Суп ГОРОХОВА НЕОЧІКУВАНІСТЬ від Юлії Висоцької! Професійний огляд їжі від шеф кухаря

[@Andrii_Klius]

Як мене знайти❓❗ ⬇⬇⬇⬇⬇ ⚠МІЙ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ t.me/andriikliusonline ⚠Instagram: instagram.com/andreiklius/ ⚠KZbin: youtube.com/@Andrii_Klius ⚠Tik Tok: www.tiktok.com/@chef_kliusandrii ⚠Телеграм: t.me/andryu1313 ⚠Facebook: facebook.com/profile.php?id=100008881513457 ⚠ Threads: www.threads.net/@andreiklius

[@aligatm2630]

Було б чудово якби ти залишав посилання на свої відео з рецептами які згадуєш "6:36"

[@Юля-й1ф4д]

Лаврового листу,собачого дристу,а як загусне-таке вкусне😏

[@SL-yy4co]

1:17 Так вкусно готовить пахльобкі супы . От слово пахльобка це чисто російське слово , воно відображає усю глибину російської кухні, мови , культури . Слово суп це вони вже запозичили , а от ПАХЛЬОБКА це ісконно їхнє ,прям рускім духом пахне .

[@Andrii_Klius]

вірно)

[@АленаКоролева-к7у]

Я б сказала, не пахне, а смердить

[@altbeetle]

а якщо додати трохи лайна, буде росіянський акцент

[@JuliaDurova]

😂😂😂

[@Dvaerg]

Это будет российская разведка 😂

[@МарияВиленская-з5е]

Браво

[@Andrii_Klius]

100%

[@irinaim9281]

Отримуєте відзнаку: « Найкращий коментар дня».

[@ВільнаУкраїна-ч6и]

Моя вподобайка українському контенту 🇺🇦❤😘

[@Andrii_Klius]

будь ласка)

[@fairy-oj6fc8dx6v]

🫢🤯я саме зараз готую для чоловіка його улюблений гороховий суп..... І головне правило для мене перед тим як готувати щось з крупи - її треба обов'язково промити. Будь яку крупу треба мити!!! І навіть лавровий лист я теж мию))

[@М.с-д9м]

" Пахльобка" - уже саме слово викликає якісь такі асоціації - із свинячою їжею, коли свині хлебчуть ..чи коли дворовий пес хлебче із миски

[@Kozachuk_T]

Здравствуйте, с вами Юлия Высоцкая в программе едим дома. Сегодня мы будем готовить среднеземноморский суп с фрикадельками. Для начала мы возьмем замороженные пельмени и очистим их от кожуры....

[@JuliaJuliaaaaa]

Ахахахаа😂

[@Kozachuk_T]

@@JuliaJuliaaaaa пані Юліє - то вже класичний жарт, скоро борода у нього відросте ;)

[@borismish3017]

Готую каші з м'ясом для ЗСУ, крупи закупавую прямо на елеваторах. Бачив особисто як зберігаються крупи перед фасуванням. Не мити їх це злочин, там по мішкам й миші бігають и зберігаються вони явно не у стерильному середовищі. Я після побаченого окрім промивки навіть пркип'ячую та зливаю першу воду

[@maraneun]

На бегах з зерном часто собаки сплять на складах 😢

[@Andrii_Klius]

цікаво)

[@Alex-Balog]

У Высоцкой был такой шедевр: "Посмотри как вкусно!" осталось только "Понюхай как красиво!" и "Послушай как пахнет!"

[@wowasidina]

Дякую за працю - підняли настрій на цей день ...........

[@Andrii_Klius]

дякую вам за перегляд та коментар)

[@НорбертаБобринг]

Андрію, дуже дякую за реакцію. Тепер Ви проста зобов'язані зняти хороший рецепт горохового супу. Дякую, та бажаю удачі.

[@Andrii_Klius]

будь ласка) буде)

[@psycho_bear]

Це вперше рецепт від запорєбрікових кухарів мене прям вибісив. Це рівень знаменитого рецепта "бєрьом сначал укропа, затєм кашачью..."

