양송이 스프라고 다같은 양송이 스프가 아니예요 (스킬 대방출)

#양송이스프 #고퀄레시피 #초간단
샐러리 여러분~ 잘지내셨죠?
요새 정말 막바지 추위가 기승을 부리네요
저는 요새 거의 집순이 모드로 살고있네요^^
오늘은 양송이 스프인데요 일반 요리법이랑 달라서 영상 찍어서 올립니다
이건 정말 풍미가 예술이네요^^
한번 집에서 해보시기 바랍니다^^
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[@uripinjoan2]

오늘 만들어 보려고 재료 사왔어요. ㅋㅋㅋ 버터는 몇그람 넣으셨는지 안적혀 있네요. ㅠㅠㅠㅠ

[@sallyvery5339]

양송이4개 기준으로 양파1/8 대파흰대4cm 버터 1ts 밀가루1ts 생크림2ts 우유1컵~2컵(종이컵기준) 치킨파우더 1/2ts 파마산 1/2ts 입니다. 여기서 취향에 따라 가감하시면 되실거 같습니다^^

[@uripinjoan2]

@@sallyvery5339 정말 감사합니다.~^^

[@kiwonyun5031]

댓글씁니다. 양식조리사 수업 들었는데도 그냥 그랬는데 일반 루 만드는 방법과 비슷하면서도 다르네요. 정말 불조절과 타이밍 기가막히게 잘 맞춰야겠습니다. 고맙습니다.

[@sallyvery5339]

도움이 되셨다니 다행입니다.

[@user-od4mc5ee8x]

양송이스프 여러가지 방법이 올라와있는데 이방법이 번거롭고 스킬이 좀 필요하긴하지만 제일 제가 원하는 맛이 날거같은 비쥬얼이에요 내일 꼭 해봐야겠어요 귀한 레시피 알러주셔셔 감사합니다~

[@sallyvery5339]

상당히 맛있습니다^^ 꼭 한번 해보세요🤗

[@yoling-1004]

따라해볼게요❤

[@user-tc4uj7uf7m]

오늘 수업듣고 찾아왔습니다. 재미있게 수업해주셔서 감사합니다.

[@sallyvery5339]

홧팅!!^^

[@kentvturbo7091]

신기해요 진짜 커지네요 점점? 고급스러운 양송이 스프 완성~😊👍

[@sallyvery5339]

진짜 풍미가 예술~~한번 해보시는거 추천요🤗🙂👍

[@miyoungjeong141]

자세한 설명 감사해요 ^^ 구독 좋아요 눌르고 갑니다🎄👍

[@sallyvery5339]

메리크리스마스요^^

[@ZSeek]

샐러리 너무 귀여운 애칭이네요...! 요즈음 직접 나오셔서 먹방하는거 안 나와서 아쉬워요 ㅠㅠ

[@sallyvery5339]

다음 영상은 나옵니당~^^🤗😁😋

[@gogo-pd5wb]

집에 양송이가 남아서 보고 해봤어요. 부모님께서 너무 맛있게 드셨어요. 특히 아빠는 맛있지 않으면 절때 말씀 안하시는데 맛있다고 하셨어요♡ 감사합니다♡

[@sallyvery5339]

영상이 도움 됐다니 기쁘네요~^^👩‍🦰🤗 감사합니다^^

[@user-iw4jk3ek8c]

안녕하세요 호텔조리학과 학생입니다 루 만드는게 레스토랑에서 쓰지않는다고하는데 거의 모든 레스토랑에서 스프를 만들때 루에 우유 또는 생크림을 조금씩 넣고 계속 저어줘요. 여러분 저렇게 안치대면 루 절대 안풀어집니다. 레스토랑에서도 무조건 풀어서 써요

[@sallyvery5339]

아~네 이방법을 안쓴다는게 아니고 여러번 하는횟수를 조금줄이거나 하겠지요..저도 요리선생님꼐 직접 들은 이야기 입니다 ..여러번 하면 할수록 더 고소한 맛이 난다고 들어서요...좋은 의견 감사합니다

[@sallyvery5339]

@@soc9119 많이여러번 반복하는걸 덜 한다고 요리선생님께서 이야기하신대로 썸네일을 만들었는데 불편하셨나보네요 ..다른의도는 없었습니다 오해는 없으시길 바랍니다

[@sallyvery5339]

@@soc9119 네 감사합니다 저도 앞으로 영상 만들때 좀더 신중하게 생각하고 만들겠습니다

[@HANSIKgogo]

