끓인 후기였습니다❤

[@haejuo]

이런 정성스런 글은 상단고정으로 많은 분들 보실 수 있게 뙇!! ㅋㅋㅋ 아니 새벽에 저걸 어찌 다 하셨대요..? 대단대단쓰... 그리고 말씀하신대로 루 농도 잡는 게 원래 스프의 핵심이고 난이도인데, 농도 안 잡힌다고 그 때 막 루를 더 볶고 그러면 망하는 지름길쓰.. 약간 중간센불로 보글보글 저어주면서 졸이는 게 꿀팁인데 또 어찌아시고 그걸 미리 행하셨는지.. 대단합니다!! 트러플 오일까지는 넣어보진 않았지만.. 넣으면 뭐 풍미 대박적인건 안봐도 난리라 ㅋㅋㅋ 저까지 기분 좋아지는 댓글 너무너무 감사드립니다 :) 좋은 메뉴들로 자주 찾아 뵐게요!

[@똘이-g9b]

오늘 투움바 파스타 해봤는데.. 아웃백보다 맛있어서 기절햇어요.. 케찹에 간한 새우도 진짜 미친 맛이고... 다음주엔 부시맨 브레드 사서 양송이 스프 꼭 해볼게요!!!!! 그리고 와이프분께서 넘 적절한 타이밍에 궁금한거 딱 물어봐 주시는거 넘 좋아요!!

[@haejuo]

케챱에 무쳐놓는게 어찌보면 완전 꿀팁!! 맛있었다니 너무 다행입니다 :) 와이프는 사실 찐.. 요알못이라.. 진짜 궁금할 때 물어봐서 많은 분들께서 타이밍에 공감해주셔요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@충도김-c3k]

.베

[@kiris4811]

이 레시피로 두 번이나 양송이 스프 만들어 먹었는데 너무 맛있어요! 진짜 아웃백에서 먹는 그 맛이 나요ㅜ 유튜브 없었으면 이 레시피를 어떻게 방구석에서 알 수 있었겠어요ㅜ 너무 감사해요! 덕분에 맛있는 스프를 따뜻하게 먹을 수 있었어요❤

[@haejuo]

스프 만들려면 마음의 준비를 꽤나 해야하는데 그걸 해내셨군요! 찾아주시는 분들 계시니까 저도 공부하고 만들어보고 하는 거예요! 덕분입니당 :) 아직 추우니 따듯한 하루 보내세요!

[@ingcoo6366]

싱크로율 대박인 아웃백 레시피 시리즈 너무 좋은 것 같아요!! 앞으로 자주 올려주셨으면 좋겠어요! 레시피 공유해주셔서 감사합니다🙂🙂 아웃백에서 너무 맛있게 먹어서 비슷하다는 웬만한 레시피 다 따라해봤는데 그 맛이 아니었어서ㅠㅠ 혹시 해주오님께서 콘스프랑, 부시맨 브레드에 찍어먹는 허니버터(허니버터크림?)레시피 올려주실 수 있을까요?! 부탁드려용!!

[@haejuo]

아웃백 메뉴들 요청이 은근 많아서요~ 메모해 놨다가 중간중간 아웃백 메뉴 할 때 시도해 보겠습니다:) 좋아해 주셔서 너무 감사합니다!!

[@shinmy1211]

양송이 스프 영상 중 최고였어요.루 만들때 밀가루가 적었었는지 꾸덕해지지않고 너무 묽었지만 맛은 아웃백였어요.다음번엔 꾸덕한 스프 성공하길.구독하고 다른 영상보러 가요

[@haejuo]

스프가 쉬워보이지만.. 갱장히 신경 쓸 게 많은 메뉴인데! 고생하셨네요! 루가 진짜 은근히 예민하거덩요.. 그래도 맛을 잘 내셨다니 너무너무 다행입니다 :) 좋은 메뉴 꾸준히 올릴 수 있게 노력할게요! 감사합니당!!

[@hjinlee4081]

토마토소스 파스타도 해주세요 아이가 먹을수 있는걸로요 부탁드립니다 그리고 양식메뉴도 따라할 자신감을 주셔서 감사합니다 구독하고 갑니다 자주 뵈요~

[@haejuo]

아래 달아드리는 링크 먼저 참고해보시먄 좋을 것 같고요! 다른 토마도 파스타도 곧 한 번 도전해보겠습니다 :) kzbin.info/www/bejne/qJXYdJR7aaukepY

[@showingthepupil]

다 만들어놓고 뭔가 깊은감이 안나서 치킨스톡 사러가야하는 찰나... 다시다말씀해주셔서 넣었더니 대존맛이 되었습니다

[@haejuo]

감칠맛을 담당하는 애들이 종류만 여러개지 결과물은 비슷한 만족도를 이끌어 냅니당 :)

[@YS-vs7wf]

세상에....눈으로 양을 보면서도 '우리 부부는'이라는 멘트 한줄에 2인분이라고 착각했어요. 끓이고 보니 한솥이네요😂😂😂😂😂😂진짜 맛있습니다ㅋㅋㅋㅋ

[@haejuo]

저도 저거 끓이고 일주일 내내 먹었숴욬ㅋㅋㅋㅋㅋ 하지만 맛있어서 뿌드하게 먹었답니다 :) 감사드려요!

[@kwy_oung]

투움바랑 양송이 둘 다 해봤는데 진짜 진심으로 너무 맛있어서 댓글 남겨요 ㅠㅠㅠ 두 요리 다 이제 제가 입맛에 맞게 간을 조절할 수 있어서 아웃백보다 더 맛잇어요

[@haejuo]

맞아요! 요령만 알면 이젠 더 싸게 양도 더 많게 만들 수 있어서 아주 좋습니다 :) 감사드려요 잘 만들어봐주셔서!

[@yello_rose]

이대로 따라 했는데 정말 최고에요 아들이 허겁지겁 맛있다소 먹는데 정말 잘했다는 생각이 들더라구요 감사합니다

[@haejuo]

다행입니다!!! 제가 다 뿌듯하네요.. 맛난 메뉴 많이 해드릴게요!!

[@영-d6t]

서방님이 양송이스프를 무척 좋아하는데 해주오님 레시피는 완전 합격입니다~♡ 넘넘 감사해요~ 다음은 아들취향 옥수수스프 해볼께요^^

[@haejuo]

맛나게 드셨다니 다행입니다 :) 옥수수 스프는 진짜 믹서기에 갈고 거르는 작업 빼면 일이 진짜 없어서 훨씬 수월하게 만드실 수 있을 거예요! 감사합니당!

