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Fluffige Muffins ohne Eier, die auch noch mega lecker schmecken ? In diesem Video zeige ich euch wie es geht! Das Rezept für den Muffingrundteig ist komplett vegan! Ich habe es noch mit weisser Schokolade und Blaubeeren verfeinert. Man kann die Schokolade aber auch weglassen oder durch vegane Schokolade ersetzen. Probiert es aus, ihr werdet keinen Unterschied erkennen!
💟 Eure selbstgemachten Kreationen könnt ihr mit dem #baking__love auf Instagram verlinken oder mir zusenden:
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💕 Weitere no bake Rezepte: • Schnelles NO BAKE Dess...
💟 Produkte, die ich nutze:
goldene Pappteller*: amzn.to/2JGoppQ
Mein Smoothie-Maker*: amzn.to/2jVDk4A
Mein Mulex-Topfset: mulex.de/koche...
Rechteckige Auflaufform*: amzn.to/2rF7MEZ
Kitchen Aid Classic*: amzn.to/2qDubBx
Handmixer*: amzn.to/2wqmpLO
Winkelpaletten-Set*: amzn.to/2fHb72U
Meine Beleuchtung*: amzn.to/2kgdppA
Meine Kamera*: amzn.to/2hXpb4B
💟 Zutaten für ca. 12-16 Muffins
(1 Tasse a 250 ml)
3 Tassen Mehl
1 Päckchen Backpulver
1/2 TL Salz
0,75 Tasse (ca. 200ml) Rapsöl / Sonnenblumenöl
2 Tassen kaltes Wasser
3 EL Obstessig !! Sehr wichtig! Den schmeckt man gar nicht raus.
1,5 Tassen Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Zitronenaroma oder Saft einer Zitrone
Zusatz:
100g Blaubeeren
50g weisse geraspelte Schokolade
Ihr könnt stattdessen aber auch Zartbitter-Schokodrops nehmen oder Kirschen, Himbeeren etc.
Backen: 180 Grad Ober-Unterhitze ca 30-40 Minuten
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