양송이 스프 엄청 좋아해서 직접 만들어볼까 하고요~ 함 시도해봐야 겠어요!👍

[@sallyvery5339]

너무 맛있습니다!!^^ 꼭 한번 해보세요🤗👩‍🦰

[@user-wf6zg6iv1g]

저 이 방법으로 엄마 해드렸어요 대신 지금 항암치료중 이시라 밀가루아닌 쌀가루 찹쌀가루로 응용해서 했는데 정말 진하고 맛있는 양송이스프 완성이지 뭐에요! 너무 고마워 글 올리고갑니다^^ 그리고 스크래치 팬은 왠지 친근!!!

[@sallyvery5339]

맛있게 드셔서 정말 다행이네요^^ 학원에서 공동으로 쓰는 팬이다보니 조금..이해바랍니다^^ 감사합니다^^

[@nayoungson9826]

맛있겠다. 한번 해볼께요 감사해요

[@sallyvery5339]

맛나게 드셨으면 좋겠네요^^

[@queistion]

루에 우유를 타서 풀면 루가 아니라 베샤멜 소스에요!

[@user-vv2fb7cx5i]

저두 이 말 하고 싶었어용ㅋㅋ

[@user-zb9le3xf3u]

덩어리 될때까지 저으라는 건 요리책에서 보긴했는데...먼 말인지 영상보구선 첨 알았네요 공유해주셔서 감사합니다^^

[@khk5097]

화이트 루~ 양식의 기본 중 하나죠~ 멍울이 생기지 않도록 주의~^^

[@sallyvery5339]

맞습니다^^

[@user-uw1ec1bt5s]

스크러치난 코팅팬이 NG!

[@user-jl3iq4we3u]

그러게요...

[@user-om6dv0p4]

호텔에서 귓찮아서 안하는게아니라 루에 우유나 화이트스톡 넣으면 루가아니라 베샤멜소스입니다..

[@sallyvery5339]

네 감사합니다 요리학원 선생님께서 말씀하셔서 그냥 썼는데 그렇군요^^

[@user-gd8qr8yk6b]

치킨스톡이랑 생크림 없어서 그냥했는데두 대박 맛있어요 감사합니다 👍 👍 👍

[@tvjp2124]

맛나게 잘보고가요 😍💖💖💖💕💕💕💕💕

[@sallyvery5339]

감사합니다🙂

[@tigerkorea2247]

😃

[@user-ym8ld8wo7o]

넛맥 톡톡 넣어주면 맛이 두배

[@user-ip7tq5gf2d]

다좋은데 전 양파랑버섯을 갈아서 했더니 맛있더라고요 입에 걸리는것도 없고~~~

[@sallyvery5339]

그렇군요^^ 감사합니다

[@rainj0325]

노하우가 멀까 멀까... 엄청 궁금합니다. 두둥......^>^

[@sallyvery5339]

우유를 계속 조금씩부어 가면서 덩어리를 크게 만드는게 포인트예요~^^🙂🤗

[@noah489]

생크림은 어케 만드나요? 이왕 만드는김에 죄다 만들어 바야죠

[@sallyvery5339]

생크림은 시중에파는 생크림액체 구매하셔서 설탕 조금넣고 휘핑 해주시면 금방 만드실수 있어요~^^ 휘핑기계로 하는것이 손으로 하는것 보다 쉬워요

[@user-fh9hx2xt3c]

생크림은 수퍼에 우유근처에 파는거 사면되죠. 위의설명은 생크림케잌에 발라져잇는거나 빵에 발라져잇는거 말하는거.

[@in8587]

그걸 왜 난 못먹는 거죠?🤔💦 6+🤤

[@sallyvery5339]

코로나 조심하셔요~^^건강이 제일 입니다🙂👍

[@user-te7wb9no7k]

집에 박력분밖에 없는데 박력분은 안되나요??

[@sallyvery5339]

아무거나 상관 없습니다^^

[@user-te7wb9no7k]

샐리버리sallyvery 의견감사합니다!!

[@user-wu9xd4nu6t]

밀가루 시러요~~~

[@kentvturbo7091]

1등

[@sallyvery5339]

캔님 감사해유~~^^

[@kentvturbo7091]

@@sallyvery5339 방콕중 ^^

[@user-yu7wn8ln2o]

요리만하지 불필요한말이너무 많이반복되니 보기 싫어지네요