Рет қаралды 61,814
Meksika fasulyesi salatası için; dövülmüş ceviz, mısır, nar, dereotu, maydanoz ve sosu için de limon, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz kullandım. En son üzerini dereotu ve nar ile süsledim. (Arzuya göre yarım ay doğranmış mor soğan ekleyebilirsiniz çok yakışıyor bu salataya)
Hardallı patates salatası
Malzemeler:
4-5 adet büyük patates
2-3 su bardağı yoğurt
Yarım göbek marul
1 kase kornişon turşu
3 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı hardal
1 yemek kaşığı acı sos(ben jalapeno sos kullandım)
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 kase maydonoz ve nane
Baharatlar:
Tuz
Pulbiber
Karabiber
Kuru fesleğen
Sarımsak tozu
Yapılışı:
Patatesleri soyup küp şeklinde doğradıktan sonra haşlayın ve süzdükten sonra soğuması için bir kenara alın.
Bir kasede yoğurt, mayonez, hardal, acı sos, zeytinyağı ve baharatları karıştırarak bir sos hazırlayın.
Göbek marul, kornişon ve yeşillikleri doğrayıp soğuyan patateslerle birlikte sosun içine atıp karıştırın. Afiyet olsun