Bánh xu xê dai giòn, không dùng khuôn, làm cẩn thận sẽ kéo dài hạn sử dụng cho bánh

Trong video này mình làm món bánh truyền thống của Việt Nam: bánh xu xê mà các bạn cũng đã đề xuất với mình. Món bánh xu xê này thì rất quen thuộc rồi. Những chiếc bánh nhiều màu sắc, căng tròn xinh xinh, nhìn cưng, làm rất dễ mà ăn rất ngon. Các bạn cùng làm bánh xu xê với mình nhé.
NGUYÊN LIỆU
Nhân bánh (Filling)
Cho 25 viên 20g:
150g đậu xanh xát vỏ (150g peeled split mung beans)
90g đường (90g sugar)
40g dầu ăn (40g vegetable oil)
Một xíu muối (A pinch of salt)
40g dừa nạo (40g grated coconut)
Vỏ bánh (Dough)
Cho 5 bánh:
50g bột năng (50g tapioca starch)
30g đường (30g sugar)
100-105g nước pha màu (100-105g colored water)
Một xíu muối (A pinch of salt)
Gần 1/2 thìa cà phê dầu ăn (Nearly 1/2 tsp vegetable oil)
Vừng rang (grilled sesame seeds)
Tham gia làm hội viên của kênh này để được hưởng đặc quyền:
/ @sukieskitchen
Theo dõi kênh Tiktok của mình để xem các video trên kênh với phiên bản ngắn gọn hơn:
vm.tiktok.com/ZMLVHryCB/
Hoặc theo dõi trên Instagram để không chỉ xem các video ngắn gọn mà còn tương tác và gửi ảnh thành phẩm cho mình nhé: / sukieskitchen
Facebook của mình : chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: kzbin.info...
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon: / 456696418497135

[@ngocnguyen-vd8hm]

Cảm on cháu đã chia sẻ. Cách này dễ lam và nhanh.. Hôm nao cô sẽ lam thứ.

[@lethiminhtam1414]

Bánh su sê nhìn rất đẹp và ngon cảm ơn em đã chia sẻ cách làm bánh rất nhanh 👍👍

[@tamnguyen-ef8fn]

Cách này của sukie hay quá,nhanh, gọn mà đẹp ngon nữa, cảm ơn bạn đã chia sẻ rất nhiều

[@thamnguyenthi4477]

Đã làm và thành công 🎉 Mn đều khen ngon ạ. Mình xem nhiều công thức thấy ct này dễ làm nhất, đơn giản chứ k cần cồng kềnh hấp bằng nhiều cốc nhỏ. Theo dõi Sukie từ lâu và đã học làm thành công được rất nhiều món ngon. Cảm ơn chị rất nhiều ❤

[@SukiesKitchen]

Cảm ơn bạn đã phản hồi ạ ❤️❤️❤️

[@VanPham-mq2ij]

Cách làm này hay quá rất tiện không mất nhiều thời gian Cám ơn Sukie's rất nhiều

[@Chuakem1226]

❤mình rất thích bánh này mà chưa có thời gian làm, vô cùng cảm ơn em đã chia sẻ công thức hay ❤

[@user-lo5wy6oi4d]

Bí, quyết , này thấy hay, mà dễ làm, cảm ơn e nhé, để cô làm coi sao , nhin ngon và đẹp qa

[@SukiesKitchen]

Dạ cách này con thấy tiện hơn ạ 😊

[@maimituot6352]

Cách này đơn giản dễ làm, cảm ơn bạn đã chia sẻ.

[@thihiennguyen2717]

Cảm ơn em đã chia sử công thức.

[@voda5130]

Siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤

[@HauTran-jd1wx]

Nhìn ngon quá 😋 Cảm ơn bạn đã chia sẻ.

[@user-by9wv8px4c]

Hay quá c oi

[@AnhBui-sh2iq]

Món bánh nào em chia sẻ mình đều làm thành công. Cám ơn em đã hướng dẫn chi tiết món món bánh xu xê ngon nè.

[@SukiesKitchen]

Dạ em cảm ơn chị đã ủng hộ em ☺️

[@AnhTuyet-qv1mh]

Mình làm thành công ngay từ lần đầu tiên luôn. Cảm ơn bạn nhé

[@HaoTrung-pu4ci]

Bánh phu thê ngon quá nhất định mình sẽ làm bánh phu thê ngon như bạn đã hướng dẫn

[@tranthuha5003]

Sukie share công thức này đúng là nhanh gọn lẹ này, ko cần hộp nhỏ hấp lích kích… Hôm nào Sukie ngâm cứu mấy kiểu bánh của Artemis Pastry đi ạ 😊

