No video

【Super cheap food】 A little-known fact. The most delicious part of the sea bream is the head!

  Рет қаралды 2,783,728

Kimagure Cook

Kimagure Cook

Күн бұрын

☆ I released a book! amazon.co.jp/d...
☆ Second channel : / @kimagurecooknosaboriba
☆ Twitter : / kneko__
☆ Instagram : www.instagram....
☆tiktok⇒vt.tiktok.com/...
☆ For gifts and letters, please use the address below
(Please note, we cannot accept any raw and/or refrigerated foods)
Postal Code 150-0011
1-26-20 Higashi Shibuya-ku Tokyo
Tokyo Tatemono Higashi Shibuya Building 8F
Tokyo, Japan
To “Carry On, Ltd. Kimagure Cook"
☆ Work requests, etc. : kimagurecook5@gmail.com
Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my videos as always.
I am honored to share the culture of Japanese seafoods.
Japan is a country surrounded by the oceans and various seafoods can be found here
We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
Again, thank you for watching my videos! And I hope you enjoy them!
☆ Sound source: dova-s.jp/

Пікірлер: 1 700
@user-pp1sk4iz2d
@user-pp1sk4iz2d 4 жыл бұрын
金子氏の何が良いって、「高い食材を豪快に使って美味しいものを作る」ところと、こういう「安価の食材を丁寧に使って美味しいものを作る」ところだよなあ
@Japanese12345
@Japanese12345 3 жыл бұрын
どっちかしかないやろ
@user-il8vw8ob7c
@user-il8vw8ob7c 3 жыл бұрын
@@Japanese12345 高いもんばっかじゃなくて安いものの良さも引き出してくれるって事やろ
@yuma6313
@yuma6313 3 жыл бұрын
狭そうな台所でやりくりしてるのも参考になるんだよな
@takeshitky253
@takeshitky253 3 жыл бұрын
滅多にこの安い食材はやってないよ。 ほとんど買えないやつばっかり でも見てて楽しいからいいか笑
@yuki-ti4dk
@yuki-ti4dk 3 жыл бұрын
ゲテモノも(出来るだけ)美味しく料理するも追加で
@白い虚塔
@白い虚塔 4 жыл бұрын
マツタケに似た香りを持って生まれただけで『バカ』呼ばわりされる唯一無二のキノコ
@hama2401
@hama2401 3 жыл бұрын
うちのおばあさんはもう亡くなりましたが漁師の妻で魚をもってやまや町の方に行商にいっていたそうですが、山や町の人は魚の腹身を買いたがるので切って売っていたらしいのですが、おばあさんいわく、魚の額部分が美味しいのにもったいないと思っていたそうです。おうちではその頭や尾の身を美味しく頂いたそうです。今から80~90年前昭和初期の話です。最近は電車に行商のおばあさん見なくなりましたが50代の私も子どものころよくみました。頭の写真みて思い出しました。
@bouzusisters6844
@bouzusisters6844 4 жыл бұрын
金子「さらさらさらーと砂糖を加えていきます」 ワイ「ドバドバやん」
@user-uq1sy2gy9x
@user-uq1sy2gy9x 4 жыл бұрын
11:10 無を食べようとするのワロタ
@user-yt2zw6dc4z
@user-yt2zw6dc4z 4 жыл бұрын
米1粒あったからそれ食べたんでしょ()
@user-zz3zf1xi9b
@user-zz3zf1xi9b 4 жыл бұрын
いかそうめん クソ笑ったわw
@haruharu0731
@haruharu0731 4 жыл бұрын
思った笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑笑
@user-hx7pc4kp6c
@user-hx7pc4kp6c 4 жыл бұрын
ちんちん 名前w
@user-ft9be9ky1m
@user-ft9be9ky1m 4 жыл бұрын
プッ😁💨💨
@user-mt2uz5pr3z
@user-mt2uz5pr3z 3 жыл бұрын
私真鯛の頭、一番大好き❤必ず、スーパーでよく買って来ます。ウロコの取り方とても参考に、なりました。ありがとうございます!ずっと応援します。
@user-ki9mw7xw7r
@user-ki9mw7xw7r 2 ай бұрын
2:20真鯛そのものが大型になる魚だからね。カマだけでも一品二品は作れるし食べ応えある。
@user-ce6iv6sq6p
@user-ce6iv6sq6p 4 жыл бұрын
道場六三郎は鯛の頭を割れなくなったら引退するって話してた。 今まで体力面の理由だと思ってたけど、一番美味しい部位を捌けない料理人としてのプライドもあるのかなと思った。
@user-zm6gq1ng8v
@user-zm6gq1ng8v 4 жыл бұрын
地域のお魚屋さんの売り上げに貢献するところ、素敵です! でも大変失礼ながら一言だけ言わせてください。 先に冷凍庫に残ってるアラを食えw
@user-lf1zx6gi7x
@user-lf1zx6gi7x 4 жыл бұрын
たまたまですが一昨日、こちら千葉県の最寄りのスーパーでもマダイの大きなお頭が2つで300円で売っていました。 遅い時間に行ったので手早く食べれる別の食品を買ってきましたが、次は買います😉
@user-iy5lg7ri6i
@user-iy5lg7ri6i 4 жыл бұрын
バカマツタケ食べる時落ちてるの気づかないの可愛い笑
@user-js6yh4dx4m
@user-js6yh4dx4m 4 жыл бұрын
松茸洗うと文句言う人多いから毎回ちゃんと説明するの大変そう
@user-iv4xz6oj3j
@user-iv4xz6oj3j 4 жыл бұрын
なんで文句言うヤツおるんや?
