Сухофрукты из инжира. Все просят рецепт!!!

[@ГалинаУльянова-ы4в]

Рецепт прекрасный. Получается очень вкусно. Большое спасибо за рецепт!

[@ГалинаНоскова-д7ж]

Спасибо за рецепт❤, готовлю так уже три года, очень нам нравится ваш рецепт

[@ЕленаВасилюк-д1ц]

Сделала в прошлом году понравился всем теперь только так и делаю огромное спасибо

[@МихаилЛевченко-й9ф]

Большое спасибо, рецепт замечательный. Получилось очень вкусно, буду делать только так.

[@ЛюдмилаВысторопская]

Рецепт обалденный! Большое спасибо!

[@ВалентинаБоровик-т5к]

Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно.Инжир свой,в прошлом году готовила по этому рецепту.В этом начала тоже делать.Храню в морозилке в целлофановых или вощённых пакетах.Ничего не слипается.,вкус не теряется

[@ТаняАбрамович-б9э]

Спасибо. Очень нужный коммент❤

[@OksanaKovalenko]

Со своего инжира сухофрукты особенно вкусные получаются! Спасибо за рецепт!

[@jamilajamila455]

Давно искала и нашла.а то инжир проподает.спасибо большое.

[@сергейтригубенко-э5е]

А сейчас точно пропадет 😢

[@valentinaluchechko8744]

Уже слюна бежит.Спасибо.😊

[@НАСТРОЕНИЕ-в2и]

Спасибо вам за прекрасный рецепт инжира мне очень понравилось лайк и желаю вам удачи и успехов вашем деле!

[@moi_dom_i_sad]

Спасибо!

[@ТаняАбрамович-б9э]

Сахар является консервантом в данном рецепте.. да и в других тоже... не жрать много и будет счастье не растолстеть и не повысить сахар!!!😂😂😂😂рецепт хороший...хозяечка молодец.. душевный голос речь без слов-паразитов!!!❤❤❤❤❤❤

[@АллаПрихода-й5ы]

Спасибо за рецептик!

[@ТатьянаГречкина-щ4п]

Хороший рецепт! Приятного аппетита.

[@moi_dom_i_sad]

Спасибо,Танюша!!!

[@ЛюбовьПерерва-у6м]

Спасибо за рецептик....тоже многое сушу.

[@РецептыхозяйкиЗямы]

Шикарный рецепт!

[@ОльгаСтепанова-ъ9з]

Дякую за рецепт.В цему році зібрала в перше достатню кількість плодів інжиру щоб зробити запас на зиму,завдяки вам знатиму як в подальшому буду зберігати ці смаколики.

[@natkanatka8200]

Делаю почти так же... для хранения луче пересыпать инжир сахарной пудрой.

[@moi_dom_i_sad]

Спасибо за подсказку! Но хранятся и так хорошо, как финики.

[@kseni1235]

Спасибо за рецепт

[@larisakhudyntseva9870]

Благодарю

[@elinarbalbabyan7158]

Во первых , обьязательно надо снимать тоненькую кожу, срезать кончик.Для этого каличества инжира ооочень много воды и сахара.Дальше, инжир надо два часа оставить в содовом растворе, на литр волы полную чайную ложку соды.После обильно мыть.На стакан воды пол кг сахараи немного лимоссой кислоты, варить сироп, пусть хорошо вскипит, аккуратно положите инжиры, варить на медоенном огне 8- 10 минут, крышка закрыта должна быть,и оставить 12 часов.С сиропа снимите ягодки, вскипятите сиром, хорошенько, положите обратно ягодкии , кипятить 3 минуты, крышка должна быть открытой, закрываем, оставляем 12 часов..Потом сушим.Если регион жаркий, то на солнце, если нет , то в аппарате для сушки фруктов.У меня получаются как мармеладики.Всем приятного аппетита🥰

[@YALTAfrau]

Ужас какой то

[@DimaRaih]

Ага с содой понятно зачем... Но как то кажется не вкусно) Я просто варю минут 15-20..как вижу ягоды светлеют. Выключаю. Мин 15 ещё стоят, потом сразу на солнце на решотке раскладываю. Почему говорю, по 12часов ждать остывания не вижу смысла, да и когда в день по ведру собираешь.... Так нереально. Сахар не добавляю, варю в одном сиропе, он без сахара сластючий и наваристый!

[@Seda-ey6lv]

я никогда не оставляю содовом растворе никакие фрукты,никогда

[@ЛюбовьПерерва-у6м]

Спасибо,хорошо когда свои из сада.Купить для нас дорого,у нас в Подмосковье стоит 300 и 400 руб.

[@rufetxelillli7360]

Щас у нас сезон инжиря. 1 кг рублями 60-80

[@ЛюбовьПерерва-у6м]

@@rufetxelillli7360 Подскажие это где у вас? Спасибо! Цена смешная.

[@rufetxelillli7360]

@@ЛюбовьПерерва-у6м Баку, Азербайджан 😁🌷

[@ЛюбовьПерерва-у6м]

@@rufetxelillli7360 Да,теперь понятно..у нас в Москве цены..даже в Волгограде не дешевый,ездили к родителям.Обожаю инжир.

