Sunomono! O pepino agridoce do restaurante japonês!

➡️ Me siga no Instagram: / cozinhadawilza
Sunomono! Esse é o nome daquela saladinha gostosa do restaurante japonês. Nada mais é que um pepino agridoce que normalmente é servido de entrada. Agora você vai aprender a fazer em casa para comer sempre que quiser!
• INGREDIENTES •
• 800 Gr de pepino japonês
• 2 xícaras de vinagre de arroz
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sobremesa) de gergelim torrado
🔥Que tal um pouquinho da minha cozinha na sua casa?!🧑‍🍳🧑‍🍳
Microondas: amzn.to/3S1Qn3f
Forno Eletrico: amzn.to/3bc1WE8
Panela de Pressão com Visor: amzn.to/3JbZrOH
Panela de Pressão (6L): amzn.to/3OJTNEK
Multiprocessador : amzn.to/3Jb0cHS
Mini Multiprocessador: amzn.to/3S8zi7y
Panela Wok: amzn.to/3S6lkmN
Panela Cerâmica: amzn.to/3cNkQBQ
➡️ Receitas novas no canal todas as segundas, quartas e sábados às 19:00h ⬅️
Teste essa receita na sua casa e compartilhe comigo nas minhas redes sociais:
Me siga no Instagram: / cozinhadawilza
Curta a página no Facebook: / cozinhadawilza
Me siga no TikTok: / cozinhadawilza
Se inscreva no canal: / cozinhadawilza

[@cozinhadawilza]

Me siga no Instagram: instagram.com/cozinhadawilza Curta a página no Facebook: facebook.com/cozinhadawilza Me siga no TikTok: www.tiktok.com/@cozinhadawilza Se inscreva no canal: kzbin.info

[@iaramenezes31]

Adorei. Melhor ainda pq tem as dicas. Já estou seguindo. Obrigada.

[@cozinhadawilza]

Obrigada Iara pelo carinho 🥰

[@bydaron6550]

Muito bom! Parabéns pelo vídeo

[@cozinhadawilza]

Obrigada🥰🥰🥰🥰

[@PERIQUITONATRILHA]

Muito bom! Parabéns, pelo canal😉👍🏻👏👏👏👏

[@cozinhadawilza]

Muito obrigada 🥰🥰🥰🥰

[@robsonkennethdeassiskennet2396]

Top essas saladas

[@cozinhadawilza]

🥰

[@mariadocarmopinheiro826]

Maravilhoso!!! 👏👏

[@cozinhadawilza]

Muito obrigada, Maria do Carmo 😊

[@josehenriqueheinischdecarv2081]

Tudo de bom 👏👏👏👏

[@cozinhadawilza]

Eu amo 😋

[@franciscoalves-zp5mm]

Muito bom e saudável. Show

[@cozinhadawilza]

Francisco, super gosto mesmo.😃😃

[@comidinhasdalu4124]

Passeando pelos seus vídeos top demais parabéns like sempre coladinha

[@cozinhadawilza]

Oi Lu, que bom , obrigada pelo carinho 🥰🥰🥰🥰

[@isabelcristinarodrigues3278]

Gostei muito da receita!

[@cozinhadawilza]

Que bom que gostou, obrigada 🥰

[@adrianementta9334]

Eu fiz e ficou sensacional! Fiz com rabanete tbem! Valeu minha querida pela receita. ❤

[@cozinhadawilza]

Que bom que gostou! Delícia fazer com rabanete 😋😋😋

[@celsoleonel6757]

Muito bom

[@cozinhadawilza]

❤️❤️❤️❤️

[@rosanaxhen]

Faço sempre aqui em casa o pessoal ama Aprendi com vc Maravilhosa ♥️

[@cozinhadawilza]

Oie, assiste essa receita, vai ver que dei uma mudada nela, ficou melhor ainda!!!! 🥰

[@cleaclimaco1268]

b 🎉 😅😊😅9pkm0.9p

[@boruto7688]

Bom dia Dilza.Minha filha gosta muita dessa salada.Eu faço com vinagre de álcool, fica uma delícia também 😋😋😋😋😋🥰

[@cozinhadawilza]

Oi Boruto, aqui em casa todo mundo gosta, fica muito boa. O importante é fazer com um vinagre branco, pra ela ficar mais bonita.🥰

[@ElizabethGaldino]

Que delícia, vou fazer ! Parabéns 👏♥️

[@cozinhadawilza]

Faz e volta aqui pra me contar como ficou 🥰🥰🥰🥰

[@anabilasco5168]

Adoro essa salda japoneza

[@cozinhadawilza]

Ana, também gosto muito. Super fácil de fazer! Beijinho 😘

[@anapaulaprioli6471]