@user-oj8rn3gf3j
@user-oj8rn3gf3j 4 жыл бұрын
@@user-iv4xz6oj3j 湿らせた布巾でふけよ!香り飛ぶやろが!って怒る名人がいるんですよ〜
@mary-eq1yf
@mary-eq1yf 4 жыл бұрын
な〜に〜
@kawasakizephyr64
@kawasakizephyr64 4 жыл бұрын
やっちまったなぁ!
@musuke67
@musuke67 4 жыл бұрын
漢は黙って
@user-hl3xd7ej3x
@user-hl3xd7ej3x 3 жыл бұрын
鯛のほっぺ美味しいですね。
@percy9996
@percy9996 4 жыл бұрын
炊き込みご飯に入ってる生姜ってうまいよなぁ
@lx.toosuto189
@lx.toosuto189 4 жыл бұрын
俺は筍の方が好きかな
@user-rg2qx8xo9e
@user-rg2qx8xo9e 4 жыл бұрын
わかる
@h.hironnn7287
@h.hironnn7287 4 жыл бұрын
炊き込みご飯自体最高
@user-wd9do1li4c
@user-wd9do1li4c 4 жыл бұрын
@@h.hironnn7287 それな😋
@NastyNasisGoat
@NastyNasisGoat 4 жыл бұрын
わかる
@Syakunetu-kappa
@Syakunetu-kappa 4 жыл бұрын
後でみりんで甘さ調節できますんで、 サトウドバドバ ここであんまり決めすぎないことですね ドバドバ
@user-ly9dr3nc3v
@user-ly9dr3nc3v 4 жыл бұрын
それ僕も思った笑笑
@user-sb5mv5uc2v
@user-sb5mv5uc2v 4 жыл бұрын
確かにww
@user-ew6hd5wv5i
@user-ew6hd5wv5i 4 жыл бұрын
料理した事ないだろw この量に対して適量だと思うけど。
@user-cj4gb1bd4n
@user-cj4gb1bd4n 4 жыл бұрын
さんたく そうなの?
@user-ly9dr3nc3v
@user-ly9dr3nc3v 4 жыл бұрын
さんたく 普通に多くね?
@SYoshie1010
@SYoshie1010 4 жыл бұрын
ちょうど鯛の頭をいただいて、ちょっと困っていたとこ笑 なんてタイムリー!
@user-eg5he6xk4u
@user-eg5he6xk4u 4 жыл бұрын
タイ無理ー!てなってたところを助けてもらえたんですね ごめんなさい
@user-ws5gz2gx2w
@user-ws5gz2gx2w 4 жыл бұрын
ラファエル いや正直好き
@user-bc7pp6dj4t
@user-bc7pp6dj4t 4 жыл бұрын
@@user-eg5he6xk4u ラファエルアウトー!鯛キック
@kenta_020
@kenta_020 4 жыл бұрын
鯛キックは、い鯛から気をつけて
@user-ne1ue6gi7r
@user-ne1ue6gi7r 4 жыл бұрын
ラファエル 一瞬分からなかった こういう人がきっと大成するんだろうな あっ、鯛成するんだろうな
@nabushima149
@nabushima149 4 жыл бұрын
鯛の兜煮を作った時、鯛のアラのうまみを吸ったゴボウが最高。
@user-ip5fd9fo9o
@user-ip5fd9fo9o 4 жыл бұрын
金子は煮物作る時、本当に甘めが好きだね
@user-rb3sm8uh2r
@user-rb3sm8uh2r 4 жыл бұрын
謎の友達感覚で草
@katakentv4869
@katakentv4869 4 жыл бұрын
なんかおもろいこのコメント
@user-sw6rj7fl9o
@user-sw6rj7fl9o 4 жыл бұрын
親友かしら😂💕
@user-pp9bm4lr3t
@user-pp9bm4lr3t 4 жыл бұрын
なんか気持ち悪ぃな笑笑
@tyupatyupatyupatarou
@tyupatyupatyupatarou 4 жыл бұрын
卵焼き甘い派なんだろうな
@user-qh8je5ey8m
@user-qh8je5ey8m 4 жыл бұрын
数十万円から数百円や無料の企画まで。この振れ幅がいい。
@tuttesabaite
@tuttesabaite 4 жыл бұрын
兜煮、美味いよねぇ… ほっぺたの身、ポロッと取れてホクホクして 最高です!