[@ЕленаКуделина-ж4н]

В Москве, на ФутСити инжир можно найти по 100 рублей. Купила 20 кг,теперь сушу. Попробую ваш рецепт

[@kseni1235]

Спастор за рецепт

[@СветланаБерезина-щ9ц]

Натуральный, когда без сахара и не варёный

[@ИринаЖелезняк-л8е]

Инжир для сушки варят всегда. Можно без сахара. Но часто сахар добавляют.

[@nataliyasavchenko886]

Для лучшего хранения и не слипается уже готового инжира, его пересыпают крахмалом, в моем случае кукурузным, испытываю ваш рецепт. Было бы удобнее, если бы пропорции были выложены в описании. Спасибо, что поделились рецептом!!!

[@МаринаМурадова-б4з]

В начале ролика сказала,чего сколько

[@ЛюдмилаЗыленко]

Подписалась, а где рецепт ? Сушеного инжир?

[@lavanda618]

Благодарю за труд и за краткое и доходчивое видео. НО это не сухофрукт! Это сухое варенье. Не обижайтесь пожалуйста, вам надо было добавить 1ст. или 200 г сахара. И в кипящей сладкой воде 15 минут варить инжир. Дальше сушим. Предлагаю посмотреть. kzbin.info/www/bejne/d6nagamNnLh4gJI Сэкономите сахар, электричество, а самое главное здоровья.

[@moi_dom_i_sad]

Спасибо! Обязательно попробую !

[@Skipidarushka]

Интересно из сиропа оставшегося можно ликёр сделать?

[@ВладВлад-л7ч]

А я из оставшегося сиропа делаю цукаты из тыквы

[@no_umeNu_Bepbep]

Это не сухофрукты, а сушеное варенье.

[@ЕлвинаРзаева]

Спасибо за рецепт. Скажите пожал.я кладу в банку и в холодильник но через месяц там выделяется влага и появляется плесень. Так было и с абрикосами. А когда я сушу до твёрдости то так не бывает а мне бы хотелось такие мягкие как у вас. Спасибо.

[@moi_dom_i_sad]

Мягкие хорошо хранятся в холодильнике в бумаге кондитерской.Порционно заворачивайте и на двери на полочках можно хранить.Я так храню всю зиму.

[@ЛюдмилаАлексеенко-в2в]

Я сушу такие цукаты до полуготовности и храню в морозилке, тогда они остаются мягкими и не портятся.

[@Гулим-ханБАЕШ]

Интересный рецепт. А что с сиропом делать?

[@moi_dom_i_sad]

Храню в холодильнике, добавляю в выпечку, пропитываю бисквиты, добавляю в травяной чай.

[@tanjakramarenko4164]

Спасибо за рецепт, а Вы инжир на зиму укрываете?

[@helga004]

Обязательно, даже на юге, в Краснодаре укрываем.

[@ЕвгенийГринюк-э3м]

Я из Краснодара, ни разу не укравал/нагибал и т. д., шикарный и крупный, всё зависит от сорта

[@FromCrimea]

Инжир - рекордсмен по сожержанию углеводов, зачем к нему ещё сахар сыпать ? есть методы сушки инжира без добавления "белой смерти".

[@helga004]

Я добавляю 100-150 сахара на литр воды и не кипячу, а раза 3 засыпаю в закипевший сироп и оставляю до охлаждения. Предварительно натыкаю вилкой. В конце сушу и держу в холодильнике, в пакете. Этот сироп использую на 2-3 закладки инжира,по мере сбора. Долго сироп не хранится, так как сахара мало. Даже при обострении панкреатита, где сахар нельзя, могу съесть 3-4 штуки без последствий, конечно не в первые дни обострения.

[@ТатьянаШаргалина]

​@@helga004щ

[@Виктор-ы1к5й]

Неужели нет рецепта где сушить без сахара? Инжир сам по себе чересчур сладкий, а еще варить надо в сахаре.

[@сергейтригубенко-э5е]

Это товар на продажу, а не для собственного потребления. Во-первых, добавлен сахар Во вторых 2 раза проваривается, что убивает ценность натурального продукта. Вот и остаётся только товарный вид и не более

[@сергейтригубенко-э5е]

Поддерживаю!

[@НатальяМазурик-ъ9ф]

А оставшийся сироп куда?

[@moi_dom_i_sad]

В баночку и в холодильник.Хранится долго.Использую для пропитки коржей , в чай вместо сахара, или в компот. Сейчас заготавливаю сухофрукты из инжира, сироп использую повторно .т.е провариваю в нем вторую партию инжира.

[@ВалентинаСиницына-ь4х]

Афигеть! К чему гонять несколько часов духовку, если можно скушать ту же ягодку из варенья, целеньку и вкусную точно так же, понимаю на солнце сушат...

[@АленаТангер]

Это варенье...

[@НеляВолчкова]

Не осталось никаких витаминов.Бесполезный,вредный

[@venerakarapetyan3441]

А я снимаю кожи

[@ИринаХангельдиева-е4й]

За 10+10 минут варки инжир превращается в кашу!

[@goodluckcalm_s_4656]

Кто это вам сказал такое.20 лет сушу и первый раз слышу такое

[@ВероникаКулинская]

Неправда ,целий ,сваріла