[@Andrii_Klius]

хах пардон)

[@Andrii_Klius]

@@ДніпроБілка є в мене огляд на цей «шедевр» на каналі

[@MrsJullie]

Коментарі під цим відео це просто пожежа 🔥🔥🔥🤣🤣 гарний настрій гарантовано

[@Andrii_Klius]

дякую вам)

[@юрийбояджаки]

А я люблю когда в супе и горох и картошка почти разварилась.такой себе суп полу пюре

[@Andrii_Klius]

цікаво)

[@zaurkenherli8645]

Помню она ещё в жюри Пекельной кухни была и был там такой диалог с участницей при дегустации жюри блюда той участницы. Юля такая пробует ее блюдо: - Блюдо пересолено. Очень многие вещи пропадают, она безусловно усиливает вкус или может его забить. - Простите, Юлия, там нет соли. Это белое вино. - Белое вино? Правильно, потому что я пробовала с рыбой, рыба значит пересолена у вас.. 😅

[@Andrii_Klius]

хаха сам в шоці)

[@ЛюдмилаРешетнікова-ч4в]

Доброго ранку я обожнюю дивитися ваші огляди,

[@Andrii_Klius]

дякую вам)

[@jojojojojojojojoj]

якість відео - топ! експерименти з монтажем мені подобаються:) дякую вам за україномовний контент!

[@Andrii_Klius]

дякую)

[@ВладиславКовальчук-з4с]

"Гороховая неожиданность" - назва топ, саме російською мовою тут буде в тему. А зробити хрючево з таким простим супом, то треба ще вміти

[@TheStaticParanoia]

Анонс - ТОП))) ❤❤❤ Хрючево - моя улюблена рубрика))) 🐖

[@ІринаЗайцева-г5ж]

Я сьогодні саме приготувала гороховий суп:) несподіване співпадіння. Дивилась рецепт із круглими очима. В моєму супі і копчені ребра і бекон і підсмажка. Я навіть не знала що можна інакше… Питання тоді навіщо взагалі робити такий суп із горохом:)))

[@Andrii_Klius]

хто її знає)

[@МаринаЯвникова-н3ж]

Век живи - век учись. Сама люблю готовить, но даже не знала, что лавровый лист для большего аромата можно опалить на огне. Кстати, вопреки общепринятому мнению, я лаврушку из готового супа никогда не вынимаю - и ничего не горчит.

[@Andrii_Klius]

все вірно)

[@DenisPodgornyy]

Попал на видос чисто случайно )) Даже не знаю кто это такая эта Высоцкая )) Но такую дичь даже я не приготовлю хотя я не повар. Пробовал по разному делать гороховый суп. Но вот мой любимый = это заложить сразу все (мясо / горох / картошку) довести до кипения, собрать шум и пускай себе потихоньку кипит где то часик. Мясо = свиные ребра. Горох замачиваю с содой, потом промываю. Горох на промывке минут 5 стоит под потоком воды аж пока вода не станет прозрачной. С пачки сыпать это эпично конечно )) После соды шума будет дофигища. Собирать надо много. Без какой либо зажарки делаю. Без жаренного лука, без моркови. Вот просто мясо / горох / картошка. И все. И можно даже зелени не добавлять. Ничего больше. Ну посолить естественно. Потом уже в тарелке можно поперчить. Как то так. Может это не совсем правильно все. Я ж не шеф. Но и мне и моим домашним нравится именно так. Остальные вариации именно гороховаго супа как то не заходили ))) ...да и кстати такую "косточку" как у нее там я б варил не менее двух часов. За 20-30 мин там ничего и не сварится. И бульона даже толком не будет )))

[@supsup1980]

Бляха, я памʼятаю часи коли цю хвойду крутили по нашому ТБ і я іноді це дивився. Зараз коли я її слухаю, о мене вивертає від її акценту.

[@borismish3017]

Блін, я навіть на рибалку на прикорм краще горох варю та завдди промиваю його. Лящі задоволені.

[@Andrii_Klius]

хаха задоволені лящі)

[@maximkrasnov5359]

Во, точно..... Хочу горохового супу із копченими ребрами і грінками.... Як спомнив, аж слина потікла.... В мене жінка дуже смачний готує.... Ну і рецепт від Клюса зайвим не буде.

