スフレチーズケーキの作り方、米粉のお菓子レシピ、グルテンフリーレシピ

[@aki-qz9mb]

割れずに綺麗に焼けた！今年はクリスマスケーキもこれにします。あっさりしててもコクがあってとっても美味しかったです！

[@umekomeko]

大成功で良かったです😊💕クリスマスにもぜひ🎄嬉しいコメント、ありがとうございます❤❤

[@ぴちくり-u8u]

スフレチーズケーキが大好きでよく小麦で作っていましたが、最近小麦を控えているので、こちらのレシピを参考にさせていただきました😆 小麦で作ってた時はよくひび割れしてたのですが、表面はひび割れず綺麗に焼くことが出来ました😋 まだ出来立てなので食べてはいませんが、食べる前からとても美味しそう❤ 明日が楽しみです♪

[@umekomeko]

作ってくださり嬉しいです😊💕ひび割れしないで焼けてよかったですー😆🎶お口に合いますように❤❤

[@ぴちくり-u8u]

@@umekomeko 今朝いただきました😄 小麦で作ってたものは軽い感じで米粉で作ったものは濃厚さが増して食べ応えがありました‼️ 小麦にないモチっと感がたまらなく、とても美味しかったです😋 リピートします⤴︎

[@さわさわ-v6m]

冷蔵庫で何日ほど持ちますか？美味しそうなものばかりでいつも観ています❤

[@yumekakimura]

高さがあまり出ないのは何が原因なのでしょうか？

[@なんやま-p8d]

こちら牛乳をオーツミルクに代用は可能でしょうか？

[@umekomeko]

オーツミルクでやったことがなくて、分からないです🙏

[@りんなみ-l3y]

クリームチーズをヨーグルトに換えても作れますか？

[@umekomeko]

クリームチーズをヨーグルトで代用することは出来ないです🙏💦

[@ももここ-s7y]

きび砂糖は普通の砂糖でも可能ですか？

[@umekomeko]

上白糖やグラニュー糖のような普通のお砂糖でも大丈夫です😊

[@ももここ-s7y]

ありがとうございます！

[@yumekakimura]

割れて次第にしぼみました。これは何が原因なのでしょうか？

[@umekomeko]

繊細なレシピのため、オーブンによる違いとかで割れてしまうことはどうしてもあると思います。なのでお使いのオーブンに合わせた焼き時間・温度等、何度か焼きながら探ってみるのがいいと思います😊

[@yumekakimura]

温度を上げたり時間を長くするのではなく、温度を下げたり焼き時間を短くすれば良いのですか？

[@umekomeko]

時間を少し短くして、様子を見ながら焼き時間をみていくのがいいと思います😊 温度に関しては低くしてみることも必要になるかもしれないし、温度はそのままで焼き時間の調整だけでうまくいくかもしれないし、大変かもしれませんが、その辺りは何度も焼いてみながら、色んなパターンで試していただいて、お使いのオーブンにぴったりの焼き時間や温度を探っていく感じになります😊

[@padkarn626]

wow