[Subtitled] The Best Recipe to Meet Indian Cuisine: Butter Chicken Masala

Are you ready to break your stereotypes of Indian cuisine? We are going to cook an Indian classic, butter chicken masala. There aren't any exotic ingredients in this recipe. Okay, maybe we do have some :) In this recipe, Ferhat Chef gathered together the most practical methods and the most accessible ingredients together for everyone to try this at home! Chicken, some yogurt, onion, ginger, butter and familiar spices which we all have in our homes... The whole flavor is shaped around these basic ingredients. What makes this recipe different is the methods of cooking, its spicy sauce with cashews, and the marination that gives the chicken its delicious softness. We're responsible for the taste explosion you're going to have. :) We're sure you'll devour this. You can follow the smell of the spices to find the way to the kitchen.
Here is: Butter Chicken Masala
Ingredients
For marination:
500 gr chicken thighs (no skin or bones)
6 gr salt
2 tbsp yogurt
1 tsp fresh ginger (grated)
2 cloves of garlic (crushed)
¼ lemon juice
6 gr powdered red hot pepper
2 tbsp cooking oil
For the sauce:
2 tbsp cooking oil
3 tbsp butter
1 tsp mustard seeds (optional)
1 onion
6 gr salt
2 cloves of garlic (crushed)
1 tsp fresh ginger (grated)
2 tomatoes
1 cup tomato puree
12 gr sugar
3 tbsp raw cashew nuts
6 gr powdered red pepper
2 gr pimento
2 gr powdered curry
2 gr powdered cilantro
2 gr cumin
3 tbsp cooking cream
For presentation, optional:
1 tbsp cooking cream (warm)
3 sprigs of parsley
4 flatbreads (lavash)
For the written recipe; yemek.com/tarif/hint-usulu-te...
Subscribe for new videos from Yemek.com: bit.ly/1MH0ZfU
Check out our website: www.yemek.com
Check out Chef Ferhat's recipes: yemek.com/profil/ferhatbora/
Check out Chef Yasemin's recipes: yemek.com/profil/yasemingursu...
SOCIAL MEDIA
• Instagram: / yemekcom
• Facebook: / yemekcomm
• Twitter: / yemekcom
• Tiktok: / yemek.com
Check out our sponsor Vestel's (a Turkish home and professional appliances manufacturing company) products that are used in Yemek.com kitchen:
Vestel Refrigerator: bit.ly/37job4E
Vestel Built-in Dishwasher: bit.ly/37sqO4s
Vestel Built-in Stove: bit.ly/2jwAcLK
Vestel Built-in Oven: bit.ly/37lq4Ok
Vestel Microwave: bit.ly/2AqZM11
Vestel Turkish Coffee Machine: bit.ly/2Q9MfiA
Vestel Filter Coffee Machine: bit.ly/2XRUzZa
The crew that gave life to Yemek.com studio's colorful wall painting: / boya.banada
#butterchickenmasala

[@kubrag3218]

"Ne arasin Hindistan'da zeyntinyagi" jsnxbsbybsbdjsjd Ferhat sefin tarif videolarini entertainment amacli izliyorum artik

[@mustafafkaya]

"There is no olive oil in India." Sjjsjsjsjsjsnsnmd from now on I'm watching chief Ferhat's videos for eğlence purposes

[@Wei_Wuxiannn]

ya birçok kelimeyi anlıyorum cringe toxic bilmem ne gibi tamam da, entertainmet amaçlı ne ya patladım ALSŞALSĞAÇSİAÇSİWÇSİLAĞSLAİSŞQİAİ

[@elifyavuz5781]

Dünya yemekleri çat kapı versiyonu gelsin lütfen. Hint,Kore,Meksika,İtalya...

[@fikretmutlu8124]

Aynen....bekliyoruz...👍

[@salihasan9444]

Eveet çok güzel olur

[@hulyaesmersahin4737]

Benden çaldın yorumu😂

[@elifyavuz5781]

@@hulyaesmersahin4737 Demekki hepimizde varmış çat kapı formatı aşkı🤣

[@hulyaesmersahin4737]

Şaka şaka aynı anda attık ironi yapıyorum

[@heyjudetb6106]

Türkiye’nin en iyi yemek kanalı. Bu kadar fazla içeriğe daha doğrusu yemek hakkında doğru içeriğe ulaşabilmek çok güzel.