[@ThuyNguyen-ph7xs]

chị cảm ơn em nhiều nhiệt tình chia sẽ cách làm bánh phu the

[@HanhNguyen-ud3zc]

Yêu lắm bánh Vietnam❤Bạn Sukie's giỏi quá, món bánh nào bạn làm cũng ngon😍

[@tuyetvu7085]

Cảm ơn bạn, cách làm rất sáng kiến ,đặc biệt là ko cần nhiều dụng cụ phù hợp với người ko có dụng cụ

[@Boss-du7kz]

Rất ngon va sáng tao hay đấy ❤

[@hoamai2162]

Cách hay cảm ơn bạn

[@truyencuupt]

Cảm ơn bạn chia sẻ cách làm hay

[@catmaiduyen7332]

Nhin hap dan wa ,xin cam on em gai gioi giang that nhieu ❤❤❤

[@TrinhNguyen-pe9nc]

Cam on em.banh rất là ngon.làm nhanh gon ..đơphai rứa khuon banh

[@phamquyen4724]

cảm ơn bạn rất nhiều mình đã thành công

[@TamNguyen-bu8js]

Wow, đang thèm nhưng ngại cực, cách này đơn giản, cho ngày nghỉ sẽ làm. Nguyên liệu có sẵn nữa. Cảm ơn Susie.

[@SukiesKitchen]

Dạ cách này nhanh lắm ạ 😊

[@tichcai4630]

Cảm ơn c nhieu

[@hongbui163]

Đã làm theo công thức của Sukie và thành công luôn, mọi người ăn đều khen ngon hơn mua ngoài hàng. Cảm ơn Sukie nhiều nhé❤

[@SukiesKitchen]

Em cảm ơn chị đã phản hồi ạ 🥰

[@trucphuongtran8519]

Hay lắm, cảm ơn, e

[@ngochieuho3978]

C ơi e đã làm và thành công , bánh ăn ngon lắm c, e cảm ơn c nhiều nè. Trước giờ e học được c rất nhiều loại bánh và e kinh doanh được rất nhiều ng khen, thật sự rất may mắn khi đc biết tới c 🥰🥰🥰

[@SukiesKitchen]

Vậy là tuyệt quá rồi, cám ơn em đã ủng hộ chị nha ❤️❤️❤️

[@ngochieuho3978]

@@SukiesKitchen 🥰🥰🥰🫶🫶🫶

[@Daystarblessings]

太美了❤❤❤謝謝分享❤❤❤

[@mamasinh8987]

Cảm ơn cháu chia sẻ cách làm bánh này chúc cháu luôn được bình an và hạnh phúc nhé thân chào

[@SukiesKitchen]

Cháu cảm ơn cô ạ ❤️

[@lienlethi7986]

Nhìn ngon lại đẹp tuyệt vời tương tác nha em 🎉🎉🎉

[@thithanhhoatran3989]

Cảm ơn bạn

[@PhuongTran-rw6je]

Mùa hè sắp đến rồi. Mong bạn làm mấy món đồ uống như trà bí đao giải nhiệt, nước me ạ. Cám ơn rất nhiều

[@user-di4ze6nw8s]

chị hướng dẫn làm món bánh phú sỹ lá dứa nhân cade đi chị.

[@huemi5519]

Làm bánh sừng bò đi chị ❤❤❤

[@tiepphan7132]

Mê quá. Bánh nào c làm cũng ngon ấy ạ ❤❤. Tha thiết mong c lên video về làm cùi bười giòn sần sật , e làm mấy lần mà toàn lỗi c ạ 🥹🥹

[@SukiesKitchen]

Cảm ơn em 🥰 khi nào kiếm được bưởi dày cùi chị sẽ làm nè

[@suao9924]

Chị ơi, làm thêm bánh da lợn và bánh bao không cần nhồi, ủ bột 1 lần đi c

[@linhKhuc-oh4rl]

Nhân này có làm bánh rán hay bánh trôi chay đc k b nhi

[@hanhvo2268]

C hướng dẫn thêm mây loại bánh quê như da lợn chuối hấp đi c ơi

[@mytrang672]

Mình đang thấy hot bánh bông lan ca dé gì đó. Mong b ra video nha

[@SukiesKitchen]

Mình sẽ tìm hiểu ạ ^^

[@nganluu2427]

Thank you so much ❤😊

[@ChinhNguyen-vp8hj]

hạt dành dành làm mầu thực phẩm rất tốt . cách dùng chắc 7- 8 chục năm rồi đấy cháu, giờ chắc khó mua.

[@SukiesKitchen]

Dạ, giờ cháu thấy mọi người hay dùng bột nghệ nhiều hơn ạ 😊

[@ngocnhunganhnguyen406]

Dùng đường đỏ được khoing hay phải dùng đường trắng bạn nhỉ? Tks b!