[@Andrii_Klius]

скоро буде)

[@МихаилБрусенцев-г4ц]

Всегда думал: Как можно испортить гороховый суп?! Спасибо! Научили!😂

[@Andrii_Klius]

будь ласка)

[@ДмитрийЗайцев-ю4с]

Йуля дикая инфернальная тварь, посланная разрушить наш мир Сука, гороховый суп испортить...

[@ArtInThreeDimensions]

Підстригав її такий же профі-перукар як вона кулінар😅

[@Andrii_Klius]

схоже на то)

[@Kur_Shawel]

Дякую Вам за Вашу роботу. Ви робите гарну справу

[@Andrii_Klius]

дякую вам)

[@NadiaTerehova]

В мене мама готує гороховий суп дуже схоже, як ви свій описували, на блендері, зкопченими ребрами і грінками😊

[@ВладимирРой-в2т]

Хай жруть свої косточкі, Магадан їм в поміч, там ще від мамонтів косточки валяються. Слава захисникам України

[@МаксимКорчань]

Дякую за відео.Вподобайка (коментар в підтримку).

[@Andrii_Klius]

дякую вам)

[@user-kot--obormot]

Я вообще не заморачиваюсь Кидаю горох, лук и морковь сразу вместе. Что бы быстро сварился добавляю соду на кончике ножа. И две целых кортошки. Когда все сварилось, достаю картошку и добавляю резанную сырую, варю до готовности. Вконце добавляю чеснок, зелень и вот те две картошки размятые в пюре. Для пикантности можно вначале добавить капченые крылышки либо другое копчёное мясо

[@yanayakuba7510]

Ти не шариш, для них кремова консистенція - це пилюка з немитого гороху.

[@ulianalish]

😂😂😂😂

[@mariakrasina5919]

Чекала, коли Юличка додасть у суп вино, або водку.😆

[@Andrii_Klius]

і правда)

[@freyas40cats]

Сир - італійський акцент, кістка - німецький. Як ще вона туди вініща не хлобиснула для французького акценту?

[@Andrii_Klius]

і правда)

[@ГалинаКоваль-ы4о]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@ОксанаВеремчук-г6е]

Чудове відео, а в неї точно проблеми з головою, то похльобка,то суп, то бульйон і ці слова були вміщені в 30 сек

[@Andrii_Klius]

згоден)

[@Dekrinj]

Дякую за новий випуск. Також цей коментар написаний для підтримки каналу.

[@Andrii_Klius]

дякую вам)

[@borysloshniv2562]

Хочу спробувати горох за 10 хв, але зубів не маю😂😂😂

[@Andrii_Klius]

хахах це точно)

[@supsup1980]

Якось я , студент, чи учень старших класів школи у 1999-2003 роках, коли під час іспитів улітку у мене закінчилися кошти і я знайшов удома горох і спробував зварити горохове пюре. Я варив незамочений горох більше 3 годин, врешті решт все пригоріло. І тут ця тупа хвойда.

[@ЖукГеоргиевский]

В мене батько варить горохове пюре. Теж не розумів, як воно в нього розварюється. Ложка соди. Смак не змінюється, а горох розварюється

[@ЕленаЖуравская-б4э]

Пане Андрій, переглядаю відео де Ви готуєте вишукані страви. Ви маєте талант!!!!!❤❤❤❤

[@Andrii_Klius]

дякую вам)

[@lena_b16]

Дуже чекаємо на рецепт супу-пюре з гороху🙏

[@Andrii_Klius]

дякую) буде)

[@ОлегТропак-т6р]

гарно обсмажена цибуля дуже смачно

[@ПерваяЗвездочка]

Я не вмію дуже добре готувати,але дивлюсь вас і запам'ятовую як не потрібно готувати

[@Саша1964]

Те що висоцька каже, їсти не можна людям. росіянам можна, навіть треба.