@meruta22__yo
@meruta22__yo 4 жыл бұрын
マジでそれうますぎる
@user-ci6zl4vs1y
@user-ci6zl4vs1y 4 жыл бұрын
俺地味に目ん玉好き
@user-vj7bm7hl2t
@user-vj7bm7hl2t 4 жыл бұрын
目ん玉の裏のトロトロ部分は俺のもの
@ponchannel1343
@ponchannel1343 4 жыл бұрын
鯛のタイ、持ってると金運が上がると聞いて、オカンが30年近く大事にとっておりました🐟 今は受け継いで私が持ってます🤙🤙
@user-jm1nm9pz2y
@user-jm1nm9pz2y 4 жыл бұрын
おかん…… 金運上がると良いね( ˙꒳​˙ )👍✨
@ponchannel1343
@ponchannel1343 4 жыл бұрын
penpen おかんは間違いなく上がってました👍👍 流石に鯛のタイだけの効果じゃないとは思いますが🤣因みに、うちのは金目鯛の鯛のタイです🐟
@user-jm1nm9pz2y
@user-jm1nm9pz2y 4 жыл бұрын
てことは@@ponchannel1343 さんも金運が上がりますね そういう受け継ぎ良いですね👍
@ponchannel1343
@ponchannel1343 4 жыл бұрын
penpen そう仰って頂けると、何だか上がりそうな気がして来ました👍👍✨✨
@sakonji11
@sakonji11 4 жыл бұрын
ほほの身も好きだけどやっぱり目玉が一番好き
@asayan2210005
@asayan2210005 4 жыл бұрын
私も兜煮大好きです 頬や頭の「身」も美味しいのですが、最高に好きなのは目玉まわりと下あごまわりのゼラチン質のところ! トロトロで味も染みてて美味しいしコラーゲンたっぷりなので美容にもオススメです
@user-qf5sv1lb2b
@user-qf5sv1lb2b 4 жыл бұрын
鯛の目の玉が一番好き 目の中の白い玉の横に緑色のゼリーみたいなコラーゲンみたいな物があってそれが好き 塩焼きにしても美味しい
@user-lk3nn4cq5l
@user-lk3nn4cq5l 4 жыл бұрын
酒蒸しも美味しいですよ。日本酒との相性も良いです あと目玉もおいしいですが脳みそも脂乗った白子のような感じで珍味です
@user-qf5sv1lb2b
@user-qf5sv1lb2b 4 жыл бұрын
@@user-lk3nn4cq5l いいね!今度食べてみます
@user-cy5pw6hm2t
@user-cy5pw6hm2t 4 жыл бұрын
なんかグロ
@user-vj7bm7hl2t
@user-vj7bm7hl2t 4 жыл бұрын
目玉の裏のトロトロじゃなくて目玉そのもの!?
@user-lm3pn6mk6t
@user-lm3pn6mk6t 4 жыл бұрын
ここの部分アラって呼んでる地域の人いない? 私の地元ではそう呼んでたんですが(笑)
@user-xr5rq8sj4b
@user-xr5rq8sj4b 4 жыл бұрын
呼びますね!アラはたしか3枚に下ろしたあととかの頭、中骨、尾などをいったきがしますね、自分は捌いたあとのゴミがアラだと思ってますねwゴミじゃなくてめちゃ良いだし出るんですけどねw
@Air_Groove46
@Air_Groove46 4 жыл бұрын
自分もアラって言ってます かねこさんの口からその単語出てこないなーと思いながら見てました
@kaburiell358
@kaburiell358 4 жыл бұрын
アラ言うよ!関西ですが
@shurapan555
@shurapan555 4 жыл бұрын
九州地方でアラって呼ばれてる高級魚本当にいるから分かりやすく頭って言ってるんじゃね?