[@Steve_Yoon]

기가 막히고 코가 막힙니다! 진짜 완전 똑같이 맛있어요!

[@haejuo]

그렇다면 엄청 잘 만드신 겁니다! 제가 알려드리는거야 뭐 다들 하는거지만.. 잘 만드신 금손이 더 중요하죠!

[@대륙진]

작은딸이 아웃백스프 너무 좋아하는데 집에서 쉽게 해줄수 있겠네요~ 너무 감사합니다~~^^

[@haejuo]

쉽기도 쉽지만, 양을 마음 껏 늘릴 수 있으니 푸근하게 드실 수 있으실 거예요 :) 감사합니다!!

[@SCOTTINPYOHONG]

오늘 만들어 봤는데 거의 똑같다고 봐야 할 정도네요~~ 감사합니다!!!

[@haejuo]

엄청 잘 만드셨나보네요!!! 축하드립니다 :) 스프가 쉬워보여도 농도 잡기가 어려운 메뉴인데 고생하셨어요! 감사합니다!!

[@sgr1999]

스텐냄비를 이용하시니 좋네요.저도 참고 하겠습니다.감사합니다.

[@haejuo]

스텐냄비, 양은냄비, 코팅 냄비들을 다 쓰긴하지만, 루를 볶을 때는 스텐 냄비가 편하더라고요 :) 맛나게 만들어 보셔요!

[@진지만]

방금 양송이슾먹고 잠깐 기절했다가 씁니다. 존맛탱임다

[@haejuo]

ㅋㅋㅋㅋㅋ덕분에 웃었습니다 :) 감사합니다!!!

[@뿌찌빠찌-z8k]

남편 목감기 제대로 걸려서 아침에 후다닥 수프해줬어요 ㅎㅎ 간단한데 아웃백이랑 똑같고 맛있어요 다른영상 툼바파스타도 보고 몇번 해먹었네요. 감사합니다 ㅎㅎ

[@haejuo]

홀... 저도 이번에 감기 제대로 와서 정신 못 차리고 있는데!! 부럽습니다.. 남편분.... 어허허.. 맛나게 해드셨다니 다행이예요! 따스운 마음 드시고 얼른 쾌차하시길 바라며, 곧 또 괜찮은 영상으로 찾아 뵙겠습니다 :) 감사합니다!

[@보라빛향기-f9i]

양송이스프 집에서 만들어먹고싶어서 검색해보다가 구독하고 갑니다~♡ 부부사이가 너무좋으신거 느껴집니다~♡

[@haejuo]

아이고 별 말씀을요 :) 좋게 봐주시니 너무 감사드립니다! 맛은 걱정하지 않으셔도 아주 근사하게 나올테니 편하게 도전해보셔요!!

[@mororitv_aileen]

최근 몇 달 간, 유튜브의 각종 레시피를 참고하여 딸아이와 와이프에게 주말마다 요리를 해주고 있는데 이 메뉴가 여지껏 시도했던 음식 중 가장 맛이 훌륭했습니다!! 감사합니다 ^^

[@haejuo]

에고 좋은 말씀 감사드립니다:) 바빠서 콘텐츠 작업 잘 못하고있는데 노력하겠습니다!!

[@okii__]

와..영상보니까 수프가 파스타보다 번거로운 일이군요!! 이거 만들고 저번에 올려주신 투움바에 스테이크용 고기만 사서 구워먹으면 주말 외식한 기분 들거같아요🥺👏 레시피 넘 감사합니다!

[@haejuo]

맞아요.. 파스타는 금방인데 스프가 은근 일이 많아요! 하지만.. 해서 드셔 보시면 그 진가를 알 수 있을 거예요 :)

[@user.djxunejwk]

투움바 파스타랑 양송이 수프 따라했는데 진짜 미친맛이네요 너무 맛있어서 벌써 네번이나 해먹음

[@haejuo]

그래서 최근에 신청이 많았었던 아웃백 메뉴로 조만간 콘텐츠 담아 볼까 기획중입니다 :)

[@피자빵-y8z]

진짜 준내 맛있습미다.. 독일 룸메한테 먹여봤는데 준냐 맛있다고 계속 먹더랍니다

[@haejuo]

저머니도 사로잡는 솜씨!! 진짜 잘 만드셨나봐요:) 짱짱입니다!! 곧 오지치즈후라이와 랜치소스 올라갑니당 캬캬캬

[@리카핑]

지난번에 투움바하고 남은 양송이,생크림 이걸로 다 썼네요ㅋ 넘 맛있고 넘 감사드려요~ 사실 저는 아웃백 요거 먹으러 간거거든요~ 정말 치킨스톡 이거 요물이네요 이것만 있음 외국요리 다 할 수 있겠어요ㅋ 해주오님 꼭 떡상할겁니다~ 감사드려요^^

[@haejuo]

아웃백도 아무래도 전략적으로 재료를 써야하니까 알게 모르게 겹치는 재료들을 저렇게 다른 메뉴로 풀기도 하거든요! 치킨스톡 ㅋㅋㅋㅋㅋ 요물 이라는 말이 딱 맞습니다!! 좋은 말씀도 너무나 감사드려요 :) 좋은 메뉴로 꾸준하게 인사드리겠습니당!

[@오밤-h5i]

요새는 와이프 분이랑 술마시며 음식드시는 분량이 없네요😁 술과 곁들여 먹는 음식 위주로 해주세요!! 늦었지만 두분다 새해 복 많이 받으세요 👍

[@haejuo]

마지막에 먹는 부분을 매 영상 마다 넣다 보니 약간 루즈해지는 감도 없지 않아서, 가끔씩 섞어 해보려고 생각중 입니당! 안주할 수 있는 메뉴들은 당연히 많이 올려드려야죠! 새해 인사는 늦은 게 아니라 이번 주말이 구정이니까, 제일 먼저 해주신 겁니당! 너무 감사드리고요 :) 새해 복 많이 받으세요!!!

[@peony7947]

1:51 어떤 밀가루 쓰는지도 알려주셔서 너무 좋아요ㅠㅠ 가끔 그냥 밀가루라고만 하는 분들 있어서 밀가루를 평소에 안 쓰는 사람은 당황하게 되더라구요

[@haejuo]

스프는 밀가루 종류가 중요하긴해요:) 좋게 봐주셔서 제가 더 감사드려요 !!