[@SangNguyen-px5yx]

Cảm ơn Sukie's nhiều có dịp cô sẽ áp dụng công thức của con. Chúc con mỗi ngày tốt lành vui khỏe nhé

[@SukiesKitchen]

Con cảm ơn cô ạ ❤️

[@ThanhNguyen-kk8ms]

Cách làm này hơi giống với bánh Mochi 😁

[@ShillasNest]

Sukie, I hope you can put subtitle in English or other languanges too. I love your recipes. It would be nice if I can get the details of the instructions as well. Thank you 😘

[@SukiesKitchen]

Thank you for your interest 🥰. I will try to add English subtitles to my videos. In the meantime, you can also use the Auto-translate function on KZbin. Turn on CC, click on the gear icon, select 'Captions,' then 'Auto-translate,' and choose the language. I know the auto translation may not be perfect, but I hope you still enjoy! 😊 Again, I'll try to add the subtitles soon!

[@ShillasNest]

@@SukiesKitchen Thanks a lot, Sukie! Much appreciate it! Looking forward for your new video soon 😘

[@thithanhhoatran3989]

Ngon và nhanh gọn lẹ quá 👍👏 cảm ơn em

[@xuantruong6039]

❤

[@huyenhoang-ux2up]

bánh này mình bảo quản được mấy hôm bạn ơi

[@songep8430]

ko co nước tro tàu vỏ có giòn ko nhỉ

[@HuongVu-us1sv]

Xin cho em hỏi bánh để ngoài đc bao lâu ạ

[@nguyenngoan6412]

Cho cô hỏi bánh để được mấy ngày

[@vybui3486]

❤🎉😊

[@lethuthuy9568]

Bạn làm bánh phu thê đình bảng đi, nó làm.từ bột gạo nếp bạn à

[@SukiesKitchen]

Dạ lúc nào có thời gian mình sẽ làm ^^

[@ngavu14]

Chào c. Mình thay dầu ăn băng dầu dừa được không ạ

[@SukiesKitchen]

Dạ mình thấy được ạ

[@hale-er7uw]

Bánh này để ngoài hay ngăn mắt ạ? Để ngoài thì được bao lâu c?

[@SukiesKitchen]

Để ngoài được 2-3 ngày nếu mình làm cẩn thận và tuỳ điều kiện thời tiết ạ, để tủ lạnh thì đc lâu hơn mà bánh sẽ kém dẻo dai hơn xíu với ko trong như ban đầu ạ

[@duyenhothi1235]

Em luộc bột lên thay vì hấp dc k c

[@SukiesKitchen]

Luộc nó sẽ bị nhão đó em

[@nhungphan4746]

M dùng nhân đậu xanh bánh trung thu đc k

[@SukiesKitchen]

Dạ cũng đc ạ, mà mình thấy nó hơi béo hơn

[@irisnguyen3609]

Chị ơi nếu k ăn dừa thì khi sên đậu mình cho đường và dầu, muối vào chung ngay từ đầu để sên luôn hay sao ạ?

[@SukiesKitchen]

Dạ đúng ạ

[@baonghi7022]

Thay vì hấp mình có thể quay lò vi sóng dc k ạ, và nếu được thì mình quay khoảng bnhiu W và bnhiu phút ạ

[@SukiesKitchen]

ồ, cái này mình chưa nghĩ đến đó ạ, nếu mà quay lò vi sóng như bánh mochi có thể được mà mình chưa thử làm nữa

[@gigiantiyu]

bạn ơi phần vỏ mình làm khi hấp xong cũng có trong những vẫn còn mềm quá thì là bột chưa chín phải không ạ

[@SukiesKitchen]

Bạn để nguội bớt nó có đỡ ko ạ? Bột bị mềm thường là do lượng nước nhiều, có thể do lúc pha bột, hoặc khi hấp nước bị vào bột đó ạ

[@gigiantiyu]

@@SukiesKitchen cảm ơn bạn nhiều nhé mình sẽ kiểm tra lại

[@ThuyNguyen-rt9nu]

Bảo quản ở tủ lạnh hay o ngoài ạ

[@SukiesKitchen]

Mình để nhiệt độ phòng để bánh giữ kết cấu nhé ạ. Chi tiết mình có nói ở cuối video

[@vandam5204]

K có lá dứa làm bột matcha đc k c??

