BERENJENAS RELLENAS de carne picada - RECETA Rápida y sencilla

[@IdeasdeAnna]

Me encanta esta receta! Mi madre siempre solia hacer berenjenas rellenas, con el queso gratinado por encima quedan de 10! Saludos 😊

[@ElCozinante]

Buena receta compañero, yo las meto crudas en el microondas, de esa manera cuando la metas en el horno la piel se queda perfecta por si la quieres comer, además se vacían mejor, buena receta.

[@Kulray.]

Es uno de mis platos favoritos de toda mi vida ya que mi madre siempre lo prepara en ocasiones especiales y le queda de lujo aunque ella le añade taquitos de jamos para darle un toque saladito y bien potente que le queda genial a esta receta. Me alegra muchisimo ver tu version y espero que sigas haciendo recetas de este estilo. Un saludo!!!

[@berserk046]

qué bueno, estoi deseando de cosechar las berenjenas de mi huerto, en casa hacemos mucho esto, a la carne en vez de soja que no le gusta a mi vieja le pongo salsa perry que también le da buen gusto, con este plato no hay fallo

[@GabrielaNielsen]

Yo no habia probado con salsa de soya..hoy le agregue..vamos a ver si les gusta..gracias por la receta

[@josegarcia-ky4gb]

Pilopi eres un fenómeno . Se te nota que has adelgazado un montón. Ya estás obteniendo los resultados . Mucho ánimo y sigue así. Nos encantan tus vídeos a mí y mi mujer. Saludos desde Madrid

[@merchegonzalez709]

Excelente. Este find las hago si o sí

[@crism9433]

Esta chila la receta, sabes, sería genial que subieras más vídeos así para medio ocultar las verduras , es que quiero aprender para empezar a darle verduras a mi pareja, parece un niño pequeño con eso de comer frutas y verduras, y con recetas así a lo mejor le meto verduras en su dieta sin que se de cuanta , que quiero que me dure muchos años mas ❤

[@betoian]

... lo que funciona es hacer tempuras.

[@flowerpower8916]

No se como llegué a tu canal pero de que me has encantado, me has 🥰

[@bertymoon4]

Que rico!!! Pintaza!!! Te voy a dar un truquito para la berenjena, si la metes un poco en agua antes de sofreírla también suelta juguitos y no chupa casi aceite ☺️

[@victorianovolatile3816]

No sabia que cenar hoy, me viene de 10 esta receta. Pdt me parece que tendre que ver los directos, se ve que lo tenes todo muy armado y que le dedicaste esfuerzo, saludos desde Argentina

[@beatrizvidal1997]

Que bieeeen! Como me gusta que hagas recetas low carb que podamos comer los que estamos a dieta!! Gracias!!

[@Pilardiezsoler]

Muchas gracias por la receta, han salido estupendas cuando las hemos hecho 😁

[@tonypepepe]

Con bechamel y queso por encima es como se hacen siempre en mi casa xD

[@Cruz9600]

Lo piden a gritos xD

[@JesusLopez-ux8hu]

un clásico en mi familia 👍 el jefe de pequeñucos me ha defraudado...... yo esperaba que volcara el bote del queso. Esa dieta es como cortar el pelo a Sanson 🤣 .... pero todo sea por que nos dure muchos años 💪👌

[@iciararquesguiral9601]

Amor a primera vista de estas berenjenas 💕

[@Javier-ou2jm]

Muchas gracias por el video. Mañana pruebo a ver que tal se me da.

[@TheDemonrammstein]

Excelente video y el formato me encanta. Voy a hacer la receta, lastima que no tengo horno, pero nada que no pueda solucionar mi asador jajaja ya te contare! :D

[@davidfrutero1]

Pilopi si hago la receta con calabacines cuanto tiempo tengo que meterlo al horno? Gracias!!

[@isiglezadalid]

Yo meto las Berenjenas partidas por la mitad en el microondas unos 10 min y luego un poco en el horno, así resultan más fáciles de vaciar y creo que el proceso es un poco más rápido. A cambio, luego al rellenarlas quizás te cuesta un poco más porque la parte de fuera está blanda. Nosotros las hacemos con bechamel (bechamel mucho!!!!) y con latas de atún al natural, que es un poco menos de trabajo.