@user-uo5iz5vo4k
@user-uo5iz5vo4k 4 жыл бұрын
九州人だけどアラって言います。それ以外の呼び名を知りません
@user-pw9iz3dw5i
@user-pw9iz3dw5i 4 жыл бұрын
1回魚の捌くところからスタートして料理が終わるまでマジでノーカットで耐久動画出して欲しい
@tk6104
@tk6104 4 жыл бұрын
金子さんの手際の良さ、ほんとすき。
@user-in1xr1bh4d
@user-in1xr1bh4d 4 жыл бұрын
12:12 トラが可愛くて金子の話が全く頭に入ってこないw
@user-hg1wu5yt5u
@user-hg1wu5yt5u 4 жыл бұрын
砂をはきだしきれてないアサリ。鱗の取り忘れの鯛。 ものすごいテンション下がりますよね・・・
@mizumi2550
@mizumi2550 3 жыл бұрын
アサリは食べる前日に水の入った鍋にドバ^〜っとぶち込んでそのまま14hぐらい放置すると良いゾ (出典)オカン
@user-kf5ms7sw4j
@user-kf5ms7sw4j 3 жыл бұрын
@@mizumi2550 J( 'ー`)し たかし!こんなとこでコメントしてないで宿題しなさい!
@user-ki6qi3gv6o
@user-ki6qi3gv6o 4 жыл бұрын
自分で捌いて鯛のアラの味噌汁作る時いっつも鱗取るの甘くて後悔してる
@user-nm1re6uy8c
@user-nm1re6uy8c 4 жыл бұрын
刺身でもそうですけど、口の中に鱗入るとテンション下がるんですよね・・・
@ntngvgtgmgmg
@ntngvgtgmgmg 4 жыл бұрын
鬼のようにその気持ち分かるわ
@q21t
@q21t 4 жыл бұрын
同じく。最後に少し残ってしまいます。
@user-sv1ng8re4j
@user-sv1ng8re4j 4 жыл бұрын
リ鯛ア
@user-ks1lv9vx9e
@user-ks1lv9vx9e 4 жыл бұрын
@@user-sv1ng8re4j 早く鯛場しろ
@sr400city
@sr400city 4 жыл бұрын
いや、まじで。以前福岡の旅館で食べた真鯛の兜煮が衝撃の美味さだった。本当に今までの魚料理の常識を遥かに超えるレベルです。
@user-ey7pu5pn9y
@user-ey7pu5pn9y 4 жыл бұрын
こういう安目の食材でも美味しそうに紹介してくれるところが、 大好き!
@user-vt9fv1sl9n
@user-vt9fv1sl9n 4 жыл бұрын
金子さんって頭の鱗取り手でやると危ないって言ってるけど 最初わかりやすいように自分の手でわかりやすくしてくれるところ結構好きなんだよな〜
@s.s4197
@s.s4197 4 жыл бұрын
11:09 バカマツタケ落ちたの気づいてないw
@user-zo6ju1ii7w
@user-zo6ju1ii7w 3 жыл бұрын
鯛のお頭はくちびると目玉が好き。あと目の付近にある三日月型のツルツルした肉
@yutoluvtan
@yutoluvtan 4 жыл бұрын
祖父が漁師で主に鯛をとってるので 幼少期はほぼ毎日鯛料理でした。笑 1番好きな部位は目玉です。トロトロで美味しい。 でも本当に新鮮な鯛の目玉しか食べられないのでスーパーで売ってるのは食べないでくださいね!!!
@user-bn3il2dk1r
@user-bn3il2dk1r 4 жыл бұрын
グロいところほどおいしいですよね。 ウナギの心臓とかもおいしい。
@user-ty1qg8yl6r
@user-ty1qg8yl6r 4 жыл бұрын
目の裏の筋肉が一番すき
@user-ft4uo7uq9y
@user-ft4uo7uq9y 4 жыл бұрын
毎日タイって羨ましすぎるでしょ!一番たいが好きなんだよ!
@humi0214
@humi0214 3 жыл бұрын
現役調理師です。 以前北海道のスーパーの鮮魚に勤めてたこともありますが、使っていた鯛は十分に新鮮でしたよ。 恐らく地域によるかと思いますがスーパーの魚も鮮度は良いです。
@user-ft4uo7uq9y
@user-ft4uo7uq9y 3 жыл бұрын
きびつそれ多分北海道だからって言う理由もあるかと思う
@user-sj3hx1md4f
@user-sj3hx1md4f 4 жыл бұрын
動画みるようになって、スーパーとかの鮮魚コーナーに立ち止まる機会が増えました!! そして、今日も魚を食べてる✨
@ryonagamine3228
@ryonagamine3228 4 жыл бұрын
こういう庶民的な食材使ってくれるの個人的に嬉しい
@shiori8676
@shiori8676 4 жыл бұрын
初っ端かねこさんよりとらちゃんしか目に入らんかった笑
@user-vc5oc8sb7k
@user-vc5oc8sb7k 3 жыл бұрын
カネコさん。鯛の頭で1番美味しい部分は口の所にある肉ですよ~😋👍️🐟️
@user-lx2ow7ip4k
@user-lx2ow7ip4k 3 жыл бұрын
昨日鯛の刺身が安かったのですが、 私は迷わず…アラと頭を一匹分(190円)の方を買いました! 鯛めしを作って、春を感じました…! 霜降りして、焼いて、炊いて。 鯛めしでほぐして取り出したガラをまた出汁で煮出して、お茶漬け用の汁も作りました…おいしいですよね~! 次回のために参考にさせていただきます!