[@ecrinsevvalbuzluk3882]

Peki ya bunlara rağmen 1 milyon aboneleri bile olmaması... Üzücü😞

[@bulut289]

Diğer kanallarda bir yemek tarifine bakarken 2-3 dakikadan fazlası çekilmiyor ama bu kanalda yemek tarifi ne kadar uzun sürerse o kadar keyifli oluyor seyretmesi hiç ama hiç sıkılmıyor insan. Eğlenirken öğrenmek sadece burda olan bir şey 🥰

[@nurgulelci7720]

Bir de Hint şarkısı koymuşlar yaa :))

[@sehrazat791]

Ferhat şefim eşim yarı Pakistanlı yarı Hintli. Ben Arabım :). Eşime bugün bu yemeği yapacağım. İnşaallah sizin kadar güzel yapabilirim. Körili tavuk tarifinizide yaptım eşim size teşekkür ediyor :)

[@gazican6940]

Hint ve meksika mutfağı gelsin bol bol 😊😊😊 gerçi hiç birisi bizim mutfağımızin eline su dökemez ama merak işte 🇹🇷🇦🇿

[@gozdebenzet3637]

Led Zeppelin Kashmir referansı ile gönüllerde bir kez daha taht kurdun Ferhat şef :)

[@burakyuceli3830]

Şefim ne güzel kilo verdiniz öyle. Bir gün chipotle soslu tavuk tarifi de gelir mi

[@aleynav.9111]

bugün bu tarifi 2. kez yapıyorum evdekiler de bu kadar lezzetli olmasını beklemiyordu, şu aralar favori yemeğimiz bu. tarif için teşekkür ederiz

[@yemekcom]

Ellerinize sağlık!

[@KawaiYoja]

Böyle dünya mutfağından bize uygun yemeklerin seri olması güzel olur. Ülke ülke 4 5 tane ana yemek tatlı tarifi falan. 🤔

[@fatmacifci8773]

Gerçekten Türk mutfağına çok yakın,özelliklede briyani muhteşem ister sebzeli,ister tavuklu,isterseniz etlisini yapıyorsunuz video için tşk ederim

[@ciwardagezen]

gercekten bazi insanlar on yargili ama soslu tavuklari baya iyi yapiyorlar bu tarz bir kac kez yemisligim var hint restorantinda bunu da evde deneyecegim tesekkur ederim

[@guleripekdal132]

Evet Ferhat Sef yillarca agzina tavuk surmeyen ogluma sizin general citir tavuk tarifinjzle bayila bayila tavuk yedirdim gec kalinmis bir tesekkur oluyor ama BASARILARINIZ DAIM OLSUN SIZI ALIECE COK SEVIYORUZ hemen hemen her tarifinizi gozu kapali yapiyoruz hic yanildigimiz sevmedigimiz tarifinizde olmadi ALLAHA emanet ol evlat

[@takastan100]

Hindistan/Pakistan da bu yemeği yemek biraz cesaret istiyor zira zencefil, baharat ve kişniş konusunu çok ama çok abartıyorlar. Hatta çoğu zaman ana malzemenin (Et,Tavuk vs.) üzerine çıkıyor ve bir süre sonra salt bir baharat yediğinizi düşünmeye başlıyorsunuz. Yani içinde ne olduğunun bir önemi kalmıyor. Tarifte çok daha dengeli baharat kullanımı olmuş. Türk usulü Hint yemeği için teşekkürler :)

[@Asparagaceae.]

Şu ana kadar yaptığım en güzel tavuklu yemek olabilir. Tavukları ilk pişirme aşamasından sonra bitirmemek için kendimi zor tuttum ve de yanında pirinç ile yemeyi tercih ettim 🤤🤤🤤 Elinize sağlık gerçekten harika bir tarif oldu 🤤❤️🧡

[@cxstore6150]

youtube ile türkçe öğrenmeye çalışıyorum, dün kanalınız buldum ve çok faydeli gitti . Altyazı koyan türk içerik üreticilerine hiç rastlamadım ilk yapan sensin!