[@SukiesKitchen]

Cũng được đó em, mà em cho ít thôi để bánh trong nha

[@hongbui163]

Đc đó bạn. Hnay mình mới làm bằng bột lá dứa nhưng màu nhạt quá phải thêm bột trà xanh mới đạt đc màu mong muốn. Nhưng cá nhân mình thấy hương lá dứa sẽ hợp với bánh này hơn là matcha

[@tantan8987]

thay bột năng bằng bột bắp dc ko bạn

[@SukiesKitchen]

Dạ ko được ạ, mình cần dùng bột năng mới ra đúng kết cấu dẻo dai của bánh

[@lethuytran7909]

❤❤❤

[@huyenshorts9281]

Nước pha màu là nước gì suki nói mk biết ĐK k

[@SukiesKitchen]

Là nước pha màu hoa dành dành hoặc nước lá dứa hoặc nước hoa đậu biếc đó ạ

[@LienPham-ok3fe]

Lam cach nay nong tay thay mo. khong ham

[@SukiesKitchen]

dạ mình ko cần tạo hình lúc bột còn nóng đâu ạ, bạn để nguội bớt hẵng làm

[@Tuyetphan0101]

E ơi án nó có giòn giòn sựt sựt k e

[@SukiesKitchen]

Bản thân em thấy nó cũng dai giòn. Còn em biết là ng ta cũng có thể dùng hàn the để có kết cấu giòn thì em chưa thử bánh đó nên cũng ko khẳng định là giống ạ

[@VanLe-jr4cl]

Sukies ơi nếu ko có dừa sợi thì sao ạ, có thêm nước cốt dừa đuọc ko. Cam on bạn

[@SukiesKitchen]

@@VanLe-jr4cl dạ mình dùng nước cốt dừa thấy nhân để ko được lâu bằng ạ, mình ăn nhanh thì ko sao

[@huyenshorts9281]

Sao mk làm màu lá dứa k ĐK xanh vậy suki b chỉ mk với

[@SukiesKitchen]

Bạn xay bao nhiêu lá dứa vậy ạ?

[@huyenshorts9281]

Nhân thì ai cũng khen ngon mk làm theo ct của b.nhung vỏ mk làm mềm k giai thôi ak

[@remhoangvan4290]

Sao mình hấp lá dứa nó thành màu vàng úa vậy

[@SukiesKitchen]

Dạ lá dứa tươi mình ko nên hấp kĩ quá nó sẽ chuyển màu úa ạ

[@remhoangvan4290]

@@SukiesKitchen cảm ơn bạn đã chia sẽ

[@lionshudson9380]

không bỏ hàn the không giòn được ý 😢

[@SukiesKitchen]

Hàn the hại sức khoẻ lắm ạ 😢

[@TamNguyen-bu8js]

Xin lỗi đã viết sai tên bạn, tôi nghe cũng không rõ lắm. Sukie (?) phải không.

[@SukiesKitchen]

Dạ 😊

[@phankhanhchi2506]

Cách của bạn tiện hơn nhiều kênh khác, thành phẩm hấp dẫn nhưng mà clip hơi dài. Mình nghĩ mỗi công đoạn chỉ cần quay một chút đủ để ng xem hiểu thôi, k cần quay lâu như vậy. Những bước k cần tỉ mỉ quá cũng có thể cắt bớt. Như vậy sẽ khiến người xem hứng thú hơn.

[@SukiesKitchen]

Cảm ơn bạn đã góp ý ạ ❤️

[@nhimyjapanm2878]

Bạn ấy muốn mình xem nhiều màu pha như thế nào, có thể lúc xem chỉnh tua nhanh mà. Quay cả sau cùng là có tâm ah.

[@maicao3869]

Muốn nhanh thì tua nhanh. Bạn ấy chia sẻ rất tận tình, chi tiết, rất có tâm khg phải dễ tìm đâu ra như vậy!

[@user-gj4rh7pr6y]

Banh dan gian

[@thamnguyenthi4477]

Chị ơi cho em hỏi, bánh của em tất cả đều ổn nhưng phần vỏ bánh em thấy có nhiều bọt khí nhìn hơi mất thẩm mĩ ý ạ. Em không biết em đã làm sai ở đâu và có thể khắc phục thế nào hả chị ?

[@SukiesKitchen]

Lúc khuấy trên nồi mình cố gắng đừng khuấy mạnh tay quá và khi hấp bột thì em đừng hấp lửa to, như vậy nó sẽ giảm tối đa bọt khí trong bột em ạ

[@thamnguyenthi4477]

@@SukiesKitchen em cảm ơn chị ạ 🥰

[@lydienly104]

Ngọng quá cơ

[@HienPham-lw6pw]

quá vô duyên

[@HienPham-lw6pw]

@lydienly104 còn hơn chữ vô duyên

[@ThinhNguyen-pz4oi]

Không nên chê bai người khác

[@xinhbuithixinh7541]

Sao lại nói lời không nên nói,

[@maicao3869]

Vô duyên nhất phần thiên hạ😠

[@𝑅𝑎𝑏𝑏𝑡𝑖154]

Con đang thèm á cô😢