[@peony7947]

레시피 너무 좋습니다! 히히 머그에 이 양송이 스프 넣어서 파이생지올려서 구워 먹으면 환상적일 것같아요...

[@haejuo]

그 스프 머그 손잡이 양쪽으로 달린거 저도 하나 있으면 좋겠다 싶은데, 꼭 그런거 사면 한 8개는 사야 마음이 놓인다능.. ㅋㅋㅋㅋㅋ 파이랑 먹으면 진짜 짱입니다!!!

[@김그냥-r8b]

스프 좋아하는데 이렇게 자세히 간단하게 알려주셔서 너무 좋아요 크림스프 좋아하는데 어떻게 하는지 알려주세요 아웃백은 콘스프가 맛있었는데 양송이 스프랑 야채스프로 나올땐 진짜 슬펐어요 아웃백 콘스프랑 망고스프레드 어떻게 만드는지 정말 알고싶어요

[@haejuo]

크림스프는 브랜드마다 레시피가 다르겠지만, 지금 저 양송이 스프에서 양송이만 빼면 기본 크림소스 레시피라고 봐도 무방합니당 :) 콘스프랑 망고스프레드 꼭 한 번 찾아볼게요!!

[@전지현-v3p]

아웃백 콘스프도 부탁드려요....!!! 진짜 고소하고 맛있어서 해보고 싶었어요

[@haejuo]

콘스프 꼭 한 번 찾아보겠습니당!!!

[@내맘너와같다몀]

겨울에 먹기 좋은 스프네요~ 아웃백 학창 시절 많이 갔던 기억이 스멀스멀 허허허

[@haejuo]

아웃백에 추억이 있으시면.. 동 시대 혹은 비슷한 연배에..? ㅋㅋㅋㅋㅋ 좋은 말씀 감사드립니다!

[@GHShin-tc6wo]

제빵제과하다 요리로 취미가 넓어져 이것저것 다하는데 이번에는 손님 초대 테마로 양식을 잡아서 진행할때 필요한 스프를 찾고있었어요. 최근에 아웃백에서 먹은 양송이 스프가 우연히 떠올라서 여러 영상을 참고했는데 이만한 레시피가 없네요 다른 요리들도 열심히 했는데 스프에 그냥 다들 눈이 돌아가셔서 ㅋㅋㅋㅋ 스프맛집으로 바로 소문나버렸습니다.... 끓인 저도 맛에 놀랐네요 ㅎㅎ 덕분에 양송이 스프 생각날때는 자주 참고하겠습니다!

[@haejuo]

스프가 은근 신경 쓸 게 많은 메뉴이긴한데 잘 만드셨나봐요! 다행입니다 :) 제빵제과하셨던 분이면 아무래도 저보다 훠얼씬 고수 이실 것 같아요! 요즘 이직해서 영상 잘 못찍고 있긴하지만.. 꾸준하게 좋은 메뉴 올려드리겠습니다. 감사드려요!!

[@쏘스-v9o]

오늘 해서 부모님이랑 여자친구랑 같이 먹었는데 너무 맛있다네요 감사합니당

[@haejuo]

저 레시피는 엄청 복잡하진 않지만 많은 분들 만족시킬 수 있는 대중적인 맛! 맞습니다 :) 저도 감사드립니다!

[@뀨우-d3m]

아웃백 치킨텐더가 유난히 촉촉하고 맛있는데 ㅠㅠㅠㅜ 치킨텐더도 부탁드려요 ㅠㅠㅠ😂😂😂

[@haejuo]

치킨텐더가 무슨 비법이 있었던 건 아니지만 꼭 한 번 다뤄보겠습니다 !!

[@옆집언니-y2l]

ㅋ ㅑ 지금 뚝딱 만들어서 먹고있습니다. 후훗 아웃백은 생각도 안나요~ 생크림이 없어서 루 양을 늘렷는데 전혀 아쉽지 않아요. 레시피 너무 감사합니다❤

[@haejuo]

오... 루를 늘려서는 안해봤는데 어려운 도전을 완수 하셨군요! 생크림 대신 루를 넉넉히 잡아도 완성도가 높다면 굳이 크림 사러 마트 안 가도 될 것 같네요 :) 제가 한 수 배웁니다!

[@jhlee3691]

만들었는데 버터가 분리되서 뜨더라고요 루 만들때 질감이 좀 다르긴 했는데 그것때문인지 ㅠㅠ 하지만 맛있었어요 아웃백스프랑 똑 같아서 깜놀ㅎㅎㅎ 레시피 감사합ㄴ다~

[@haejuo]

루가 조금 어렵긴하지만, 말씀하신대로 너무 신경쓰지마시고 완성해보시면 또 그 맛이 그럴싸하답니다:) 잘 만들어주셔서 제가 더 감사드려요!

[@전치사-x7x]

직접 만들어봤는데요 루를 생각보다 많이 만드셔야 해요! 그리고 싱겁게 드신다길래 얼마나 싱겁겠어 했는데 진짜 싱겁게 드시니 양념은 팍팍 치셔도 됩니다

[@haejuo]

엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 얼마나 싱겁게 드시겠엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 마자요... 제가 조금 간을 약하게 하는 편이긴 합니다 !! :) 좋은 팁 감사드려요! 염도는 가정마다 취향에 맞게 조절하시는 게 요리의 핵심이지요!!

[@hftvdrgsegftfhtdfg]

너무 정성스럽게 레서피까지 적어서 올려주시고 대단하세요😂

[@haejuo]

아유 아닙니다~ 이왕 만들어보시는거 완성도가 높으면 좋으니까요! 좋게 봐주셔서 감사합니다! :)

[@한글로리아-t9t]

저는 루 만드는게 번거로워 대신에 포테이토파우더넣고 해보니 그것도 괜찮더라구요.귀한 레시피 감사해요 해주오님~~^^

[@haejuo]

엇.. 포테이토 파우도 아무나 모르는건데 아시네요? 매쉬드감자 쉽게 만드는 꿀팁 흐흐 대단하십니다 :)

[@슬슬-v1l]

저 …. 진짜 너무너무너무너무 맛있게 되었는데 약간 짜게 되었어요 ㅠ 이럴땐 우유를 넣을까요? ㅠㅠ 이런 맛난 레시피 진심으로 감사드립니다

[@haejuo]

생각보다 짜게 되면 우유를 넣어 주시는 게 좋을 것 같습니당! :) 좋게 봐주셔서 너무 감사드려요!

