Sunomono ou Pepino Agridoce "Cozinha sem Rodeios"

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Nanci Angelina Perigo

Nanci Angelina Perigo

8 жыл бұрын

Sunomono ou Pepino Agridoce
É um prato típico da culinária japonesa. Essa é a nossa forma simples, fácil e muito saborosa de se preparar. Vai muito bem em qualquer tipo de lanche e como acompanhamento de carne em geral. Espero que gostem tanto quanto eu. Experimente!

Пікірлер: 173
@karinnyfonseca4876
@karinnyfonseca4876 3 жыл бұрын
Que pessoa tão meiga.. a voz calmante, a paciência, a musiquinha de fundo ❤️❤️❤️❤️
@zenidarosa
@zenidarosa 5 жыл бұрын
É bom colocar o pepino para desidratar em um peneira, já vai escorrendo a água, depois é só lavar
@alcindaferreirasantos3309
@alcindaferreirasantos3309 Жыл бұрын
Gostei demais da receita e da forma como você explicou, com calma, uma voz bonita, português correto.. muito bom, parabéns!♥️🥒🥒
@barbaragraciano4189
@barbaragraciano4189 2 жыл бұрын
Amei sua receita! Amo pepino ❤ Obrigada 😘
@eliethcardimcadimo2141
@eliethcardimcadimo2141 4 жыл бұрын
Amei,obrigada 👏👏💕🙏
@mariaaparecida-tb1ti
@mariaaparecida-tb1ti 5 жыл бұрын
Boa noite linda !! Maravilhoso obrigada ❤❤
@rosimaraduarte3017
@rosimaraduarte3017 3 жыл бұрын
Fiz ficou maravilhoso
@bahzerbini
@bahzerbini 6 жыл бұрын
Muito bem explicado . Adorei o vídeo Parabéns sucesso ✌.
@veraluciapeixotodepaivaagu6638
@veraluciapeixotodepaivaagu6638 2 жыл бұрын
Amei a receita!
@zulmiradeazevedocomitre1697
@zulmiradeazevedocomitre1697 2 жыл бұрын
Muito bem explicado, amei
@nildagalvao6636
@nildagalvao6636 3 жыл бұрын
Vi várias receitas dessa, mais essa sua não tem igual, parabéns
@elizabetegeneroso5606
@elizabetegeneroso5606 5 жыл бұрын
Terminei de fazer ! Obrugada😘💕
@regianiisantos
@regianiisantos Жыл бұрын
Já fiz várias...a sua receita é a melhor
@sandradossantos8862
@sandradossantos8862 2 жыл бұрын
Muito obrigada pela receita vou fazer💞
@suelicaetanodasilva6623
@suelicaetanodasilva6623 2 жыл бұрын
Amei a receita
@antoniasanches8746
@antoniasanches8746 Жыл бұрын
Vou fazer eu adoro.
@isabelsouzadejesuscarvalho5415
@isabelsouzadejesuscarvalho5415 Жыл бұрын
Gostei muito. Obrigada!❤️❤️
@mreginahb
@mreginahb Жыл бұрын
Eu amei a receita,amei o vídeo,muito obrigada
@mariahercilia6382
@mariahercilia6382 2 жыл бұрын
Excelente !!!😀
@margaridaantunes9018
@margaridaantunes9018 Жыл бұрын
Que bom q vi esse vídeo. Obrigada 🙏 Vou fazer.
@miriamdebarroslopesdesouza7139
@miriamdebarroslopesdesouza7139 Жыл бұрын
AMEI parabéns pelo seu trabalho 👏👏👏👏👏👏
@silvanadasgracas1038
@silvanadasgracas1038 Жыл бұрын
Uma delícia essa salada ,obrigada pela receita. 😋👍🌹
@leiladomingues7007
@leiladomingues7007 3 жыл бұрын
Vou fazer amanhã obrigada
@ednalvaassis2307
@ednalvaassis2307 2 жыл бұрын
A calda é uma delícia! E com o gergelim torrado,hummm!!!👏🏼👏🏼👏🏼
@neiaperegrine8793
@neiaperegrine8793 4 ай бұрын
Já fiz já amei❤
@MaIbrahim50
@MaIbrahim50 Жыл бұрын
Eu uso uma peneira grande p desidratar e vai escorrendo, depois já vou lavar várias vezes na peneira mesmo. Agora a calda aprendi mais a forma de fazer com vc 🌷
@nancyromera5748
@nancyromera5748 2 жыл бұрын
Gostei do jeito que você passou a receita fácil de entender ,sem ser entediante vou começar a seguir suas receitas
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 2 жыл бұрын
Obrigada minha, Nancy! Fico feliz ☺!