[@aishejan]

tarife düştüm , galdırın :))

[@silauyar4796]

Şefim denedik bayıldık! Hint restoranında da yemiştik, evde yapılabilmesi ve aynı hissi yaratması mükemmel oldu, elinize sağlık!

[@zeynepcalskan6583]

Denedim harika oldu! Öncelikle tarifi takip etmek gayet kolaydı teşekkür ediyorum.Tavuğu marine ettiğimiz sos, butter chicken dışında da kullanılır o çok yakıştı. Kuru soğan yoktu diye kırmızı soğan kullandım o da hiç bozmadı.Taze zencefilin bu kadar lezzet verebileceğini bilmiyordum..bayıldım.Özetle, ellerinize sağlık, denemek isteyen de mutlaka bu tarifi denesin, harcanılan vakti de nakdi de hak ediyor. 10/10

[@guluzarbolat7030]

Ülkeleri tanıtsan Ferhat şefim nası güzel olur öyle güzel ses tonun ve tonlaman var ki gecen seferde Libya yı çok güzel anlatmıştın. Ağzına sağlık. Ellerine sağlık.

[@huda1357]

Gerçekten hint mutfağın en güzel yemeklerinden biri. Siz de çok güzel yaptınız şefim

[@m.s.c.2024]

Bayildimm Ferhat sef ❤️ dunya yemeklerinde farkli tavuklu tarifler de verirmisiniz 🙏 ornegin tandori, risotto, madras, burritos, siam,roti, jalfrezi, bami yemekleri gibi 🙏🙏❤️ Hollanda’dan cok cok sevgiler size ❤️🧿

[@ozgeeeeeeeee]

ben bunu cok kez evde yaptim, herkes bayildi! Tavsiye ederim.. hemen hemen ayni yaptiniz fakat ben sos piserken yarim paket krema ekliyorum cok daha güzel oluyor. Yaninada basmati pilavi ile yemede yaninda yat😍

[@esraozdemir2984]

05:46 da herkes "TUUUZZZZ" diye bağırdı 😂

[@egekara684]

Sonunda Türk bir kanaldan bu tarifi görebildim, sağolun.

[@sonaytunc]

Kokusu burnuma geldi elinize sağlık 🙏

[@alperenalperen2458]

Aklımı aldın şef dönerken geri getir.

[@kubracam8032]

Pırasa pişirdiğin bölümde keyifsiz olduğunu bunu izleyince daha net anladım Ferhat şefim 😓 keyifli olduğunda yaptığın her şeyi daha enerjik anlatıyorsun ve ağzın sulanıyor 🙃🙃 bir daha hiç keyifin kaçmaz umarım 🤗

[@ze-de]

Ferhat Şef'in çok sevdiğim bir sözü vardır: "HHIIIĞĞĞMMMMM"

[@nabilla3760]

Gece vakti izleyerek kendime eziyet ettim resmen🤤 ellerinize sağlık şefim🤸🏽‍♀️

[@mrv9717]

Pilavla yedik. Ailem ortalama dedi ama ben tek kelimeyle ba-yıl-dım. En sevdiğim ikinci yemek olabilir. Ben bir de sosuna bal kabağı koyup pişirdim. Blenderdan onunla birlikte geçirdim. Mükemmeldi. Herkes denemeli!

[@elifgul5162]

Sizi izlerken huzur doluyorummm

[@Silahtar]

Sonunda bu tarifi bekliyodum uzun zamandır

[@ardagfgfgh1573]

Çok Güzel Olmuş Evde denemeyeceğim ama beğendim

[@elifyavuz5781]

Şahane tarifi ile Ferhat şefim gelmiiiiiş 😍 Elinize sağlık mükemmrl görünüyor❤

[@cereno.539]

Tavuk asla yemeyecek olsam bile çok başarılı, harika bir görsellik. Ferhat Şef

[@melikenurates3028]

ee yok artık bu kadar da canım çekemez son sahnede aynı anda ağzımı açıyordum yemek için ahhahah elinize sağlık

[@hypatiay1045]

muhteşem görünüyor denemek için sabırsızlanıyorum

[@rwyniawn2049]

Yaptım ve gerçekten mükemmel oldu çok teşekkürler şefim daha fazla Dünya mutfağı tariflerinizi bekliyoruz

[@ahsenc]

Merhaba çok yemek çok acı mi ?