[@siatubelee3714]

아이가 수술하고 한달동안 죽 ,스프만 먹어야했는데 이 레시피로 양송이 스프 잘 만들어서 먹이고 잘 버텼습니다 레시피 감사합니다😊

[@haejuo]

아이고.. 무슨 수술이셨길래 한 달 씩이나 죽만 드셨을까요.. 이미 쾌차하셨으리라 믿어 의심치 않습니다!! 마음 고생많으셨을텐데, 죽에 스프에 준비하시는 정성에 저까지 위로를 받습니다 :) 조만간 따듯한 스프 메뉴 한 번 더 다뤄볼 예정이니 기둘려 주세욥!! 찾아와주셔서 너어무 감사합니다!!

[@심혜숙-b2w]

맛있을거 같아요~ 오늘 만들어서 먹고싶네요~ 마트로 고고싱~

[@haejuo]

추울 때 딱이지요 :) 따끈하게 드셔보셔요!

[@fanyoons4310]

와 진짜 맛있네요 아웃백말고 코스트코 양송이스프 생각하고 해먹어봤는데 느낌이 약간 다르긴 하지만 이것도 엄청 맛있네요

[@haejuo]

오.. 코슷코 마니아라 코슷코 양송이 스프도 종종 먹는데 맞아요! 약간 결이 다르지만 둘 다 진짜 맛있습니당 :)

[@gmldnjsqkr136]

닭고기 넣고 끓여도 뭔가 맛있을 거 같네요!

[@haejuo]

오우 닭육수 나오면 더 구수해지겠는데요? 맛있을 것 같아요!

[@puring80]

해주오님 레시피 넘 좋네요~ 부대찌개 이어서 양송이스프 해봤는데 싱크로율 정말 높아요~ 저는 다시다로 했어요.. 빵이랑 너무 많이 먹었어요.. 감사합니다^^

[@haejuo]

다행이네요! 스프는 한 번이 어렵지 그 다음부터는 호다닥 가능하실 거예요:) 감사합니다!

[@myo-ga_grandpa]

덕분에 마눌님과 아이가 맛있게 먹었습니다. 감사합니다.

[@haejuo]

제가 더 감사드려요 :)

[@Bbookbbik_wafer]

투움바도 너무 맛있게 따라서 해먹었는데 양송이 스프도 너무 맛있어요! 두 분 다 목소리 너무 좋으신걸요? 발음도 좋으셔서 자막 없이 귀에 쏙쏙 들어와서 좋아요!

[@haejuo]

목소리와 발음 칭찬이라니.. 괜한 악플에 다쳤던 맴이 위로되는 순간입니다 :) 아, 아웃백 메뉴들 좋아하시는 분 많아서 어제 스프 메뉴 하나 더 찍었습니당. 얼른 업로드 할 수 있게 해볼게욥!

[@beamproject6982]

좋은 영상 감사합니다. 예전에는 아웃백이 거의 다 수제였는데 요즘은 수프도 공장에서 완제품으로 들어오는거 같더라고요 ㅎㅎ:

[@haejuo]

그게 힘들긴 했지만 배우는 것도 많고 낭만도 있었는걸요:) 효율이라는 이름으로 하나하나 사라지는게 아쉬울 뿐입니다 ㅜㅠ

[@서연-h5b4d]

아웃백 볶음밥 간단해보이는데 영상 만들어주실 수 있나요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 너무 궁금해요!!

[@haejuo]

은근 요청이 좀 있었는데, 아직 못하고 있었네요.. 허허.. 꼭 다뤄볼 수 있게 해보겠습니다 :)

[@쫑-k8q]

우와 치킨 스톡 안넣고 소금 넣었는데도 너무 맛있어요!! 감사합니다

[@haejuo]

소금을 좋은걸.. 아니면 맛소금! 을 쓰셨나보네요! :) 맛나게 드셔서 너무 다행입니다!! 맛난 메뉴 자주 올려드릴게요! 감사합니다!

[@똘이-g9b]

오늘 해먹어봤는데 아웃백보다 맛잇어요 진심… 레시피 반으로 줄여서 했거든요. 2인가정이다보니 냉동실에 뭐 둬도 잘 안먹어서 조금만 냉동해야징 하고 반으로 줄여서 했는데 거의 다 먹엇어요 🤦‍♀️ 진짜 고급진 양송이의 맛,, 남편이 다음에 스프하면 냉면그릇에 줘도 되겠다며,,, 덕분에 너무 만족스러운 식사 했습니다 ..! 낮에는 마제소바 레시피 따라해봤거든요 진짜 레시피 천국이에요 앞으로도 자주 따라해보겠습니다 감사합니다 ❤❤❤ 아 그리구 “완성해봅니다앙↗️” 말투 넘 중독성 있어요 ㅋㅋㅋㅋ

[@haejuo]

응답하라 1988에 덕선이 어무이께서 크림스프를 아주 냉면그릇에 퍼 주셨었죸ㅋㅋㅋㅋ 저도 스프 먹으면 꽤 많이 먹어요.. 라면그릇에... 흐흫 마제소바도 하시고, 양송이스프도 하시고 남편분 진짜 복받으셨습니다앙↗️🤣🤣🤣

[@김보영-d6l]

생크림 대신 쿠킹크림으로 만들었더니 꾸덕해지지 않고 양송이 국을 만들었네요ㅠ 다음에 생크림으로 재도전 해볼거에요 맛은 맛있어요~ 굿굿

[@haejuo]

쿠킹크림을 써보지는 않았는데 생크림보다 유지방 함량이 낮은게 차이일거예요. 그래서 그걸 사용하시면 양을 조금 줄이거나 했었어야하는데, 제가 그걸 사용해보지 않았었다보니 생크림 버전으로만 말씀드렸네요 :) 마트에 생크림 많이들 있으니 다음번엔 꼭 도전해보시길 바랍니당 :)

[@재은이-r4l]

ㅠㅜ 저도 생크림이 없어서 쿠킹크림했는데 국이됐어요😂

[@진희유-f4j]

이번에 양송이 스프 재료 다 주문했습니다. 만들 생각하니 설레네요 레시피 감사합니다 해주오님 혹시 아웃백 베이비 백립도 가능하실까요? 배우자가 좋아하는 메뉴라 직접 만들어 주고 싶거든요ㅎㅎ 오븐 없이 후라이펜으로 구워 만들 수 있는 레시피면 좋겠어요ㅎㅎ

[@haejuo]

안녕하세요! 출장중이라 답글이 늦어서 죄송합니다.. ㅜㅠ 베이비백립이 사실 엄청나게 어려운건 아닌데 아무래도 덩어리가 크다보니 쉽게 도전하지 못했었어요! 조만간 꼭 한 번 다뤄보겠습니다만, 후라이팬에 하려면!! 미리 살짝 꿀팁을 드리면.. 원래 미국식 정통으로 한다면 차콜그릴에 훈연으로 5~6시간 동안해야한단 말이죠? 근데 그게 쉽지 않다보니, 립을 한 번 찐 다음에 팬에 굽기도 해요 :) 다음에 꼭 한 번 알려드릴게요!!