@elzaleao5469
@elzaleao5469 5 жыл бұрын
Maravilha ! Gratidão !
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 5 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, Elza! Bjos
@rosimeiresantiagosantiago5713
@rosimeiresantiagosantiago5713 Жыл бұрын
MT bom eu fiz pela primeira vez todos da minha família gostaram MT..
@MariaRodrigues-py9id
@MariaRodrigues-py9id 2 жыл бұрын
Eu adoro esse pepino agridoce,pena que serve porção pequena nos restaurantes japoneses,mas agora vou matar a vontade 👍
@never7298
@never7298 2 жыл бұрын
Vou fazer.
@virginiaromero4426
@virginiaromero4426 4 жыл бұрын
Vou fazer
@anapauladutra1323
@anapauladutra1323 3 жыл бұрын
Receita maravilhosa!!! Ja fiz e amei!!!! Obrigada querida Nanci.... a sua voz nos traz calma....DEUS abençoe sua vida.😉😘😋🙏🙏🙏
@marlenepereiradoprado759
@marlenepereiradoprado759 Жыл бұрын
Amei sua receita,e seu jeito de explicar
@drikagj
@drikagj 6 ай бұрын
Pode deixar quanto tempo na geladeira???
@waldemararduino1551
@waldemararduino1551 4 жыл бұрын
Obrigada! Queria muito aprender.Nao é dificil.😘Bernadete Arduino
@josuedagraca9971
@josuedagraca9971 3 жыл бұрын
Muito profissional
@reinaldofranzoni3877
@reinaldofranzoni3877 6 жыл бұрын
Amei o vídeo, muito bem explicado e a Nanci com essa voz suave,muito bom de assistir,parabéns!
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 6 жыл бұрын
Obrigada, Reinaldo!!!
@chrisart1000
@chrisart1000 4 жыл бұрын
Amei a receita, gratidão por compartilhar 😍🌹
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 4 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, Christiane!!!!
@isildinhapinto5428
@isildinhapinto5428 2 ай бұрын
Amei estou fazendo hj adorei sua explicação maravilhosa
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 2 ай бұрын
Muito obrigada, Isildinha! Me conta se gostou! Um beijão!
@aparecidafavero9308
@aparecidafavero9308 3 ай бұрын
Muito bom
@ricardogomesdasilva8327
@ricardogomesdasilva8327 4 жыл бұрын
Fiz e vou repetir. Ficou excelente!
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 4 жыл бұрын
Bom que gostou, Ricardo!!!!
@conteumahistoria9157
@conteumahistoria9157 4 жыл бұрын
Fiz várias vezes seguindo a sua receita. Fica ótimo. Obrigada.
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 4 жыл бұрын
Que bom, Edna!!!! Fico feliz!!!!!!
@user-lq4vp5re6t
@user-lq4vp5re6t Жыл бұрын
Fiz e amei muito bom e ñ tinha gergilin e msm assim ficou delicioso ,vou comprar e farei novamente.....hummmm
@janainavicentr
@janainavicentr 6 ай бұрын
Parabens pela paciência otima explicação ameii
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 6 ай бұрын
Obrigada, Janaina!!!! Curta nosso canal! Bjos!
@roserios3682
@roserios3682 6 жыл бұрын
Nossaaaaaa amada bárbaro amei está receitinha show eu sou apaixonado por pepinos dos Hambúrguer eu vou fazer Amada bjusss 😘 milll sensacional
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 6 жыл бұрын
Obrigada, Rose! Eu pessoalmente também adoro!!! Pode fazer, não vai se arrepender! Bjossss
@raisacesar3626
@raisacesar3626 Жыл бұрын
Valeu obrigada...Deus abençoe
@janeverza4374
@janeverza4374 2 жыл бұрын
Parabéns vc explica muito bem de vou fazer
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, Jane!