Bommmmm demais

[@cozinhadawilza]

Demaissss 🥰🥰🥰

[@celiareginasilvadesouza7223]

Amei! Vou fazer!💋⚘❤

[@cozinhadawilza]

Espero que goste!, Celia. Beijinho

[@celiareginasilvadesouza7223]

@@cozinhadawilza ❤

[@francilenegregorio1523]

Você é sensacional!!!🤩

[@cozinhadawilza]

Sensacional, é esse seu comentário, Francilene!!! Muito obrigada. Beijinho 😘

[@editeteixeira3045]

Wilzaaaaa, amo pepino de qualquer jeito. Eu corto assim, bem fininho mesmo. Que delícia de receita!!! Obrigada, bjos! 🙋🏻‍♀️👍🏻😘

[@cozinhadawilza]

Edite, tbem gosto de pepino, essa receita você pode deixar ela um tempão na geladeira. Vou deixar o link aqui da salada de abobrinha, só que você pode substituir pelo pepino, fica uma delícia. Beijinho minha amiga 🥰 kzbin.info/www/bejne/b3-UlnWsr8uGqJo

[@editeteixeira3045]

@@cozinhadawilza muito obrigada... Gosto de abobrinha também! 🙏🏼🙌🏼🙋🏻‍♀️❤️

[@cozinhadawilza]

Edite, então faz a de abobrinha também , vai amar 🥰🥰🥰🥰

[@latifemgb8840]

Tem uma reunião de amigos sábado, e pediram pra levar um "belisco".Adoro Sunomono. Achei!Umas torradas e pronto! Obrigada!😘

[@cozinhadawilza]

Tbem gosto, e sem contar que ele dura um tempão na geladeira. Vai arrasar!!! 😘

[@nilzafrois4555]

Boa noite Wilza Parabéns 👏

[@cozinhadawilza]

Obrigada Nilza 🥰

[@nilzafrois4555]

@@cozinhadawilza 💋

[@cozinhadawilza]

😘

[@dodoreceitas4855]

Que linda ficou e muito deliciosa 😋

[@cozinhadawilza]

Ficou tão bom🥰🥰🥰🥰

[@dodoreceitas4855]

@@cozinhadawilza amiga juntas seremos mais fortes para o nosso canal cresce sucesso

[@thelmabertaglia1294]

Oi lindeza.....acabei de encomendar....mas pelo jeito será a última vez.....vou sempre fazer agora

[@cozinhadawilza]

Oi Thelma, muito fácil pra gente gastar dinheiro encomendando, sem contar que o sabor é outro quando a gente faz. Quando fizer volta aqui pra me contar como ficou.🥰

[@silviareginadesouza2755]

Amiga fiz hoje essa salada e a maionese de batata doce. Difícil é escolher o mais gostoso. Obrigada. Um espetáculo

[@cozinhadawilza]

Silvia, que demais, ja fez logo duas receitas. Gosto das duas, mas o sunomono eu amoooo. Beijinho 😘

[@nilzafrois4555]

Gosto muito de pepino 😀

[@cozinhadawilza]

Bom demais 🥰🥰🥰

[@nilzafrois4555]

@@cozinhadawilza 😘

[@sidneysi9193]

Agora sim vou acertar,eu colocava no caldo quente, resumindo,ficava murcho e amarelado,um horror.... obrigada ❤️ querida por essa aula, amei ❤️❤️❤️

[@cozinhadawilza]

Oiê, são detalhes que fazem toda a diferença no resultado final. Da próxima vez que fizer me conta como ficou 🥰🥰🥰🥰

[@angelica_guterres]

❤❤❤

[@cozinhadawilza]

Beijinho minha amiga 😘

[@sidneiacesario8444]

👏👏👏😍

[@cozinhadawilza]

Obrigada. Beijinho 😘

[@inaciasantos9766]

Que delicia gosto bastante de pepino Esse gergelim torro na frigedeira ou no forno.

[@cozinhadawilza]

Oi Inacia, pode torrar na frigideira, é bem rapidinho.🥰

[@iedalucia7821]

👏👏👏👏👏👏

[@cozinhadawilza]

❤️

[@lianegack2101]

Faço igual mas lavo o pepino depois de desidratado caso contrário não há pressão arterial que aguente.

[@cozinhadawilza]

Oi Liane, essa quantidade de sal que eu coloco, não precisa lavar, já deixo na medida certa. Beijinho 🥰🥰🥰 Feliz Páscoa pra você e toda sua família.🥰

[@mariacorreia5745]

hummm parece bom eu nunca comi será que diabéticos podem comer ??