@user-pt8ey1pz7r
@user-pt8ey1pz7r 4 жыл бұрын
タイトル見た瞬間に絶対に頰肉だと思いましたー!!!!!魚の頰肉まじで美味しい!私も絶対に食べる大好きな部位😍😍😍
@user-vk1id9uv5p
@user-vk1id9uv5p 4 жыл бұрын
何故か脳みそが出てきた 普段食べてるわけじゃないのに何故だ?
@skyfishy3659
@skyfishy3659 4 жыл бұрын
(´・∀・`)ヘー
@user-zy1nz2oh3u
@user-zy1nz2oh3u 4 жыл бұрын
マグロのかまの頬肉美味いよ!
@user-vh3qz3hc3k
@user-vh3qz3hc3k 4 жыл бұрын
金子さんもタイのタイ知ってるのかな?
@user-bw5xj3rv4m
@user-bw5xj3rv4m 4 жыл бұрын
そうなんですよね!!!頬肉美味しいですよね!!!!!共感できる人がこんなにいるなんで嬉しいです♡
@user-li2ex2jq7x
@user-li2ex2jq7x 4 жыл бұрын
凄い、魚のみならず色んな食材の知識に 何よりも仕事が綺麗で、飲食店でも汚いお店もあるんで、こういった綺麗に作業するってのは勉強になりますね。今の御時世、菌に関して敏感になってますからかねこさんの動画一つ一つ為になります🎵
@user-zw4hf3yw5w
@user-zw4hf3yw5w 3 жыл бұрын
鯛めしとばか松茸一緒に入れて作れる感覚、恐れ入ります、食べてみたいけど自分は まず鯛めしとばか松茸1品の味から頂きたいと思います。 いつも美味しい動画ありがとうございます、62歳のおじじよりw
@user-nw4gu4zq7b
@user-nw4gu4zq7b 3 жыл бұрын
私の近くのスーパーでは2つ100円、88円で売っている。自己流でしたので、大変参考になりました。ありがとうございました。
@akimocho86
@akimocho86 4 жыл бұрын
魚のほっぺたの肉が美味しいの凄いわかる! 小さい頃からニジマスの塩焼き食べる時は、頬肉は最後までとっといてあのちっさいのを大事に食べてた記憶があるw
@user-ez8ob3ts3f
@user-ez8ob3ts3f 4 жыл бұрын
マグロの頰肉とかもうほぼ肉ですよね!!
@akimocho86
@akimocho86 4 жыл бұрын
@@user-ez8ob3ts3f あの食いごたえと歯ごたえはたまらないですな(о'¬'о)ジュルリ
@Hidamari-no-Nyata
@Hidamari-no-Nyata 4 жыл бұрын
わかる!
@user-ky6cm7gc8h
@user-ky6cm7gc8h 4 жыл бұрын
俺も同じ
@user-ik6ue6yf5s
@user-ik6ue6yf5s 4 жыл бұрын
ホッケのほほ肉も最高だね‼️
@user-ic9ti2nh7w
@user-ic9ti2nh7w 4 жыл бұрын
お姉さん商売上手だなぁ
@user-fg8bu5dq4b
@user-fg8bu5dq4b 3 жыл бұрын
お姉さんって呼ぶ君が好き👍
@user-xi4tx7hj8u
@user-xi4tx7hj8u 2 жыл бұрын
@@user-fg8bu5dq4b 君って呼ぶあなたが好き👍
@caffeine13
@caffeine13 2 жыл бұрын
@@user-xi4tx7hj8u あなたって呼ぶそなたが好き👍
@user-zz2rg3wp3t
@user-zz2rg3wp3t 2 жыл бұрын
@@caffeine13 そなたって呼ぶ貴様が好き👍
@user-ex6bw8wl2c
@user-ex6bw8wl2c 2 жыл бұрын
@@user-zz2rg3wp3t 流石に現代では暴言で草
@user-ub9ke9pj6u
@user-ub9ke9pj6u 4 жыл бұрын
ちょうど霜降りの仕方とか、タイの小さな鱗の処理とか困ってたところだったんで、丁寧な説明で「タイミングも含めて神かな?」と思いました。ありがとうございました😊
@user-pi9py1bl1i
@user-pi9py1bl1i 3 жыл бұрын
鯛の頭が入った味噌汁好き。煮付けは食べたことないけど美味しそう。食べてみたい。
@user-lt3oz6cl5r
@user-lt3oz6cl5r 4 жыл бұрын
鯛のすまし汁?かな透明なやつ家でばっちゃんが作るけど汁物もなかなか美味いんすよねぇ… 食べたくなって来た
@rei6604
@rei6604 4 жыл бұрын
つい昨晩のご飯、、真鯛の頭とカマで鯛飯にしました♡ほんっとに美味しいですよね〜🥺💓💓