@ingridlima3946
@ingridlima3946 3 жыл бұрын
Uma fofa❤
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 3 жыл бұрын
Obrigada, Ingrid! Você também pelo carinho!!! Bjos
@marciamartinsvasconcelos9000
@marciamartinsvasconcelos9000 10 ай бұрын
Obrigada pela receitinha 👌
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 10 ай бұрын
Por nada, Márcia!
@antoniasanches8746
@antoniasanches8746 Жыл бұрын
Gratidão 🙏
@izildamuniz8557
@izildamuniz8557 4 жыл бұрын
Boa noite Nanci eu fiz hoje o pepino não comi ainda deixei na geladeira até amanhã ficou muito gostoso deu bastante meu neto vai adorar ele ama pepino agridoce obrigada 😍😍😍
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 4 жыл бұрын
Que delícia!!!!! Parabéns!!!
@elianefreitas5867
@elianefreitas5867 6 жыл бұрын
Obrigada,pela receita, adoro esse pedido agre doce! Grande abraço.
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 6 жыл бұрын
Eliane Freitas , pode fazer, é muito bom!!! Bjos
@elianevieira9367
@elianevieira9367 5 жыл бұрын
Eu faço este pepino só que você fala em 5 colheres mais aí você usa meio k mais ou menos
@loidetorii6987
@loidetorii6987 3 ай бұрын
Voce ensina muito bem.
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 3 ай бұрын
Oi, Loide! Obrigada pelo elogio. Aperte o sininho e vc receberá todas as terças-feiras uma nova receitinha. Gratidão!!!!
@diegolauber5281
@diegolauber5281 Ай бұрын
Obrigada
@mariaisabeldias1686
@mariaisabeldias1686 2 жыл бұрын
Vc é linda, tranquila, gostei muito. Obrigada.
@mariadefatimasantos1033
@mariadefatimasantos1033 5 ай бұрын
Parabéns❤
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 5 ай бұрын
Obrigada, Maria de Fátima! Toda terça feira a partir das 17h libero uma receita para o dia a dia. A de hoje está muito prática. Quem sabe vc goste também. Beijos!!
@carlanascimento3614
@carlanascimento3614 2 жыл бұрын
Gratidão
@an50626
@an50626 4 ай бұрын
Qualquer coisa fica muito boa feita com tanto amor ❤
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 4 ай бұрын
Obrigada, Antônia! Você deve ser um doce de pessoa! Um 😘 pra você.
@sandralucia1957
@sandralucia1957 3 жыл бұрын
Se deixar na peneira por mais tempo também seca, sem precisar de enxugar. Ameiii seu canal 👏👏👏
@felixwill6864
@felixwill6864 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤
@mariajoserodrigues4488
@mariajoserodrigues4488 Жыл бұрын
A Chef é muito simpática e didática. Adorei a receita.
@josuedagraca9971
@josuedagraca9971 3 жыл бұрын
Continue susseso
@luciamourageleias9043
@luciamourageleias9043 2 жыл бұрын
Esse pepino é maravilhoso
@inegravina5566
@inegravina5566 4 ай бұрын
Parabéns!!! Você dispensa o uso da peneira. Não cai uma rodelinha quando você escorre a água.❤
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 4 ай бұрын
Obrigada pelo carinho!
@catiapontes5634
@catiapontes5634 4 жыл бұрын
Nossa eu amo sunomono, so vo no restalrante japonês pra comer isso é mole gosto muito , obg linda agora vou gastar muito menos , e vou vomer mas😀
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 4 жыл бұрын
Isso, Cátia!!! Você é das minhas, também adoro!!! Você vai gostar!!! Bjos
@ciceramiranda-rk7eg
@ciceramiranda-rk7eg Жыл бұрын
😊😊😊❤
@izildamuniz8557
@izildamuniz8557 4 жыл бұрын
Já comprei os pepinos vou fazer nossa que delícia obrigada por me ensinar fazer coisas gostosas 😋😋😋😋😋
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 4 жыл бұрын
Izilda, é tão bom que a gente não consegue parar de comer! Depois me conta como ficou. Bjo
@izildamuniz8557
@izildamuniz8557 4 жыл бұрын
Ainda não fiz porque eu não tinha o gergelim torrado comprei amanhã eu vou fazer já peguei a receita direitinho o que faltou foi gergelim Boa noite obrigada 😘😘😘
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 4 жыл бұрын
Boa noite, Izilda!