[@tatyanakiryan2703]

В секонді сьогодні бачила її книжку рецептів. І рецепти і дизайн книги "зідраний" з книг Джеймі Олівера, навіть фото на обкладинці скопійовано

[@Loreleja1]

До біса гороховий суп, тим паче від Висоцької! Пане Андріє, давайте майстер-класи з гарбузом, га? Ну там суп-пюре, пиріжки, оладки, булочки...

[@Andrii_Klius]

вже є на каналі)

[@dmytro6223]

Купуйте в АТБ Суп «Тетя Соня» гороховий класичний 15 хвилин і то вийде смачніше бо він вже готовий і пропорції вже вказані. А вона приготувала помиї. І таку кістку треба варити годину щоб з неї щось зварилось. А ту кістку для собак ми бачили тіко коли вана її додала у кастрюю

[@АлександрМаслов-ж4ж]

іноді купую але як на мене там багато солі тому я додаю обсмажену моркву і цибулю кубиком а також картоплю крупнішим кубиком і наливаю більше води

[@Andrii_Klius]

і правда)

[@beast00medved]

Круто! Ютюб почав хороші канали рекомендувати! Однозначно лайк, підписка, і в телеграмі теж вже слідкую!

[@Andrii_Klius]

дякую вам) приємно чути)

[@ludmilakrivokulska7718]

О, щодо соди! я в гречку добавляю, набагато краща текстура получается 😊

[@Andrii_Klius]

цікавО)

[@ВалентинаСтепанова-с8н]

Кстати да сода в гречку норм

[@ValencyUA]

це супчик для лЮбих гостей, щоб більше не приходили))))

[@Andrii_Klius]

хах напевно)

[@ТаїсіяОгороднік]

Моя свекруха працювала в общепіті, то вчила, що горох слід класти в холодну воду без солі, солити, коли звариться, це реально працює, не треба мочити і тд, горох- це наука😉

[@Andrii_Klius]

вірно)

[@maraneun]

Мене покоробило вже на моменті, коли вона Калій назвала вітаміном… Біолог в мені ридма ридає А вона тіко дістала горох…

[@Andrii_Klius]

хах розумію вас)

[@ua4788]

І я біолог, теж на цьому моменті насупилась. А я уявляю як такі відео шеф кухарям дивитись.

[@AndroidAndroid-zx8vx]

Моя мама робить гороховий супчик з грінками ( скибочки хлібу ріжуть кубиками, олійкою збрискують і ваші улюблені спеції і в духовку). А я люблю гороховий супчик з плавленим сирочком потерти. На терці зі смаком бекону чи ковбасок

[@andriiUkraine]

Мдааа, згоден, це дійсно хрючєво ❤ Слава Україні!

[@HymenTor]

3:19 в цей час вся консервація де є лавровий лист: «Не зроз. Ми з ним тусуєм рік, а деколи й більше. А ваша цаца, суп, не може добу його витримати?»😂

[@Andrii_Klius]

ось такі справи)

[@tayataya9870]

От що в них не відняти то це як вони вміють майстерно брехати та створювати ілюзію😂😂😂

[@felixtenquer3666]

Як і завжди приємно споглядати на ваш контент. Приготував солянку за вашим рецептом, дякую. І таке питання, що можна зробити з м'ясом і овочами, що залишилися після бульйону?

[@Andrii_Klius]

дякую

[@goldenwife1143]

​@@Andrii_Kliusсобі заберете?😊

[@evgentodchuk8456]

Козломордим і так сайдьот, хай жеруть хрючево а не їжу😊

[@ЗлаКицюня]

Готую під настрій, рідко. Але на фоні висоцької я шеф😉 Якщо без жартів мій гороховий суп з'їдається до вечора.

[@tayataya9870]

Помити та замочити або доливати холодної води я люблю розваристий суп з копченостеми

[@ОКСАНА-ОКСАНА]

ГАРНИЙ РАНОК!👍

[@Andrii_Klius]

дякую вам)

[@КатеринаУкраїна-Ірландіяграфст]

Жарт про кістку супер, правда таке собакам купують 😂. Дуже люблю гороховий суп але з копченостями.

