スペイン伝統菓子『ポルボロン』はガチで美味い。靴紐並みにほどける食感

[@314maryse]

字幕が突っ込むんじゃなくて字幕がボケてくスタイル新鮮www

[@user-ii2ru4jm8x]

幼稚園の時の園長先生がスペイン人で、ポルボロン沢山作ってくれて本当に大好きだった…懐かしい。 ポルボロンばっか食べてたから超肥満児だったけど こうやって作られてるんだ。また食べたいなあ。

[@李蘭-s2e]

LINEのやりとりの初めが怪盗みたいなのに先輩の大人な対応に急に低姿勢になるネコノメさんが好き笑笑

[@黒猫ジジ-v7g]

うっわ！！サムネ見てビックリしました！！ ポルボロンって言うんですね！！ 母が昔、小麦粉を炒めてクッキーを作ってくれたんですが、スノーボールクッキーとは若干違ってたんです。 (母はオーブンで火を入れてましたが) 大人になってから美味しかったなーって思い出してレシピ探してみたんだけど小麦粉を炒めるレシピが無くて。。。 亡くなってるので母にも聞けず『昔のスノーボールのレシピ』で今は小麦粉を最初に焼かないのかなーとか思って諦めてました。 まさかネコノメさんが長年の謎を解決してくれるなんて！！ 家族にも思い出のクッキー作ってあげようと思います。 ありがとうございます(´；ω；`)

[@ミノアプレビアス]

あったけぇ 後日談が聞きてぇなぁ

[@なつき-k6q]

こうゆう映えとか流行りのとかじゃなく素材の味とかほっとする味のお菓子なの最高だと思います。

[@sanmanogekirin]

ボルボロンって骨粉を使う料理じゃなかったんだ

[@えすかぺ]

(拡大解釈)

[@しゃふもかにーと]

見る前から靴紐並みにほどけるっていう語彙力がネコノメさんらしくてみる前からにやけながら見始めた

[@さむ-w9c]

6:33 ｢粗めのザルでふるいます。アーモンドプードルは…｣のセリフ出てくると、 ｢きた…！！！｣ってちょっと楽しくなる☺️

[@アロマ-p8q]

ちょくちょく出てくる方言になんかほっこりする。

[@田辺一郎-j9x]

今まだ焼成中で成功かどうかわかりませんが、食レポで「小麦粉のおいしさ」を強調していたのがわかる気がします。最初に小麦粉を炒っている時点で香ばしい香りでこりゃうまいやつだ、と思いました。あと、成型も最後に「枠に入れて」と言われていたので、それを参考にセルクルでやってみたところ比較的楽に型抜きできました。 焼けるまであと１０分少々、楽しみです！！

[@elisahonda9518]

フィリピン🇵🇭で子供の時から良く食べています。スペインの植民地になったフィリピンはこういう食文化はフィリピンの人々に身についた事で今にも尚たくさん残っています。そしてこのポルボロンは大好きで子供の時から家族で作っています。他国の作るポルボロンのバリエーションも見たかったので、何か参考になれるものを見つけてグレードアップしたいと思っています。ちなみに、アーモンドプードルの代わりに、コーンパウダーも使ってみるとコーン香ばしいところのも美味しいポルボロンができます。 Hats off to this Chef for doing a good job in this field of profession. Please stay safe😊

[@飾実]

ネコババカフェと大人の対応めちゃくちゃ笑いましたww

[@UdonOtokoHiroshima]

ポルボロンは、フィリピンでもスペインから入ってきて昔から食べられているお菓子として有名らしいですね。私はスペインの物は食べたことが無いのですが、フィリピン人の知り合いがお土産に買ってきてくれて、食感が落雁ぽくて、好きな味でした。作り方が知れて嬉しかったです。ありがとうございました。

[@阿峰くるくる]

語彙がお洒落になったら、ネコノメさん最強なんだろうなぁ。

[@りこ-x3f4v]

語彙がおしゃれに“なったら“ ↑ここ大事

[@美紀-n6c]

作りました！！ めーーーーっちゃ美味しくて、素人でもこんなに美味しく作れるんだって、感動しております🥲 たくさんの人に作ってもらいたい✨

[@SiQ36]

このレシピ最高です また先日、粉砂糖105gをメープルシュガー100g(持っていたものの一袋分)に代用したら、香り高い素晴らしいポルボロンになりました

[@ねこ-n4z9g]

ネコノメさんの影響でcottaさんの道具いっぱい買ってしまった！！

[@diseaseg3057]