[@bearnoisesss]

Estoy en dieta y la verdad es que ya me estaba agobiando porque me tiene harta la misma comida de siempre, y creo que con esto e salvaste Pilopi, te amooo

[@TheUltraSaiyajin]

Bua me flipa, sigue haciendo recetas así Pilopi pls.

[@alfredoescajadillo3138]

Que nivel de producción... hoy mismo visito tu canal Pilopi

[@Dolly_vt]

Pilopiiiiii me encanta esta receta!!! Súper amo la berenjena

[@Dolly_vt]

Ya siento el bullying venir por lo que dije 🤦🏻‍♀️ pero lo digo en el buen sentido

[@leandro1830]

en Chile (o al menos por lo que tengo entendido) se hace con zapallo italiano (calabacin) en vez de berenjenas y solo se cocen en agua los zapallos antes de abrirlos, asi es mas facil sacar el relleno

[@danielperezplaza449]

Me encanta la receta Pilopi, es brutal. Una preguntilla, en lugar de agua para darle un toque de humedad a la carne, no sería mejor un poco de caldo de pollo?¿?

[@superpilopi]

Sería un sabor más intenso, si ☺️

[@cefir2017]

me encanta como ha quedado, me gusta mucho las dos formas de receta xDD

[@danidiaz9372]

Gracias Pilopi!

[@CocinaaFuegoLento]

Me encantan!!!

[@CocinandoconMiguel]

Me encantan, justo estaba pensando en subir ésta receta en mi próximo vídeo. Ahora que me la quitaste no se que subir jajajajaja

[@mauriciovalenzuela5055]

subete una version de relleno vegano

[@CocinandoconMiguel]

@@mauriciovalenzuela5055 Pues no es mala idea...

[@CocinandoconMiguel]

Con soja texturizada por ejemplo

[@xxxyyyzzzhg]

Tengo que probarlas con esa mezcla de carne, tienen pinta de estar más ligeritas. Yo las suelo poner en un plato con una pizca de sal, un film de plástico y les suelo meter un golpe de microondas antes de vaciarlas, así se quita un poco el amarguillo y además se vacían más fácil 😉

[@madeleinevirtual3225]

No le había visto en twitch! Ahora quiero! Saludos

[@Diego-sl6wp]

Amor eterno a pilopi de youtube morado ♥

[@OlgaLlamas-jh1sf]

Al sofrito con poquito aceite también ayuda a mitad de cocción un poquito de agua. Es como si echaras aceite pero sin las calorías

[@javijimenez3554]

Me encanta que subas recetas más estándar por así decirlo, ya que aunque sea algo más normal y cotidiano, siempre aprendes con algún truquito o un consejo que des y así poder mejorar la receta. PD: espero disfrutar mucho tu libro 😈

[@demencia666]

Pilopi eres lo maximo

[@korejanos1975]

Muy buena idea de rellenar con carne blanca 😋👍👏

[@emiliocantero1530]

Está genial este formato 😃

[@jesusguerra4482]

Rellenas con algún pescado e incluso con marisco (gambas, langostinos, centollo,...) también están muy ricas.

[@MashinitoX]

A mi a la carne a parte de salpimentar también me gusta echarle un poco de salsa picante, Valentina por ejemplo.

[@infiniteii6771]

yo creo que con un poquito de amarillo sabría muy bien

[@brucevila]

Me gustan mucho las berenjenas Son mis preferidas para jugar con la comida! xDxD :D

[@Angy_RA]

Ya sé qué hacer mañana para comer 😸

[@onpijamasmultiverse3437]

En qué momento escuché decir a Pilopi que sólo dos de 6 van con quesooooo cuando él mismo nos ha adoctrinado en que nunca es suficiente quso, parece que empieza el apocalipsis loool

[@josemanuelcortijo5850]

Una pregunta. Siempre que veo un plato con berenjenas me pregunto cómo es que luego no amarga. Lo comento porque cuando las hago fritas en rodajas y rebozadas antes las tengo que meter en agua y sal para eliminar el amargor.