[@cozinhadawilza]

Oi Maria, tem que ver com seu médico, porque vai açúcar no preparo. 🥰 Ou faz a receita com o açúcar culinário pra diabético.🥰

[@LucianaSilva-bv6sx]

Adoro agridoce. Você poderia fazer o video com a receita de salada de giló. Eu comi na casa de um amiga mas ela nao ensina como fazer. Obrigada

[@cozinhadawilza]

Como eu gosto de jiló 🥰🥰 Faço um fritinho que fica demais. Essa salada é com ele cru ou cozido?

[@LucianaSilva-bv6sx]

@@cozinhadawilza e uma salada que ela faz fatiando assim como o pepino. Mas ela diz q e so vinagre e temperos. Já procurei na internet e nao acho.

[@cozinhadawilza]

Não consigo entender o que faz uma pessoa não compartilhar o que sabe, triste isso. Nunca fiz salada de jiló, mas se fosse fazer , fatiaria ele, colocaria em uma vasilha com 1 litro de água e 1 colher(sopa) de sal, trocaria essa água por 3 ou 4 vezes, pra só depois temperar. Esse processo vai tirar um pouco do amargo. Quando for fazer a salada coloca uma pitadinha de açúcar, vinagre, sal, azeite, 1 dentinho de alho picadinho, orégano e vai testando. Depois me conta se deu certo. E vou fazer uns testes aqui em casa, agora fiquei desafiada rsrsrsr 🥰

[@LucianaSilva-bv6sx]

@@cozinhadawilza kkk vou perguntar de novo para ela.

[@cozinhadawilza]

Depois já compartilha aqui a receita, fiquei com vontade kkkkkk ☺️☺️☺️

[@auxiliadoragalvao9371]

Uma pergunta? Não lava depois de desidratado o pepino na água corrente para retirar o excesso de sal?

[@cozinhadawilza]

Oi Auxiliadora, com essa quantidade de sal, não tem necessidade de lavar. 🥰

[@josimadonia.filmes]

Vc não lavou para tirar o sal?

[@cozinhadawilza]

Oi Josi, não precisa, coloco o sal na medida pra não precisar lavar.🥰

[@ivonetelopes4481]

Vc não lavou em água corrente outras receitas falam que tem q lavar antes de por a calda calda?

[@cozinhadawilza]

Oi Ivonete, não lavei, porque a quantidade de sal que eu coloquei, não tem necessidade de lavar.🥰

[@dorcasrodriguesdesouzafiuz5647]

Uma delicia.

[@cozinhadawilza]

Bom demais 🥰🥰🥰

[@brenda000maciel6]

Não tira o sal do pepino?

[@cozinhadawilza]

Oi Brenda, não precisa retirar, porque coloco a quantidade certa.🥰

[@williammelasso2299]

Não tem que tirar o sal ?

[@cozinhadawilza]

Oi William, não precisa. Já coloquei a quantidade certa, pra não precisar retirar.🥰🥰🥰

[@maradiana2309]

Vc não lava pra tirar o acesso do sal?

[@cozinhadawilza]

Não precisa, se você colocar a quantidade que eu passei. 🥰

[@augusto.sp1982]

Correto seria né

[@cozinhadawilza]

Oi, não tem necessidade, pois já coloco a quantidade certa de sal, mas nada impede você de lavar. 🥰

[@hildakrum7255]

Esqueceu de lavar em água corrente para tirar o sal do pepino.

[@cozinhadawilza]

Oi Hilda, não esqueci não, eu coloco a quantidade certa pra não precisar passar na água, fica perfeito. 🥰🥰

[@NaneCMSouza]

Eu fiz tbem com pou, co sal pra desidratar , depois espremi e coloquei o molho! Ficou melhor que alguns restaurantes ❤

[@raiceres8860]

Eu sempre lavo o pepino depois que fica no sal.

[@cozinhadawilza]

Oi Raimunda, aqui não precisei lavar porque coloquei a quantidade certa de sal, mas também já fiz desse jeito, lavando.🥰🥰🥰

[@seidinagai1118]

O sunomono tem também algas marinhas como ingredientes !

[@cozinhadawilza]

Seidi, nunca comi com alga, deve ficar muito bom. 😋😋😋

[@LaVieEnVin]

Delícia! Melhor ainda se feito em casa!