@user-jg6mj7yy2c
@user-jg6mj7yy2c 3 жыл бұрын
味噌汁にいれるのが好きです。 鱗ってなんだかんだ言って、地味ーに手でとるのね🐟
@osakana_oniku_suki
@osakana_oniku_suki 4 жыл бұрын
頬の肉は食べにくさを超越した美味しさがある
@user-iz9no2rl2n
@user-iz9no2rl2n 4 жыл бұрын
いつも動画楽しく拝見している関西の大学生です! 大阪中央卸売市場にある有名店、ゑんどう寿司の"つかみ寿司🍣"をいつかやっていただきたいです🥰 口に入れた瞬間ほどける感じが江戸前寿司とはまた違い、すごく美味しいので比較も兼ねて試してみてほしいです!! よろしくお願いします🥺
@user-mk9vf6cu7z
@user-mk9vf6cu7z 4 жыл бұрын
同じく関西の大学です 行ってみたい😌
@tomoakie2439
@tomoakie2439 3 жыл бұрын
小さな身でも食べたいから目の周辺の身もよく食べます。下顎の内側とかも
@strawberryley6940
@strawberryley6940 3 жыл бұрын
小さい頃、おばあちゃんによくスーパーに連れていってもらったな〜。真っ先に鮮魚コーナーの端っこに行ってこれカゴに突っ込みに行った笑。おばあちゃんのカブト煮めっちゃ美味かった!
@maikoy6855
@maikoy6855 4 жыл бұрын
久しぶりに拝見したんですが、金子さん幸せ太りですね~~🥺❣️
@yjapan5487
@yjapan5487 4 жыл бұрын
🤫
@user-gs2xr3sj7b
@user-gs2xr3sj7b 4 жыл бұрын
きのこのキュッキュッ… 鳥肌!
@user-ci1ky3xu1o
@user-ci1ky3xu1o 3 жыл бұрын
鯛のあら汁も美味しいんだよね。作りたくなってきた。
@Summitioogo
@Summitioogo 3 жыл бұрын
これほんまうまいんよな
@user-lg4cn1tl1n
@user-lg4cn1tl1n 4 жыл бұрын
材料の下拵えの手際が良く、本当にうまそうな魚料理です。解説も簡潔で聞いていて厭になりません。こんな風に魚料理ができたら最高ですね。
@user-us3dy2id5g
@user-us3dy2id5g 4 жыл бұрын
お砂糖少なめって言ってるのにめっちゃ入れてて草
@user-up6se2ko1o
@user-up6se2ko1o 4 жыл бұрын
適量
@user-eg3hc5dv7p
@user-eg3hc5dv7p 4 жыл бұрын
絶対料理した事なくて草
@karreng
@karreng 4 жыл бұрын
これの効果音はパラパラでは無いw
@user-jr2qg1ot4b
@user-jr2qg1ot4b 3 жыл бұрын
魚の頬の身、これマジ😆⤴️⤴️最高
@Ri_a0430
@Ri_a0430 4 жыл бұрын
タイのメンタマ美味しいですよね!
@user-vn9ri4vd4c
@user-vn9ri4vd4c 4 жыл бұрын
この動画を見ながらお昼にUFOを3分で作って食べてる自分がにくい
@user-cg1ne4wr6z
@user-cg1ne4wr6z 4 жыл бұрын
私も、タイを、買って作ってみます。🐜有り難うございます。👍😁🐈
@user-du8cr4xt9v
@user-du8cr4xt9v 3 жыл бұрын
兜煮居酒屋に有れば絶対に 注文します。
@tomokosi2474
@tomokosi2474 3 жыл бұрын
動画参考にして、鯛の兜煮作らしてもらいました! うまくできた❣️ありがとうございます😊
@nezunyan_
@nezunyan_ 4 жыл бұрын
真鯛といえば宇和海ですよね!! 宇和海の真鯛も食べて欲しい
@Naomi-yd3ic
@Naomi-yd3ic 4 жыл бұрын
子どもの頃、鯛のタイ、キンメのキンメ、とか、漁師だったおじいちゃんが教えてくれて晩ごはんで見つける度に洗って宝物にしてたの思い出した笑笑 うちのじいちゃんだけがそう呼ぶと思ってたけどそうじゃないんですね!キンメの煮付けお供えしてあげようかな、、
@user-zc1sh7cn4w
@user-zc1sh7cn4w 4 жыл бұрын
長崎天然物に価値を感じる、うまいんだぜ、これ見て勉強だ‼︎
@user-kt2xj1yt6u
@user-kt2xj1yt6u Жыл бұрын
こちらを見て初めて買いました! めちゃおいしかったです新しい発見をありがとうございます!