志摩スペイン村でしか食べたことないけどめちゃくちゃ美味しかったから手作りはもっと美味しいんやろうな〜！

[@norihx4832]

『猫の下僕』コップいいですねぇ❤️ 疲れたとか普通に言っちゃう所が好きです😁👍

[@rep-o6f]

骨で作るのかと思ってたけど違ったんだ

[@314maryse]

11:18 そこから食べるのか!!笑

[@junkawa4621]

このコメント先見ちゃって｢ど真ん中からとかから食べるんかな｣←伝われぇぇぇぇぇ って思っとったけど画面外に手が伸びとって今日一笑った

[@ruu0127_use]

ネコババカフェwww好きwww

[@ch-kesiru]

下顎とか熊手とかは使わないんですね。勉強になります

[@pepeito9434]

20年前スペインに住んでいた時、イースターやクリスマスの時期になると、綺麗な箱に入れられて売っていたポルボロンは懐かしい味です。作ってみたくなりました。アップありがとうございましたみたくなりました。

[@菜乃花-o1f]

えっポルボロンめっちゃ好き！！ 嬉しい！！

[@花籠ちゃん]

11:38 水分すごい持ってかれそうって思ってたらコップなにwwwww

[@のんちゃん-x2e]

この間カフェで食べて食感が衝撃的でした〜！食べる時ボロボロになって母がボロボロンとか言ってましたね笑

[@ふうち-r6q]

お母さんかわいいなぁw

[@myamamoto8022]

高校時代カトリック系の女子校で、校長先生やシスター達は皆スペイン人でした。年に一度の文化祭では必ず手作りのボルボロンが売られてまして、いつも大人気。その優しい甘さとホロホロと口の中で溶ける感じが大好きでした。(そのポルボロンにはシナモンが入っていた記憶があります) さっそく懐かしい味を作ってみたいと思います。

[@myamamoto8022]

G県？違いま〜す。

[@如月さくら-o2g]

地元の喋り方すぎてにやにやした. ̫ . 初めて動画拝見しましたが、即チャンネル登録からの動画をひたすら見まくってます！ これは！！！推しチャンネルになる！！！

[@my1023my]

私フィリピンハーフなんですけど、フィリピンのおばあちゃんとかがいつもポルボロン作ってくれてたのを思い出しました☺️ もう食べれないと思っていたのでさっそく自分で作ってみようと思います！

[@はたけ-q7m]

おくちに入れてほどけるまでの間に｢ポルボロンポルボロンポルボロン…｣って3回唱えられたらいい事ある、みたいなおまじないがあるって聞いた事ある

[@gilbertohsullivan6667]

交際相手に差し上げるためにレシピをお借りしました。アレンジとして粉末にした茶葉を混ぜ込んだのですが、とても美味しかったです。 ありがとうございました！！

[@ぽよみ-p4x]

修学旅行で東京には行けず、お隣の三重県にある志摩スペイン村に行った時にポルボロン買って食べたんですけどめちゃくちゃ癖になるんですよね。子供とかすごく好きそう

[@前田利津]

そこらの食いしん坊や、孫、嫁に振る舞って大変好評です、開口一番 うまーい！😋リクエストで抹茶、シナモン、も作って見ました。今も黒糖焼いて居ます、有り難う御座いました。

[@user-neo0711]

ポルボロンすきー！！！ 昔フィリピンはスペインの植民地だったからフィリピンのいろんな所にポルボロン売ってあるお土産でいつも買います美味しいですよね🤤

[@ギンめめ]

ポルボロンって言うんですね❣️ ずーっと昔、高校の文化祭の時に出会って以来、探していたお菓子でした。 スペイン人のシスターが作っていたのだと、記憶が繋がりました。 あの、ほどける食感と優しい味。。 早速作ってみたいです😄

[@user-tg2yk5sr9d]

昔使ってたレシピを失って、他で探したけどなかなか思った仕上がりにならなかったんです！ でも、この動画で解決しました✨ 小麦粉炒める工程が大切だったんですね！

[@もがな-u9u]

ネコノメさん普通のお料理ができるんだったらその様子も見てみたいな

[@sorak5652]

早速、作りました！cottaさんのレシピでは、ショートニング使用せずバターのみだったので、家にはバターしかなかくバターに変えてネコノメさんレシピで作りました。めちゃ美味しかったです。次はショートニングを購入してちゃんと作ります♡

[@凛茶りんさ]

コップ「猫の下僕」は笑いましたw 美味しそうなので作ってみようと思います！！

[@hbudance]