[@eminedeniz9443]

Şefim sizin yaptığınız tüm tariflerleri yapmak istiyorum. Harikasınız...🤌🏻👍👏

[@heavenlymilano]

Cok guzel mutfak kulturu verıyor. Cıddı ıyı.

[@Sardunya54]

Emeğinize sağlık.. Sizi zevkle izliyorum.. Sağolun..

[@zeyneptanrseven2899]

Ellerinize sağlık, çok lezzetli gözüküyor 🤤🤤

[@sinemsultant.7403]

Ferhat şefin zayıflama sırları videosu

[@selvermestanova5550]

Harika yemekler size cok teşekkürler

[@anybody920]

bu kanal hakettiği değeri ne zaman görecek!!!!

[@menekseay7716]

Elinize sağlık teşekkür ederim ben cok severim hint yemeklerini

[@berivanbad3381]

ben bunu 2 kere yaptım o kadar sevdim yani elinize sağlık, tarif için teşekkürler 💗💕

[@cerengumusel220]

Ya videodaki her şey cidden çok iyiydi ama benim nedense en çok video sonunda şefin ekibe "e hadi gelin" dediği detay mutlu etti💫🙈

[@maho9893]

Süpersin, canım, ellerine sağlık

[@Chi-for-4]

Bende genelde tavuk köri yapıyorum ama bu tarifi yarın yaparım. Tarif için sağolun ellerinize ve dillerinize sağlık.

[@pelin9945]

2 defa yaptım. Güzel oldu. Teşekkürler

[@johnone1870]

Aşırı güzel gözüküyor. Mutlaka deneyeceğim. Elinize sağlık. Ama müzik seçimi çok iyi olmuş hshshs

[@disminnaklar]

Editler her videoda seviye atlıyo resmen ellerinize sağlııkk😌

[@handekural5720]

Bugün yaptım, ben hayatımda bu kadar iyi bir tavuk yemeği yememiştim daha önce! Çok, çok, çok güzel. Biraz uğraştım yordu ama lezzeti her saniyesine değdi 🥰

[@yemekcom]

Ellerinize sağlık!

[@fromrenea]

Devamı gelsin. Yaşasın yemekcom 😋⭐

[@nilayk9962]

dolu dolu bi video harika bi kanal💘

[@slaozgoren8424]

Çok güzel gözüküyor, kokusu neredeyse buraya kadar geldi. Nasıl kaptırdıysam kendimi izlerken :D

[@nursalsarac3516]

Ellerine saglik cok guzel oldu ben cok yaparim hint mutfagindan cok seviyorum hint mutfagini ben fransada ikamet ediyorum kendimde française mutfag sefiyim simdi emekliyim afiyet olsun kardesim

[@sururtokmak2971]

Güzel anlatımla bir numarasınız 🎄☃️❄️💙💎

[@anneminyemekleri1488]

Elinize Sağlık🧿🧿

[@dilaraozmeric4420]

Sonunda ! İzlemeden beğendim:)

[@hilal9174]

Denedim ve güzel oldu. Ev halkida beğendi. İşlenmiş et sevenler bunu da sever diye düşünüyorum. İşlenmiş etteki baharat tadı var.

[@nevinaka2522]

elinize sagilik bende deneyecem mutlaka

[@ft485]

Hint lokantalarinda en sevdigim cesitlerden biri de buydu. Eline saglik sef.

[@veronicasss2]

Çok güzel olmuş eline sağlık şefim 🥲

[@nergis7895]

Oğlumun tavsiyesiyle 3 yil önce yapmıştım. Enfesti. Tavsiye ederim.

[@zeynepaktas3863]

Ha ri ka! Yeni kurgularınız gerçekten çok başarılı. En sevdiğim yemek kanalısınız. Ellerine sağlık şefim👍🏻

[@yemekcom]

Çok teşekkür ederiz Zeynep Hanım! Yeni videolarda görüşmek dileğiyle 💞

[@yagmuraydogmus5257]

ferhat şefe bayılıyorum. o bir star!

[@Emily-ks2gv]

Denedim. Tadı muhteşem oldu. Bayıldık.

[@yemekcom]

Ellerinize sağlık Emel Hanım 💞

[@busratas6962]

Çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık "ben bunu yerim "

[@yucelaydin1511]

Ahlat ağacı yorumunuza katılıyorum.