@josuedagraca9971
@josuedagraca9971 3 жыл бұрын
Parabens
@dulcerosa8567
@dulcerosa8567 2 жыл бұрын
Aprendi com um japonês à colocar sal o suficiente para ele desidratar e ficar salgado no ponto para não precisar lavar e nem colocar + sal na hora de temperar, eu uso sal mineral moído. E a calda deve estar bem fria!...
@sidoniaback4029
@sidoniaback4029 5 ай бұрын
Qual é a proporção de sal?
@lindetebraga8951
@lindetebraga8951 Жыл бұрын
Hum qui delicia eu vou fazer
@RoseMarybb
@RoseMarybb Жыл бұрын
Minha pequena contribuição:- passe por escorredor de macarrão e vá lavando em pequenas quantidades e esprema cada punhado e coloque na travessa desejada … ah, se estiver salgado , lave um pouco mais …
@ednaalcantara3519
@ednaalcantara3519 4 жыл бұрын
Obrigadooooooo!!!!!!
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 4 жыл бұрын
Obrigada, vc!!!! Bjos!
@fatimamiranda7399
@fatimamiranda7399 Жыл бұрын
Gostoso demais,aprendi fazer com um chefe de cozinha de um hotel. Comi num hotel e adorei.
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 Жыл бұрын
Oi, Fátima! Tem razão, é gostoso demais! Bjos
@loidetorii6987
@loidetorii6987 Жыл бұрын
Nanci, que delicia te ouvir.
@teresinhatessari4764
@teresinhatessari4764 5 жыл бұрын
Se eu quiser guardar em vidros como fasso para durar mais tempo
@leiladomingues7007
@leiladomingues7007 3 жыл бұрын
Lava direto no escorredor de macarrão e mais pratico
@vereniceprata4457
@vereniceprata4457 2 жыл бұрын
Não entendi porque tirar o caldo do pepino!? Não vai sair os nutrientes na água descartada?? Eu adoro esse pepino. Vou tentar fazer.
@Nataliamh94
@Nataliamh94 Жыл бұрын
Se eu quiser fazer pra durar mais tempo, meses, como faria?
@reginarozendo9949
@reginarozendo9949 2 жыл бұрын
Posso fazer com ele inteiro
@matildevalandro4311
@matildevalandro4311 2 жыл бұрын
Da pra fazer pepino de fazer conserva?
@corinafaria2943
@corinafaria2943 3 жыл бұрын
Será que não tem um escorre for de macarao a receita e ótima.
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 3 жыл бұрын
Oi, Corina! Nesse caso a peneira me atendeu muito bem, mas se quiser use seu escorredor de macarrão que também dará certo.
@dirceizidoro8907
@dirceizidoro8907 4 жыл бұрын
Acho que poderia lavar num escorredor de macarrão água direto sei acho mais prático
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 4 жыл бұрын
Claro que sim, Dirce!!!! Onde for mais prático para vc.
@anamariaoliveiradacunha8090
@anamariaoliveiradacunha8090 3 жыл бұрын
Pode fazer com couve flor cenoura broculos
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 3 жыл бұрын
Oi, Ana! É melhor vc fazer em conserva, a textura desses vegetais que vc falou são bem diferentes. Bjos!
@ritanobre8354
@ritanobre8354 6 жыл бұрын
Gostaria de saber saber se posso aproveitar essa calda com outros pepinos novos.
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 6 жыл бұрын
Oi, Ritinha!! Não sei se entendi direito o que vc quer saber, mas se for a calda que sobra depois que consumir todo o pepino curtido, a resposta é não, porque estará mais fraca e o resultado não será o mesmo. Bjos
@ritanobre8354
@ritanobre8354 6 жыл бұрын
Nanci Angelina Perigo Muito obrigada. Fiz o meu hoje para comer amanhã.😘
@katiadumaresq4113
@katiadumaresq4113 5 жыл бұрын
Essa do gergelim na água vai ficar mole,só gosto de sentir a crocancia dele.