以前お店で買ったポルボロンが美味しくて、レシピを探していたところこちらの動画に辿り着きました。手作りでこんな美味しく出来るなんて！と感動です‼︎ 今日これから2回目のポルボロン作りします♪

[@ame_uten]

3:26 なういためりんぐ...で笑いましたw

[@ゆきみだいふく-g2o]

ネコババカフェの字幕で死ぬほど笑いました🤣

[@うたぎのすけ]

やっぱり「ン」が独特笑 でもちょっとずつ上手になってる気がする！！笑笑

[@チップくんとデールくん]

プロのルセットGETしてくるのナイスです！嬉しすぎ✌️💖

[@あんみつ-t1j1q]

本当に美味しいですね。東京の修道女さんが作って販売していたのを大昔食べていました。懐かしくてスペインで購入しましたし、パリでも購入できました。

[@natsumegram_]

タイトルからもうアレだし、食レポも真ん中のやつから食べるし気づいたら端っこなくなってるし、何よりコップのイメージ強すぎてなんも入って来ませんでした😀

[@sult_an6179]

ポルボロン！ フィリピン人の母がよく買ってきてました！ スペイン発祥だったんですね！ 紫芋味とか、ココナッツとか、色んな味があったなぁ

[@ダフィー-x7s]

すごくおいしそうで作ってみたくなりました！ 声も喋り方も素敵で、説明してもらうと映像だけの動画よりもすごくわかりやすいです

[@中の人-f4f]

食レポ苦手なんだなってことがタイトルセンスからも察せられる🥾

[@yy_gaya]

ネコノメさんがカフェ開設したら絶対何が何でも行きたいな〜 食べてみたい✨ネコノメさんの作るお菓子全部美味しそう😋

[@白米-d1k]

絶対に美味しい、、！！！食べたい！！

[@マリーもこふわ]

はじめまして！おいしそう！ これは手作業がらいいですか？それともあるならキッチンエイド使った方がいいですか？

[@ニワトリハト]

最近、ネコさんの動画見てお菓子作り始めた大学生です。初心者でも失敗しないお菓子作りの動画が見たいです！

[@猫44猫]

猫の下僕 全ての感想持ってかれたけんもう一回見る。作ってみよう。

[@ake1147]

ポルボロン何度か作ったのですが、レシピだけだと何が正解かわからなかったので動画で見れてありがたかったです！

[@ネムリ猫]

靴紐解けちゃいけないのよって思いながら観にきました。 話し方が可愛くて癒されましたww お茶と一緒に食べたい🤤

[@mayuds57]

めんどくせーとおもって久しく作ってなかったけど美味しそう...作ろう...

[@hanamakiyumi]

ポルボロンのホロホロ感が大好きです😊どんな作り方をするのか知らなかったので、とても参考になりました❣️でもショートニングは苦手なので、バターで作ってみようと思います。ありがとうございました💕

[@さっちゃん-d9l]

ポルボロンめっちゃ好きなので動画にしてくださって嬉しいです！！ありがとうございます✨✨

[@naooo70]

作ってみました！ 素朴な味でサクッとしてて とても美味しかったです❣️

[@user-onigiri.youtube]

ネコノメさんは通常運転が一番

[@真澄生駒]

『ホロホロ』の言葉で､メッチャ食べたくなっちゃった‼️作ってみます､そのうちね😂‼️

[@sorairo825]

小さい頃に食べたポルボロンの味が忘れられない私の心を、おすすめが察したみたいで辿り着きましたｗ　素敵です。作ってみたい。

[@美紀-n6c]

オススメに出てきて動画見ました！！ チャンネル登録しました✨ 材料買って、今オーブンで焼いてます😊焼き上がり楽しみです🎶

[@たんひよ-p3m]

突っ込み面白いし声かっこいいし方言かわいいしめっちゃすきです笑笑 作ろうかなあ

[@yo7398]

ポルボロン美味しいよねえ！　ギュッギュしながら食べるの好き

[@fallinrocknroll2979]

長さもテンポもこれくらいがちょうどいいです！

[@石田なを子-k4w]

志摩スペイン村で購入して、オンラインでも購入しています。ファンになるとどの商品でも友人や会社関係でも、個人で購入して、宣伝活動しちゃう人なので・・・・・

[@ねおん-v2y]

0:25 お願いする姿勢じゃなくて笑う笑笑笑

[@shelly8720]

このお菓子知らなかった！　知れてよかった！

[@ajipon_ikkinomi]