[@진희유-f4j]

@@haejuo 바쁘실텐데 답글 달아주셔서 감사합니다 ! 팁 주셔서 감사해요 천천히 영상 기다리겠습니다~ 아, 양송이 스프 잘 먹었습니다 ! 배우자가 맛있다며 좋아했습니다ㅎㅎ 담에 또 해달라네요. 감사합니다. 좋은 하루 되세요 !

[@ventus739]

와 아웃백 양송이수프 진짜 좋아하는데 직접 만드는건지 몰랐네요. 투움바 보고 들어왔는데 다음에 두개 다 만들어봐야겠어요. 레시피 감사합니다!

[@haejuo]

직접만들어서 더 맛있었을 거예요 :) 오늘 저녁에 아웃백 3대장! 오지치즈후라이랑 랜치소스도 올라갑니당!

[@yoony8856]

대박 투움바 먹고 남은 재료들로 만들 수 있네여 이것도 도전해봅니당 구독하고가요!!

[@haejuo]

여러모로 활용할 수 있는 아웃백 시리즈!!! 구독도 감사합니다 :)

[@We_Are_VENOM_S2]

미친.... 비주얼 대박😭 꼭 해먹어봐야지 양송이스프 환장하는데 레시피 공유해주셔서 정말정말 감사합니다!

[@haejuo]

댓글들 보시면 아시겠지만 어렵지 않게 수준급 퀄리티를 만들어 내실 수 있습니다!! 화이팅!!

[@냥냥2-w2y]

꺄~~~~~ 아웃백 양송이스프 너무 좋아하는데 감사해요~~♡ 구독하고 갑니당~~~^^

[@haejuo]

감사합니다!! 아직 추우니까 뜨끈하게 한 끼 추천드려요!! :)

[@liken2]

저도 이영상 보고 양송이 사러 갑니다 ㅎㅎ 투움바 파스타도 엄청 잘 해먹었어요 내일 또 먹어야겠다

[@haejuo]

이건 진짜 빵 찍어먹으면 한도 끝도 없이 들어갑니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Yorido_jua]

이야.. 진짜 맛있겠네요 ㅎㅎ 저도 나중에 루로 제대로 만들어보겠습니다 ❤❤ 레시피 감사합니다~~^^

[@haejuo]

생각보다 어렵지 않으니 영상 찬찬히 보시면서 해보셔요! 화이팅입니당 :)

[@Yorido_jua]

@@haejuo ❤💕❤💕

[@denike-11]

넘맛있네요 ㅎㅎ 버터는 좀많은것같아서 한 60g만넣었는데도 충분히 맛있네요 ㅎㅎ 밀가루도 없어서 그냥 부침가루로 했는데 성공!!

[@haejuo]

레시피 활용을 잘하셨네요!! 밀가루 대신 튀김가루라니 크크 저도 안 해 봐서 결과가 궁금했는데 한 수 배웁니다요 :)

[@denike-11]

@@haejuo좋은 영상 감사합니다ㅎㅎ

[@주절주절-l3g]

아웃백 퀘사디아 ㅠㅠ 그립다 ㅠ 그거 만들어주시면 정말 열번 절할거같아요

[@haejuo]

와 진짜 추억의 메뉴인데... 메모해두겠습니다 !!

[@johnlee3101]

요리할때 레시피 정량 안지키고 둥성둥성하는 스타일인데 이건 레시피 정량대로 만들어 먹었는데 진짜 아웃백 맛이 나서 깜짝 놀랬네요

[@haejuo]

저도 사실 먹을라고 하는 요리들은 설렁설렁히는데 이런 네임드 레시피는 최대한 정확하게 하는게 싱크로율을 높이더라고요 :) 감사합니다!

[@쿨피치-l6u]

직접 해먹었는데 너무 맛있어요 감사합니다

[@haejuo]

다행입니다! 좋은 메뉴 꾸준하게 올려드릴 수 있게 노력할게요 :)

[@nazinee4187]

양송이 끓인 다음에 아기가 먹을거라 곱게 갈았더니 너무 묽더라구요ㅠㅠ 맛은 있는데.. 갈아야하면 물을 덜 넣어야할까요? 그리고 휘핑크림으로 잘못샀는데 생크림으로 다시 사와야하죠?😂

[@haejuo]

답이 늦어서 죄송합니다.. 아무래도 버섯을 갈면 수분이 더 많이 나올 수도 있어서 그렇게 된 것 같아요. 물을 조금 덜 잡아야 할 것 같고요! 휘핑크림도 뒤 성분표에 당분이 없는 그냥 우유 맛이면 상관없지만 제빵용 달콤한 휘핑크림이면.. 당분 없는 생크림으로 교체하셔야 해요 :)

[@hyejin83]

아웃백에서 파스타보다 전 양송이스프가 맛있어서 갈 정도로 좋아했는데, 꼭 만들어봐야겠어요 😊감사합니다

[@haejuo]

어렵지 않으니 꼭 한 번 도전해보시고요! 어제 새롭게 아웃백 스프 메뉴 하나 더 찍었습니다! 얼른 편집해서 올릴 수 있게 해볼게요 :)

[@여름눈사람-n6b]

제가본 영상중에 최고에요

[@haejuo]

아니 이런 과찬을... 편집 중인 새 영상도 얼른 준비하겠습니다 감사합니다 :)

[@jiyoonsim1578]

오늘 만들어 먹었는데 가족들이 아웃백에서 먹은거랑 똑같대요. 레시피 고맙습니다!!

[@haejuo]

가족들께 해주셨다니.. 제가 더 감사드립니다 :) 좋은 메뉴 더 많이 다룰 수 있게 해볼게요!