[@melekkursun852]

O bu değilde müziğin bağımlığı oldum😂😂😂Her şey çok güzel. Herkesin eline emeğine sağlık. Yine şaheser olmuş.

[@yemekcom]

İtiraf edelim, biz de olduk. Arada açıp açıp dinliyoruz tekrar tekrar 😂

[@ruyaeray3691]

Bayılırım hint yemeklerine yalniz cok acı oluyor yemekleri ve baharatli 👍👍👍

[@aysec5680]

Sahane oldu torunum hint mutfagini cok seviyor bayildim

[@yemekcom]

Ellerinize sağlık, torununuza kucak dolusu sevgiler 💞

[@neverever4344]

Girişine bayıldımmmmm

[@sukrugulluoglu5462]

Babür sarayından çıkma bir yemektir. Türk damak zevkine yakın olmasının sebebi budur :)

[@Mahmut_Can_SABIRLAR]

Ben çok seri bir şekilde bunu yemeye devam edeceğim, Ferhat şef Türkçeye yeni bir tanımlama kazandırdığı için 2021 yılı Türkçe Olimpiyatları Şampiyonu olarak ilan etmekten onur ve kıvanç duyuyorum. Bunlarda ödülleriniz 🏅🏆🎟️

[@belginylmaz2650]

Şef im süpersiniz 👍👏👏👏

[@aysebyzyz5209]

Afiyet olsun..😊

[@ozgulsepici4976]

Elinize sağlık.

[@begumcakar6428]

Bu akşam denedim , yaklaşık 150 kere geri sara sara tamamladım yanınada zerdeçallı bir basmati pilavı, sonuç efsane oldu 👍🏼 tarif için çok teşekkürler!

[@yemekcom]

Ellerinize sağlık, harikasınız!

[@tugce88]

efsane bir şey oldu ya kesin denicem

[@salihasahin93]

Bennn bunuu yerimmm😋✔

[@consent-]

çok güzel görünüyo gerçekten

[@erenata2226]

Abi süpersiniz yeni tariflerde gelsin lutfen

[@callmeanyusha]

Şefim ağzımın suları aktı yaa HARİKASINIZ

[@rahimeakkas7795]

Hemen yarın yapmam lazım.Acayip gözüküyor. Edit: Yaptım çok güzel oldu.Tavsiye ederim.Mutlaka yapın.

[@aytachsnli4]

Normalde zencefil sevmem ama bu tarifi mutlaka deniğcem😍 ailecek farklı tatlar denemeği seviyoruz

[@yemekcom]

Şimdiden ellerinize sağlık 💞

[@gezegendebiri9262]

Yaptım ve Oman tenriiiim aşırı iyiydi ya ,tüm aile bayıldı ki yabancı mutfaktan biseyler deneyince beğendikleri çok az olmuştur.Cekinmeden yapın yaptırın damak tadımiza aşırı uyuyor.Daha da çok dünya mutfağı isterizzz İngilizceden yapınca tutmuyor benim yaptığım çünkü

[@shubhaleejandyal1781]

As an Indian, I laughed out so loud when the background music played. By the way kashmir chillies are not that spicy. It's the rajasthani chilli that is spicy. It will blow you up. The laal maas(meat) of Rajasthan sets you on fire. Jokes apart thank you for trying this Indian dish. Much love ❤

[@yemekcom]

Thanks a lot for your lovely comment Shubhalee :)

[@zeynepyakut9572]

Denedim bunu muhteşemmm 🎉

[@berivanbad5032]

2 kere yaptım bunu çok lezzetlii

[@elifgulsiris96]

Mükemmel 🧡

[@sidermelekkara9793]

Ya hu özellikle tok iken izliyorum buna rağmen 😋 Ellerinize sağlık..

[@emelyazbahar9687]

Bende böyle yaparım oğlum çok sever bu yemeği Ama hardal tozu yeni bisey benim için bide öyle deneyeceğim,. Teşekkürler 🙏

[@CicekEsedovavlog]

NUŞ OLSUN😌☺😍

[@busratas6962]

Çok lezzetli görünüyor dünya lezzetlerinden de cat kapı olsun bence

[@aynuratalasbayeva2784]

Şahane 💫💫💫