ポルボロンってスペインのお菓子なんですね！！フィリピンのお菓子だと思ってたー！！フィリピン人のおばあちゃんと作ったことがあります✨

[@めぇめぇ大好き]

懐かしい！スペインでよく食べました！

[@mamic7505]

パルケエスパーニャでいつもお土産に買うやつだ😍作ることができるなんて😳‼️また食べたくなりました🤤

[@かりあ-l9i]

砂糖は湿気させるとサラサラになるんですが 粉糖は湿気るとダマダマになるんですね 勉強になりました！

[@yukiyuki9190]

砂糖は乾燥で固まるって聞いたことあるんですが、粉糖は湿気駄目なんですね！この材料なら揃えやすそうなので作ってみたいです！

[@aoi-f2d]

ポルボロン、作ってみたいと思ってたから、この動画は助かりますね💡

[@武藤愛-d4h]

なんか、美味しそうなだけじゃなくて、面白さもあって、いい(笑)

[@akanee_o4954]

フィリピンに住んでます。スペイン文化が残っているので、ポルボロンはスーパーとかで買ったことありますが、 ホンマ、粉を固めたもの食べてるんこれ？！って最初思いました。でも美味しい。 フィリピンならではのフレーバーもあるので、お土産に買ったりします。 猫の下僕カップいいなぁ💘

[@toshi9579]

ポルボロン大好きですね～。ホロホロ崩れる食感が最高！

[@ピーソニ]

京都のらくがんと言うお菓子の型に押し付けたら良いですね。昔の貝型や木の型が伝わっていますが、スペインから来たかもしれませんね。美味しそう。

[@三千代-b6y]

是非作ります。方言バリバリなのが好き 😄🙆

[@aki0322777]

ポルボロンは成城石井で売ってるやつしか知らないんだけど、実際のところ食べたことなくてブールドネージュ的なやつかと思い込んでた… 作り方もだいぶ違うんですね！！！

[@洋-l7i]

大好きでたまに作ります😄美味いですよね👏

[@kayco4260]

｢あんまよさそうじゃないバター｣確かに！笑笑 味のないマーガリン？みたいな。 そのショートニングだけ切らせてたので太白ごま油で代用したけど、めっちゃ美味しくできました～😋 あーこれ美味しいね！クッキーあんまり好きじゃないけどこれ好き❣ スノーボールとも違うしなんだろ、やっぱり粉炒めて作るってのがその差ですね。 九州弁でお菓子作り。ものすごい新鮮☺️

[@matsukiyosan]

お菓子作ろうと思って見てみたら、地元の方言と全一致でびっくり笑

[@kaho0726]

これガチで美味かったです、、また作ります、

[@うまい棒たこやき味]

ポルボロン作りました！めっちゃ好きな食感でめっちゃ美味かった！！また作ります！

[@chibita6871]

ハワイ在住です。こちらでも食べますがフィリピンの人達が好んで食べてるイメージで、名前の響のせいもあって勝手にフィリピンのお菓子やと思ってた😳

[@lindeblau1743]

これ作る！作ります！ なんかアニス？入ってたりしません？ けんけん言われると惚れちゃうじゃないですか〜☺️

[@as3110as]

丁度昨日テレビでポルボロンがゲームのご褒美に出てくる番組を見ていたので、めちゃくちゃタイムリーでした。笑

[@user-sv3kq9kd2i]

年内、20万いくと思います🤞 一言お願いしますっ！

[@サーモン-m9d]

作りました~美味しかったです！ 質問なんですがバニラビーンズ入れても良いんでしょうか？

[@ちまきちゃん-b9e]

ポロポロンですね、がめっちゃツボりました笑 お盆休みに絶対作ります🥰🍪 ネコノメさんの動画は私の癒やしです♪

[@ashigamihike5238]

ガチでうまいけん！ に騙されて作ったら ガチで美味しかった！ 3回作ったーまた作ります！

[@甘いおかし-w9h]

修学旅行にお土産で買って美味しすぎて飛んだ。

[@サンデー-v2g]

ショートニングの代わりにマーガリンは代替可能でしょうか？

[@dolcechanel]

めちゃめちゃ美味しそう…ほろほろだ……！

[@hrm7877]

何回かこの動画見に来て 作りたい❗って思うのに ショートニングだけ手元になく 買うの忘れて未だに 作れてない…今度こそショートニング買う！そして作る‼️

[@manumissioncocoa1725]

食べてみたいです！ ショートニングの代わりにラードでもいいですか？