[@hangh6654]

오늘 해먹어봤는데 정말 맛있었습니다!! 다음에 먹을땐 안에 건더기를 좀 더 넣고싶은데 고기같은거 넣어도 문제없나요? 그리고 분쇄 페페론치노 같은거 넣고 끓여서 매콤하게 먹는거도 가능한가요??

[@haejuo]

고기면 베이컨 같은거 들어가면 풍미가 확 오르기 할 것 같고요. 소고기 다진것도 들어가면 아주 풍부한 맛을 낼 것 같습니당! 페퍼론치노나 베트남고추 부숴 넣거나, 크러쉬드 레드페퍼 조금 넣어주면 알싸하게 매콤한 결과 나올 거예요!

[@CookingTheater]

캬~아 양송이 스프 잘 배울게요~ 루 만드는거 신기신기 합니다 불 조절 엄청 잘해야될듯요😂 마늘빵에 찍어서 너무 맛있겠어요👍😁

[@haejuo]

스프는 진짜 약불에 뭉근하게.. 죽 끓이는 것처럼 확실히 정성이 많이 들어가긴합니다 :)

[@DMTHOTH]

어 뭐야.. 나랑 똑같은 스패츌라 쓴다. 아메리칸 테스트 키친에서 탑먹은거 보고 샀던건데.. 오래 쓰고 있어요.

[@haejuo]

저도 우연히 알게되서 산건데 단단하고 아주 쓰기 좋습니당 :)

[@백산수-w9o]

여기 무슨..제가 좋아하는 요리만 있네요 구독 완.

[@haejuo]

앞으로 좋아질 수도 있을 요리들도 꾸준히 올려드리겠습니다 :) 감사합니당!!

[@지민-t2n]

헐 아웃백에서 진짜 저렇게 만들어요? 겁나 귀찮을듯 ㅋㅋㅋㅋ 그냥 가루같은걸로 하는걸로 하는줄 알았는데 ㅋㅋㅋㅋ 저는 그냥 돈주고 사먹어야겟네여 🤣🤣🤣🤣 ㅋㅋㅋㅋ

[@haejuo]

제가 2008년 정도에 있었으니깤ㅋㅋㅋㅋ 요즘은 어케 바뀌었는지 모르지만.. 원체 아웃백이 직접 하는게 많았었습니당 :)

[@지민-t2n]

아웃백이 비싼 이유가 있네요 ㅎㅎ 저렇게 하려면 음식에 정성이 들어가야 할듯요 ㅎㅎㅎㅎ

[@카마이치]

14년에는 루가 만들어져서 와서 그걸ㄷ스프 베이스라고 있었습니다.

[@최연희-j7b]

감사합니다 오늘 만들어볼꺼예요 루는 많이 만들어서 냉동해서 써도 되나요?

[@haejuo]

많이 만들어서 냉동을 하시려면 루 보다는 스프를 완성하시고 스프를 냉동하시는 게 나을 것 같아요! 루는 뜨거울 때 육수크림등이랑 빠르게 풀어주면서 농도를 잡는건데, 루를 냉동하시면 그걸 해동하고 데우고 하는데 더 많은 수고로움이 발생할 것 같습니다!! :)

[@최연희-j7b]

@@haejuo감사합니다♡

[@Somi-l4n]

스프류를 좋아해서 가끔 만들어봤데요, 양송이 스프는 레시피 찾아보기만하고 한번도 안만들어먹었는데 갑자기 생각나서 레시피 찾아보고 보자마자 어제 양송이는 사다놨는데 크림이없어서 오늘 이마트가서 딱 하나남은거 사다가 드뎌 만들었어요.. 치킨스톡없어서 소고기다시다 넣었는데.. 우와 맛있어요!! 자주 해먹을라구요!! 만들기도 그닥 복잡하지않고..아주 좋아요.. 기대이상!! 근데 딱 한가지 어제 사둔 앙송이가 살짝 색이 어두워져서 그런지 스프색이 뽀얗지가않고 좀 시컴해요 ㅠㅠ 담엔 신선한 양송이로 만들어볼게요..

[@haejuo]

치킨스탁은 말이 괜히 영어라 그렇지 닭다시다 라고 생각하시면 아주 간단합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 아 그리고 양송이는 오래되어서 약간 검어지는 것도 있지만 종류마다 버섯 안쪽 검은 색이 더 많은 애들도 있는 것 같더라고요? 오히려 저 매장에 있을 때 너무 혀어멀건하면 맛나보이지 않았었어서, 말씀하신것처럼 약간 버섯 티(?)나게 만들어 진 애들이 직원들한테는 인기 많았었던 기억이 있습니다!! 맛나게 해드셨다니 감사해요!!!

[@진홍시-j5f]

레시피 너무 감사해요 ㅎㅎㅎ 아웃백 양송이 스프 너무 좋아하는데.. 해보고싶네요 ~!! 그런데 치킨스톡이.. 코스트코 코인 치킨스톡으로는 몇알정도 넣어야할까요 ? 같은 그램으로 넣으면 될까 궁금합니다 ㅎㅎㅎ

[@haejuo]

코스트코 치킨 스톡을 안 써보긴했는데요.. 한스푼을 1달 코인정도로 생각하시면 될 것 같아요! 걱정되신다면 한개씩 넣어가면서 간 맞추시고, 혹시나 짜게 되면 우유 넣고 살살 더 끓이시면 괜찮아 집니당! :)

[@김미정-n1v3i]

해봤는데 너무 맛있어용 레시피 감사합니다💗 혹시 냉장고에 며칠까지 놔둬도될까요...?ㅠ 냉동했다가 먹으면 별로일까요...?

[@haejuo]

저도 양을 많이 잡고했었는데 냉장고 1주일까지도 괜찮더라고요~ 엄청 많이하시는게 아니라면 괜찮을 것 같고요! 냉동보관을 해보지는 않았는데 라구소스나 소스류도 냉동 크게 문제 없었습니다 :)

[@조성진-d9m]

월요일 아침 먹으려고 따라 만들어 먹어보니 아주 맛있는 레시피 입니다! 밀가루가 없어 부침가루를 사용했는데 루가 전분가루때문에 몽글몽글하게 알맹이처럼 뭉치는 경우가 생기네요. 꼭! 밀가루 쓰세요!

[@haejuo]

부침가루가 약간 떡지는 경향이 있을 수 있겠네요.. ㅜㅠ 그래도 맛있게 드셨다니 다행입니다!!

[@CuisineLab.]