@takat1378
@takat1378 4 жыл бұрын
いつも応援してますよ! 自分岐阜なんで良く南知多行きます!
@ebjg
@ebjg 2 жыл бұрын
鯛の頭は本当に身より美味しい上に安いからめちゃくちゃ重宝してる。口回りと目玉のゼラチンが一番美味しいと思う。(おばあちゃんに教えてもらって最初は半信半疑だったけど、一度食べたら病みつき)…でも鱗の取り方初めて知ったw✏️🗒️勉強になるな!!
@asterlily9914
@asterlily9914 3 жыл бұрын
真鯛の頬肉と眼肉は絶品。塩ふって焼いて食べたあとお湯を注ぐだけでも美味しい汁物が出来ます。
@user-cx9cx1vw5f
@user-cx9cx1vw5f 3 жыл бұрын
初めまして こちらの動画を観て、鯛のカブト煮と炊き込みご飯作りました。霜降りしたお湯で潮汁も作りました。 てもはかかりましたが美味しかったです。 ありがとうございました。
@user-gb5ig4sd5d
@user-gb5ig4sd5d 4 жыл бұрын
0:47 かねこ「それではこちらをさばいていくっ」 たい 「もうすでにさばかれてるっ」
@user-hi3hw9ri7s
@user-hi3hw9ri7s 3 жыл бұрын
なにそれすこ
@cy.ageruyo3308
@cy.ageruyo3308 4 жыл бұрын
魚を手入れする実力と知識は何度も感じますが、とても羨ましいです!
@user-yo4bh5by2r
@user-yo4bh5by2r 3 жыл бұрын
鯛の頰肉は、天皇陛下が食べる所と祖父が言っていたのを思い出しましたw
@user-qt8ji2tk1s
@user-qt8ji2tk1s 2 жыл бұрын
応援してます 良い動画ありがとうございます😊
@user-vv4qn3mu3x
@user-vv4qn3mu3x 4 жыл бұрын
金子さん、お疲れ様です😆🎵🎵 なかなか素晴らしい買い物ですね😃
@user-tc7pk1ur8
@user-tc7pk1ur8 4 жыл бұрын
鯛の頭を買ってくる彼女がいたら、絶対に逃したてはならない。
@fukazu8812
@fukazu8812 3 жыл бұрын
その頭で鯛そうめん作ってくれた彼女に逃げられたことが…泣
@user-ro9oz1ky6j
@user-ro9oz1ky6j 3 жыл бұрын
鯛の兜煮と炊き込みご飯って超ごちそうですよね だあ~い好きです。
@td5731
@td5731 3 жыл бұрын
やっぱ市場行ったら安いなー! 楽しいし! 交通費払ってもお釣りくる😄
@user-wg4np1cp6i
@user-wg4np1cp6i 4 жыл бұрын
美味しんぼの鯛の鯛を思い出しました。
@tvaoyamasengyotv
@tvaoyamasengyotv 4 жыл бұрын
最近は料理の味付けやクオリティがアップしてますね👍💕
@user-kv2gn5hw7e
@user-kv2gn5hw7e 4 жыл бұрын
80センチの鯛釣ったところです! 金子ありがとうー! 捨ててしまいそうな部位の料理待ってました!
@midorishiro9422
@midorishiro9422 3 жыл бұрын
鯛の鯛、鯛の頬肉って、確か『美味しんぼ』で読んだ気が・・・。お正月の話だったような。何巻だったかなあ~。
@finkbat7807
@finkbat7807 4 жыл бұрын
頰肉は美味いと知ってて子どもに食べさせてるからしばらく食べてない
@user-ge5ur3bg1b
@user-ge5ur3bg1b 4 жыл бұрын
ええ話や🥺そんなあなたにわたしの分をあげたい🥺笑
@user-ik1xy5ye6q
@user-ik1xy5ye6q 4 жыл бұрын
母がいつもくれてたの思い出したわー 母もお魚大好きやのにね!
@isono-shizuka
@isono-shizuka 4 жыл бұрын
親の鏡
@user-xq3ng6yu8p
@user-xq3ng6yu8p 4 жыл бұрын
あーー!魚屋でバイトしてるので、前にお客さんが鯛のアラで鯛めしを作ると仰ってたので、 今日違うお客さんに鯛のあらってなにか他に調理方法あるかな?って聞かれたので鯛めし美味しいらしいですよ!!って伝えてたので、タイミングよすぎて!!びっくり!! 鯛のほっぺたは超美味しいです!!鯛のお吸い物も最高に美味しいのでぜひ!!! かねこさんのみて勉強してます笑
@10rb66
@10rb66 3 жыл бұрын
勉強になる!