[@Andrii_Klius]

дякую)

[@ЕленаА-в7о]

Якщо в одному супі італійський акцент, німецький акцент, російський акцент - то це вже не суп, а просто Вавілон.

[@Maryvdali]

Мій тато для риболовлі краще горох варить)))

[@ольгазвягинцева-м8д]

Лайк з Києва)))

[@annazhemerova9320]

Ви забули, що кісточка у неї лише копнула. Тобто, жодного бульйону там нема. Горох сирий. «Іште, гості дорогі, все одно свиням викидати» (с)

[@Andrii_Klius]

це точно)

[@goldenwife1143]

Копнула?

[@ЛюдмилаЖемела]

А я помічала,що лаврушка стає гіркою,тому я додаю лаврушку тільки 1 ,а потім її викидаю, я розумію,що це дело вкуса, але чогось не люблю багато лаврушки, недоречно....

[@alexsmersh946]

Бідна жінка як вона тримала кісточку, з виразом невимовного щастя на обличчі.

[@Andrii_Klius]

це точно)

[@ВалентинаШеремет-л7т]

Я, горох, замочую з содою, а потім варю, завжди розварюється. У кожного свої смаки звісно. Не так давно зустріла ваш канал, та все одно шокована. Як ці недокухарі псують продукти🤦🏻‍♀️. Скільки дивилась кулінарні канали або шоу, практично, нікого з них не зустрічала. Висоцьку в дитинстві бачила, була одна думка, чому вона так бігає🤷‍♀️. Тато коли її бачив то "сраним віником" називав, зараз зрозуміла чому😂.

[@Oksana475]

О, моя улюблена рубрика! Чомусь від інших русо хрю- шефів так не сміюся, видно юля самий самий хрю -шеф!😂😂

[@Andrii_Klius]

дякую) тішуся)

[@kireg1825]

Варю росольник дивлюся відео . Я шеф повар після цього відео))))!!!

[@Andrii_Klius]

все вірно) ви молодець)

[@licabon_7_7]

Нове відеоооо урааа😃😊 Шкода що таке коротке відео 🥲

[@Andrii_Klius]

це точно)

[@Syvarik]

Андрій, люблю готувати, відкрив твій блог для себе , клас!!!

[@Andrii_Klius]

дякую) тішуся)

[@michaelgerasimenko168]

Приготував суп за даним рецептом, з непромитим горохом та з додаванням сиру. Цілий день бздів з італійським акцентом... Жінка вигнала з хати... :(

[@Andrii_Klius]

хахах співчуваю)

[@Ольга-г9э4н]

😂🤣 Я кончелижной можу підкінути рецепт цибулевих котлет, с одним "але" - цибулю треба перекрутити на м'ясорубці, ще додати цибулевого соку, і ... юлю нехрен з хати виженуть навить таргани

[@Matrykarya]

Із усіх приправ та ароматних трав терпітити не можу лавровий лист.Я навіть найменшу кількість його відчую.А якщо страва з ним ще постоїть якийсь час,то вона мені гірка.

[@helga3482]

Розумію але на захист його скажу що свіжий лист мае м'якший смак і лишати його в страві не треба..я люблю шавлію

[@ОлегТропак-т6р]

з копченими ребрами супер гороховий суп

[@МарианнаПробийголова]

Або з мисливськими ковбасками сирокопченими.

[@ИринаГурин-э2ф]

Зразу напишу що Юлю я ні в якому випадку не захищаю. Ясне діло що всі готують по своєму. Напишу про себе. Гороховий суп я ніколи не готую з копченостями , мій чоловік так не любить, просто на свинячих ребрах. Обов'язково роблю зажарку. Про лавровий листок, рідко ним користуюсь, з перших страв , перед тим як виключати вогонь, витягую його. Не люблю смак і запах цього листя. І в цьому нічого нема страшного. А про горох, він просто різний. Є випадки що розварюється дуже швидко, в мене так було, А буває такий що пів дня вариш його і ніяк. Такі справи.