꼭 따라해보겠습니다 !!!! 스프 너무 좋아해요ㅠㅠㅠㅠ

[@haejuo]

뜨끈하고 푸근한 한 끼가 될 겁니당 :)

[@뽀로로는좋겠다]

투움바 파스타 해먹어봤는데 너무너무 맛있었어요! 엄마도 너무 맛있다고 칭핀해주셨습니당! 이런 레시피 공유해주셔서 넘 감사해용!! 앞으로도 영상 계속 보고싶어용 혹시 다음번에는 알리오 올리오 가능할까요??

[@haejuo]

어머님도 좋아하셨다면 그것은 진짜 잘 만드셨다는 증거입니다:) 수고많으셨어요!! 알리오올리오도 은근 신청 많았는데 곧 해볼게요! 그 전에라도 궁금하시다면 요거 참고해보셔요:) kzbin.info/www/bejne/j3qzcoGnnsmXhdk

[@앙은지띠-i4f]

만들었는데 아웃백에서 먹는거랑 비슷한맛 나요, 너무 맛있어요! 감사합니다..🤍🤍🤍

[@haejuo]

키야... 잘 만드셨군요!!! 다행입니다:) 띠리히셨다니 제가 더 감사드려요!!

[@mirinaecho4]

너무 맛있어서 제가 만들고도 놀랬어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아이가 아웃백 스프랑 똑같다네요. 레시피 난독증이 있는 망손을 요리사로 만들어주셔서 감사합니다. 구독 신청하고 가요~^^

[@haejuo]

아이도 잘 먹었다니 너무 다행입니당 :) 맛있는 메뉴들 쉽게 할 수 있게 많이 올릴게요!!

[@jey0823]

오늘 아웃백에서 아들이 양송이 스프를 처음 맛보고는 너무 맛있다고 해서 만들어주려고 하다가 이렇게 좋은 영상을 발견했네요 유레카!!! 치킨 파우더는 이금기 쓰면 되나요?

[@haejuo]

스프 맛있죠 흐흐 치킨파우더나 액상은 브랜드 아무 상관없습니당! 마트 있는거 아무거나 쓰셔도 되고요! 아예 없으실 떈 소고기다시다 조금도 괜찮아요 :)

[@jey0823]

@@haejuo 이 영상 그래도 했더니 그 맛이 납니다!!! 너무 감사합니다!

[@사카-v6t]

안녕하세요 올 겨울 들어 제일 추운 지금 따뜻한 음식 해먹고 싶은 제 맘을 알고리즘이 알아준건지 이 영상을 추천해준 덕분에 뜨끈한 숩 한그릇 제대로 먹게 생겼습니다 ㅎㅎㅎ 너무 감사히 잘 보겠습니다❤ 실례가 안된다면 치킨스톡 뭘 쓰셨는지 여쭤봐도 될까요? 🤔

[@haejuo]

안녕하세요 :) 오늘 엄청 추웠는데 내일 더 춥다고 하네요 ㅜㅠ 스프가 최고죠 쿠쿠쿠 저는 치킨파우더 업소용 제일 저렴이 코리아제니스 노란깡통 제품썼습니다만, 얘는 보통 마트에 없기도 하고 쌈직한 애라 닭고기 함량이 높지않아요. 이왕이면 이금기나 보통 마트에 있는 대중적인걸 사용하시는게 퀄리티에 더 좋을 것 같습니당 :) 날 추운데 건강 유의하셔요!!

[@사카-v6t]

@@haejuo 헤헤 안그래도 다른 영상 보면서 찾았습니닥!!!! ㅎㅎㅎ 답변 빨리 달아주셔서 넘 감사합니다❤️ 집에 이금기가 있는데 제 입엔 왜 별로인지 덜큰하고 이상해서 ㅠㅠㅋㅋㅋ 아무튼!!! 잘 도전해보겠습니당!!! 감기조심하세요😉

[@haejuo]

아니면 저는 써보지 않았지만.. 다른 구독자님께서 극찬을 하신 칼노트 치킨 스톡도 한 번 알아보시는 것도 방법일 것 같습니당! 투움바였나? 칼노트 사용하시고 바로 정착했다고 하셨어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@사카-v6t]

@@haejuo 호오..이제 봤어요 칼노트 체크체크!!! 감사합니다❤️❤️❤️

[@LC-gv7wx]

영상 퀄리티가 곧 구독자 폭발할 조짐이 보이네요 ㄷㄷ 담에 따라하려고 구독 박고 갑니도 :)

[@haejuo]

그렇게 될 수 있게 열심히 올리겠습니다!! 감사드려요!!

[@공경민-g6v]

파스타보다가 스프까지 보러왔는데 귀찮아서 해먹진않아도 궁금해서 보게되었는데... 생각보다 쉬워서 해봐야겠단생각이 ㅎㅎ

[@haejuo]

상상 이상의 맛이 나올겁니다! 특히 스프는 진짜 신기해요 :)

[@Koraust]

저렇게 많이끓여서 언제 다 드시게요? 나눠주세요

[@haejuo]

ㅋㅋㅋㅋㅋ그르게요! 미리 좀 드릴 걸.. 저도 저거 한 일주일 먹었습니다요... :)

[@amorfati9970]

경기 어려워..외식하기 겁났거든요~? 채널 떡상 하겠어요ㅎㅎ 미리 축하드립니다!!

[@haejuo]

많이 많이 올려드리겠습니다! 자주 놀러오셔요 :) 감사드립니다!!!

[@희희낙락-w9x]

우와!!! 아웃백 양송이 스프는 사랑입니당 ㅎㅎ 애슐리 매운 비빔국수.. 이름을 잘 모르겠어요ㅠㅠ 그것도 최애인데 나중에 컨텐츠에서 다뤄 주시면 감사하겠습니당!!!

[@haejuo]

애슐리 매운 비빔국수가 뭐지 바로 생각이 안나네요.. ㅜㅠ 애슐리에도 예전에 한 달 정도 있었다만.. 찾아봐야겠어요!

[@um3631]

다만든 스프가 버터 조절을 잘못했는지 느끼함이 너무 강하네요..느끼함을 어떻게 잡을 수 있을까요..? 잔뜩 만들어서 큰일입니다..

[@haejuo]

버터를 많이 넣으셔서 느끼함이 강하면.. 우유나 크림 말고 육수를 조금 더 넣으시고 다진마늘, 후추등을 조금 더 첨가해서 약간 졸이듯 끓여보셔요~

[@Karin-i1q]

여기게 양송기 대신 브로콜리 넣으면 브로콜리 스프 되는거 맞죠?!