[@albertespina2567]

Yo suelo hacerlas como si fuese lasaña y también quedan muy buenas

[@spookydark7778]

PILOPI TE AMOOOOOOOOOOO

[@homersimpson2066]

Yo en vez de carne, las hago con atún.. gloria bendita🤤🤤🤤

[@LorenzoDeSande]

Yo antes dejo unos minutos las berenjenas, a la mitad, en agua con sal. Luego mientras se hacen las verduras y la carne tengo las berenjenas a asar en el horno (con unos cortes sin llegar a traspasar el corte la piel), y con una cuchara sale la carne de la berenjena fácil. La añado a la mezcla para que se integre con esta. Y al final meto todo de vuelta al horno pero solo para gratinar. Ya que tanto la berenjena como el relleno ya están cocidos

[@syraluca]

Para quitar el amargor de la berenjena hay que dejarla en remojo en agua con sal y si le pones un chorrito de limón mientras sudan en el agua salada no se oxidan.

[@jaime1152]

Recetón Pilopi!! Pd: Se te ve más en forma, sigue así 💪

[@elcomentaristasgamer9894]

Esta lleno de recetas!!

[@moscaturra7951]

¿se puede usar pescado? curiosidad

[@SrGriegoLoco]

Que pintaza!!

[@danielrisueno8003]

En mi casa las hacemos así desde siempre. Yo, que la berenjena no me gusta, me las hago igual, pero con calabacín. Queda igual de rico, palabrita de gamba

[@tivitivitivitivi]

Yo el calabacin lo relleno de pisto (que hago con el mismo calabacín) dejas un huequito y metes un huevo.

[@danielrisueno8003]

@@tivitivitivitivi Yo el huevo lo pongo batido, para que se mezcle con lo demás 🙂

[@davidperezbernal554]

SUPERPILOPIIII ya has puesto a sudar a la cinta de correr? Receta de verdura! esa receta me la hago mañana mismo

[@keshiakhurtadojimenez3586]

Oh Super soy keo Killari te mando un abrazo Pilopi no pude verte en vivo pero Super la receta

[@mikiibanez4926]

Muchas gracias por estas recetas saludables y ricas y no el típico "HAZ ESTA RECETA Y TE SALE 6 PACK!!! USA MI CODIGO!!" ya van 5 kg y en 5 mas estamos en estado precuarentena! lo dicho MICHAS GRACIAS!

[@r.e9101]

Por ahora soy un estudiante universitario sin dinero, pero con el sueño de pasar mis días de descanso cocinando. Ver tus vídeos me inspira uwu.

[@josecano3256]

Pues sigue así, como decía.... La receta genial, sencilla y espero que con la pinta que me ha quedao esté Rica Rica🤭 uy perdón.

[@dianarojasherrera1038]

Ve... Pensé que lo subiría al otro canal 😲

[@Arceh17]

Mira, ODIO la berenjena pero este plato la verdad es que tiene buena pinta, lo voy a probar

[@LaCocinaDeRambo]

Hola un cordial saludo 👋😊😉nuevo suscritor

[@mercedesrodriguezdiaz6755]

Se echan un ratillo en un bol con agua fría y un poco de sal, así no se oxidan

[@elinexperto]

Buñuelos de bacalao Pilopi. Un abrazo

[@kikeayarza5276]

Para cuando el bento box de Rengoku? Umai!!

[@Lady_Shy]

Yaay, gracias pilopi!

[@luisangelpereiradiaz4971]

La verdad no soy fan de las berenjenas así que me parece una oportunidad para darle otra oportunidad úwù(saludos venezolanos desde Colombia)

[@luisangelpereiradiaz4971]

@@katana24 lo intentaré uwu

[@franciscoguzman9001]

Porque no subiste este video en el otro canal?

[@cosmolejo]

¿Como le quitarían el sabor amargo a las berenjenas sin que se dañe el "cuenco" para rellenar?

[@xxxyyyzzzhg]

Cuando las tienes partidas, antes de vaciar, una pizca de sal, y las pones boca abajo media hora, para que suden. Yo las meto en un plato con la pizca de sal y un film al microondas unos 3 min más o menos, lo justito para quitar el amargo y que se vacíen fácil (con cuidado de no romperlas)

[@charlesstone6362]

Pilopi: sube video yo: *baila por el bgm tal como joker * fino señores

[@federicoruiz258]

7:21 "POR-TU-GRIEGO-NES" ME DEJO LOCO TU MAESTRIA EN GEOGRAFIA.