[@Andrii_Klius]

зрозуміло)

[@ИринаГурин-э2ф]

@@ДніпроБілка До чого ви мені те пишите? По перше, я ніде не написала що горох не мию. Мені здається що і так зрозуміло що горох, як і інші крупи треба мити. По друге, я щось писала про моркву чимось притрушену? Чи вам аби до чогось докопатися?

[@ЮліяМаксимко]

Якби я чоловікові то зготувала,то він би мене до кухні місяць не пускав😅

[@juliakarpan3197]

Це підступно і геніально))

[@НорбертаБобринг]

В мене уха 5 днів стояла з лаврушкою, я тоді багато наварила. Аніскільки лаврушка не мала вплив на той мій суп.

[@Andrii_Klius]

все вірно)

[@Hohol2022]

Я не розумію, а навіщо там запорєбріком вони її взагалі на телебачення випускають.... Контент СУПЕР як завжди!!!😉😉😉👍👍👍

[@Andrii_Klius]

хто його знає) дякую)

[@НорбертаБобринг]

Так стривайте, блііііііііііін. Дуже давно на ютубі я дивилась канал одного російського блогера. Він бувалий, навіть сиділий, і його канал називається "Все про тюрьму". Він там випускав різні ролики, починаючи з того, як треба заходить в хату, закінчуючи кухнею на зоні, так от......... Зварений бульон з кісток (з маслів він казав), картопля, морква, горох......... Це ж баланда, це реально баланда. От я зараз не можу знайти, чим юлін суп відрізняєтьчя від тієї баланди.

[@Dvaerg]

Там и научилась🤔

[@Andrii_Klius]

цікаво)

[@НорбертаБобринг]

@@ПаханПахан-я6ф Не знаю. За що купила, за те й продаю. Що побачила - те й пишу.

[@SuAuru]

Але ж скільки той сухий горох в неї буде варитися? Я завжди замочую горох попередньо на ніч. По-перше, з нього виходять азотисті сполуки (недарма цією водою дуже класно підливати пеларгонії в якості саме азотного добрива, вони від того пишну зелену масу дають). По-друге, горох після замочування швидко розварюється і не дає піну.

[@ІринаЛаврентьєва]

Колись мій чоловік заріс трохи і йому заважало волосся над вухами. Мій геній просто вибрив шматками волосся над вухами) Наступного дня, побачили, постригли. До чого я веду. Юлю, ніби стриг мій чоловік чи пес відгриз волосся)

[@Andrii_Klius]

хахах

[@Tetiana2811]

Дякуємо, Андрію за цікаві відео! Я уявляю, як професіоналу дмвитись її стряпню))) Цікаво, чому Ви і досі її сирнички не прокоментували?) чи може я пропустила)

[@Andrii_Klius]

будь ласка) коментував) це було моє пере відео разом з рибою в газеті, але там дуже погана якість звуку та картинки і я його закрив) але думаю якось перезніму їх)

[@True_Fandango]

@@Andrii_Klius Я дивилась ті огляди та не пам'ятаю, шоб мене засмутив звук чи картинка. Саме після тих відосів підписалась на канал. Тому, думаю, що Ви неправі, що закрили.

[@yuliiazozulia8317]

Горох швидше розвариться, якщо під час готування додавати кілька кубиків льоду, або трохи льодяної води. Мене вчили виймати лавровий лист, але не через "зіпсований смак страви", а наче він щось шкідливе видиляє з часом, може це й маячня, але от так у родині нашій))

[@dimajj]

Я например когда горох замачиваю добавляю в воду соду. Тоже помагает.

[@Andrii_Klius]

цікаво)

[@yuliiazozulia8317]

Щодо замочування - у мене такі самі враження, як у пана Андрія, зовсім не пришвидшує розварювання, а навпаки. З содою не практикувала ще, якось спробую.

[@dimajj]

@@yuliiazozulia8317 пробуйте, работает. Так само можно и с нутом. А лучше варить как по мне в мультиварке+скороварка. Прибор то что нужно если времени мало на готовку.

[@alexius108]

Дивлюся - Клюс! Одразу плюс! Клюсу плюс!

[@Andrii_Klius]

дякую вам)

[@artem_melnyk108]

Юля в цьому відео виглядає так, ніби вона билась з дворнягами за цю кістку.