[@haejuo]

어우 정답입니다 ㅋㅋㅋㅋㅌ 브로컬리 갈아서 넣으면 딱입니다 :)

[@에스더맘-n3x]

오늘 이거 아침에 내고 대박났어요 정말 감사합니다 ^^

[@haejuo]

조만간 스프 메뉴 또 해볼게요!! 감사합니다 :)

[@에스더맘-n3x]

@@haejuo 미네스트론, 토마토 스프 좀 만들어주세요 ^^

[@haejuo]

만들 수 있는 능력이 되게 시간을 꼭 만들어 보겠습니다 :)

[@김알랑]

안그래도 양송이 이키로샀는데 이거 만들어먹어야겠어요!! 치킨스톡 액상이 있는데 액상은 얼마나 넣어야할까요?? 혹시 생크림 안넣고 만들어도 맛있나요?? ㅠㅠ

[@haejuo]

생크림 안 넣으셔도 되긴 하는데, 우유랑 생크림 농도 차이만큼 더 오랜 시간 졸여야 해요. 부드러운 맛도 아무래도 조금 덜 하고요! 액상 스톡은 제가 파우더 쓴 정도 만큼만 사용하시고 완성되고 간이 아쉬우면 소금으로 마무리 해주시면 됩니다! 양송이 많이 넣으면 풍미가 아주 좋아요 :)

[@부엉게으른]

어머니께 해드리려고 하는데 어머니가 버터를 드시면 소화가 잘 안되시는지 속이 불편하다 하십니다. 혹시 버터를 넣지 않고 다른 걸 넣는 것도 가능할까요?

[@haejuo]

루를 볶을 때 버터는 꼭 필요한 필수재료라서요.. 버터 양을 좀 줄여서 루를 볶으시고 나중에 육수보다 생크림 양을 조금 늘려서 조리시간을 늘리면 졸아들 듯 끓여지며 농도가 잡힐 것 같긴합니다만.. 저도 직접 해 본 사항은 아니라 확신하기는 조금 어려울 것 같습니다 :)

[@보리-m1g]

헉 최신댓글에도 답글 달아주셔서 달아봅니다! ㅎㅎ 혹시 치킨 파우더가 아니라 액상 치킨 스톡이면 일반 몇 숟가락 정도 넣으면 될까요?

[@haejuo]

아이고 답이 늦었습니다... 액상도 동일하게 하셔도 돼요! :)

[@최기동-e6u]

안녕하세요 먹고남은스프는냉장보관후그때그때데워먹으면될까요?

[@haejuo]

네네 저도 한 번에 양을 많이 해두고 한 일주일 정도는 소분해서 데워 먹었습니당 :)

[@귀염둥이둥이]

저녁에 도시락으로 싸주려고 하는데 그냥 전자렌지에 데워먹으면 될까용..?

[@haejuo]

완성된 다음에는 전자렌지 충분합니다! :)

[@권쫄리-s3j]

안녕하세요 덕분에 맛있게해먹고있습니다!! 다만 알려주신대로 제가만들고나면 조금만 식어도 노란기름이 동동 떠있는데 어떻게하면 해결될까요??

[@haejuo]

그건 크림과 버터에서 나오는 유지방인데요 :) 이미 만들어두신건 따로 그것만 분리하긴 힘들 것 같은데, 다음번에 하실 땐 시판 버터 중 그나마 제일 흰 색에 가까운 걸 써 주시는 게 좋을 것 같아요! 몸에 나쁘고 그런건 아니랍니당!

[@권쫄리-s3j]

아~~~~ 감사합니다!!!! 맛있게잘해먹겠습니다:)

[@베베악마]

큰 냄비에 계속 끓이면서 조금씩 판매하는건가요? 그럼 나중에는 너무 꾸덕하거나 짜지는거아님?

[@haejuo]

스프 워머라고 있거든요! 짜지게 끓이는게 아니라 데우는 정도라 괜찮았어요 :)

[@지연유-r7w]

마늘을 다져놨는데..넣으라는 시점이 없네요 ㅎㅎ 그래서 양파 볶을때 그냥 같이 넣었어요

[@haejuo]

허헣.. 제가 그걸 놓쳤네요.. 그래도 좋은 타이밍에 알맞게 잘하셨어요 :)

[@denike-11]

4:23

[@이미화-v3w]

좋은 레시피 감사드려요.. 그런데요.. 쉐프님이 만드신 양의 반정도만 만들려면 재료를 모두 반으로 하면 될까요?^^*

[@haejuo]

네네 절반정도만 잡고 진행하시다가 마지막에 간만 입맛에 맞게 보시면 될 것 같아요!!

[@철민신-e6x]

레시피 찾아다니다 흘러들어와서 구독합니다 ㅎㅎ 남은 스프는 어떻게 보관하나요? 냉동도 가능하나요?

[@haejuo]

제가 그때 해서 남은 거 냉장으로 5일 넘게 두고 먹었는데 문제 없었거든요? 혹시 양을 훨씬 많이 하실거면 냉동 보관하셨다가 해동해서 드셔도 괜찮을 거예요!

[@Ariel-d7n1e]

제가 오뚜기 양송이 스프 1키로짜리를 끓이려하는데 오뚜기가루를 일단 풀어놓고, 만드신 루로 농도 만들어주고 나중에 버섯을 자른상태 생으로 스프에 넣어도 맛있을까요 ?

[@haejuo]

엇..!!! 아직 실행에 옮기지 않으셨길 바라며 댓글 드립니다!!! 오뚜기스프 파우더 형태로 된 제품은 완성 시 농도를 내 주기 위해 애초에 루 역할을 하는 전분 성분들이 꽤 들어가 있어요. 가루스프를 풀어놓고 말씀하신대로 루를 만들어서 또 풀어주면.. 진짜 죽보다 더 걸쭉하고 퍽퍽한 스프가 나올 수 있습니다! 파우더 스프류를 쓰실 때는 다른 과정 동일하게 하시되 루 부분은 꼭 생략해주셔야해요!!! 스프 뜨거운 상태에서 버섯 자른 상태 생으로 넣어주고 뚜껑 덮어 약간 뜸만 들여도 괜찮습니다!

[@Rei_ewun]

너무 맛있었어요! 감사합니다...!

[@haejuo]

다행입니다!!! 감사드려요! :)