【スフレチーズケーキ】焼きたてぷるぷる♪冷めてもふわふわスフレ♪

[@gumi3chii3coco3]

焼き終わった後はオーブンから直ぐ出していますか？

[@キャビットチャンネル]

直ぐに取り出して 串をさして焼けたか確認しました 各家庭のオーブンで、火の入り方に違いがでるかも☝ 串に生地がつくようなら時間を追加して焼いて下さい✨☺️

[@gumi3chii3coco3]

@@キャビットチャンネル ありがとうございます、直ぐ出して大丈夫なんですね。 直ぐ出すと萎むと書いてあるレシピが多いので聞いてみました。

[@gumi3chii3coco3]

何度もすいません💦 焼き終わってオーブンから出して型から出すタイミングなのですが、もしかして完全に冷めてからでしょうか？ 今、オーブンから出してから直ぐひっくり返したんですが 皿の重みで潰れてしまいました😢 初めて割れずに焼けたと思ったのに、まさか潰れるとは😢 紙を剥がすタイミングとかも教えて下さい😢

[@キャビットチャンネル]

遅くなってすいません🙇 粗熱を取ってから、型からはずしました 30分~1時間置いたと思います。 それから 完全に冷めてから、紙を取りました☝ 作って下さってありがとうございます😊

[@gumi3chii3coco3]

@@キャビットチャンネル 何度もありがとうございます😊 悔しいので今日帰ったらリベンジします😆

[@みゆうみゆう-c1g]

予熱は何度の何分ですか？

[@キャビットチャンネル]

予熱は、180℃でしました オーブンの扉を開くと 約20~30℃温度が下がります。 焼く準備が出来たら120℃から低温で焼いていきます！☺️ 扉を開けず、次に温度を上げて焼いていきました✨ 中まで火が通ってなかったら、もう少し焼いて下さい🙇