@rutepoppi1448
@rutepoppi1448 Жыл бұрын
Posso fzer com outro vinagre
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 Жыл бұрын
Oi, Rutinha!!! Poder, pode, mas o mais indicado é o de arroz por ser menos ácido, com os outros fica mais forte a acidez.
@marasouza4660
@marasouza4660 6 жыл бұрын
Quando coloca o açúcar não precisa ferver ? Não entendi....
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 6 жыл бұрын
Oi, Mara! Certíssimo, o açúcar não ferve. Vc lembra que no vídeo eu falo que não pode ferver para não ficar forte? Espero ter ajudado. Um grande abraço!
@Mara-ft3do
@Mara-ft3do 4 жыл бұрын
Só tenho vinagre de álcool ou vinagre de maçã,será que dá pra fazer ou tem que ser o de arroz?
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 4 жыл бұрын
Oi, Mara! Dá sim, embora o mais indicado seja o de arroz. Bjos
@marialuizagianni9761
@marialuizagianni9761 5 жыл бұрын
Não coloca sal depois de pronto?
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 5 жыл бұрын
Oi, Maria Luiza! Vai somente o sal que está nos ingredientes. Bjos
@neiaferrim2802
@neiaferrim2802 7 жыл бұрын
Uai, coloca o gergelim na água? Mas o gosto não é a crocancia dele?🤔
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 7 жыл бұрын
Oi ,Néia! Muito boa sua observação! Há diversas formas de se usar o gergelim, nesse caso específico nos interessava somente o seu sabor e não a sua crocância, é uma semente super versátil! Espero ter tirado sua dúvida. Se precisar de mim estarei aqui !Bjos
@celiacastro9995
@celiacastro9995 5 жыл бұрын
Me faltou paciência para ver até o final.
@neidecosta3758
@neidecosta3758 6 жыл бұрын
Deliciaa . Da pra fazer com rabante e o nabo ?
@MariaLucia-ry1xb
@MariaLucia-ry1xb Ай бұрын
Você quer ou não quer tirar a água,?Resolve ai
@lidianerodrigues329
@lidianerodrigues329 5 жыл бұрын
Por que não pode ferver?
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 5 жыл бұрын
Oi, Lidiane! O vinagre não pode ferver porque não queremos que acentue além do normal o sabor do vinagre, ou seja, fique muito forte. Espero ter ajudado. Bjos
@jussararodrigues1938
@jussararodrigues1938 Жыл бұрын
O gergelim tem que ser torrado!
@fernandalimamicropigmentac4941
@fernandalimamicropigmentac4941 4 жыл бұрын
Se ferver o que acontece ?
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 4 жыл бұрын
Olá, Fernanda! Como eu disse no vídeo, o vinagre fica mais forte e isto não é legal. Obrigada por participar. Bjos!!!
@Soutoforus
@Soutoforus 3 жыл бұрын
Vídeo sem rodeio?
@Soutoforus
@Soutoforus 3 жыл бұрын
Tem que mudar a legenda
@BeatrizMarinho-jj9no
@BeatrizMarinho-jj9no 5 ай бұрын
Não pode ferver
@joca4410
@joca4410 5 жыл бұрын
todo perfeito, mas esse barulhinho da mão no bol de metal pareceu a unha no quadro negro....aquele "cuim, cuim" deu nos dentes.. kkkkkkkkk, mas tudo bem, gostei da receita e fiz uns tres vidros....obrigado
@genildalucianadesouz
@genildalucianadesouz 2 ай бұрын
Gosto sem nada kkkk😅
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 2 ай бұрын
Pepino é bom de qualquer jeito, não é Genilda? Bjos!
@andreasschwarz1555
@andreasschwarz1555 3 жыл бұрын
Gente , cadê o escorredor !,,,,,
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 3 жыл бұрын
Oi, Andreas! Enquanto lavo o pepino, preciso que boiem na água, portanto, não poderia lavar no escorredor e no final a peneira me atendeu muito bem. Mas fique a vontade. Abraço!
@CG-cw7bi
@CG-cw7bi 4 жыл бұрын
Muito baixo o som
@nanciangelinaperigo8220
@nanciangelinaperigo8220 4 жыл бұрын
CG, ouvi o som do vídeo e está perfeito. Será que não é o ajuste do som do seu aparelho?
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