[@Ретяуков]

Portu-Griego

[@Daewid]

Yo hacía una versión parecida pero con atún en vez de carne y huevo en el relleno, y claro esta 4 o 5 veces mas queso por encima XD

[@monfernogolem9716]

Buenas un saludo pilopi

[@asdrubaldomero8338]

Si no hay problemas con la dieta, cuando estén hechas, un poco de bechamel por encima y gratinar 4 o 5 min.(mi versión)

[@rey8156]

3:26 de los que se funden juntos

[@danimadfk99]

Se viene canal de comida fitness? Jajaja

[@siegcrisofcatarina]

Muy buen vídeo pero me gusta mas el formato épico de super pilopi

[@superpilopi]

Bueno, la cosa es que puedes tener los dos o el que elijas. Estarán todos aquí.

[@PhilipRed]

¿"Un poquito de queso"? ¿Dónde quedó eso de "nunca hay suficiente queso"? ¿Nos quieres matar de hambre? (Es coña, buen video, ¡un saludo!)

[@frKius]

La de veces que habré hecho este plato y nunca he caído en vaciar la berenjena cruda para evitar que se rompa 🤦

[@IgnacioGF86]

Pues yo al revés, en crudo me cargo la piel por todos lados. siempre intento apurar y la acabo rompiendo. Aparte, que trocear el relleno en crudo me rompe los brazos de lo que se tarda. Y para rematar, la piel al horno en crudo ni de coña termina quedando súper blanda como cuando la cueces antes. A mí me gusta rellenar las berenjenas con la pie ya súper blanda porque no me gusta nada la textura que deja el horno en crudo. Me parece incomible.

[@fernadocalerolopez7512]

Esa berenjena en agua y y un poco de sal para que no se oxide :)

[@MrTama3000]

Pero Pilopi, por CROM! como le das a caricris 1/3 de berenjena para que se la coma de un bocado! XD no s´atragantao de milagro

[@kaiowatribe]

Se te nota ya la pérdida de peso, Pilopi! Sigue así, tío

[@Jesaal93]

Pero no se suponía que las recetas de los directos la subías al canal secundario?

[@superpilopi]

No, eso ha cambiado 😜

[@zadianvonbarnett4236]

Yo lo hago con zapallo italiano

[@roqueterete1097]

Se te ve mas Delgado y la receta buenísima

[@asierarta4491]

Y como se hace que la piel de la berenjena este más fácil de cortar para cuando quieras cortar un trozo no se te desmonte entero?

[@DiegoGonzalez-lh9xf]

a yayay caricris

[@elizabethortz2106]

Pilopi si me ves te tengo una respetas de tacos de zanahorias que te encantará y espero que te llaya bien con el reto

[@elvisvillca9352]

en twich si que suenas serio

[@user4241]

Hola

[@tglagartoxd8118]

a que sabe la berenjena?

[@emasojo1486]

Pilopi ahora que estas bajando de peso no se te antojan unas francesinhas de Oporto😏

[@mariadel4388]

Mejor ablanda la berenjena con agua caliente o en el horno saldrá blandita la carne y más rapida

[@Bigbenshow]

Tío usa ozympic yo he perdido 13 kilos en un mes.

[@mercedesrodriguezdiaz6755]

Además que así se le quita el amargor

[@FranJostey]

A pilopi le pasa como a mí cuando le doy comida a mi novia, tiene la boquita mu pequeña y yo me como cucharones jajajajajajaja

[@jephsenvalar6333]

Pregunta: "ese relleno sirve para un pavo?"

[@tivitivitivitivi]

Yo creo que no, so verduras con mucho liquido. Mete algo de pan tostado a la mezcla si eso, lo tuestan en cubitos la sarten con un poquito de ajo. O mete mas carne y menos berenjena.

[@RadalailaAntares]

Pero se te escucha súper lejos en este vídeo, el audio está muy bajo Está mejor el formato normal de grabación.

[@RaulRojasMusico]

No gustar el queso es un crimeeeeeeen

[@auroraredondo6662]

Lo

[@anthonycastillo5395]

No sé si te lo han dicho. Pero, de mi parte te noto más delgado (Lo noté al ver un vídeo un poco más antiguo). Sigue dándole duro. (☞ ͡° ͜ʖ ͡°)☞

[@masterdarkman1]

Controla las camaras con la voz? 😲

[@CocinandoconMiguel]

Muchos billetes ahí metidos 🤣🤣🤣