[@АллаТкачук-с3ж]

😅😅😅

[@Andrii_Klius]

хаха і правда)

[@ЕленаТрунова-т8ч]

Спасибо большое! Слава Украине! СлаваВСУ!

[@somnambula1742]

Як на мене - у лаврового листа дуже насичений аромат і використовую його я не часто, бо він мені віддає гіркотою

[@anatoliy9460]

Господи, Юля змилуйся з нас!!! залиш кухню та не повертайся!!! в мене вже око смикається 🥴

[@Andrii_Klius]

хах представте як у мене)

[@igorshubovych]

На 10:34 видно як у «великої» кухарки шефський ніж лежить у шухляді просто з іншим металевим приладдям. Я аж зойкнув як це побачив. (Якщо хтось не знає, ножі так тупляться швидко)

[@Andrii_Klius]

згоден)

[@АннаБотюк-г1д]

напишіть, будь-ласка, як слід зберігати ножі.

[@igorshubovych]

@@АннаБотюк-г1д 1) магнітна дошка на стіну. 2) спеціальна панель з отворами для ножів яка ставиться в шухляду (тобто ножі не торкаються інших металевих інструментів) 3) футляри для кожного ножа (у Андрія такий футляр, подивіться його відео приготування солянки) www.seriouseats.com/how-to-store-knives

[@ZMiy_VV]

Бляха, друзі шо робити?! В мене в тушонці вже майже рік лавровий лист законсервований?!

[@ОленаВахрамєєва]

😂

[@ЕгорМиргородский-к7э]

Помітно виріс рівень монтажу, камери. Подобається!

[@Andrii_Klius]

дякую)

[@user-sh5tb2jr]

"Суп - из 7 залуп"....Так на раше кажуть про своє хрючево ))))) Доречі, дякую за рецепт грибної юшки, смачно вийшло )))

[@Andrii_Klius]

так всюди кажуть про запарєбрікову їжу

[@goldenwife1143]

Ще кажуть "щі - хоч х.. полощі"...

[@ОльгаЛановенко-п2ы]

А лавровий листочок не так собі кидається. Узвар з лаврового листя чистить суглоби. (Тільки треба перед цим почистити печінку.) А один-два листочка в першому блюді кожен день ніжно проводять цю чистку.

[@Andrii_Klius]

цікаво)

[@ua4788]

І як ви чистите печінку? Щіткою?

[@ЯнинаМакий]

Як завжди"смакота"! Iншого Я не очикувала! Переводня продуктiв!

[@Andrii_Klius]

це точно

[@igor28pomachak28]

Дуже люблю гороховий суп З дитинства люблю. Але жила дитиною в сел1 й там до цього супу додавали верм1шель, звичайно ж не промитий. " Би хлопи с1 понаїдали" й варили жирний на костях свинчяих, багати жирющого мяса, ще ц ажарювали цибульку досить темно що аж г1рчила. Уявили? Ото було ХРЮЧЕВО! Так що я дуже добре знаю ЩО це.

[@Andrii_Klius]

цікаво)

[@igor28pomachak28]

@@Andrii_Klius та то "традиц1йна" українська с1льська кухня. Чи Ваша родина не з села? Здається у нас у св1х кор1ння зв1дтам

[@Andrii_Klius]

@@igor28pomachak28 ні) хоча є родичі з села

[@hot666tea]

А я як роблю гороховий суп, то заливаю кип'ятком окремо горох до вистигання, потім зливаю і варю, все розварюється прекрасно, і без соди) а бульйон роблю на копчених куриних стегнах, спочатку кістки, потім додаю м' ясо

[@АленаКоролева-к7у]

У мене і без окропу, в холодній воді навіть замочений, завжди розварюється.

[@goldenwife1143]

У мене й не замочений розварюється - хай дасть Бог здоров'я моїй зовиці за мультиварку❤❤❤

[@Наталья-ь5д2р]

Доброго дня. А підкажіть,будь ласка, в якому відео описані деталі про підготовку лаврового листка? Дякую заздалегідь

[@Andrii_Klius]

у всих останніх відео супів)