@user-qq1mn4cf6n
@user-qq1mn4cf6n 4 жыл бұрын
カネコさんの動画を見ててCMが一番搾り。 思わず銀色のヤツでないのか‼️って、つっこんでしまった。 俺だけだったらごめんなさい。
@user-kp5vz4vi7l
@user-kp5vz4vi7l 4 жыл бұрын
今更だけど同じ炊飯器使っててなんか嬉しい笑
@chisa3585
@chisa3585 4 жыл бұрын
CMが活魚センターだった! いつもお世話になってるから嬉しい♪ そしてアラ見つけたら絶対買います✋ うまいしお買い得だし
@user-no7kh6lc7l
@user-no7kh6lc7l 4 жыл бұрын
我が家だと鯛の頭のアラ買ってきたら潮汁にしてたべます😌兜煮やってみよ〜🥰
@user-vv7ki1bi9f
@user-vv7ki1bi9f 3 жыл бұрын
出汁旨そうですね🤗
@user-lw1hj6js1q
@user-lw1hj6js1q 4 жыл бұрын
バカ松茸食べようとしたけど 掴めてなかったの笑った 笑
@user-km8lc8lt7o
@user-km8lc8lt7o 4 жыл бұрын
11:09ですね!笑笑
@user-my7vp4oj6c
@user-my7vp4oj6c 4 жыл бұрын
いつ見てもクオリティが高い😃 大好き❤
@123skyhigh5
@123skyhigh5 4 жыл бұрын
まったくその通りですねっ。
@user-cj6fn5ty2g
@user-cj6fn5ty2g 2 жыл бұрын
いつも、鯛のあらを見て買うか迷って結局止めてたんだけど、今度見かけたら鯛飯にしよう🎶 舞茸とか椎茸とかのきのこ類でも美味しそう😋
@mina6252
@mina6252 4 жыл бұрын
ダラダラと時間を引き伸ばさないところがとても見やすいです だからといって説明不足でもなく… どの動画でも無駄が無いので最初から最後までみれます これからも頑張ってください
@RomshamboVA
@RomshamboVA 4 жыл бұрын
You sir, you fill my heart with joy. I enjoy your videos very much. Cheers from America
@sn6319
@sn6319 4 жыл бұрын
いつもいいコメントありがとう。
I got a damned good fish....
21:08
きまぐれクックKimagure Cook
Рет қаралды 2,2 МЛН
The amzing golden "nodoguro" which was so huge and so fatty.There was also a cockroach.
18:26
きまぐれクックKimagure Cook
Рет қаралды 3,6 МЛН
Dad Makes Daughter Clean Up Spilled Chips #shorts
00:16
Fabiosa Stories
Рет қаралды 1,8 МЛН
Magic trick 🪄😁
00:13
Andrey Grechka
Рет қаралды 52 МЛН
wow so cute 🥰
00:20
dednahype
Рет қаралды 29 МЛН
Are you curious?  How do RED and BLACK sea breams differ in taste? I prepared freshly caught fish!
13:53
きまぐれクックKimagure Cook
Рет қаралды 2,4 МЛН
Thinly sliced Sashimi made with giant filefish + liver soy sauce. Kimagure Cook with a phantom sake.
20:07
【Mutation】 Can you tell something's wrong with this red sea bream?
17:46
きまぐれクックKimagure Cook
Рет қаралды 1,6 МЛН
Maybe I've been processing it the wrong way till now.
30:50
きまぐれクックKimagure Cook
Рет қаралды 1,3 МЛН
I bought a lot of live scorpion fish and made "Fried Scorpion Fish"! 【How to clean Scorpion Fish】
16:26
My secret recipe of the "Ultimate Yellowtail Shabu-Shabu hot pot" Using Himi's yellowtail!
15:37
きまぐれクックKimagure Cook
Рет қаралды 2,7 МЛН
プロが本気で作る【お味噌汁とおむすび】だしの取り方も丁寧に解説!
24:37
【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
Рет қаралды 950 М.
Harshly Judging Ramsay’s LONDON Restaurants! From Cheap to Expensive!!
18:35
More Best Ever Food Review Show
Рет қаралды 1 МЛН
The Fastest Cutting Skill of Live Sea Bream by Amazing Japanese Chef!
13:31
To quickly fillet a house mackerel
8:01
せり人ムタロー
Рет қаралды 3,6 МЛН
Dad Makes Daughter Clean Up Spilled Chips #shorts
00:16
Fabiosa Stories
Рет қаралды 1,8 МЛН