[@cozinhadawilza]

Feito em casa não tem igual 🥰🥰🥰

[@neusasousacosta4748]

Eu lavo pra tirar o sal

[@cozinhadawilza]

Neusa, essa quantidade que eu ensino, não precisa lavar, fica no ponto. Beijo 😘

[@elisabethvellasco1481]

Vc n tirou o sal do pepino

[@cozinhadawilza]

Oi Elisabeth, já coloquei a quantidade certa de sal, por isso não precisei lavar o pepino. Beijo 😘

[@soniachiacchio7997]

Vc não tirou o sal

[@cozinhadawilza]

Não tem necessidade, essa quantidade é suficiente pra deixar no ponto certo. 🥰

[@didawons4346]

Eu sepre lavo tiro sal acho q você esquece

[@cozinhadawilza]

Oi Dida, não esqueci não, é que já coloquei a quantidade de sal que não vai ser preciso lavar. Beijo 😘

[@neusadelfrate7765]

Vc não lavou o pepino na outra receita ela lava o pepino p tirar o sal

[@cozinhadawilza]

Oi Neusa, quando coloca o sal em excesso realmente precisa lavar pra retirar o sal. Aqui estou ensinando com a quantidade certa, que não precisa lavar. Fica muito bom, você vai gostar . Bejinho 🥰

[@celiafernandes442]

Mas não lava o pepino antes de por a calda ?? Para tirar o sal ??

[@cozinhadawilza]

Com essa quantidade de sal não precisa lavar 🥰

[@ticoluporini2355]

vc esqueceu de lavar o pepino para tirar o sal.

[@cozinhadawilza]

Não esqueci. Essa quantidade que ensino no vídeo é suficiente pra salgar o pepino, por isso não precisa lavar 🥰

[@jomariani9231]

Por que você não tira o excesso de sal lavando os pepinos? Eu quando faço, além de lavar, espremo bem. Eles ficam bem encaracoladinhos e crocantes. Além disso acho que houve exagero d açúcar e vinagre. Eles não devem ser 50/50 e sim dar mais ênfase ao vinagre.

[@cozinhadawilza]

Oi Jo, não tirei o excesso porque não foi preciso, coloquei a quantidade certa. Não costumo espremer, gosto mais dele inteiro, mas é questão de gosto rsrsr Aqui só estou ensinando mais uma maneira, mas o legal da cozinha é justamente isso, cada um da o seu toque de chefe. 🥰

[@celiamariadossantos3087]

Wilza, sua humildade é demais, gosto que você faz do seu jeito, mas deixa livre para fazermos do nosso jeito, quando faço uma receita pela primeira vez, sigo a risca, e se não ficou do meu gosto, faço mudanças e deixo do jeito que gosto e da família também, muito bom conhecer outras formas de fazer comida, outros temperos, muito obrigada por compartilhar suas receitas.

[@cozinhadawilza]

Célia, cada um tem um jeitinho de cozinhar. E o que você falou faz todo sentido, na primeira você segue a risca, e depois, se precisar, adapta a realidade da sua casa . Você é muito querida!!💕 Muito obrigada pelo carinho. Beijinho 😘

[@reinaldonagasawa4132]

Acho que ela esqueceu de falar esse passo!kkkk

[@cozinhadawilza]

Oi Reinaldo, não esqueci não!!!! É que essa quantidade que eu ensino vocês, não precisa lavar, é a quantidade certa. Tô tentando simplificar pra vocês, mas podem lavar, sem problema algum. Abração 🥰

[@carlos_tadashi]

Nem tirou o sal ....deve ter ficado horrível. Puro sal!🤢

[@cozinhadawilza]

Oiê, coloco a quantifade certa de sal, pra nao precisar lavar, gosto mais do resultado. Mas você pode fazer dessa forma, lavando, vai fica bom tbem. Legal da cozinha é isso, a mesma receita da pra ser feita de várias maneiras. Abraço 🥰

[@roselaneviana1875]

Você deveria ver essa receita com grandes Chefes para ensinar, de modo algum a calda pode ferver .Aff!

[@cozinhadawilza]

Oi Roselane, é simples, não deixa a sua ferver. Aqui estou ensinando a minha maneira de fazer , só mais uma opção, mas cada um pode dar o seu toque, e é justamente isso o legal da cozinha. Mas obrigada por seu comentário 🥰

[@netflixflix3680]

E porque não pode ferver de maneira alguma??

[@cozinhadawilza]

Não sei o motivo, mas vou pesquisar. 🥰

[@ednacosta3760]

Sempre faço as suas receitas e até agora todas deram certo,fiz exatamente como ensinou e ficou maravilhoso. Cada um tem o direito de fazer do modo que agrade o seu paladar ,as pessoas deveriam ter um pouco mais de noção de si mesma e não julgar o que é certo ou errado dentro daquilo que não é da sua competência 😏 Wilsa sucesso e que Deus abençoe sempre sua cozinha 🙏

[@cozinhadawilza]

Oi Edna, fico muito feliz que tenha feito algumas receitas e que tem dado certo. Na cozinha não tem essa de certo ou errado, o que tem é seu jeitinho de fazer, seu toque especial. Muito obrigada por esse comentário tão querido! Gratidão em ter você aqui no meu cantinho.🙏 Beijinho 😘